Бджолиний віск

Бджоли-унікальні комахи, що виробляють великий перелік продуктів з цінними властивостями. Одним з таких є бджолиний віск, який по праву вважається лікувальним засобом у боротьбі з багатьма захворюваннями. Як бджоли роблять віск, корисні властивості продукту, як впливає цей натуральний компонент на організм людини і як його зробити, буде розглянуто в цій статті.

Бджолиний віск: що це таке

Продукти бджільництва мають складний біохімічний склад. Віск, який виготовляють бджоли, є унікальним за характеристиками продуктом. Звідки бджоли беруть віск? Ця речовина накопичується на черевцях комах. Зовні віск виглядає як біла пластинка. В основному формують його бджоли молодшого віку. Вощина потрібна комахам для зміцнення стінок гнізда і будівництва сотів. Ранньої весни віск має білий колір, а вже до холодів придбаває жовтий, а іноді і темно-коричневий відтінок. Цей аспект безпосередньо залежить від фізіології бджіл.

Бджолина вощина

Бджолиний віск отримують в процесі роботи на пасіці, яка пов’язана з :

• обрізанням вощин;
• механічно пошкодженими стільниками;
• забрусом (закупорки на стільниках, які необхідно очистити перед викачуванням меду);
• залишковими елементами після вживання медового продукту з сотів.

На сьогодні добути віск можна методом перетоплювання продукту. Застосовують 4 основні способи:

• сухий,
• водний,
• паровий,
• эстракционный.

Незалежно від того, як плавитимуть вощину, вона не втрачає своїх лікувальних якостей.

Натуральна вощина

Склад і опис елементів

Віск-складний по складу продукт. У нім міститься велика кількість з’єднань і більше 50 різних компонентів, а саме:

• 75 % складних ефірів;
• 15 % вільних жирних кислот;
• близько 2 % води;
• більше 2 % вітамінів, мінералів і каратиноидов;
• 1,5-2 % прополіси і залишків личинок.

Бджолиний віск-застосування

Представлене процентне співвідношення може мінятися. Цей параметр строго залежить від пори року, різновиду комах, житла бджіл.

Додаткова інформація! Оскільки у вощині більшою мірою переважають складні ефіри, це дозволяє продукту тривалий час не міняти своєї структури і не втрачати корисних якостей.

Лікувальні властивості речовини

Бджолина отрута

Бджолиний віск позиціонується як панацея від усіх захворювань. Проте треба мати здоровий сенс і усвідомлювати, що цей продукт актуальний для профілактики і лікування легких форм захворювань. В давнину віск вживали замість зубної щітки і пасти, адже він еластичний і легко жується. Він дійсно освіжає дихання і угамовує запалення ясен. Забрус використовується для лікування слизових оболонок рота (актуальний при стоматиті, зубних болях, запалених яснах).

Також вощина застосовується для лікування ЛОР-захворювань (фарингіт, тонзиліт). Після розжовування продукту не треба його випльовувати, оскільки він діє на організм як сорбент, виводячи токсини і очищаючи кров.

Як ще використовують віск:

• Зовнішні мазі для лікування шкірних дефектів (висип, фурункули, мозолі, рани і ін.).
• Внутрішньо. Представлена речовина активно впливає на роботу ШКТ, покращуючи перистальтику кишковика. Вощина має антибактеріальні властивості, що дозволяє очистити кишковик і нормалізувати мікрофлору.

Багато бджолярів стверджують, що віск дозволяє розпрощатися навіть з такою поганою звичкою, як паління. Для цього необхідно щодня жувати вощину через кожну годину впродовж двох тижнів або довше.

Сам по собі продукт ученими вивчався мало. Усі рецепти, якими користуються споживачі, дісталися від прадідів, але вони не мають наукового обгрунтування.

Вощина пасічна

Звідки бджоли беруть віск для сотів

Бджолиний підмор

Бджоли виробляють речовину з пилку, який міститься в нектарі. Встановлено, що вощина виробляється бджолами-працівниками (5-12-денні бджоли). Відкладається речовина в спеціальні воскові залози комахи. Бджолярі явно бачать виділення білястих пластинок на черевцях комах. В середньому, одна така пластинка важить від 0,15 до 0,25 міліграма.

Додаткова інформація! У 1 кг вощини знаходиться більше 4 млн пластинок. Щоб виробити такий об’єм, комахам треба спожити близько 4 кг меду і пара сотів з пергою.

Бджоли заповнюють воском стільники і формують міцну основу для шкарпетки меду. Інтенсивність вироблення багато в чому залежить від породи комах. Так, наприклад, карника трохи відбудовує стільники навіть за умови хорошого хабаря. Бджоляр зобов’язаний знати, як поширюється вощина по стільниках, хоч би для того, щоб дбайливо відноситися до зберігання рамок.

Як роблять вощину

Бджолиний віск підрозділяється на декілька груп:

• Пасічний. Вважається найбільш корисним і лікувальним для людини.
• Екстракційний і виробничий (його використовують в промислових областях).

Бджолярі після роботи на пасіці самостійно перетоплюють і роблять вощину. Саме цей продукт має особливу цінність як ліки.

Як роблять вощину

У чому топити натуральну білу вощину із старих рам

Пасічний віск слід перетопити за допомогою воскотопок. Розрізняють чотири способи переробки бджолиного воску :

• Витоплення сухе. В даному випадку використовується сонячна воскотопка. Представлений метод дозволяє отримувати найбільш якісний і чистий продукт. Після обробки зберігається близько 70 % речовини.
• Витоплення парове. Робиться за допомогою парових воскотопок різних конфігурацій. Гаряча пара обдає сировину гарячим конденсатом, за рахунок чого відбувається плавлення воску. Після переробки залишається 60 % вощини.
• Витоплення водне. Цей метод передбачає витоплення сировини в об’ємі води за допомогою розварювання. Велика частина воску спливає на поверхню. До речі, цей спосіб досі актуальний на багатьох малих пасіках. У виробничому руслі згодом піддається пресуванню.
• Екстракція. Робиться різними методами: гарячим спиртом, бензином, нефрасом і ін. Відбувається розмочування заводської мервы в якому-небудь розчиннику. Продукт упарюється в умовах відфільтрованого екстракту.

Щоб розчинити білий віск із старих рамок, треба зробити декілька маніпуляцій:

1. Обрізувати стільники по периметру рамки.
2. Витягнути дріт з рами.
3. Опустити у воду обрізки сотів. Температура плавлення бджолиного воску складає 45-65 °С.
4. Витоплювати до повного розчинення усіх часток.
5. Після виварювання дістати розтоплену мерву і помістити в мішечки.
6. Підкласти мішки під прес, видавити рідину, що залишилася, і покласти віск на просушування.

Для такої процедури підійде будь-яка залізна місткість. Цей параметр залежить від об’єму первинної сировини.

Садовий вар на основі бджолиної вощини

Як очистити бджолину вощину в домашніх умовах

Очистити восковий продукт можна такими методами:

• Фільтрація. Відноситься до фізичного способу. Рідкий віск просіюють через фільтри (марля, друшляк). Проте в даному випадку фільтруватимуться тільки великі забруднення, тому відразу ж варто переходити до другого способу.
• Відстоювання. Використовується, коли вощину формують в зливок. В даному випадку необхідно розплавити віск у воді і тримати в такому стані. Усі домішки залишаться на дні посуду. Пізніше треба вийняти зливок і очистити низ від бруду, що накопичився.
• Сірчана кислота. Попри те, що віск вже виглядає показно, він ще недостатньо “товарного виду”. В цьому випадку актуально застосувати сірчану кислоту. Для цього треба в розтоплену масу додати трохи кислоти. Достатні 10-30 мл сірки на 10 кг Після очищення вощина придбає світліший відтінок.
• Адсорбенти. Нерідко в розплавлену масу додають 4-10 % від загального об’єму активованого вугілля. Після обробки віск фільтрується.

Після правильного очищення вощина повинна відповідати таким параметрам:

• Запах-у жовтого продукту має бути аромат прополісу, у білого запах відсутній.
• Колір-різний, від білого до темно-коричневого (залежить від типу сировини).
• Структура-рівна, гладка, без домішок.
• Смак-правильно виготовлений продукт при вживанні не липне до зубів.

Як зробити вощину еластичною

Щоб воскосырье набуло еластичного вигляду, необхідно трохи розтопити його. Для цих цілей підійде як мікрохвильова піч, так і водяна лазня. З такого продукту можна робити різні косметичні засоби, а також лікувальні настоянки, мазі.

Зверніть увагу! Віск стає податливим і м’яким, навіть якщо просто стиснути його долонями.

Термін придатності

Віск може зберігається тривалий час і при цьому не втрачати корисних властивостей. Якщо правильно зберігати речовину, воно не позбудеться ні смаку, ні кольору, ні запаху. Відмічено, що віск не втрачає своїх характеристик 3-4 роки (щільність, колір, зовнішній вигляд), в деяких випадках цей показник вищий. Проте пасічники відмічають, що у воску немає як такого терміну придатності, але обумовлюють, що для лікувальної мети краще використати віск до 3 років.

Додаткова інформація! Якщо на воску з’явився білий наліт, позбавитися від нього можна, виставивши продукт під сонячні промені. Можна також освітлити продукт за допомогою кислот, проте ця маніпуляція вплине на якість воску.

Особливі умови для зберігання не потрібно. Головне правило, щоб віск не з’єднувався з іншими продуктами харчування і не вбирав сторонні запахи. Подібного не можна сказати про бджолині старі стільники. Якщо віск вчасно не перетопити, він буде знищений в короткий термін восковою міллю.

Бджолиний віск-унікальний натуральний продукт, який широко використовується в народній медицині і косметології, може довго зберігатися, не втрачаючи своїх властивостей. Для розуміння цінності продукту треба знати, як бджоли його роблять, яка потрібна подальша обробка і де він використовується.