Кавун-ягода, як правило, солодка і округла. Але він теж може бути дивним, незвичним для людини. Не так давно світ охопив інтерес до його кубічної форми. Як таке можливе і чи можна виростити ягоду-куб самостійно?
Переваги квадратних кавунів
Кубічний кавун – творіння з Японії, про яке стало відомо більше 30 років тому. Цей ексклюзив обійдеться дорожче за звичну ягоду. Основні його переваги:
- мінімізація ризиків виникнення ушкоджень в ході транспортування продукту;
- ефективне використання площі для зберігання ягід.
/ul> До речі, смак такого продукту нічим не відрізняється від кавуна того ж сорту круглої форми.
Дізнайтеся на що треба звертати увагу при виборі кавуна..
Якого сорту квадратний кавун
Надати кубічної форми можливо ягоді будь-якого сорту. Головне-вибрати найбільш відповідний для вашого клімату і грунти варіант. Приміром, для нашої території ідеально підходять сорти з коротким терміном дозрівання : “Цукровий малюк”, “Вогник”, “Подарунок Півночі” і т. п. На певному етапі ягоду, не відриваючи від бадилля, поміщають в прозорий ящик.
Як зробити кавун квадратним: виготовлення коробки своїми руками
Процес вирощення кавунового куба нічим не відрізняється від звичайного. Єдине, що знадобиться-помістити його в спеціальний короб на певному етапі дозрівання. Куб можна виготовити самостійно в домашніх умовах.
Чи знаєте ви? Найбільший кавун у світі вагою 120 кг виростили в США в штаті Арканзас.
Необхідні матеріали і інструменти
Для того, щоб зробити коробку, вам знадобиться:
- оргскло (полікарбонат, фанера)-1 лист завтовшки в 12 мм;
- куточок металевий, ширина якого менше 30 мм;
- болти і гайки ;
- саморезы;
- петлі для дверець -4 шт.;
- дверний фіксатор -2 шт.
Крім того, не забудьте, що для виготовлення ящика необхідно мати електричний лобзик, дриль або ж кільцеву пилу, шуруповерт і, звичайно ж, пір’яне свердло (d=0,25 см).
Вам напевно цікаво почитає про вирощування кавуна Холодок, “Астраханського” і жовтого кавуна..
Процес виготовлення
З листа наявного матеріалу, приміром, оргскла, вирізують 6 заготівель: одна розміром 25 × 25 см; інші-трохи більше. Учіть той факт, що короб по діагоналі має бути ширший, ніж діагональ сорту ягоди, який планується виростити.
На верхній кришці (на цьому етапі-заготівлі) просвердлите отвір діаметром 2,5 см До краю кришки від цього отвору треба прорізати прямокутник (смугу) шириною 2 см Це робиться для збереження цілісності зав’язі. До кришки і бічної стінки кріпляться 2 дверних петлі.
Важливо! Кришка повинна перекривати торці бічних стін.
Далі можна приступити до зборки бічних стін і підгонки їх під розмір кришки. З’єднуються заготівлі саморезами, капелюшок яких виступає. Якщо є необхідність, то стики ящика зміцнюють металевими куточками.
Дві дверні петлі, які залишилися, потрібні, щоб зробити дно короба таким, що відкривається, тобто другі дверці. Це робиться для того, щоб спростити процес виїмки з неї кавуна. На верхній і нижній дверцях встановите фіксатори. У кутах коробки зробіть декілька малих отворів для забезпечення вентиляції.
Умови і правила вирощування квадратних кавунів
Якщо з сортом ви визначилися, виготовили короб згідно з розмірами майбутнього кавуна, то можна спробувати виростити кубічну ягоду. Ч тобы спроба була вдалою, їй необхідно створити певні умови.
Місце і освітлення для культури
Підберіть сонячне місце на південній стороні від найближчої будівлі, щоб тіні було поменше. Грядки також краще розташувати під ухилом на південь, щоб грунт рівномірно і глибоко прогрівався.
Краще місце-те, на якому раніше мешкали соняшник, горох або люпин, а також картопля і кукурудза. Кавунові паростки погано розвиватимуться після динь, огірків, гарбуза, капусти..
Кліматичні умови
У відкритий грунт розсаду поміщають у кінці травня, у той момент, коли ризик раптового настання заморозків (чи похолодання) зведений до мінімуму. Клімат має бути теплим, помірно сухим, погода-сонячною.
Вимоги до грунту
Баштанні культури люблять структурований грунт, в якому багато поживних мікроелементів. Він не має бути кислим. Якщо це не так, то слід додати в грунт деревну золу або вапно. У рихлий легкий грунт під час перекопування додають річковий пісок.
Посадка кавуна
Посадка ягоди може здійснюватися декількома способами : розсадним або безпосередньо у відкритий грунт.
Дізнайтеся більше про сорти кавуна і яку користь він несе людському організму..
Розсадний спосіб
Розсадний метод припускає висадку насіння в торф’яні скляночки і тільки після їх проростання переміщення рослин у відкритий грунт. Він використовується, якщо кліматичні умови на цій території не дозволяють виростити баштанну культуру відразу у відкритому грунті. Наприклад, в Сибіру або інших холодних регіонах.
Щоб отримати якісний посадочний матеріал (розсаду), необхідно зробити посів заздалегідь вимочених в розчині стимулятора (впродовж 3 днів) і витриманого в холодильник (впродовж 2 днів) насіння у березні. Їх висівають в торф’яні скляночки з родючим грунтом і накривають плівкою. Для проростання насіння треба забезпечити певні кліматичні умови:
- регулярний полив;
- періодичне провітрювання;
- температурний режим (вище +25 °C).
Не тримайте розсаду на підвіконні, кавун не любить перепади температури. Як правило, через 10 днів дотримання вказаних умов з’являються перші сходи. Далі, у міру того як витягуються паросточки, в скляночки додають грунт, поки не наповнять їх доверху.
Готову розсаду поміщають у відкритий грунт у кінці травня або початку червня, коли на ній вже є мінімум 5 листочків. Якщо ви проживаєте в північному регіоні, саджайте її на високих грядках.
Вам буде корисно дізнатися про те, як правильно посадити і виростити кавуни у себе на ділянці..
Перші 14 діб після перенесення розсади в грунт на вулицю доглядати за нею треба точно так, як і за іншими баштанними культурами: вночі берегти від холоду, поливати теплою водою і накривати під час похолодань. Як тільки рослина зацвіте і утворюються зав’язі, варто бути уважнішими до нього.
Після того, як кавун досягне розміру яблука, можна помістити його у виготовлений вами короб. Далі залишається тільки правильно доглядати за ним: поливши в помірних кількостях і відхід за грунтом.
Після досягнення максимального розміру (за параметрами короба) ягода почне набувати форми місткості, в яку вона поміщена. Період дозрівання після висадки у відкритий грунт-близько 95 днів. Через вказаний час можна розібрати короб і акуратно витягнути звідти кавун.
Важливо! Не висаджуйте кавуни на місце, де раніше росли інші баштанні культури із-за ризику мешкання в грунті личинок або грибів, які вражають саме такі рослини.
Висадка у відкритий грунт
У відкритий грунт ягоду висаджують в теплицю заввишки 1,7 м, в якій вирощуються тільки баштанні культури . Рекомендована вологість-менше 60%. Температура-не вище +30 °C.
У таких умовах в грунт висівають насіння вибраного сорту кавуна. Не забувайте поливати рослину і провітрювати парник. Як тільки ягода досягне 10 см в діаметрі, її можна укласти в короб. Рясно поливайте культуру.
Хорошими сусідами для кавунів можуть бути томати, пора, редька, горох і шпинат..
Якщо ви усі зробили правильно, у тому числі і вгадали з параметрами короба, через 100 днів ексклюзивний продукт можна буде подавати на стіл. Визначити готовність можна по хвостику, що підсохнув, тьмяній корі і жовтуватій нижній частині кавуна. У цей момент можна акуратно витягнути ягоду з ящика.
Відхід за кавуном
Відхід за кавуном нескладений. Окрім приміщення і витягання ягоди з короба, його, як і звичайний, необхідно поливати, удобрювати і розпушувати грунт.
Відхід за грунтом
Після висадки розсаду відразу ж накривають плівкою/агроволокном. Грунт варто періодично розпушувати і провітрювати, трохи відкриваючи плівку, а також проріджувати посіви, що загусли.
Щоб волога добре утримувалася в грунті, ямочки мульчують соломою (товщина шару-10 см). Не забувайте про підгодівлю і поливу.
Як поливати кавуни
Полив необхідно здійснювати 1 раз в 7 днів, якщо клімат занадто жаркий-1 раз в 3 дні. Використайте тільки теплу воду. Не заливайте рослини.
Підгодівля ягід
При розсадному методі рослини разом з розпушуванням підгодовують рідкою органікою . Перед приміщенням розсади (чи насіння, залежно від методу) у відкритий грунт в нього варто внести перегній.
Якщо ви хочете насолоджуватися смаком кавунів не лише влітку, але і зимою, дізнайтеся як зберегти кавун до Нового року, законсервувати кавун у банку, приготувати кавуновий мед..
Особливості збору урожаю квадратних кавунів
Якщо планується тривале зберігання кавуна, знімати його треба під час першої стадії зрілості (не раніше і не пізніше). Визначити цей момент можна після блискучої міцної шкірки, сухої плодоніжки, наявності пролежня жовтуватого кольору або по глухому звуку при постукуванні по ягоді.
Довго зберігати можна тільки плоди без ушкоджень і тільки в солом’яній підстилці. Для цього можна використати стелажі або земляні траншеї. Укладати кавуни також можна у формі восьмирядної піраміди.
Ще про форми кавунів
Втім, форма ягоди може бути будь-хто. Усе залежить від польоту вашої фантазії. Принцип отримання тієї або іншої форми-відповідний короб. У міру росту плід набуватиме форми місткості, в якій знаходиться.
Чи знаєте ви? Кавун на 92% складається з води і насичує організм вологою в 2 рази більше, ніж склянка води.
Найбільш поширений варіант після куба-піраміда. Відомі випадки вирощування ягоди у формі людської голови зі збереженням усіх контурів (очі, ніс і т. д.). Більшість технологій запатентована японцями і недоступна городникам.
Кубічний кавун-незвичайний продукт. Його зручно перевозити, зберігати, і на столі він виглядає екзотично. Будь-який сорт може бути використаний для отримання такого роду ексклюзиву. Відхід і технологія вирощування практично ідентичні звичайним. Єдина вимога-наявність спеціального ящика відповідної форми. Дотримуйтеся правил агротехніки, і ви зможете виростити кубічну ягоду.