У нашому кліматі цибулю вирощують за два роки. У перший рік сіють насіння-чорнушку. Лук севок виростає восени з цього насіння, а навесні наступного року його саджають на грядки. З нього восени виростають великі цибулини. Лук є дуже популярною овочевою культурою більшості країн світу. Вирощують його дуже давно і використовують в народній медицині і кулінарії. Виростити можна як на городі, так і у себе удома, на підвіконні. Опис лука севка : ця культура є маленькими однорічними цибулинками, діаметром 1,5-2,5 смм. Важливо! Лук севок є посадочним матеріалом, а не сортом. Перш ніж зайнятися посадкою, необхідно вибрати хороший сорт лука севка, відповідний для росту в тому або іншому кліматі. Популярні сорти: “Стурон”, “Штутгартер Ризен”, “Центуріон”, “Геркулес”, “Ред Барон”.
Чи знаєте ви? У природі існують декоративні види цибулі. Одним з таких є лук Моля (Allium moly), що має жовті квітки.
Вибір місця для посадки лука севка
Для того, щоб знати як саджати цю культурну рослину, треба запам’ятати декілька простих правил по відходу і вирощуванню. Розпочинаємо з вибору місця для посадки. Грядки повинні знаходитися в добре освітлюваному і ветеркомместе, що продувається. Севок не переносить надлишок вологи, тому грядки повинні знаходитися в місці, де не застоюється дощова вода. Земля має бути легка, рихла, родюча. На глинистому грунті лук севок не зможе рости. Тип грунту легко визначити, досить копнути лопатою кілька разів:
- глинистий грунт – важка грудка, прилипає до лопати (треба внести два-три відра торфу або піску)
- супіщаний грунт або суглинок – земля легко обсипається з лопати (грунт підходить для вирощування)
- піщаник – грунт обсипається і не утворюються грудочки і брили (внесення перегною або компосту зробить грунт придатним для посіву лука, забезпечить землю поживними речовинами і посприяє утриманню вологи)
Небажано саджати в землю, де ріс часник або буряк. Найкращими попередниками севка є гарбузові культури: помідори, кабачки, гарбуз. Добре росте по сусідству з морквою. Не можна саджати культуру в грунт, де вносився свіжий гній. Тільки через рік це місце буде сприятливим для посадки. Відхід за севком у відкритому грунті трохи відрізняється від тепличного.
/p>
Підготовка грядки під лук севок
До посадки готуються заздалегідь, грядку готують ще восени. Грунт добре перекопують, видаляють бур’яни і обприскують розчином мідного купоросу. Перед першими морозами грядку добре поливають водою, а взимку треба прибрати з неї сніг. Це роблять для того, щоб грунт добре промерз, і наступного року рослина менше ушкоджуватиметься хворобами і шкідниками.
Навесні землю розпушують граблями або злегка перекопують, щоб не порушити структуру грунту і зберегти вологу. Вносять органічні добрива і мінеральні-не занадто глибоко, щоб корені, розташовані у верхньому шарі землі, отримували поживні речовини. Добрий результат дає комплексне добриво..
Підготовка насіння (чорнушки)
Перед висадкою насіння севка необхідно перевірити на схожість. За місяць до посадки треба узяти декілька насіння ( 15-20 штук) і покласти їх у вологу тканину. Через декілька тижнів можна буде судити, чи коштує це насіння використати для посіву. Якщо паростки з’явилися, то можна приступати до посіву. Далі треба провести підготовку насіння для запобігання грибковим хворобам ::
- Насіння обертає в тканину і занурює у гарячу воду на 15 хвилин.
- Після цього опускають в холодну воду на 1 хвилину.
- Потім насіння замочує на 24 години в теплій воді.
- Витримують 1-2 діб загорнутими у вологу тканину при кімнатній температурі.
Насіння готує ще і іншим способом : в ємність з водою під тиском подають кисень і опускають туди насіння на 20 годин. Після цього їх підсушують. Насіння севка готове до посадки.
Терміни посіву насіння
Терміни посіву насіння залежать від погоди. Можна сіяти чорнушку в лютневі теплі дні. Але в основному посів насіння проводять ранньої весни, коли земля добре прогрілася і можна її скопати.
Як посіяти насіння лука : способи посадки
Щоб знать, як легко виростити лук севок, треба запам’ятати декілька простих речей. Вирощування ділиться на два етапи: посадка насіння, яке називається “чорнушка”, і подальша посадка лука севка, отриманого з насіння, навесні. Посів насіння проводиться стрічковим способом. Грядка має бути шириною біля одного метра і мати рихлий грунт. Глибина борозенок повинна мати глибину 1,5-2 см, а відстань між насінням-1-1,5 см
Важливо! Якщо насіння посіяти рідко, то буде великий лук севок. Якщо ж часто-що не визрів дрібний севок. Зберігається він погано і рано проростає.
Грядку з посіяним насінням покриваємо торфом невеликим шаром і обережно поливаємо. Потім накриваємо плівкою для створення сприятливого водного і повітряного режиму для проростання насіння. Коли насіння сходить, плівку прибираємо. Треба звернути увагу на агротехніку вирощування. Наскільки глибоко посадили насіння, такого розміру буде і лук: якщо глибина 2-3 см, сходи будуть кращі. Якщо посіяти дрібніше-сходи недружні, проріджені посіви, зростає великий лук севок. Якщо посіяти глибоко-насіння погано сходить, цибулини дрібні або ж можуть зовсім не утворитися. Насінням також разможаются наступні культури: огірки, буряк, кабачки, помідори, квасоля, горох, гарбуз, кавуни, дині, кукурудза і соняшник.
Відхід і вирощування лука севка
Ця культура не вимагає багато уваги у вирощуванні і відході. Рослина буде хорошої якості, якщо дотримуватися декількох простих правил.
Поливши грунти
Поливати посадки рослини варто не частіше двох раз на тиждень, тільки в травні і червні, якщо немає дощів. У другій половині терміну вегетації поливати не варто, тому що цибулини дозрівають.
Прополка і розпушування міжрядь
Одне з важливих правил-видаляти бур’яни і не допускати, щоб утворилася грунтова кірка. Якщо не прибирати бур’яни, сповільнюється ріст лука севка. Грунтова кірка не дозволяє сходам рости рівно і знижує якість урожаю. Насіння чорнушки можна змішати з насінням редису або салату. Це допомагає дізнатися, де розташовуються цибульні ряди, оскільки салат і редис сходять швидше. Коли зійде лук, рослини-маячки можна прибрати. Первое проріджування варто проводити, коли з’являються декілька справжніх листів у сходу. Залишати між ними треба по 1,5-2 см Якщо цього не робити, листя не устигає утворюватися в достатній кількості, і цибулини виходять дрібні.
Чи знаєте ви? Говорять, що люди, які працюють в теплиці і вирощують зелену цибулю, менше страждають від простудних захворювань навіть під час епідемій.
Внесення добрив
Культуру удобрюють двічі за увесь період дозрівання. Якщо грунт бідний на поживні речовини, то удобрюють і третій раз. Перший раз роблять підгодівлю, коли з’являється зелене листя. Удобрюють суперфосфатом, сечовиною і хлористим калієм. Через пару тижнів проводять другу підгодівлю для севка; третій раз проводиться внекорневая підгодівля посівів калійними добривами, які допомагають краще дозрівати. Важливу роль у відході і вирощуванні культурних рослин і їх подальшої врожайності грають добрива, а саме: мінеральні, калійні, нитроаммофоска, торфф, калійна сіль, деревна зола і гумат калію.
Профілактичні заходи від шкідників і хвороб
Хвороби і шкідники приносять великий збиток урожаю.
Лук севок може вражатися такими хворобами:
- неправдива борошниста роса;
- церкоспороз;
- антракноз;
- шейковая гнилизна;
- мозаїка лука.
Шкідників лука севка є багато. Ось деякі з них:
- цибульна муха;
- цибульний трипс;
- скрытнохоботник;
- міль;
- цибульна журчалка;
- стеблова нематода.
Для запобігання хворобам і поразці шкідниками необхідно очищати ділянку від бур’янів, загиблих рослин, гнилих плодів, листя. Усі відходи на ділянці спалювати або закопувати до ями. Найбільше хвороботворних начал зберігається в теплицях і під плівковими укриттями. Тому щороку грунт треба обов’язково знезаражувати.
Збір урожаю і зберігання лука севка
Збирати урожай треба в серпні. Але якщо влітку часто йшли дощі, то культуру можна зібрати і раніше, у кінці липня. Оскільки зайва волога сприяє повторному проростанню севка, і зберігатися такий лук буде погано. Ще треба звернути увагу на колір листя. Якщо вони почали жовтіти, а цибулини досягли потрібних розмірів, то можна приступати до збору.
Як зберігати лук севок? Треба вибрати темне, сухе і прохолодне приміщення, для того, щоб овоч не проріс завчасно. Щоб лук севок добре зберігся, треба запам’ятати деякі правила:
- Лук севок перебирають і залишають тільки тверді, гладкі, щільні цибулини.
- Не можна допускати попадання в ємність з луком гнилого посадочного матеріалу.
- Корені мають бути сухими.
- Треба добре просушити рослину. Від цього залежить, як довго зможе зберігатися севок. Можна сплести косу і сушити над піччю. Ще один варіант сушки-помістити севок в капронову панчоху і залишити в теплому місці.
Для зберігання використовують ящики, мішки, коробки, в які легко потрапляє повітря. Впродовж зими культуру треба перевіряти. Якщо попалися прілі або покриті пліснявою цибулини, їх треба прибрати. Севок з вологим лушпинням можна просушити. С настанням весни, коли температура повітря буде більше +10 °З, можна приступати до посадки.