Корови айрширской породи користуються величезною популярністю серед фермерів із-за високої продуктивності. Їх вважають лідерами молочного напряму, яких можна містити навіть в суворих кліматичних умовах. Але отримати заявлений характеристиками породи результат можливо лише при правильному догляді за твариною. Саме про особливості змісту, відходу і живлення таких корів ми і поговоримо далі.
Історія і опис породи
Айрширские корови дуже уперті, примхливі і волелюбні. Вони легко звикають до нових кліматичних умов і здатні витримувати досить низькі температури. У жилах представників цієї породи тече кров голландських, олдернейских, а також тисватерских корів.
Походження
Батьківщина тварин-Шотландія, графство Айр, де висока вологість повітря і суворий клімат. Офіційного статусу порода набула в 1862 році і стала поширюватися по світу: Швеція, Фінляндія, США, Росія і інші.
Зовнішні особливості
Корови цієї породи мають невеликий ріст-1,25 м. Їх тіло пропорційно складене: широка спина, вузькі груди, є підгруддя, тонкі кінцівки, акуратна голова. Самиці важать в середньому 0,48 т, самці-0,8 т.
Вам напевно буде корисно упізнати яку вагу у корови і від чого він залежить..
Як у корів, так і у биків, добре розвинена мускулатура тіла, міцні копита, світлі великі роги, що зовні нагадують ліру. Шерсть-коротка, буро-червона, з білими плямами або біла з бурими відмітинами. Вим’я у самиць-еластичне, соски-конусоподібні або циліндричні.
Продуктивні якості
Айрширы відрізняються своїми високими показниками продуктивності :
- Надій молока за рік-7-8 т.
- Жирність молока-4-4,3%.
- Зміст білку-3,5%.
- Смак молока-м’який, приємний.
- Забійний вихід м’яса-50-60%.
Фермерам рекомендуємо ознайомитися з описом кращих порід молочних корів..
Продуктивність зберігається впродовж 17 років, може спостерігатися незначне зниження показників. Дозрівають корови до 20-21 місяця і можуть використовуватися для запліднення. Середня вага новонародженого теляти-25-30 кг Тварини швидко набирають вага і у віці 1 року важать вже 250 кг
Плюси і мінуси
Перевагами породи є:
- швидка адаптація до кліматичних умов;
- непримхливість до умов утримання;
- швидке дозрівання;
- безпроблемне отелення;
- хороше здоров’я;
- високий рівень активності;
- якісне молоко і м’ясо;
- високі показники продуктивності.
Основний недолік-важка вдача. Айрширские корови дуже полохливі, іноді проявляють агресію.
Важливо! У південних країнах айрширы практично не зустрічаються, оскільки теплий клімат примушує їх почувати себе дискомфортно.
Зміст і відхід
Оскільки у представників цієї породи дуже міцне здоров’я, особливих умов утримання вони не вимагають.
Літній вигульний майданчик
У літній період айрширы містяться на вигульному майданчику. Її необхідно обладнати навісом, щоб уберегти стадо від негативної дії погоди (дощів і обпалюючого сонця). Майданчик має бути досить просторим, оскільки ці корови дуже волелюбні і не терплять жорстких обмежень особистого простору.
Облаштування сарая
На зиму корів переводять в тепле сухе приміщення без протягів. Хлів має бути світлим, обов’язкова наявність дерев’яного настилу і солом’яної підстилки. Стійло виготовляють згідно з розмірами тварини, щоб воно почувало себе комфортно. Рекомендована ширина стійла-1-1,2 м, довжина-2-2,5 м.
Прямо перед стійлом розміщують кормовий стіл (корито), куди кладуть їжу. Якщо ж корів не прив’язують, доцільно спорудити навісні годівниці для живлення.
Погодьтеся, одним з чинників, що впливають на успішність вирощування корів, є комфортні умови утримання. Дізнайтеся як збудувати корівник своїми руками, а також як зробити загороду для корови..
Комфортні умови утримання
Оптимальна температура повітря для утримання айрширов-+15…+17 °C. Холод і волога їм не страшні, а ось високі температури переносять складно. Для освітлення сарая використовують лампи на 40 Вт з розрахунку 1 лампа на 1 стійлове місце. Приміщення повинне освітлюватися впродовж 12-14 годин. Обов’язкова наявність вентиляції для забезпечення наявності свіжого повітря.
Прибирання
Корівок необхідно містити в чистому приміщенні. Годівниці і напувалки чистять щодня, щоб уникнути розвитку хвороб. Підстилку з соломи також необхідно міняти регулярно: верхній шар-щодня, глибоку заміну проводять 1 разу в 7 днів.
Чим годувати
Раціон також впливає на продуктивність худоби. Їжа має бути якісною і різноманітною. Окрім сена, корові необхідно живитися коренеплодами, комбікормом, зеленню і овочами.
Важливо! Надмірне споживання трави може викликати здуття рубця.
Вигул худоби на пасовище і годування літом
Впродовж усього літа тварина практично живе на пасовищі з величезною кількістю соковитої їжі. Варто стежити за раціоном корови, регулюючи час вигулу і наповнюючи годівницю різною їжею. Окрім трави, їй дають поживний корм, додаючи туди трохи солі і крейди. Поживними вважають концентровані корми з високим вмістом клітковина, що складається із іржі, фуражу (пшениці), ячменю і вівса.
Читайте про те, як правильно скласти раціон для сухостойных корів..
Користь організму також принесуть буряк, морква, картопля і капуста. У літній період доступ до води не повинен яким-небудь чином обмежуватися.
Відмінності в годуванні зимою
Взимку корова повинна живитися сеном, лушпинням, лушпинням і іншим грубим кормом з додаванням мінералів і вітамінів. Також їй дають комбікорм, овес, макуха порцією в 2 кг за один прийом. Продовжуйте давати коренеплоди і різноманітні овочі. Не варто забувати і про воду, оптимальна кількість-60-80 л в день.
Радимо вам розглянути як проводиться бонитировка великої рогатої худоби..
Айрширские корови-ідеальна порода для фермерів, що проживають в суворому кліматі. Незважаючи на складні погодні умови, ці тварини зберігають свою продуктивність. Головне-створити їм комфортні умови проживання і забезпечити якісний відхід. Пам’ятайте, що раціон має бути збалансованим, а чищення-регулярною.