Бораго, вона ж огіркова трава, може називатися огірочником або бурачником. Однорічна трава має характерний огірковий аромат і смак. За тисячі років рослина не втратила надзвичайних властивостей і цінується анітрохи не менше.
Опис культури
Лікарський огірочник родом з Середземномор’я. Вирощують в Південно-західній Європі в якості медоноса. Представник сімейства Бурачникових, який найчастіше приймають за звичайний бур’ян.
Бораго-холодостійка рослина. Іноді його висівають під зиму, але краще-ранньої весни. Росте бурачник на городах, сміттєвих місцях.
Бораго
Бораго-міцна трава, висока. Відрізняється темно-зеленим листям, покритим білими волосками. Листя тупе, стебло прямої. Бораго має блакитні квіти у формі зірочки, має 5 пелюсток. Забарвлення може варіюватися від білої до темно-фіолетової. Рослина однорічна, у висоту досягає 0,6-1 м.
Сімейство об’єднує близько 115 пологів і 2500 видів трав. Серед них є однорічні і багаторічні, деревні і чагарникові форми. Бурачник характеризується жорстким щетинистим опушуванням.
Відрізняється від інших рослин сімейства горішковидними долями плоду. Також основна відмінність-в сферах використання. Більшість трав є декоративним атрибутом, але огіркову рослину також використовують з лікувальною метою.
Щоб не сплутати бораго з іншими рослинами сімейства Бурачникових, треба знати, як виглядає живокіст і трави інших сортів. Живокіст неможливо сплутати з огірочником. Він має дзвоникоподібні квіти бузкових тонів.
Підродина велыптедиевые характеризуються чотиричленною будовою квітки.
Бораго-характеризуються чотиричленною будовою квітки
Сорти і розмноження
Пампасова трава: опис, посадка і відхід
Лікувальний бораго носить назву “Зоряної квітки”. Трава огірочник має не один вигляд сорту, кожен з яких корисний в медицині.
Пряна рослина дає ранню багату вітамінами зелень. У них міститься безліч корисних речовин. Вирощування в домашніх умовах можливо при дотриманні певних умов.
Скільки сортів, їх назви, відмінність і особливості зростання
> Трава острогін-посадка і відхід
Огіркова травичка бораго буває 5 видів. Схожості між ними більше, ніж відмінностей.
Сорти бораго :
- Владыкинское семко має листя овальної форми, вони великі з сильним опушуванням. Розетка розкидиста, знаходиться в прикореневій зоні. Сорт має великі квітки тісно-блакитного кольору. Стебло прямостояче, гіллясте, товсте, з опушуванням. Владыкинское семко-рослина однорічна. Досягає висоти 30-45 см Сорт ранньостиглий. Період від сходів до прибирання на зелень складає 40-45 днів;
- Гном відрізняється від інших сортів підвищеною стійкістю до пониження тепла. кущ росте максимум до 60 см у висоту, стебло прямої. Листя Гнома щільне, овальної форми. Квітка-блакитна з 5 пелюстками. Прибирання починається через 45 днів після сходів;
- Струмочок є розкидистою травою, з сильним галуженням. Зростає до 40 см у висоту, розетка з сидячого листя діаметром до 20 см Період від сходів до прибирання більше, складає 45-50 днів;
- Окрошка-ця салатна рослина. Кущі зростає заввишки до 70 см Сорт багатий дубильними речовинами і органічними кислотами. Трава дає плоди через 50 днів після посадки. Короткий вегетаційний період дозволяє проводити посів в декілька термінів. Використовують для консервації або у свіжому вигляді. Листя сорти опушені, мають овальну форму, великі;
- Квітневий сорт має опущене стебло, що зростає до 1 метра у висоту. Квітки блакитні з рожевим відтінком. Сорт багатий вітаміном С, каротином, ефірними оліями і дубильними речовинами, кальцієм, яблучною і лимонною кислотою. Скоростигла рослина підходить для вирощування на підвіконнях і балконі.
Усі сорти огіркової трави бораго стійкі до холодів
Що стосується особливостей зростання, то слід знати-усі сорти огіркової трави бораго стійкі до холодів. Насіння висаджує на початку зими або ранньої весни, коли закінчилися люті морози.
Особливості відходу за рослиною: вчасно виривати бур’яни, розпушування грунту 2-3 рази за вегетаційний період, підгодовування розчином курячого посліду (1:10) або коров’яку.
Важливо! Бораго-посухостійка трава, але, щоб отримати соковиту і м’ясисту зелень, необхідно регулярно поливати.
Поливши не занадто щедрий, але регулярний.
Як розмножується рослина
Стевия трава: опис, властивості і застосування
Розмноження відбувається тільки насінням. Щоб круглий рік мати в саду бурачник, посів насіння проводять з ранньої весни до початку зими з інтервалом в два тижні. Як посадити насіння:
- перед посадкою грунт перекопати, удобрити суперфосфатом і калійною сіллю восени. Навесні знову перекопати, внести аміачну селітру;
- посадка проводиться на глибину 1,5-2 см Схема посадки 15 на 25 см Норма висіву насіння-8-10 г на м2.
Важливо! Сіянці погано переносять пересадку. У ущільнених посівах, захищених від ультрафіолету, листя рослини стає ніжнішим.
Також розмножуються прянощі самопосевом. Якщо дозволити кущикам обсіменитися, наступного року не доведеться саджати. Трава зійде сама.
На яких грунтах росте
Огірочник до грунту не вимогливий. Росте у будь-яких умовах при правильному догляді.
Огірочник до грунту не вимогливий
Краще росте на легкому, заправленому органічними добривами грунті. На родючих ділянках досягає відмінних смакових якостей і хорошого хімічного складу.
Властивості культури
Трава бораго не лише може змагатися із справжнім огірком із-за однакового запаху, вона має аналогічні лікувальні властивості.
Фармакопейное рослина входить до складу деяких біологічно активних добавок.
Чим корисна рослина
У плодах трави багато олії, корисної для шкіри. Листя збагачене вітамінами і мінеральними речовинами, серед них найбільшій концентрації досягається кальцій і калій.
Завдяки багатому складу, трава використовується в різних галузях. Рослина вважається заспокійливою, ранозагоювальною.
Огірочник-прекрасний медонос. Він притягає комах-обпилювачів, тому використовується у бджільництві. Бджолярі висаджують його ранньої весни.
Застосування рослина знайшла в медицині для лікування подагри, сухого кашлю, лихоманки, в якості ліків від замків. Використовують траву в косметології, виноробстві і кулінарії.
Застосування рослина знайшла в медицині
Прянощі мають легкий запах свіжого огірка. Додають в салати, консервацію. Можна вживати бораго у свіжому вигляді або зацукрованому.
Додаткова інформація. Якщо посадити поряд з огірком, його швидше обпилять бджоли. На кущах картоплі не з’являться колорадські жуки, а культурні рослини менше хворітимуть.
Вплив на людину
Користі більше, ніж шкоди. Трава робить позитивний вплив на якість крові, зміцнює серце і посудини. Бурачник застосовується для лікування патологій, пов’язаних з нервовою системою. Його застосовують для зміцнення імунної системи, поліпшення функціонування надниркових залоз.
Рослина має сечогінну і потогінну дію. Використання бурачнику в косметичних засобах робить шкіру еластичною, допомагає позбавитися від вікових проблем з шкірою.
Бораго корисний для людей, що мають проблеми з травленням і порушеним обміном речовин. Допомагає понизити вага.
Використання бурачнику в косметичних засобах робить шкіру еластичною
Протипоказання до застосування:
- порушене функціонування печінки;
- індивідуальна непереносимість трави;
- олію рослини не можна використати при епілепсії і прийомі антикоагулянтів;
- вагітність і лактація.
Шкоди від лікарського засобу не багато, проте тривале застосування може привести до проблем з печінкою.
Увага! Бораго не рекомендується вживати в якості самостійного лікарського засобу. Рекомендується додавати рослину до складу збору.
Рецептів застосування огіркової трави множина. Використовують сік, готують чай і суп, роблять салат з хріном, а також з сиром і хрінницею садовою.
Про хвороби і шкідників : які бувають і як з ними боротися
Рослина стійка до хвороб. Проте при рідкісному поливі на листі з’являється попелюха. Вона висмоктує сік. Боротьбу з шкідника проводять за допомогою розчину на основі перцю, часнику або водою з милом. Засіб переливають в пульверизатор і обробляють від коренів до квіток.
Рослина може пошкодити гусеница-репейница. Обробляють огіркову траву аптечною валеріаною. Її змішують з водою в рівних пропорціях. Проти гусениць також застосовують розчин на основі зубної пасти.
Мильна вода врятує від більшості хвороб і шкідників. Виявивши проблему-відразу окропляють рослину.
Мильна вода
Коли можна збирати траву і заготовлювати
Усю сировину огірочника-траву, суцвіття і насіння-збирають. Зрізують в період цвітіння біля самого кореня, стебло очищають від нижнього пожовклого листя.
Збирати можна восени або в інший період, коли відбувається цвітіння.
Як сушити і зберігати
Огірочник змізерніють, розкладають на газетах і залишають в місці, куди не потрапляють сонячні промені. Сушка займає 2-3 діб.
Ціле листя не сушити, вони занадто м’ясисті. Спроба закінчиться невдачею. Листя погниє.
Зберігають у баночках, в темному місці. В процесі сушки бораго втрачає унікальний аромат, запах залишається тільки на кольорах.
Бораго-криниця корисних вітамінів. Це відмінне джерело мікроелементів, яких потребує організм в період адаптації до холодів. Бурачник легко засвоюється. Рекомендується приймати як профілактику.
Садівники радять використати огіркову траву для захисту садових і городніх рослин від шкідників.