Альпійська порода кіз


альпійська порода кіз є дуже древньою породою Альпійська порода кіз є дуже древньою породою. Виведена вона була в кантонах Швейцарії. Довгий період ці кози мешкали лише на альпійських пасовищах (ось звідки і етимологія назви). У двадцятих роках двадцятого століття ця порода поширилася на територію Італії, Франції і США, де, власне, вона і набула своєї високої популярності. Альпійська порода кіз дуже сильно вплинула на розвиток безлічі інших видів. Так, в різних країнах, в результаті схрещування цієї породи з місцевими і з’явилися оберхазли, гірські альпійські, швейцарські альпійські, американські, британські і французькі породи альпійських кіз.

1. Зовнішній вигляд

хоча порода і досить велика, вона граціозна і має міцну конституцію Зовні, альпійська порода має досить великі, порівняно з іншими породами розміри. Альпійці мають досить різноманітне забарвлення: від сірого до коричневого, і від білого, до чорного.

Стосовно загального забарвлення породи, то можна сказати, що кінцівки по коліна, нижня частина живота, морда і вуха-темні. Дуже довгий період ознакою породи могло служити будь-яке забарвлення, але в сучасність, у відмінності від коричневої тоггенбургской і білою зааненской порід, забарвлення альпійця в корені змінилося.

Хоча порода і досить велика, вона граціозна і має міцну конституцію. Висота кіз в загривку 66-76 см, козлів-79-86 см Голова коротка і легка, роги мають овальну і плоску форму. Профіль прямої, вуха стоячі і прямі. Широкі і об’ємисті, глибокі груди, коротка шия, пряма спина з вузькими крижами-головні особливості зовнішнього вигляду цієї породи.

Альпійська порода має дуже тонкі і короткі кінцівки, які можуть здатися досить крихкими. Але, вони навпаки дуже стійкі, міцні копита, які дуже м’які і еластичні усередині, зовні дуже тверді. Більшою мірою шерсть у цих кіз коротка, хоча на стегнах і спині вона досить довга.

інші статті  Квітка глориоза, вирощування кімнатної рослини

2. Достоїнства

здатна до адаптації на будь-якій місцевості Ця порода дуже плідна, і в звичайних умовах може давати до чотирьох козенят в одному посліді. Головною особливістю альпійських кіз є їх здатність до адаптації на будь-якій місцевості і до різних кліматичних умов. Характер кіз дуже “легкий”, оскільки вони досить доброзичливі і чуйні до своїх хазяїв. Проте, по відношенню до інших видів і порід, вони намагаються бути вище і домінувати над іншими. Саме тому можна з упевненістю стверджувати, що альпійці не пропадуть з голоду.

Альпійська порода кіз відрізняється надприродною непримхливістю до свого раціону харчування. Теж саме можна сказати і про зміст цієї породи, бо ним абсолютно без різниці в яких умовах вони мешкають і яким чином до них відноситься хазяїн.

3. Недоліки

добра до хозяинам, непривітна до інших животним Головним і одним з істотних недоліків альпійської породи є її егоїзм і егоцентризм. По відношенню до хазяїна вона добра і ніжна, а ось по відношенню до товаришів по стаду-інша.

Із-за своєї моральності до домінування над іншими породами в стаді, вони можуть залишити голодувати інші види. У крайніх випадках непокори ним з боку інших кіз, вони можуть відганяти їх від годівниці і відштовхувати своїми рогами.

4. Особливості

Головною особливістю цієї породи є її універсальність. Альпійські кози мають бездоганні показники в області продуктивності, бо вони дають дуже велику кількість молока, яке зміцнює свої позиції за рахунок якості. Таке саме альпійці мають прекрасні дані і можливості для плідності , де вони по праву займають високе становище відносно інших порід.

Разом з цими особливостями, альпійці є прекрасними особинами для видозміни і удосконалення інших порід кіз. В ході селекції з іншими видами практично у усіх були зміни в області продуктивності (підвищення жирності і кількості молока), а також у сфері родючості (якщо раніше за один послід була одна коза, то в наслідку селекції вибрана особина даватиме дві-три за один послід).

інші статті  Розведення овець

5. Продуктивність

прекрасні показники в області продуктивності молока Альпійська порода кіз має прекрасні показники в області продуктивності молока. Доросла коза має вагу 60-64 кг, а козел-75-80 кг Оскільки кози багатоплідні, то за одне козление можуть приносити до чотирьох козенят. Є також і дуже висока продуктивність молока : за одну лактацію, яка триває в середньому близько 315 днів, можна досягти результату 750-1000 кг . Якщо ж, козу містять в прекрасних умовах, вона має відмінний раціон харчування, то удій може досягати 1600 кг молока.

Рекордний удій за одну лактацію був зафіксований в США і склав цілих 2215 кг молока. Це просто вражаючі показники, які залишають практично усіх інших високопродуктивних молочних кіз позаду.

Жирність молока залежить безпосередньо від умов утримання кози. Так, відсоток жирності може коливатися від 3,5 до 5,5 %. Молоко має дуже приємний і ніжний смак. Саме тому воно дуже часто використовується для виготовлення різних видів сирів. М’ясна продуктивність-задовільна.

Молочна добова продуктивність досягає 8 кг молока. Окрім 5,5 % жирності, таке молоко в різних випадках може містити в собі до 4% білку, що є також високим показником.

6. Особливості розведення

альпійці мають прекрасну витривалість до різноманітності погодних умов Оскільки ця порода має прекрасний у відношенні до хазяїна характер, то порозумітися з нею не складе великих труднощів. Теж саме торкається і її здібності до адаптації до різних умов утримання, в різних територіальних місцевостях. Саме тому, альпійці мають прекрасну витривалість до різноманітності погодних умов.

Альпійських кіз годують тим же самим, чим і звичайних кіз. Але існує інша відмінна риса, яка являється дуже важливої для продуктивності цієї породи : вода. Питво-головний інструмент хазяїна в створення придатних умов для вдалого удою. Саме тому вони потребують разів у більшій кількості випитої води, ніж інші високомолочні кози.

інші статті  Види троянд і їх класифікація

Для вигулу альпійської кози перевагу віддають гірським околицям, а конкретніше-великим пасовищам. З розведенням альпійської породи цілком може впорається будь-який трохи розуміючий новачок.

В сукупності з усіма якостями цієї породи, можна сказати, що розведення їх є дуже вигідною і прибутковою справою. Так, початкові витрати чималі, які проявляються в ціні кози. Але проте, в найближчому майбутньому усі вони окупляться і зможуть приносити колосальний доход..

Схрещування кіз з іншими видами принесе прекрасне потомство, яке в рази перевершить своїх батьків. Саме “міжпородне схрещування” дає можливість набути гідного плідного потомства.

В сукупності з усіма якостями альпійської породи кози можна з упевненістю стверджувати, що вона по праву займає одне з вищих місць серед високомолочних кіз. Правильне годування, правильний догляд (під цим ми маємо на увазі доброту, тепло і дбайливість у відношенні),, часті виводи на гірські пасовища принесуть найвищі результати, як в області плідності і потомства, так і в області продуктивності прекрасного, високоякісного молока.


2019 Сад і город