При облаштуванні ділянки окрема зона, добре освітлена сонцем, відводиться під виноградник. Перед хазяями стоїть непросте завдання-вибір сортів, які доступні в агротехніці і мають неперевершений смак. У цій статті розглядаються самі кращі різновиди винограду, розбиті для зручності сприйняття на окремі категорії. Ми поговоримо про назви, розповімо, які бувають і які характеристики мають.
Назви кращих ранніх сортів винограду
Вирощувати ранні сорти винограду вигідно з економічної точки зору. До того ж інтенсивне визрівання знижує ризик ураження кущів різними хворобами або комахами. Період вегетації в середньому триває 95-115 днів . Грона високо цінуються завдяки смаковим якостям і товарному виду, оскільки поразка гнилизною відзначається украй рідко.
Велес
Велес має красиве гроно з рожевими ягодами до 2-х кг, а в окремих випадках до 3-х кг Виноград має яскраво виражений мускатний аромат.
Кущі відрізняються високо рослістю. Рослина переносить морози до мінус 21°. Велес має хорошу стійкість до захворювань, оцінюється балами вище за середній рівня.
Гроно винограду Велес
Адлер
Білий виноград, що має особливість добре зберігатися упродовж місяця після визрівання без втрати смаку і аромату. Циліндричні грона завішують в середньому до 550-700 грам. Кущі мають велику силу росту з потужною лозою.
Рослина проявляє стійкість до типових виноградних хвороб, морозостійкість до мінус 24°. Розміри ягід адлерара
Юпітер
Юпітер має циліндричні грона з рихлістю. Плоди червонястого або фіолетового кольору мають овальну форму, вага складає 4-6 гр., аромат легкий мускатний. Лоза середньо росла, стійкість рослини до хвороб відмінна. Виноград переносить низькі температури до мінус 27°.
Грона юпітера на лозі
Які бувають винні сорти
Технічні (винні) сорти винограду найчастіше характеризуються сильнорослыми кущами, невеликими або середніми за величиною і масі гронами і невисокою врожайністю. Проте смакові якості ягід відрізняються багатогранними нотками і цікавим ароматом.
Особливістю плодів вважається високий вміст соку і збалансованість цукру і кислоти..
Мускат
Мускат середнього терміну визрівання з періодом вегетації 125-140 днів. Колір ягід жовтий з бурштиновим відтінком. Кисть завішує до 150 гр., але зустрічаються екземпляри до 450 гр.
Плоди дуже солодкі, соковиті з шкіркою середньої щільності. Врожайність залежить від кліматичних особливостей, складає від 60 до 100 ц/га. Культура слабо стійка до типових виноградних хвороб, особливо при підвищеній вологості або тривалих осіданнях.
Винний сорт мускатт
Шардоне
Виноград середнього терміну визрівання, період вегетації триває 135-140 днів. Кисть характеризується цилиндроконической формою, рихлістю і середньою щільністю, вага ледве досягає 100 гр. Ягода забарвлена в зелений колір з жовтим відтінком, шкірка тонка, смак солодкий з приємним ароматом . Шардоне добре росте на різних типах грунту, але кращі результати відзначаються на кам’янистих і глинисто-вапнякових грунтах. Стійкість до грибкових захворювань низька.
Гроно сорту шардонее
Совіньйон
Совіньйон-французький технічний сорт винограду з періодом вегетації 130-135 днів. Кущі мають інтенсивний ріст, густо облиствені. Циліндричне гроно дуже щільне, по вазі досягає 75-120 гр.
Округлі ягоди забарвлені в жовто-зелений колір, а під дією прямих сонячних променів придбавають злегка жовтий відтінок. Толерантний до мілдью, але має слабку стійкість до оїдіуму і сірку гнилизни. При перезволоженні грунту рослина скидає суцвіття.
Виноград совиньон чудово підходить для виготовлення білого винаа
Кращі морозостійкі сорти
Виноград цієї категорії має середній зріст лози. Більшість морозостійких представників відносяться до технічних сортів, але ягоди можуть використовуватися і для вживання у свіжому вигляді. Особливість смаку ягід полягає в підвищеному вмісті кислотності і невеликої терпкості. Деякі дітища селекціонерів здатні витримати сорокоградусные морози без спеціального укриття.
Дамські пальчики
Сорт дамські пальчики-столовий виноград високої якості. Період вегетації триває 150-155 днів, лоза формується інтенсивно. Вузько-конічні грона великих розмірів з жовтувато-зеленими ягідками витягнутої форми, вага досягає 600-900 гр.
М’якуш відмінно поєднує в собі цукристість і освіжаючу кислинку. Особливість культури : слабка опірність хворобам і шкідникам, тривалий перехід до плодоносіння у саджанців (грона формуються лише на 5-й рік після висадки).
Коханий усіма сорт дамські пальчикии
Алешенькин
Плоди визрівають рано (через 120 днів після формування бруньок). Грона великі, завішую в середньому 1-2,7 кг Овальні ягоди бурштинового кольору, дуже солодкі на смак і соковиті. Особливістю сорту алешенькин вважається відсутність насіння в половині визрілих плодів. Лоза розвивається інтенсивно, виноградні рукави плодоносять упродовж 6-7 років.
Виноград алешенькинн
Лідія
Час дозрівання ягід лидии випадає на початок осіннього періоду. М’якуш плодів ароматний, дуже соковитий. Стиглі грона мають характерне рожеве забарвлення. Кисть рихла, але досягає великих розмірів, вага в середньому складає 120-250 гр. Рослина має міцний імунітет, що проявляється у високій стійкості до типових захворювань.
Популярний сорт винограду лидияя
Кращі великі сорти
Виноград з великими плодами вимагає трепетного відходу уваги. Особливо важливо дотримуватися правил агротехніки, щоб не допустити розтріскування ягід. Найбільшою популярністю в цій категорії користуються наступні різновиди.
Перетворення
Столовий виноград перетворення з терміном визрівання 110-125 днів. Вага кисті рихлої структури складає 1,5 кг, але окремі екземпляри завішують до 2,8 кг
Кущ високий з потужною кореневою системою і лозою. Ягоди великоплідні подовжено-овальні рожевого кольору.
Сік плодів накопичує достатню кількість цукру, але нудотність при поїданні ягід не відчувається завдяки невеликій кислинці. Врожайність-приблизно 20 кг з куща. Великий сорт перетворенняние
Конвалія
Термін визрівання сорту конвалія-125-135 днів. Маса кисті досягає 1,5 кг Ягоды мають овальну форму, забарвлені у бурштиновий колір. Відзначається висока стійкість рослини до хвороб і шкідників, морозостійкість до мінус 21°, тривале зберігання урожаю.
Велетенська конваліяш
Століття
Кишмишовый сорт століття з терміном визрівання 125-135 днів. Грона мають конічну форму, плоди забарвлені в жовто-зелений колір, вага кисті складає 800-1300 гр. Особливості культури : вишуканий смак з легкою ноткою мускату, висока врожайність, морозостійкість до мінус 23° і непогана стійкість до хвороб.
Кишмишевый сорт століттяе
Юпітер
Кишмишовый сорт середньораннього дозрівання. Середня вага кисті-250 гр., ягоди великі (до 6 гр.), забарвлені в червоний або фіолетовий колір. Особливість різновиду полягає в міцному імунітеті і тривалому терміні зберігання.
Дозріваючий сорт юпітерр
Кращі чорні сорти
Ягоди чорних сортів містять велику кількість заліза, селену і цинку, які представляють для організму людини справжню цінність. Сучасні селекціонери витрачають силу-силенну часу на розробку нових темних гібридів, що мають підвищену стійкість до типових хвороб і непростих кліматичних умов.
Кодрянка
Культура кодрянка рано достигає, характеризується високими товарними і смаковими якостями, вважається по праву одним з самих кращих темних сортів винограду. Проте рослина вимагає трепетного відходу, інакше ягоди почнуть дрібніти. Також недоліком є уразливість перед осами, які псують товарний вид плодів.
Кодрянка-один з самих кращих темних сортівв
Кишмиш Молдавський
Плодоносити молода втеча починає на третій рік. Кущі среднерослые з великими кистями, що досягають маси 190-250 гр. Період вегетації триває 150-160 днів. Особливості різновиду : висока врожайність, великий вміст цукру, тривалий термін зберігання.
Кишмиш Молдавськийй
Захват чорний
Дуже великі грона з виноградинками округлої форми прикрашають сильнорослый кущ. Період вегетації рослини складає 115-125 днів. Сорт стійкий до мілдью і оїдіуму, але вражається сірою гнилизною. Витримує морози до мінус 25°.
Розміри ягід сорту захват чорнийй
Атос
Гібрид отриманий в результаті схрещування Кодрянки і Талісмана-фаворитів сортів різних категорій. Грона мають компактні параметри, по щільність середню. Ягоди характеризуються відмінним смаком, який гармонійно поєднує цукристість і кислоту. Рослина проявляє стійкість до типових хвороб і шкідників.
Грона сорту атосс
Кубань
Розкішні грона з округлими великими ягодами темно-фіолетового кольору приносять справжнє естетичне задоволення. Виноград має низьку стійкість до хвороб і вимагає укриття на зимовий період.
Виноград кубань великим планомм
Кращі зелені сорти
Світлі сорти винограду відрізняються теплолюбністю. Ягоди містять не меншу кількість корисних речовин, ніж інтенсивно забарвлені плоди (за винятком антиоксидантів). Завдяки корисності і універсальному застосуванню обзавестися живцем цієї категорії бажають багато виноградарів. Серед найпопулярніших технічних різновидів відзначаються наступні:
- Шардоне;
- Мускат білий;
- Рислінг;
- Алиготе.
Популярні столові сорти:
- Дамські пальчики;
- Шаслой білий;
- Кишмиш овальний.
Шаслой білий-відмінний столовий сортт
Найурожайніші сорти
До урожайних різновидів винограду відносяться столові сорти. Кущ має не менше 70% плодоносних втеч, а заміщаючі бруньки переважно продуктивні. Рослини цієї категорії не відрізняються високою стійкістю до морозів, проте жару переносять стерпно.
Матяш янош
Технічна стиглість настає через 135 днів. Грона середніх розмірів, вага складає 160-250 гр. Ягода темно-синього кольору гармонійно поєднує цукристість і кислоту. Рослина сприйнятлива до мілдью і сіркою гнилизни, часто вражається листовійкою, тому потрібно проведення профілактики.
Гроно мяташ яношш
Халили чорний
Чорний виноград раннього терміну визрівання (105-115 днів). Відзначається сильний ріст куща і інтенсивний розвиток лози. Гроно конічної форми завішує до 350-500 грам. Овальні ягоди на кисті щільно прилягають один до одного. Культура сприйнятлива до мілдью і оїдіуму, слабо переносить морози, вимагаючи спеціального укриття.
Сорт халили чорний на кущіе
Кардинал
Рослина кардинал з середньораннім терміном визрівання. Ягода забарвлена в темно-синій колір, великих розмірів. Маса кисті досягає 360-580 гр. Потенціал культури характеризується високою врожайністю, але вона нестабільна, оскільки велику дію на вегетацію чинять кліматичні особливості і погодні катаклізми. Відзначається також слабка стійкість до типових захворювань і атак шкідників.
На зимовий період кущ обов’язково ховається. Кущ кардинала
Різноманітність сортів і особливості кожного виду дозволяє вибрати рослину, найбільш адаптовану під певні кліматичні умови. А смакові якості кращих представників своїх груп задовольнять запити будь-якого гурмана.