> Черешня “Овстуженка” є досить популярним сортом. Опис його не залишає байдужим, оскільки дерево має непогану врожайність, хорошу переносимість холодів і відмінні смакові якості.
Історія селекції
“Овстуженка”-відносно ранній сорт черешні, який має плоди середнього терміну дозрівання. Цей сорт черешні був синтезований у Всеросійському НДІ люпину за допомогою змішування двох сортів-“Ленінградською чорною” і “Компактною Веньяминова”. Авторство цього гібриду належить М. Каньшиной. На початку 2000-х сорт “Овстуженка” був впроваджений в Державний реєстр селекційних досягнень. Слід зауважити, що краще всього він зарекомендував себе на півдні Нечерноземья.
Опис і особливості сорту
“Овстуженка” дуже часто висаджується в приватних садах, оскільки не має особливих вимог до відходу і вже раннього літа дає добрий результат. Характеризуючи сорт, необхідно зупинитися на декількох аспектах: розгляд дерева, плоду і врожайності.
Опис дерева
Черешні сорту “Овстуженка” відрізняються скромними габаритами, невеликою висотою і хорошою швидкістю зростання. Крона дерева не має великої кількості листя, куляста і трохи підведена. Втечі черешні мають невелику товщину, відрізняються коричнево-бурим відтінком. Бруньки черешні великі і загострені. Вегетативні бруньки мають конусоподібний вигляд, генеративні-яйцеподібні. Листя теж яйцеподібні і великі, відрізняються круглою основою і сильно загостреною верхівкою. Колір-класичний зелений, а молоде листя сильно пігментоване. Листя досить плоске і матове. Черешки невеликого розміру, короткі.
Суцвіття є триквітковими. Квітки досить великі, а пелюстки впроваджуються один в одного. На висоті тичинок розташовується рильце товкачика. Чашолистки пігментовані і незазублені, а сама чашка має бокалоподібну форму. Плодові зав’язі розташовуються безпосередньо на букетних гілочках.
Ознайомтеся з агротехнікою вирощування черешні сорту “Регина”, “Бичаче Серце”, “Ревна”, “Брянська Рожева”, “Великоплідна”, “Валерій Чкалов”, “Дайбера Чорна”, “Фатеж”..
Опис плодів
Плоди черешні “Овстуженка” круглі, мають загострену верхівку. В середньому ягода важить до 7 г, а ширина і висота одного плоду складає до 20 мм. Тонка і щільна шкірка має темно-бордове забарвлення. М’якуш плоду дуже солодкий і соковитий. Чи знаєте ви? Черешня-найбільш древня форма вишні, про яку людство дізналося 10 000 років тому. Черешня плодоносить на букетних гілках. Дуже красиві і пишні ягоди не обманюють, оскільки мають відмінні смакові якості.
Врожайність
Черешня “Овстуженка” є високоврожайним деревом. Проте середня продуктивність ранніх дерев складає 15 кг з дерева, що не є високим показником врожайності. Це не торкається дорослих дерев, оскільки максимальна вага плодів на одне дерево, що повноцінно виросло, досягає 32 кг
Перші плоди дозрівають вже на початку червня. В середньому, врожайність дерева може коливатися від 20 до 26 кг Важливо! Черешня підлягає ручному збору. Щоб термін зберігання ягоди був тривалішим, необхідно обривати її разом з плодоніжкою. Упродовж тижня ягода може зберігати повноцінну свіжість, температура при цьому повинна триматися на рівні +3-6 °C, а вологість повітря-80-90 %. Ягода має хорошу транспортабельність. У тому випадку, якщо потрібно тривале зберігання ягоди, вона піддається заморожуванню.
“Овстуженка”-універсальний сорт черешні. Це пов’язано з придатністю ягід як до вживання у свіжому вигляді, так і для подальшої переробки. Дуже часто його використовують як основу для компоту, желе або варення, соку і кондитерських солодощів.
Як вибрати саджанці при купівлі
Важливо відмітити, що увесь посадочний матеріал необхідно придбавати в садових магазинах, оскільки на ринку велика кількість підробок, які дуже складно відрізнити від оригіналів. Для того, щоб вибрати якісний саджанець, необхідно звернути увагу на наявність таких характеристик:
- чітко виділено місце щеплення;
- саджанець має велику кількість відгалужень;
- на корі відсутні зморшки і плями;
- усохлі корінці на кореневій системі відсутні.
Як вибрати місце
Незважаючи на те, що сорт “Овстуженка” не найвередливіший, необхідно правильно підібрати місце, де процвітатиме майбутній сад або одинична черешня. У виборі місця головними складовими являються грунт і кількість освітлення.
Освітлення
Як таких, категорично необхідних вимог по висадці саджанців “Овстуженки” немає. Проте рекомендується саджати дерева на південній стороні саду, щоб сонячне світло мало вільний доступ до черешні. Якщо ж сонце не зігріватиме дерево і землю під ним, ріст і розвиток може істотно сповільнитися.
Грунт
Найбільш придатними вважаються ділянки землі, які мають хорошу повітропроникність і легкий грунт. Відмінно можуть підійти навіть піщані або суглинні поверхні.
Важливим аспектом при виборі грунту є підхід грунтових вод, який не повинен перевищувати півтора метра. Якщо ж такого місця немає, то необхідно викопати дренажну канаву.
Підготовчі роботи перед посадкою
Правильна підготовка грунту і саджанця-запорука майбутнього хорошого урожаю.
Підготовка місця
Найголовнішим аспектом приготування землі до посадки є підготовка ям для посадки. Це пов’язано з тим, що черешня “Овстуженка” є однією з найвимогливіших до поживного змісту грунту. У тому випадку, якщо посадка робиться на глинисту землю, треба на дно ями укласти декілька відер піску. Під час весняної підготовки посадочні ями вимагається “ушляхетнювати” за два тижні до висадження саджанців. Яму треба на третину наповнити поживною речовиною: 2 відра грунту, до 3 кг суперфосфату, 1 кг калійних сумішей і 1 кг золи, до 30 кг перегною або компосту. При використанні такої техніки немає необхідності використати добрива азотного типу, оскільки вони можуть обпалювати корені дерева.
Чи знаєте ви? Черешня, плодоніжка якої жовтого або помаранчевого кольору, є кращою обителлю для черв’яків. В період осінньої підготовки орієнтир йде на майбутню весну. Спочатку вимагається викопати яму, діаметр і глибина якої складатимуть біля одного метра. Землю треба змішати з декількома відрами перегною, додати до 100 г калію, до 300 г суперфосфату. В якості хорошого добрива можна використати 500 г деревної золи. Уся грунтова суміш повинна знаходиться на дні ями і покриватися чистою від домішок землею.
Слід зауважити, що усю площу майбутнього черешневого саду варто зорати. Коли сад перекопується, необхідно використати органічні і мінеральні поживні речовини. 
Один квадратний метр потребує 10 кг компосту, 200 г суперфосфату, 150 г калійної речовини. У тому випадку, якщо є комплексні добрива, на квадратний метр землі необхідно використати 250 г підгодівлі.
Підготовка саджанця
Саджанець не вимагає особливої підготовки, оскільки основна робота здійснюється безпосередньо з грунтом для майбутнього дерева. Проте рекомендується саджанець залишати в чистому вигляді, щоб він міг вільно “дихати” і вбирати поживні речовини, розташовані в ямі. Не варто також тримати саджанець на сонці перед посадкою, оскільки він може засохнути і не дасть належного урожаю в майбутньому.
Безпосередньо перед посадкою необхідно очистити саджанець від зелених листків. Корінь можна занурити в глиняну суміш і протримати там декілька годин: це зміцнить його і підвищить поживну здатність.
Покрокова інструкція посадки
Посадку саджанця “Овстуженки” можна робити навесні і осінню. В середині-кінці квітня, коли земля встигла прогрітися після довгої зими, можна починати підготовчі роботи і висаджувати саджанці. У осінній час слід робити посадку в середині жовтня, коли земля ще тепла, але вже не усохла від літньої жари. Дотримуючись певного нехитрого маршруту можна досягти добрих результатів:
- Спочатку необхідно викопати в посадочній ямі поглиблення, діаметр якого досягатиме 1 метра.
- За допомогою дерев’яного кілочка, який вставляється в поглиблення, формується земляний горбок.
- Саджанець необхідно опустити до ями, при цьому над землею на 7-8 см повинна виднітися коренева шийка.
- Далі розправляються корені безпосередньо на дні і рівномірно присипаються землею.
- Для майбутньої стійкості околоствольная земля повинна трамбуватися.
- Із землі необхідно зробити лунку з бортом, діаметр якої складатиме 50 см
- На саджанець необхідно витратити близько 20 л води.
- Пристволовий круг треба замульчувати соломою або торфом.
l> Важливо! Якщо робиться посадка саду, відстань між деревами повинна складати близько 5 м.
Особливості сезонного відходу
Для того, щоб дерево успішно росло і розвивалося, надавало стабільно високий урожай, треба проводити регулярні роботи по догляду за черешнею. Умовно відхід можна назвати сезонним, оскільки основні роботи проводяться навесні, літом і осінню. Проте додаткові роботи повинні робитися регулярно.
Відхід за грунтом
Слід зауважити, що черешня-водолюбиве дерево, внаслідок чого віддає перевагу вологому грунту. Для того, щоб дерево продуктивно росло і розвивалося, необхідно робити до трьох поливів за один сезон:
- до початку квіткового розвитку-в середині травня;
- в період наливання плоду-на початку липня;
- передзимовий полив-після того, як буде зібраний урожай, до настання холодів.
За допомогою краплинної поливної системи робиться омолоджування дерев. Можна також використати борозенку кільцевого типу, яка викопується по периферії крони. Бажано також підливати воду в грунт на 25-35 см в глибину. Одне дерево, що повноцінно виросло, потребує 30 л води.
Околоствольный круг повинен залишатися чистим, а корені повинні дихати. Розпушування грунту допоможе зберегти циркуляцію повітря. За допомогою розпушування необхідно зруйнувати грунтову кірку і витягнути паростки бур’янів. Земельні пласти при цьому перевертати не слід. Важкі грунти піддаються мульчуванню після того, як земля повноцінно прогріється на сонці. Якщо зробити це раніше, то мульча утримуватиме холод під землею, що згубно вплине на розвиток дерева. Мульчування треба робити відразу ж після відведення води або просихання грунту, коли вона розсипатиметься при ударі лопатою. В якості мульчуючого матеріалу чудово підійде трава, що підсохнула, солома, тирса, подрібнені стебла кукурудзи, торф.
Регулярна прополка пристволових кругів дозволить прибрати маленькі бур’яни. Не рекомендується робити хімічну прополку, оскільки вона може зашкодити як дереву, так і грунту.
/p>
Підгодівля
Черешня-не дуже вередливе дерево, отже, не потребує надмірної турботи і відходу. “Овстуженка” в цьому аспекті, на відміну від посадки, нічим не відрізняється від своїх родичів. Досить буде в осінній і весняний час внести поживні засоби прикореневим методом. У осінній час (початок вересня) слідує використати рідкий гній, заздалегідь розведений водою в пропорції 1:8, різні цілісні гранули родючості (на одне відро води використати 100 г поживних речовин). Якщо є в наявності перегній, то можна утрамбувати 20 кг під одне дерево.
У весняний період (кінець квітня) слідує робити перекопування і розпушування землі. Саме у цей період необхідно рівномірно внести 50 г суперфосфату і стільки ж карбаміду на один квадратний метр.
Важливо! Раз в три-чотири роки необхідно робити вапнування землі. Треба робити полив околоствольного ділянки есенцією золи. На квадратний метр витрачають 2 кг деревної золи на одне відро води.
Профілактична обробка
Для того, щоб узабезпечити черешню від дії захворювань і “недоброзичливців”, необхідно здійснювати профілактичну обробку. Це роблять навесні, до початку періоду сокодвижения, і восени, коли відбувається масовий листопад. Для того, щоб правильно обробити черешню, необхідно розчинити в 10 л води до 700 г сечовини. Далі вимагається обприскати дерева для знищення хвороботворних мікроорганізмів і комах-шкідників. Чи знаєте ви? Черешня-основа для виробництва харчового барвника. При використанні стиглої черешні колір барвника виходить зелений. Важливо перевірити перед обробкою черешні, чи не настало сокодвижение. Це пов’язано з тим, що розчин може обпалювати бруньки, що розкриваються. Для боротьби з шкідниками-кочівниками необхідно обробляти черешню “Акарином”, “Фитовермом”, “Агравертином”.
В період профілактичної обробки необхідно обприскати черешню “Цирконом”, який значно підвищить стійкість дерева перед холодом.
Обрізання і формування крони
Обрізання черешні роблять двічі в рік: у листопаді, коли обпадає листя, і в квітні-до початку розкриття бруньок. Весняне обрізання допомагає в розвитку крони і викорінюванні великих непотрібних гілок. Необхідно прибирати гілки і втечі, які розростаються вгору і загущають крону. Осіннє обрізання вважається санітарним, оскільки пов’язана безпосередньо з видаленням пошкоджених і загиблих гілок. Як правило, повинні віддалятися усі гілки, які розвиваються під невеликим кутом (до 45 градусів). Усі великі гілки необхідно обрізувати на кільце, щоб не залишалося пеньків.
Важливо! Усі зрізи, які мають діаметр від 1,5 см, необхідно обробити садовим варом.
Захист від холодів і гризунів
Черешня “Овстуженка” має відмінну стійкість проти таких небезпечних захворювань, як коккомикоз і монилиоз. Головну небезпеку для дерева складають холодні вітри і гризуни.
Дорослі черешні не вимагають укриттів, оскільки відмінно переносять зиму за умов мульчування околоствольного місця за допомогою торфу, білення штамбу і основи скелетних гілок. У випадку з молодими черешнями необхідно в холодні сезони їх обв’язувати ялиновим гіллям і укутувати мішковиною, яка зберігатиме тепло. Не слід використати штучні матеріали, оскільки рослини гинуть через відсутність циркуляції повітря.
Для боротьби з гризунами краще всього використати спеціальні сітки, які намотуються поверх дерева.
Черешня “Овстуженка”-універсальний сорт, який відрізняється відмінними смаковими якостями, високою врожайністю, стабільністю і відмінною стійкістю до хвороб. Найбільша гідність цього сорту в тому, що він абсолютно не залежить від комах-обпилювачів, оскільки є самоплодным рослиною.