Білі кури здобули серед несучок славу продуктивних, проте складно не заплутатися у виборі птахів для свого господарства. Сьогодні ми представимо вам описи і характеристики найпопулярніших порід, щоб кожен птахівник зміг вибрати для вирощування відповідну.
Походження
Одомашнення курей сталося не відразу, спочатку вони були дикими і розмножувалися в природних умовах. Точних даних про те, коли людина зробила курку домашньою, немає, проте є припущення, що це сталося більше чотирьох тисяч років назад. Збільшений попит на яйця змусив людей замислитися про те, як підвищити яйценоскість курей. До кінця XIX століття домашні кури чітко розділялися на яєчні і м’ясні. З усіх порід білих курей лише невелика частина вважається природною, інші несучки-результат роботи селекціонерів.
Продуктивність самиць в несенні яєць залежить від яйцеклітин, які закладаються в їх організм під час народження. Кількість яйцеклітин у курки близько 1000, але селекціонери зуміли вивести курей, у яких їх число досягає 4000. Саме це дозволяє птахам показувати високий результат в несенні яєць.
Важливо! Найбільша продуктивність відзначається у курей у віці до трьох років, після чого їх яйценоскість зменшується.
Породи і кроси білих курей
Нижче приведені найбільш поширені породи білих несучок і їх характеристики.
Адлерская срібляста
Початок цієї породи був покладений на птахофабриці Адлера. Ці кури добре пристосовані до різних кліматичних умов, адаптація займає всього декілька днів. Вони мають хороший імунітет, завдяки чому стійкі до багатьох захворювань (наприклад, до віспи) і мають високі показники виживаності (у курчат, в середньому, 97 %, у дорослих особин-85 %). Ці птахи непогано уживаються з представниками інших порід курей.
Вага адлерских сріблястих півнів коливається від 3,5 до 4 кг, курей-від 2,8 до 3 кг Термін яйценоскості у них триває до чотирьох років, це більше, ніж у більшості інших несучок. Щорічно курка несе 180-200 світло-коричневих яєць, вага яких 56-58 г кожне. Серед зовнішніх характеристик цих птахів можна виділити наступні:
- акуратна голова круглої форми, дзьоб жовтий;
- круглі очі з мідним відтінком;
- мочки червоного кольору;
- середній гребінь листоподібної форми, що має п’ять зубців;
- тіло середньої величини, спина пряма і широка;
- округлий хвіст із загнутими вгору кісками;
- кінцівки середні з гомілками, що виступають, плесна добре розвинені.
>
Чи знаєте ви? Кури можуть розпізнати і запам’ятати більше 100 суб’єктів, включаючи людей.
Бресс гальська
Цю породу вивели французькі селекціонери, вона є предметом гордості цієї країни. У нас вона зустрічається рідко, проте враховуючи високий інтерес до неї птахівників, в майбутньому є велика вірогідність швидкого поширення цих птахів. Бресс гальські кури відрізняються життєстійкістю і витривалістю, а також спокійною вдачею. Головна перевага цієї породи-швидке дозрівання її представників, до місяця молодняк вже оперяється і важить від 550 до 750 р.
Представники цієї породи характеризуються швидким розвитком і хорошою вагою, півні досягають ваги в 5 кг, кури-до 3,5 кг Щорічно несучки приносять від 180 до 240 ясно-кремових або білих яєць, вага яких складає 60-85 р. Екстер’єр бресс гальських курей виглядає таким чином:
- витончена голова на недовгій шиї, прикрашена гребенем з трьома зубцями;
- темно-коричневі очі великого розміру;
- мочки мигдалеподібні білого кольору;
- тіло середнього розміру з потужною грудною кліткою;
- хвіст під кутом 45 ° до попереку, кіски довгі;
- середні чотирипалі ноги сіро-синього забарвлення.
>
Цікаво ознайомитися з самими незвичайними породами курей..
Першотравнева
Ці кури зобов’язані своєю появою радгоспу “Першотравневий” в Харківській області (Україна), де їх вивели в 1935-1941 рр. Вони спокійні і не шумні, легко переносять холодну температуру і не відрізняються вередливістю. Представники породи малорухомі, не схильні до впливу стресових чинників. Дорослий півень важить до 4 кг, а курка-до 3,5 кг Щорічно несучки дають від 180 до 200 коричневих яєць, які важать близько 60 р. Зовнішні характеристики першотравневих курей виглядають таким чином:
- голова широка, гребінь невеликої розововидный, дзьоб жовтий;
- колір око оранжево-жовте;
- червоні вушні мочки;
- тулуб глибокий, поставлено горизонтально;
- хвіст невеликого розміру, розташований до тулуба під кутом 15 °;
- короткі жовті ноги.
l>
Дізнайтеся більше про породу курей першотравнева..
Леггорн
Батьківщина леггорнів-Італія, пізніше цими птахами зацікавилися в Америці, а у нас вони отримали популярність з початку XX століття. Вирощувати цих птахів можливо як в південних, так і в північних регіонах, оскільки вони відрізняються хорошою адаптацією до природних умов. У змісті кури невибагливі, головне: забезпечити їм просторий і не задушливий курник, в якому їм буде сухе.
Півні важать близько 3 кг, а курочки, в середньому, 2 кг Щорічно курки приносять від 170 до 240 білих яєць з вагою близько 60 р. Їх екстер’єр виглядає таким чином:
- голова середня, гребінець листоподібний;
- очі у молодняка мають темно-помаранчевий колір, з віком він стає більше бляклим;
- вушні мочки білі;
- тіло подовжене, груди випнуті вперед, спина пряма;
- хвіст широкий біля основи;
- кінцівки середньої довжини.
Чи знаєте ви? У 1971 році в Америці і в 1977 році в СРСР зафіксували появу яєць з 9 жовтками в кожному.
Російська біла
Цих птахів селекціонували в СРСР в 1929-1953 рр., для схрещування використали білих леггорнів і місцевих аборигенів. Вони не вередливі, стійкі до багатьох неопластичних захворювань, у них відмінний імунітет, їх легко годувати і утримувати.
Їх маса невелика: півні важать до 3 кг, а курочки-до 2,1 кг Починають нести яйця з 5 місяців і щорічно приносять від 200 до 240 білих яєць вагою від 56 до 60 р. Зовні ці птахи виглядають таким чином:
- голова середніх розмірів, середній дзьоб жовтого кольору;
- у курочок гребінь звисає набік, у півнів він коштує прямо і має 5 зубців;
- мочки вух білого кольору;
- тулуб з міцним кістяком і щільно прилеглими крилами;
- хвіст недовгий, добре розвинений;
- кінцівки міцні середнього розміру жовтого кольору.
Читайте також: Топ-10 червоних курейр
Хайсекс Уайт
Батьківщина цих курей-Голландія, де їх вивели в голландській компанії “Hendrix Genetics Company” в 70-х роках XX століття. Хайсекс Уайт відрізняються бадьорістю, рухливістю і активністю. У них відмічена стійкість в перенесенні інфекційних, грибкових і гельмінтозів хвороб. Ці птахи відрізняються хорошою продуктивністю, незважаючи на малу вагу, яка у півнів складає 1,8 кг, у курей-1,6 кг Вже в 4-4,5 місяця курки починають мчати і дають щорічно близько 300 світло-коричневих яєць, вагою від 63 до 65 р. Для птахів кросу хайсекс уайт характерні такі екстер’єрні ознаки:
- маленька голова з листоподібним червоним гребенем;
- очі світло-коричневого кольору;
- витягнута акуратна статура з масивною грудною кліткою;
- хвіст пишний і прямий;
- недовгі ноги.
l>
Радимо прочитати: розведення і зміст курей для початківців; кращі породи; скільки живе курка; чим корисні курячі яйця, м’ясо і потрухи..
Шейвер Уайт
Птахи цього кросу своєю появою зобов’язані голландським селекціонерам. Завдяки вдало вибраним екземплярам і хорошій селекції, були виведені кури шейвер уайт, які при вживанні невеликої кількості корму мають високу яйценоскість.
Вони не схильні до бійок, мають стійкий імунітет і достатню витривалість. Добре уживаються з курями, що мають спокійний характер. Вес як півня, так і курки, коливається від 1,6 до 2 кг Несучки шейвер уайт дають в рік від 200 до 250 білих яєць з міцною шкаралупою і вагою 63 р.
Зовнішні характеристики птахів шейвер уайт :
- невелика голова, дзьоб міцний жовтого кольору;
- забарвлення гребеня і сережок яскраво-червоне;
- груди і живіт повні, округлі, спостерігається прогин спини посередині;
- невеликий хвіст;
- кінцівки міцні з відсутнім оперенням.
l>
Важливо! Для хорошої продуктивності несучок важливо підтримувати в курнику температуру в межах +10… +20 °С. При температурі нижче +10 °З яйценоскість курей знижується, а при негативному показнику може припинитися зовсім.
Московська
Була виведена з 1947 по 1959 рр. в р. Загорск (Московська область) спеціально для умов російського клімату. Представники московської породи добре переносять різні кліматичні умови, мають високий імунітет і протистоять різним захворюванням.
Дорослі півні досягають ваги в 3,1 кг, курки-2,4 кг Щорічно несучки дають 180 яєць з білим забарвленням і масою 55 р.
Зовнішні дані московської породи курей :
- маленька голова з рожевим гребенем, дзьоб жовтий;
- мочки біло-червоні;
- тулуб глибокий, груди опуклі і округлі, спина довга і рівна;
- крила і хвіст добре розвинені;
- кінцівки невисокі, жовтого кольору.
>
Існує також московська порода з чорним забарвленням..
Корниш
Ці кури була виведені у Великобританії в середині XIX століття. Перші птахи несли не дуже багато яєць, проте за допомогою селекційних робіт учені змогли поліпшити цей показник. Ці птахи відрізняються хорошою витривалістю молодняка, відмінною адаптацією до різного клімату і непримхливістю в живленні. У породи корниш також дуже хороший інстинкт насиджування.
Порода корниш відрізняється високими показниками м’ясної продуктивності..
Вага дорослих півнів складає 3,5-4,5 кг, курки важать до 3,5 кг Яйценоскість породи корниш складає 130-160 яєць в рік. Колір шкаралупи у яйця коричневий, а його вага-50-60 р. Порода корниш має такі зовнішні характеристики:
- голова широка, гребінь стручковидний;
- червоні мочки вух;
- тіло щільне і мускулисте, груди широкі;
- трохи звисаючий недовгий хвіст;
- кінцівки з відсутнім оперенням.
Білі кури мають попит у птахівників завдяки своїй продуктивності. Використовуючи інформацію про популярні породи курей-несучок, ви з легкістю зможете підібрати відповідних жителів для свого пташника.