Баклажани: вирощування і відхід в теплиці


Баклажани по всьому світу поширилися з Індії, але уперше цю культуру описав в XIX столітті французький доктор Антуан-Бартелеми Кло, подорожуючи по Єгипту. У Росії, цю рослину часто називають “сині”. Другу назву баклажан придбав за синьо-фіолетовий колір шкірки. Ця городня культура викликає інтерес вже тому, що ботаніки вважають його плоди ягодами, а кулінари відносять баклажани до овочів. Сині любить тепло, тому щоб виростити хороший урожай, в регіонах з коротким літом, їх обробляють в теплицях.

Баклажани: вирощування і відхід в теплиці

Вирощування баклажанів в теплиці-процес трудомісткий і вимагає від овочівника особливої уваги і відходу. Несподівано пов’янути можуть і дорослі рослини, і саджанці. У тепличних умовах сині можуть рости і приносити хороший урожай впродовж усього року.

Як вирощувати баклажани в теплиці? Для цього треба правильно організувати відхід за рослинами. Деякі овочівники при посадці орієнтуються на місячний календар, а хтось-на власні підрахунки, в реальності висадка розсади баклажана в теплицю робиться після того, як грунт досить прогріється.

Надійний спосіб

Посадку вередливої культури планують восени. Грядка під сині вибирається на тому місці, де до цього росли:

  • морква,
  • петрушка,
  • бобові,
  • огірки.

Баклажани не зможуть вирости до бажаних показників на ділянках, де за рік до цього оброблялися пасльонові.

Коли відповідне місце визначене, приступають до підготовки грядки :

  • з теплиці виносять усі рослинні залишки;
  • у грунт вносять органічні добрива;
  • грунт перекопують;
  • поливають не менше двох разів.

Наступний етап-знезараження грунту, допоможе знищити находящехся в ній хвороботворні мікроорганізми. Для дезинфекції парникового грунту можна скористатися одним з трьох наступних методів :

  • заливаючи грунт окропом;
  • прогріваючи грунт в спеціальній печі;
  • поливаючи хімічними і антибіотичними засобами.

Який із способів вибрати-вирішує сам овочівник. Щоб позбавитися від личинок шкідливих комах і інфекції, можна виконати комплексну обробку, поєднуючи полив грунту крутим окропом і зрошування захисними хімічними засобами.

Як правильно саджати культуру

Баклажани в теплиці з полікарбонату: посадка і відхід, формування куща

Хороший урожай баклажанів розпочинається з вирощування здорових саджанців. Терміни засіву насіння на розсаду залежать від декількох важливих чинників:

  1. час, необхідний для проростання насіння;
  2. плановані умови вирощування культури;
  3. тривалість періоду росту рослини і визрівання урожаю.

Важливо . Саджанці синіх рекомендується висаджувати в грунт у віці 70-80 днів. Розсада, висаджена раніше цього терміну, дає згодом менше урожаю.

Як правильно саджати насіння

Баклажани (розсада) : вирощування і відхід

Баклажани погано переносять пікіровку, тому їх рекомендується ростити в окремих скляночках, горщиках. Місткості для висадки насіння можуть бути зроблені з щільного паперу або торфу. Такий підхід дозволить понизити до мінімуму ризик травмування кореневої системи. Насіння треба покласти в горщики, заповнені грунтовою сумішшю, що складається з наступних компонентів :

  • торф – 6 кг,
  • дернова земля – 1 кг,
  • перегной – 2 кг,
  • річковий пісок або опилки – 0,5 кг,
  • биогумус – 0,5 кг
інші статті  Добриво для газону: опис, види підгодівлі

Насіння баклажана

Щоб розсада синіх добре росла і не хворіла, треба дотримуватися декількох правил відходу за нею:

  1. насіння баклажана занурює в зволожений грунт на глибину в півтора сантиметри;
  2. температура повітря в приміщенні, де вирощується розсада, має бути на рівні 22-24°З
  3. у кімнаті з саджанцями має бути світле 15 годин на добу;
  4. молоді пагони зрошують з пульверизатора не рідше двох раз на тиждень, після появи першого повноцінного листочка число поливів треба збільшити до трьох.

Пересадка саджанців на постійне місце на грядці

Молоді пагони слід висадити на тепличну грядку разом з грудкою землі, в якій вони росли. Саджанці, які засівалися в паперові склянки, рясно поливають. Після того, як грунт добре розм’якне, папір розрізають з двох сторін, так щоб місткість просто розпалася на дві частини. Кому землі разом з рослиною поміщають в заздалегідь заготовлену лунку.

Пересадка пророслого насіння

Баклажани: вирощування і відхід у відкритому грунті

Висадка молодих рослин здійснюється за традиційною схемою, при якій рекомендується :

  • залишати між рядами від 60 до 70 см;
  • рослини розташовувати один від одного на відстані від 30 до 35 см;
  • на 1 кв. метрі висаджувати не більше 5 саджанців.

Відстань між баклажанами і рядами при посадці в теплиці не може бути занадто маленькою. При занадто близькому розташуванні рослин врожайність сильно падає. Розростаючись, баклажани затінюють один одного, їх гілки переплутуються і такі кущі стає складно формувати.

Важливо. Терміни збору урожаю можна продовжити, якщо посадити в ноги до високорослих гібридів синіх низькорослий сорт з іншими термінами дозрівання.

Відхід і вирощування

Кожні два тижні, після висадки розсади в парник або теплицю з полікарбонату, треба проводити підгодівлю. В якості рідкого добрива можна застосовувати розчин курячого посліду або коров’яку. У відрі води розчиняють 1 кг початкової сировини, і дають настоятися протягом доби. Після цього під кожен корінь виливають по 500 мл розчину. Розчин з курячого посліду можна змішати з настоєм скошеної трави.

Періодично треба вносити в грунт комплексні мінеральні добавки. Такі суміші можна придбати в спеціальних магазинах.

Гне корінь, гниє плід

Поливати рослини треба у міру підсихання грунту. Занадто рясно заливати рослини шкідливо, це може привести до загнивання коренів.

Формування куща. Схема

Існує декілька типів формування крони среднерослых і високорослих сортів синіх. Такі сорти частіше вирощують в парниках і теплицях. На дачних грядках зазвичай обробляють низькорослі баклажани, які овочівники украй рідко піддають обрізанню.

інші статті  Зміст бройлерів в домашніх умовах

Баклажанові кущі в парниках і теплицях формують по одній із стандартних схем :

  • У одне стебло. Застосовують для сортів, у яких велика частина плодів зав’язується уздовж основного стебла.
  • У два стебла. В результаті формування створюються среднераскидистые кущики.
  • У три-чотири стебла. Після багатократного обрізання виходить об’ємний кущ.

Правильний спосіб формування куща в одне стебло

Баклажанові кущі формуються в одне стебло, якщо:

  • велика частина плодів у цього сорту розташовується уздовж центрального стебла;
  • саджанці погано розвинені або ослаблені;
  • розсада довго приймалася після пікіровки.

Обрізка пасинків і листя дозволить забезпечити центральне стебло з плодами найбільшою кількістю поживних речовин.

Частіше цю схему формування кущів застосовують для високорослих баклажан в теплицях, оскільки обмежені площі закритих приміщень не можуть забезпечити великі рослини необхідною кількістю поживних речовин.

Важливо. Пасинкування слабких кущів роблять на тиждень пізніше.

Перше обрізання куща роблять через два тижні після висадки саджанців в парники. Потім, обривати бокові пагони з листям доведеться кожні 14-20 днів.

Формування баклажанового куща в одне стебло ведеться так:

  1. У нижньої частини ствола прибирають аж до 3-4 листа усі втечі і зав’язі.
  2. Пасинки прищипують на рівні 6 8 листа, половину зав’язей обрізують.
  3. На рівні 10 листа проводять прищипування (після першого листа із зав’яззю).
  4. Вище 10 листочка залишають бічні пасинки із зав’яззю на двох листках. На верхівці куща зберігають три листи із зав’яззю.

Формування в два стебла

Формування кущів в два стебла ведеться так:

  1. Після того, як рослина досягне висоти 35-40 см, прищипують верхівку, провокуючи активний ріст бічних гілок. З усіх пасинків залишають тільки два, найсильніших. Усі інші гілки і зайве листя розвилки, що нижче вийшла, видаляють. На прикореневій ділянці стебла залишають 2-3 листки, для створення тіні над коренями рослини.
  2. Кожні 14-20 днів обрізують бічні гілочки з частиною зав’язей, що утворюються на двох основних стеблах.
  3. Потім, обидва стебла обрізуються за схемою, що описує формування куща в одне стебло.

Усі баклажанові кущі, що мають ріст вище 50 см, обов’язково підв’язують.

Формування кущів в декілька стебел

Якщо розсади мало, то баклажани в парниках формують в три-чотири стебла. Недолік цього способу полягає в тому, що за пишною кроною важче доглядати.

Формування кущів в трьома-чотирма стебла ведеться на самому початку тим же способом, пропонованою для формування рослин в два стволи.

На самому початку кущик баклажана починають обрізувати тим же способом, що і сині з двома стеблами. Після цього формування проводиться так:

  1. На основних стеблах залишають по одній бічній гілці. Усю зайву порість прищипують після другої листової пазухи. Зав’язі залишають незайманими.
  2. На наступній розвилці маніпуляції повторюють.
  3. Усі гілки без зав’язей видаляють.
інші статті  Як проростити горох для посадки

За чотири тижні до повного визрівання урожаю прищипують усі кінчики гілок. Після цього ріст рослини повністю зупиняється, а усі поживні речовини спрямовуються на визрівання плодів.

Профілактика хвороб

Як вирощувати баклажани в теплиці без втрат урожаю, викликаних шкідниками і інфекціями? Лікувати інфекційні хвороби рослин складно. Простіше запобігти зараженню, провівши профілактичні заходи. Профілактика розпочинається з обробки посівного матеріалу і грунту в теплиці. Землю проливають окропом і зрошують антисептичними засобами, а насіння перед засівом вимочує в розчині марганцівки.

Відсутність профілактики

Теплицю треба провітрювати, але так, щоб усередині приміщення не утворювалося протягів. Провітрювання допоможуть уникнути освіти гнили.

Якщо на рослинах виявлені поразки, викликані інфекцією, їх тут же видаляють з грядки.

Рада. У профілактичних цілях рослини поливають і окропляють настоями часнику і цибульного лушпиння.

Щоб захистити паростки культурних рослин від слимаків, прикореневу ділянку грунту посипають битою яєчною шкаралупою і золою.

Якісно підвищити захист рослин на новий рівень і при цьому понизити трудовитрати дозволить застосування в теплиці чорної мульчуючої плівки.

Розмноження

Баклажани розмножуються насінням. Посівний матеріал збирають із здорового куща, плоди на якому повністю відповідають своєму сорту. Для насіння залишають плоди середнього розміру, сильно великі і маленькі для цієї мети непридатні.

Плоди залишають на кущах до посветления шкірки, потім їх заносять в приміщення і дають дозріти. Після цього сині розрізають і витягають з м’якуша насіння.

Ради овочівників

Посівний матеріал збирають тільки із звичайних сортових рослин. Гібриди для цієї мети непридатні.

Якщо насіння на пачці помічене буквою F1, і мають зелений, червоний або жовтий колір, це означає, що вони вже оброблені виробником. Такий посівний матеріал замочувати не можна, їх засівають в грунт сухими.

Пустоцвіти разом із зайвим листям і пасинками видаляють в процесі формування баклажанового куща. Сині не можуть завязить, якщо температура в теплиці нижче 20 градусів. Якщо на кущах з’явилося багато пустоцвітів, рослини треба підгодувати і обприскати засобом “Бутон” і підвищити температуру усередині теплиці.

На замітку. Перець і баклажан можна вирощувати в теплиці одночасно, оскільки для цих культур вимагаються однакова кількість тепла і вологи.

На одній грядці можуть рости кущі, сформовані за різними схемами,, який спосіб формування вибрати овочівник вирішує за станом розсади.


2019 Сад і город