Азотні добрива є неорганічними і органічними речовинами, які містять азот і вносяться в грунт для поліпшення врожайності. Азот-основний елемент життя рослин, він впливає на ріст і обмін речовин сільськогосподарських культур, насичує їх корисними і поживними компонентами. Ця дуже потужна речовина, здатна як стабілізувати фітосанітарний стан грунту, так і зробити зворотну дію,-при його надлишку і неправильному використанні. Азотні мінеральні добрива відрізняються по кількості азоту, що міститься в них, і класифікуються на п’ять груп. Класифікація азотних добрив має на увазі, що в різних добривах азот може приймати різні хімічні форми.
Роль азоту для розвитку рослин
Основні запаси азоту містяться в грунті (гумусі) і складають близько 5 %, залежно від конкретних умов і кліматичних зон. Чим більше в грунті гумусу, тим вона багатіше і питательнее. Найбільш бідними за змістом азоту вважаються легкі піщані і супіщані грунти.
Проте, навіть якщо грунт дуже родючий, лише 1 % від усього азоту, що міститься в ній, буде доступний для живлення рослин, оскільки розпад гумусу з виділенням мінеральних солей відбувається дуже повільно. Тому азотні добрива відіграють важливу роль в рослинництві, їх значення не можна недооцінювати, адже виростити великий і якісний урожай без їх застосування буде украй проблематично.
Азот-важлива складова білка, який, у свою чергу, бере участь в утворенні цитоплазми і ядра клітин рослин, хлорофілу, більшість вітамінів і ферментів, що відіграють важливу роль в процесах росту і розвитку. Таким чином, збалансоване азотне харчування збільшує відсоток білку і змісту цінних елементів живлення в рослинах, підвищуючи урожай і покращуючи його якість. Азот як добриво використовують для:
- прискорення росту рослини;
- насичення рослини амінокислотами;
- збільшення об’ємних показників клітин рослин, зменшення кутикули і оболонки;
- прискорення процесу мінералізації поживних компонентів, внесених в грунт;
- активізації стану мікрофлори грунту;
- витягання шкідливих організмів;
- підвищення рівня врожайності
>
Як визначити недолік азоту рослин
Кількість азотних добрив, що вносяться, прямо залежить від складу грунту, на якому культивуються рослини. Недостатній вміст азоту в грунті прямо позначається на життєздатності вирощуваних культур. Нестачу азоту в рослинах можна визначити по їх зовнішньому вигляду: листя дрібніє, втрачає забарвлення або жовтіє, швидко відмирає, ріст і розвиток сповільнюється, а молоді пагони перестають рости.
Плодові дерева в умовах недоліку азоту погано галузяться, плоди дрібніють і обсипаються. У кісточкових дерев недолік азоту викликає почервоніння кори. Також спровокувати азотне голодування можуть занадто кислі грунти і надмірне задерніння (висадка багаторічних трав) ділянки під плодово-ягідними деревами.
Ознаки надлишку азоту
Надлишок азоту, як і недолік, здатний завдати значної шкоди рослинам. При надлишку азоту листя набуло темно-зеленого кольору, неприродно більшають, стають соковитими. При цьому цвітіння і дозрівання плодів у плодоносних затримується. Надлишок азоту для сукулентних рослин, таких як алое, кактус і т. д., закінчується загибеллю або негарними шрамами, оскільки стоншена шкірка може лопатися.
Види азотних добрив і способи їх застосування
Отримують азотні добрива з синтетичного аміаку і, залежно від агрегатного стану, розділяють на п’ять груп:
- Нітратні: кальцієва і натрієва селітра;
- Амонійні: хлорид амонія і сульфат амонія.
- Амонійно-нітратні або аміачно-нітратні-комплексна група, що об’єднує аміачні і нітратні добрива, наприклад, як аміачна селітра;
- Амідні: сечовина
- Рідкі аміачні добрива, такі як безводий аммониак і аміачна вода.
Виробництво азотних добрив – пріоритетна складова сільськогосподарської промисловості багатьох країн світу. Це обумовлено не лише високим попитом на ці мінеральні добрива, а ще і відносною дешевизною процесу і отримуваного продукту.
Не менше важними добривами калійні: калійна сіль, гумат калію і фосфорні: суперфосфат..
Аміачна селітра
Аміачна селітра-ефективне добриво у вигляді білих прозорих гранул, що містить близько 35 % азоту. Застосовується воно в якості основного внесення і для підгодівель. Особливо ефективна аміачна селітра на погано зволожених ділянках, де є присутньою велика концентрація грунтового розчину. На перезволожених грунтах добриво малоефективне, оскільки воно швидко вимивається грунтовими водами разом з осіданнями.
Дія аміачної селітри на рослини полягає в зміцненні стволової і нарощуванні листяної маси, а також приводить підвищенню кислотності грунту. Тому рекомендується при використанні додавати до аміачної селітри нейтралізатор (крейда, вапно, доламає) з розрахунку 0,7 кг на 1 кг селітри. Сьогодні в масовому продажі не зустрічається чиста аміачна селітра, а продаються вже готові суміші.
Хорошим варіантом буде суміш аміачної селітри 60 % і нейтралізуючої речовини 40 %, що на виході дасть близько 20 % азоту. Аміачну селітру застосовують під час перекопування городу при підготовці до посівної. Також її можна використати як підгодівлю при висадці розсади.
Сульфат амонія
У сульфаті амонія міститься до 20,5 % азоту, який добре доступний рослинам і закріплюється в грунті завдяки катіонному вмісту азоту. Це дозволяє застосовувати добриво з осені, не побоюючись можливих значних втрат мінеральної речовини із-за вимивання в грунтові води. Сульфат амонія також підходить в якості основного внесення і для підгодівель.
На грунт чинить підкисляючу дію, тому, як і у випадку з селітрою, до 1 кг сульфату амонія треба додавати 1,15 кг нейтралізуючої речовини (мела, вапна, доломіту і т. д.). За результатами досліджень, добриво дає відмінний ефект при використанні його для підгодівлі картоплі. Сульфат амонія не вимогливий до умов зберігання, оскільки не зволожується так, як аміачна селітра.
Важливо! Не слід змішувати сульфат амонія з лужними добривами: золою, томасшлаком, гашеним вапном. Це призводить до втрат азоту.
Калійна селітра
Калійна селітра, або нітрат калію-це мінеральне добриво у вигляді білого порошку або кристалів, яке вноситься в якості додаткового живлення для культур, що не переносять хлор. До складу входять два головні компоненти: калій (44 %) і азот (13 %). Таке співвідношення з переважанням калію можна використати навіть після цвітіння і утворення зав’язей.
Такий склад дуже добре працює: завдяки азоту прискорюється ріст культур, тоді як калій підвищує силу коренів, щоб вони активніше поглинали поживні речовини з грунту. За рахунок біохімічних реакцій, в яких калійна селітра виступає каталізатором, покращується дихання клітин рослини. Це активізує імунітет рослин, знижуючи ризик багатьох захворювань.
Такий ефект сприятливо позначається на підвищенні врожайності. Калійна селітра має високу гігроскопічність, тобто легко розчиняється у воді для приготування розчинів підгодівлі рослин. Добриво підходить як для кореневих, так і внекорневых підгодівель, в сухому і рідкому вигляді. Розчин діє набагато швидше, тому його гущавині використовують для внесення підгодівель.
У сільському господарстві нітратом калію в основному підгодовують малину, голубику, полуницю, буряк, моркву, томати, тютюн і виноград. А ось картопля, наприклад, любить фосфор, тому це добриво буде для нього неефективне. Немає сенсу вносити калійну селітру і під зелень, капусту і редьку, оскільки таке використання добрива буде нераціональним.
Вплив азотних добрив у вигляді калійної селітри на рослини полягає в поліпшенні якості і збільшенні кількості урожаю. Після внесення добрив м’якуш плодів і ягід сповна насичується фруктовими цукрами, і розміри самих плодів збільшуються. Якщо робити підгодівлю на етапі закладки зав’язей, то у плодів згодом збільшиться термін зберігання плодів, вони довше зберігатимуть свій первинний вид, корисні і смакові якості.
Кальцієва селітра
Кальцієва селітра, нітрат кальцію або азотнокислий кальцій-добриво, яке випускається у формі гранул або кристалічної солі і добре розчиняється у воді. Попри те, що це нітратне добриво, при дотриманні дозувань і рекомендацій по застосуванню воно не шкодить здоров’ю людини і приносить велику користь сільськогосподарським і садовим культурам.
У складі-19 % кальцію і 13 % азоту. Кальцієва селітра хороша тим, що вона не підвищує кислотність землі, на відміну від більшості інших видів добрив, що містять азот. Ця особливість дозволяє використати нітрат кальцію на різних типах грунтів. Особливо ефективно добриво працює на дерново-підзолистих грунтах.
Саме кальцій сприяє повноцінному засвоєнню азоту, що забезпечує хороший ріст і розвиток культур. При нестачі кальцію страждає, в першу чергу, коренева система рослини, яка бракує живлення. Корені перестають отримувати вологу і загнивають. З двох існуючих агрегатних форм кальцієвої селітри краще вибрати гранульовану, вона зручніше в зверненні, не розпилюється під час використання і не вбирає вологу з повітря.
Основні переваги азотнокислого кальцію :
- якісне формування зеленої маси рослин за рахунок зміцнення клітин;
- прискорення проростання насіння і бульб;
- оздоровлення і зміцнення кореневої системи;
- підвищення опірності хворобам, бактеріям і грибкам;
- підвищення зимостійкості рослин;
- поліпшення смакових і кількісних показників урожаю.
Чи знаєте ви? Азот добре допомагає у боротьбі з комахами-шкідниками плодових дерев, для чого сечовину часто використовують як інсектицид. Перш ніж бруньки розпустяться, крону треба обприскати розчином сечовини (50-70 г на 1 л води). Це позбавить рослини від шкідників, зимуючих в корі або в грунті біля пристволового круга. Не перевищувати дозування сечовини, інакше це приведе до опіків листя.
Натрієва селітра
Натрієва селітра, нітрат натрію або натрій азотнокислий знаходить своє застосування не лише в рослинництві і сільському господарстві, але також і промисловості. Це тверді кристали білого кольору, часто з жовтуватим або сіруватим відтінком, добре розчинні у воді. Вміст азоту в нітратній формі складає близько 16 %.
Отримують натрієву селітру з природних покладів за допомогою процесу кристалізації або з синтетичного аміаку, де міститься азот. Нітрат натрію активно застосовується на усіх типах грунтів, особливо під картоплю, цукровий і столовий буряк, овочеві культури, плодово-ягідні і квіткові культури при ранньовесняному внесенні.
Найефективніше діє на кислих грунтах, оскільки це лужне добриво, воно трохи подщелачивает грунт. Натрієва селітра відмінно зарекомендувала себе в якості підгодівлі і використання при посіві. Добриво не рекомендується вносити восени, оскільки є ризик вимивання азоту в грунтові води.
Важливо! Заборонено змішувати натрієву селітру і суперфосфат. Не можна також використати її на солонцях, оскільки вони і так перенасичені натрієм.
Сечовина
Сечовина, або карбамід-кристалічні гранули з високим вмістом азоту (до 46 %). Плюс в тому, що азот, що міститься в сечовині, легко розчиняється у воді, при цьому корисні речовини не йдуть в нижній шар грунту. Сечовину рекомендується використати як внекорневую підгодівлю, оскільки вона м’яко впливає і не обпалює листя, при дотриманні дозування.
Таким чином, карбамід можна застосовувати в період вегетації рослин, він підходить для усіх видів і часу внесення. Добриво використовують перед посівом, як основну підгодівлю, за допомогою поглиблення кристалів в грунт, щоб на відкритому повітрі аміак не випарувався. Під час посіву рекомендується вносити сечовину спільно з калійними добривами, це допомагає усунути негативну дію, яка може зробити сечовина із-за наявності в її складі шкідливої речовини біурету.
Внекорневую підгодівлю проводять за допомогою пульверизатора уранці або увечері. Розчин карбаміду (5 %) не обпалює листя, на відміну від аміачної селітри. Добриво використовують на усіх видах грунтів для підгодівлі квітучих культур, плодово-ягідних рослин, овочів і коренеплодів. Вносять сечовину в грунт за два тижні до посіву, щоб біурет встиг розчинитися, інакше рослини можуть загинути.
Важливо! Не можна допускати попадання рідких азотвмісних добрив на листя рослин. Це викликає їх опіки.
Рідкі азотні добрива
Рідкі добрива набули широкої популярності завдяки доступній ціні: на виході продукт виходить на 30-40 % дешевше, ніж його тверді аналоги. Розглянемо основні выди рідких азотних добрив:
- Рідкий аміак-найбільш концентроване азотне добриво, що містить до 82 % азоту. Це безбарвна рухлива (летка) рідина із специфічним різким запахом нашатиря. Для проведення підгодівлі рідким аміаком використовують спеціальні закриті машини, що закладають добриво на глибину не менше 15-18 см, щоб воно не випаровувалося. Зберігають в спеціальних товстостінних цистернах.
- Аміачна вода, або водний аміак-робиться двох видів з різним відсотковим вмістом азоту 20 % і 16 %. Так само, як і рідкий аміак, аміачна вода вноситься спеціальними машинами і зберігається в закритих резервуарах, розрахованих на високий тиск. По ефективності ці два добрива дорівнюють твердим кристалічним азотвмісним добривам.
- Аміакати-отримують розчиненням комбінацій азотних добрив у водному аміаку: аміачну і кальцієву селітри, аміачну селітру, сечовину і т. д. У результаті виходить рідке добриво жовтого кольору, у складі якого від 30 до 50 % азоту. По дії на культури аміакати прирівнюються до твердих азотних добрив, але не так поширені із-за незручності у використанні. Транспортують і зберігають аміакати в герметичних цистернах з алюмінію, розрахованих на малий тиск.
- Карбамидо-аміачна суміш (КАС)-дуже ефективне рідке азотне добриво, яке активно використовується в рослинництві. Розчини КАС має безперечні переваги в порівнянні з іншими азотвмісними добривами. Головна перевага-низький вміст вільного аміаку, що майже виключає втрату азоту із-за летючості аміаку при транспортуванні і внесенні азоту в грунт, що спостерігається при використанні рідкого аміаку і аміакатів. Таким чином, відпадає необхідність в створенні складних герметизованих сховищ і цистерн для транспортування.
Усі рідкі добрива мають свої переваги перед твердими-краща засвоюваність рослинами, триваліший термін дії і можливість рівномірно розподілити підгодівлю.
В якості органічних добрив можна використати сидерати, деревне вугілля, золу, тирсу, гній : коров’ячий, овечий, кролячий, свинячий, кінський..
Органічні азотні добрива
Азот в невеликих кількостях міститься практично в усіх видах органічних добрив. Близько 0,5-1 % азоту містить гній; 1-1,25 %-пташиний послід (найбільший його зміст в курячому, качиному і голубиному посліді, але вони також і токсичніші).
Органічні азотні добрива можливо приготувати самостійно: компостні купи на торф’яній основі містять до 1,5 % азоту; у компості з побутового сміття близько 1,5 % азоту. Зелена маса (конюшина, люпин, буркун) мають у своєму складі близько 0,4-0,7 % азоту; зелене листя-1-1,2 % азоту; озерний мул-від 1,7 до 2,5 %.
Варто пам’ятати, що використання одних тільки органіки як джерела азоту неефективно. Це може погіршити якість грунту, підкисляти її і не забезпечити потрібного азотного живлення культурам. Краще всього для досягнення максимального ефекту для рослин віддати перевагу використанню комплексу мінеральних і органічних азотних добрив.
Запобіжні заходи
При роботі з азотними добривами обов’язково дотримуватися інструкції по застосуванню, дотримуватися рекомендацій і не порушувати дозування. Другий важливий момент-ця наявність закритого, щільного одягу, щоб препарати не потрапили на шкіру і слизову оболонку.
Особливо токсичні рідкі азотні добрива: аміак і аміачна вода. Обов’язкове суворе дотримання правил по техніці безпеки при роботі з ними. Резервуар для зберігання аміачної води має бути заповнений не більше ніж на 93 % щоб уникнути розливу від нагріву. До роботи з рідким аміаком допускаються тільки особи в спеціальному захисному одязі, що пройшли медичний огляд, навчання і інструктаж.
Забороняється зберігання аміачних добрив і проведення будь-яких робіт з ними поблизу відкритого вогню (ближче 10 м). Дрібнокристалічна аміачна селітра швидко злежується, тому її не можна зберігати у вологому приміщенні. Великі кристали необхідно подрібнювати перед проведенням підгодівлі, щоб уникнути підвищеної концентрації добрива в одному місці.
Натрієву селітру слід упаковувати в п’ятишарові паперові мішки, вкладені в поліетиленові мішки-вкладиші. Транспортують мішки в критих вагонах, закритих судах і критим автомобільним транспортом. Не можна спільно перевозити натрієву селітру з горючими матеріалами і продуктами харчування.