Усі сорти баклажанів розрізняються за смаковими якостями і термінами дозрівання. Городники, які тільки починають вести свою справу, часто віддають перевагу саме сорту Чорний красень. Сорт цього баклажана простий в посадці, вирощуванні і відрізняється високою врожайністю. Досить висадити всього десять кущів, щоб плодів вистачило на увесь літній сезон і на зимові заготівлі. Сорт був включений в державний реєстр тільки в 2006 році, але вже встиг запасти в душу багатьом землеробам.
Характеристики і особливості сорту
В середині минулого століття за допомогою штучної селекції був отриманий сорт цього чудового плоду. Тому вже зараз існує досить інформації для повної характеристики і опису сорту баклажана Чорний красень.
Морозостійкість
Це можна визнати важливим недоліком, але із-за низької морозостійкості вирощування цього сорту можливе тільки в регіонах з теплим кліматом. Ця проблема в холодних регіонах вирішується шляхом вирощування плодів в парниках.
Баклажан Чорний красень
Врожайність
Баклажан Чорний красень відноситься до середньораннього різновиду. Термін дозрівання плодів складає 100-130 днів. Цей сорт може плодоносити два місяці, а з розсадною технологією можна добитися максимальної врожайності. Хороша зав’язь плодів дозволяє вирощувати їх в теплицях і парниках. Збір перших плодів відбувається, як правило, влітку і триває аж до вересня.
Додаткова інформація! Дуже важливо не доводити плоди до повного дозрівання, а тим більше перезрівання, оскільки тоді вони починають віддавати гіркотою. Оптимальний момент для збору урожаю, коли їх маса складає близько 200 р. Плоди відрізняються украй високими показниками врожайності-з 1 кв. м грядки можна зібрати до 10 кг баклажанів.
Параметри рослини
Кущ цієї рослини характеризується помірною раскидистостью і може досягати в довжину до 80 см Стебла сорти опушені, а листя слабозубчатые, мають зелене забарвлення, є присутніми невеликі шпильки на чашці. Середня маса одного баклажана складає 350 г, проте окремі плоди можуть бути до 1 кг Розміри плоду невеликі, в довжину всього 10-15 см Форма стандартна, властива усім баклажанам,-грушовидна, витягнута.
Назва цього виду саме говорить за забарвлення плодів, проте серед них можуть зустрічатися і інші відтінки-темно-фіолетовий і фіолетово-чорний. Шкірка баклажана середньої щільності, поверхня глянсова. М’якуш жовтуватого кольору або біла, має декілька невеликого насіння. Смак плодів насичений і зовсім не гіркий, молоді баклажани можна споживати разом з шкіркою. Із-за короткого міжвузля темний баклажан виглядає цілком компактно.
Вирощування
Вирощування баклажана Чорний красень-це копіткий і трудомісткий процес, який вимагає підвищеної уваги до цієї рослини. Цей сорт не любить низьку температуру і неправильну техніку поливу. Також практично усі баклажани схильні до різних захворювань. Тому слід потурбуватися про протигрибкові розчини.
Вирощування баклажан
Посадка
Кабачок Чорний Красень
Частенько застосуються розсадна технологія вирощування цієї культури. Заготівля розсади починається в лютому. Землю рекомендується використати покупну, оскільки звичайну необхідно буде заздалегідь обробити і підгодувати-без цього розсада добре не ростиме, а також високий ризик зараження інфекційним захворюванням. Розсада вимагає уваги і відходу-періодично треба розпушувати грунт, робити підгодівлю і обприскувати рослину водою.
Важливо! Для росту рослини потрібний оптимальний температурний режим-близько 25 градусів. Якщо понизити показники до 15 градусів і нижче, тоді рослина буде обпалою і просто загине. Якщо перевищити відмітку в 30 градусів, результат буде таким же.
Цей сорт “не любить” як надлишок вологи, так і занадто пересушений грунт. Перший тиждень після висадки саджанці слід поливати мінімальною кількістю води щодня. Кращий час для поливу-вечірнє. Від нестачі води плоди можуть сильно гірчити, а також це провокує появу багатьох захворювань. Також рослина погано росте в затінених місцях (у цьому він схожий на сорт Чорний принц).
Відхід за рослиною
Розсаду баклажанів необхідно захистити від негативної дії грибка. Для цього її слід обробити борним розчином або будь-яким іншим препаратом з протигрибковим ефектом. Рекомендується поливати рослину невеликими порціями води, але регулярно. Температурний показник води має бути близько 23 градусів. Холодна вода уповільнює ріст овочевої культури. Також важливо пам’ятати про те, що періодично треба зрізувати нижні листочки. Добриво рослини проводиться як мінімум 4 рази за увесь сезон.
Цвітіння
В період цвітіння полив робиться безпосередньо під кущ-як можна ближче до кореневої системи. Це необхідно для захисту зав’язі і квіток. Також в цей період важливо проводити підгодівлю рослини і обробку стимулятором росту. Самі ж квітки Чорного красеня невеликі.
Зверніть увагу! Дрібні баклажанові квіточки рекомендується видаляти, оскільки вони забирають у куща багато важливих елементів для росту.
Баклажани цвітіння
Переваги і недоліки сорту порівняно з іншими сортами
Цей сорт цінується за високу стійкість перед різними захворюваннями і хорошу урожайну віддачу навіть за поганих кліматичних умов. Також безліч позитивних відгуків торкаються хорошої зав’язі плодів. Смакові характеристики плодів роблять сорт найбільш відповідним для кулінарних цілей: консервація, сушка, приготування блюд. Навіть при подрібненні, маринуванні і термічній обробці баклажани все ще залишаються соковитими і приємними на смак.
Яблуня Башкирський красень
Якщо вибирати розсадний спосіб посадки, можна добитися кращих показників врожайності. Проте при таких барвистих позитивних сторонах цього сорту, йому властиво і негативні моменти. Баклажани вимогливі до теплого клімату (у іншому випадку знадобиться укриття). Також вередливі до відходу-їм знадобиться тільки якісний грунт, кращі добрива і частий полив.
Важлива рада! Небажано саджати баклажани там, де вже у минулому росла картопля, томат або болгарський перець. Багато городників відмічають слабку кореневу систему.
Знаючи про усі негативні і позитивні сторони, легше визначитися з тим, яку сортову культуру вирощувати на власній ділянці. Сорт баклажана Чорний красень можна вирощувати у відкритому або захищеному грунті. Але також варто враховувати, що ця рослина украй вередлива і вимоглива. Тому баклажани вимагають якісний відхід і підгодівлю. Тільки так вийде добитися прекрасного урожаю, який можна використати для комерційних або кулінарних цілей.