Розведення курей для отримання м’яса дало поштовх селекціонерам в роботі з удосконалення порід птаха, а саме прискорити їх ріст, набір м’язової маси. ы. Однією з бройлерних порід є РОСС – 708. Про особливості кросу і умови вирощування поговоримо сьогодні.
Селекція
Бренд відомий у всьому світі бройлерного виробництва “ROSS” належить компанії “Aviagen”, племінною селекцією, що займається, вирощуванням і постачаннями курчат по всьому світу. Головний офіс знаходиться у Великобританії, є представництва в Європі, США, Росії, Латинській Америці, Туреччині і інших країнах.
РОСС – 708-гібрид, виведений в результаті лінійного схрещування декількох порід, що відрізняються швидким ростом. Як батьки бройлерів спочатку використовувалися такі м’ясні породи: Бійцівський Корниш, Нью-гемпшир, Лангшан, Джерсейский чорний гігант і Брама. Ознайомтеся з кращими породами бройлерів, як правильно містити і годувати бройлери, як вирощувати породу бройлерів “Хаббард”.».
Пара етапів схрещування декількох ліній їх нащадків, враховуючи сумісність порід, привели до виведення кросу.
Чи знаєте ви? Слово ” бройлер ” походить від англійського ” broil ” , що дослівно перекладається “смажити на вогні”.
Зовнішній вигляд і статура
Зовні це великий широкогрудий птах, з потужними лапами і широким кістяком. Голова маленька, борідка і гребінь-червоного кольору. Дзьоб загнутий, жовтого кольору. Шия у птаха середньої довжини, плавно переходить в похилу спину.
Хвіст короткий, трохи підведений. Лапи потужні, з довгими пальцями, жовтою шкірою. Оперення білосніжне, перо щільно прилягає до тіла.
Продуктивні якості
Продуктивність РОСС – 708 викликає довіру як малих домашніх господарств, так і величезних птахівницьких комплексів.
Скороспілість і смакові якості м’яса
Курчата відрізняються високою скороспілістю: у добу набирають до 58 грам. Вже у віці тридцяти п’яти днів їх вага може досягти відмітки 2,9 кг, після досягнення віку сорока днів вага може відповідати 3,7 кг
Тушка бройлера відрізняється невеликою кількістю кісток, великою щільною грудкою і великими ніжками. Шкіра тушки світла, при такому швидкому рості пожовтіти вона не устигає. М’ясо має високі смакові характеристики, в міру м’яке і соковите.
Важливо! Містити курча більше 60 днів не рекомендується: на цій віковій відмітці набирання ваги припиняється, а смакові якості м’яса можуть погіршуватися.
Яйценоскість
У бройлерів, в принципі, низька яйценоскість, але великі курки цього кросу-відмінні квочки, крім того, у гібриду високі показники виводимості яєць з інкубатора. Дізнайтеся, як підвищити яйценоскість курей, які вітаміни вибрати для яйценоскості курей несучок..
Чим годувати
Для швидкого набору ваги курчатам потрібний збалансований корм, насичений мінеральними і вітамінними добавками, зерном і зеленню.
Курчат
Новонароджених курчат годують сиром і вареним яйцем, з трьох днів-подрібненою вівсяною крупою. Поїти треба не водою, а відварами (ромашка). П’ятиденним вводять зелень (бадилля овочів, кисле молоко), висівки.
Вам буде корисно дізнатися, як правильно годувати курчат бройлерів, чому дохнутимуть курчата бройлери, а також як лікувати інфекційні і неінфекційні хвороби бройлерів..
Після досягнення десятиденного віку птахові дають подрібнені зернові, відварені овочі, додають крейду і товчену черепашку.
Дорослих особин
Дорослі особини годують:
- зерновими;
- вареними овочами;
- додають бадилля овочів, зелень кульбаби;
- готують мешанку (на сирі або кислому молоці);
- фрукти (яблука);
- рибні відходи.
Вода в напувалках має бути кип’яченою, для профілактики можна додавати марганцівку.
Важливо! Не бажано давати в їжу бадилля або коренеплід буряка : він має послаблюючий ефект.
Особливості змісту
Перші десять днів молодняк можна тримати в умовах клітини, але після бажано перевести в просторе приміщення.
У приміщеннях
Пташник має бути просторим з урахуванням передбачуваної кількості поголів’я, сухим і теплим. Для курчат рекомендована температура-+32°З, дорослим особинам-+24°З, вологість не нижче 60 %.
Дізнайтеся, як вибрати курник, як зробити курник своїми руками, як облаштувати курник на зиму, як зробити сідало і гніздо для курей своїми руками..
Приміщення повинне мати кватирки для провітрювання або інший варіант вентиляції, також повинно бути захищено від проникнення гризунів. Перш ніж поселити птаха, треба провести процедуру дезинфекції.
Підстилку на підлозі роблять з натуральних матеріалів: тирси, соломи. Її необхідно регулярно міняти. Товщина підстилки регулюється залежно від основи підлоги і температури в приміщенні. Пташник оснащується опалювальними і освітлювальними приладами, як для дорослих особин, так і для молодняка.
У клітинах
Конструкція клітини повинна дозволяти швидко і якісно прибрати її, змінити підстилку, видалити продукти життєдіяльності. Кращий варіант-висувний піддон. 
Самі клітини бажано розмістити в теплому сухому приміщенні, оскільки протяги і вологість для молодого птаха згубні. Освітлення вистачає в 40 Вт, обов’язковий доступ свіжого повітря.
Розмір клітини розраховується виходячи з наступного параметра-на м2 не більше десятка курчат, у міру дорослішання простору треба більше.
Чи знаєте ви? Незважаючи на поширену думку про дурість курки, це не зовсім так. Домашні особини здатні запам’ятовувати хазяїна, орієнтуватися в часі доби, визначати час годування і пам’ятати своїх одноплемінників. Якщо на якийсь час один з птахів забрати, а потім повернути, її упізнають і приймуть. В той же час до чужака можуть віднестися насторожено і навіть агресивно.
Куряче м’ясо, у тому числі бройлерне, є дієтичним продуктом, що має масу достоїнств, а бульйон здавна використовувався як лікувальний засіб. Переваги цієї породи полягають в непримхливості, високій продуктивності і мінімумі витрат на зміст птаха.