Згідно з визначенням, цей сорт меду робиться з лікарської рослини під назвою псоралея костянковая. Зустріти його можна в основному в Середній Азії, Казахстані і Башкирії, але навіть там вироблюваний продукт білого кольору вважається досить рідкісним. Характерний відтінок меду виникає після зацукрювання із-за особливостей складу.
Склад: вітаміни і мінерали
Багато продуктів можуть похвалитися великою кількістю вітамінів у своєму складі, але важливий не їх відсотковий вміст, а їх усваиваемость:
- залізо. Дає енергію, таку необхідну в скаженому ритмі міста. Важливий для росту і розвитку тіла. Підтримує роботу щитовидної залози;
- марганець. Прискорює хімічні реакції в організмі, тобто, від нього безпосередньо залежить метаболізм. Підтримує в нормі рівень холестерину;
- фтор. Разом з кальцієм зміцнює зуби і кістки скелета;
- хром. Підтримує баланс цукру в крові, синтезує нуклеїнові кислоти;
- цинк. Потрібний для нормальної роботи нервової системи, підшлункової залози і печінки, а його недолік може привести до проблем з продовженням роду;
- мідь. Робить кістки стійкіше до ушкоджень, іншими словами, міцнішими. Підвищує імунітет і нормалізує роботу щитовидної залози;
- аскорбінова кислота. Допомагає засвоювати вищезгадане залізо. Виводить з організму шкідливі речовини при отруєнні;
- вітаміни B. Цей комплекс корисних речовин бере участь практично в усіх життєво важливих процесах, що відбуваються в людському тілі;
- вітамін C. Покращує стан шкіри, роблячи людину молодше і здоровіше. Прискорює процес загоєння різноманітних ран і травм.
Аккураевый мед
Усі вони засвоюються на 90%, що є дуже високим показником і наочно демонструє користь його властивостей. Загалом же складі є присутніми вуглеводи і жири.
Важливо! Низький вміст глюкози робить акураевский мед відмінною заміною цукру для хворих діабетом.
Корисні властивості аккураевого меду
Небагато знають, що аккураевый мед-це не лише смачні ласощі, але і по-справжньому корисний спосіб підтримувати здоров’я під час поголовного авітамінозу. Медичні довідники говорять, що по кількості калорій мед курай наближений до яловичини, тобто на відміну від інших солодощів, його можна вживати без побоювання додати у вазі. Але безумовно в усьому потрібна міра.
Майский мед
Також важливо пам’ятати, що акураевский мед-цей відмінний засіб для підтримки нервової системи в порядку. Більше того, цей медовий продукт корисний ще і у складі різних масок. Косметологічні засоби, у складі яких вказаний аккураевый мед, подарують шкірі обличчя свіжість, а волоссю-об’єм і здоровий блиск.
Важливо! При високій температурі (більше 40 градусів якраз) мед перестає приносити хоч якусь користь, тому додавати його в чай або випічку є сенс тільки заради смаку.
До усіх інших достоїнств він є ще і антисептиком. Щоб обробити рану правильно, її обмотують марлею, наносять згори акурай мед, а потім ще один шар бинта. Якщо в ротовій порожнині є присутніми якісь маленькі подряпини або мова був обпалений, ці ласощі заспокоять біль і допоможуть ранкам залікуватися. Щоб досягти найкращого ефекту, слід потримати мед у роті, по можливості змащуючи за допомогою мови пошкоджені області. А можна просто без поспіху є ці приємні ліки.
Акураевский мед-цей відмінний засіб для підтримки нервової системи
Дітям старше за два роки можна лікувати застуду за допомогою цього меду. Це не гіркий сироп, його навіть найвередливіші малюки їстимуть із задоволенням, при цьому нічого не втрачаючи в плані ефективності лікування.
Хвороби, при яких рекомендований прийом аккураевого меду
Луговий мед
Людей, що страждають від анемії, порадує те, що ця солодкість підвищує рівень гемоглобіну в крові, тим самим усуваючи такі симптоми, як:
- загальна слабкість організму, швидка стомлюваність і втома, що не проходить;
- головний біль;
- блідість;
- шум у вухах;
- задишка.
Що усім, що зазнає проблеми з кишковиком, мед підійде для відновлення природної мікрофлори. Жінкам розчин аккураевого меду допомагає позбавитися від молочниці.
Примочки і компреси з меду добре впливають на проблемну шкіру, очищаючи її, позбавляючи від акне і чорних точок, а також живить її, знижуючи можливість прояву цих неестетичних симптомів надалі.
Протипоказання і шкода
Червоний мед
Протипоказанням для споживання цього сорту меду може бути алергія. Діабетикам слід проконсультуватися з фахівцем і перевірити, чи підходить для них відсоток змісту в меді фруктози.
Дітям до двох років краще не давати мед
Дітям до двох років краще не давати мед-їх імунна система нестійка. На відміну від них, підлітки можуть спокійно вживати цей мед, оскільки він викликає алергію набагато рідше, ніж інші сорти.
Як приймати? Дозування
Щоденний прийом двох їдалень ложок (для дорослих) і однією (для дітей і підлітків) може забезпечити людині хороше самопочуття. Особливо помітний ефект виходить, якщо приймати його ранком натщесерце. Також він благотворно впливає на організм у поєднанні з теплим (не гарячим) молоком, заспокоюючи і расслабляя. Особливо це важливо після учбового або робочого дня, безпосередньо перед сном.
120 грамів аккураевого меду можна вживати щодня спокійно, але не варто забувати про індивідуальні особливості організму. Треба приймати його помалу, поступово збільшуючи дозу. І, звичайно, не зайвою буде консультація людини з медичною освітою.
Умови зберігання, місце і температура
Після завершення процесу кристалізації він не втрачає своїх корисних властивостей
Багатьох відштовхує те, що мед зацукровується за дуже короткий термін, але цього зовсім не варто побоюватися, тому що після завершення процесу кристалізації він не втрачає своїх корисних властивостей. Проте їм може пошкодити непідходяща температура, тому за нею варто уважно стежити. У ідеалі плюсова температура повинна коливатися в межах 4-18 градусів. Саме приміщення теж важливе, воно має бути темним і сухим. Добре підійде підвал або тіньовий куточок балкона. А ось в холодильнику йому зовсім не місце-низькі температури зруйнують саму структуру продукту, лишаю цілющих властивостей.
Упаковують мед зазвичай в герметичні скляні банки, в яких він і продається в спеціалізованих магазинах.
Аккураевый мед має довгий перелік корисних властивостей, і, мабуть, не знайдеться жодної людини, для якої вживання цього десерту було б абсолютно даремним. Навіть для тих, хто може похвалитися здоров’ям космонавтів, його вживання не стане зайвим, тому що надасть життєвих сил і зробить ще стійкіше до загроз зовнішнього світу. Проте не можна забувати, що як і будь-який інший продукт, він має ряд протипоказань, і слід підходити до застосування з обережністю, передусім проконсультувавшись з лікарем. Важливо не лише правильно вирахувати дозування, але і уміти відрізнити підробку від якісного меду. На жаль, у сучасному світі багато нечесних виробників часто намагаються обдурити покупців, економлячи на матеріалах.