Нестабільна зимова погода не завжди дозволяє зберегти картоплю, іноді він може замерзнути.
Причини для цього можуть бути наступними:
- Недотримання правил зберігання і температурного режиму. Це основне пояснення, що найчастіше зустрічається, чому сталося підморожування картоплі;
- Вологість повітря в овочесховищі встановлюють від 85 до 93%;
- Картоплі при зберіганні потрібна вентиляція. Саме вона регулює вологість, температуру і повітрообмін.
Не усі льохи влаштовані правильно і дозволяють без втрат зберегти зібраний урожай. Посадочні бульби вимагають температури від +3 до +6 градусів і темряви. Такі умови не дадуть їм гнити або замерзати, але створити їх виходить не у усіх. Особливо важко сільським жителям, що проживають в приватних будинках і що користуються старим, ще дідівським льохом. Побудувати приміщення з вентиляцією і регульованою температурою-справа витратна і не усім по кишені. Потрібні не лише гроші, але і знання будівництва спеціальних підсобних приміщень.
Картопля, що підмерзла
Трапляється заморозити картоплю ще восени. Несподівано ударив перший осінній мороз, а картопля не прибрана. Це не завжди означає, що картопля замерзнула. Температура грунту завжди вища, ніж на повітрі. Грунт остигає повільніше.
Картопля вимерзне, тільки якщо знаходитиметься в землі з мінусовою температурою більше 4 годин.
При загрозі заморозків неприбрану картоплю укривають соломою або мульчей з будь-якого підручного матеріалу. Це не дасть йому підмерзнути.
Не варто думати, що урожай пропав. Картоплю викопують і повіряють: можливо, замерзнули не усі бульби. Картоплю, що до того ж залишилася в землі, притягне на город безліч шкідників. Краще його викопати і прибрати з ділянки. Це обереже від набігів шкідників і переносників захворювань.
Як врятувати картоплю, що підморожувала
Підморожувати овочі можна і при зберіганні. Бувають випадки, коли в погано закритому льосі або підвалі тримається занадто низька температура. Якщо після зимового зберігання навесні виявилася морожена картопля що робити знають не усі. Деякі відразу викидають овочі, махнувши на них рукою. Але, можливо, насінний матеріал ще можна врятувати. Для цього поступають таким чином: з тари з картоплею прибирають верхній шар, найчастіше, підмерзати устигають тільки верхні овочі. Бульби сортують, миють і просушують. Якщо картопля сильно примерзла, в теплі він стане слизьким і м’яким. Це означає, толку не буде, і виправити положення не можна. Його просто викидають.
По бульбах, що ще можна реанімувати, визначають, наскільки сильно вони промерзли. Тривале знаходження насінної картоплі в занадто холодному приміщенні з температурою 0-3 градуси примушує крохмаль в його складі перейти в цукор. Замерзлые бульби переносять в тепло, і через декілька днів процес, що зупинився, повертає назад, і цукор знову переходить в крохмаль. Це означає, що овочі не втратили своєї якості.
Бульби, що підморожували, для посадки
Що можна саджати після помідорів
Дачники часто запитують, чи можна саджати картоплю, що підморожувала, і як це зробити, чи є відмінності в способі посадки і відході здорових бульб, що підмерзли. Насінну картоплю заносять в тепле приміщення і спостерігають за ним. При появі паростків бульби збризкують слабким розчином марганцівки або просто теплою водою. Коли паростки набубнявіють, насіння можна висаджувати.
Важливо! Якщо насінна картошечка вже дала при зберіганні паростки, а потім потрапила під холодну температуру, паростки теж могли постраждати
>
Урожай від мерзлої картоплі
C чим можна саджати баклажани
Заморожувати картоплю трапляється і в підвалі під час зберігання, але це не завжди привід для розладу. Городники з великим досвідом навчилися отримувати хороший урожай навіть з такого насінного матеріалу і готові поділитися їм з іншими дачниками.
Один з таких способів : якщо в господарстві є теплиця, на початку квітня картоплю розкладають в ній. Дуже скоро бульби перетворяться на маленькі зелені кущики.
Пророщена картопля
У травні їх акуратно пересаджують на постійне місце, а коли вони підростуть до 15 см, підгортають землею. Ще через 2 тижні картопляні посадки підгодовують комплексними добривами і знову підгортають. Ці заходи дозволять отримати урожай анітрохи не гірше, ніж із звичайних бульб.
Якщо теплиці немає, дочекавшись теплої погоди, морожену картоплю в ящиках виставляють на день на вулицю. Замість слабких і блідих очок на них з’являються хороші зелені паростки кущами. Посадка і відхід проводяться такі ж, як і після теплиці. Чи можна саджати картоплю, що підмерзла, як звичайні бульби? В принципі, можна посадити їх і відразу в грунт, якщо на городі хороший родючий грунт. Але передпосівна підготовка і оздоровлення насіння зменшують ризик поганого урожаю і, що сім’я не зійде.
Відхід за посадками картоплі, що підмерзла
Чи можна саджати огірки після томатів
Картопля, що підмерзла,-це хворий насінний матеріал, і він вимагає уважного до себе відношення, вирощувати його потрібно з суворим дотриманням агротехнічних заходів.
Розпушування грунту
Через тиждень після висадки, коли картопля ще не зійшла, грунт треба розпушити, і краще всього граблями. Цей інструмент дозволяє проникати на невелику глибину. Він не пошкодить сходам, але збільшить доступ кисню углиб і заразом знищить дрібні сходи бур’янів, що забирають з грунту вологу і поживні мікроелементи.
Якщо пройшов дощ, операцію з розпушуванням повторюють. Треба обов’язково знищити земляну кірку-вона не дає повітрю проникнути всередину, а волога випаровується крізь тріщини набагато швидше. Розпушування проводять обережно, щоб не пошкодити паростки і не витягнути із землі насінну бульбу.
Підгортання посадок
При обробітку картоплі в середній смузі існує загроза поворотних заморозків, від них доводиться захищатися. Особливо небезпечні заморозки рано вранці. Щоб захистити молоді картопляні сходи, їх підгортають землею, обприскують водою або влаштовують задимлення. Якщо можливо, накривають поліетиленом або нетканим матеріалом. Після поливу проводять підгортання. На мокрому грунті це робити зручніше. Сапою або плоскорізом підгрібають до кущів землю, формуючи невеликий горбок. Якщо з’явилася загроза заморозок, сходи засипають землею. Через 1-2 дні паросток знову вилізе назовні цілий і неушкоджений.
Сходи картоплі
Через 2 тижні проводять друге підгортання кущів. Ця робота допоможе рослинам швидше зацвісти і утворити бульби. Процедура оберігає від зараження фитофторозой і інших захворювань, не дає збудникам хвороби перейти у бульби із зараженого бадилля.
Важливо знати! Картопля росте і розвивається при температурі в 18-22 градуси. При невеликому підвищенні температури бульби уповільнюють ріст, а в 30 градусів зовсім не ростуть. Шкідлива для бульб і температура нижче 10 градусів.
Полив картопляної плантації
Картоплі для росту потрібний вологий грунт. Особливо це важливо в період появи і росту бульб. Вони утворюються при цвітінні куща. Якщо літо сухе, потрібні поливи для забезпечення потрібної вологості. При поливі враховують тип грунту : на легкому грунті посадки поливають часто, але помалу. На важкому грунті потрібний щедрий, але рідкісний полив. Вода має бути теплою. Допускати застій води на поверхні у вигляді калюж не можна.
Підгодівлі
Картопля необхідно за сезон 3 рази підгодувати. Вперше це роблять при рості зеленої маси. Особливо підгодівля важлива, якщо кущі погано розвиваються і слабо ростуть. Про необхідність внесення добрив говорять тонкі стебла і бліде листя. Для підгодівлі 4 р. сечовини і 17 р. “Эффектона” розводять в 10 л води. Витрата на кожен кущ йде по 500 мл розчину. Підгодівля робиться тільки на мокрому грунті після дощу або поливу.
Другу підгодівлю влаштовують, коли починають утворюватися квіткові бутони. На 10 л води беруть 20 р. сульфату калію і 100 р. деревної золи. Цей розчин простимулює цвітіння.
Третя підгодівля потрібна для стимулювання утворення бульб. Під час цвітіння картоплі беруть на відро води по 15 р. суперфосфату і “Эффектона”, розмішують і виливають під кожен кущ по 500 мл добрива.
Картопляна ділянка великої площі утрудняє внесення добрив в розчині, і на них використовують інший прийом, застосовуючи підгодівлі добривами в сухому вигляді.
Внесення добрив
Під кущами розсипають перегній і по 2 р. сечовини. Перед цвітінням підсипають під картоплю 8 гр. золи, 1 ч. л. добрива “Семицветик” і ½ ч. л. сульфату калію.
Про те, чого бракує картоплі, розповість сама культура. При нестачі азоту стебла стають тонкими, а листя дрібніє.
Якщо поверхня листя стає бронзового відтінку, а кінці буріють, бракує калію.
Тьмяне листя і пожовтіння нижніх паростків говорить про нестачу фосфору.
При недостатності вологи картопля росте повільно, його листя і корені не розвиваються.
Особливо цінними для картоплі є органічні добрива. У них містяться усі речовини для отримання високого урожаю. Гній, що не до кінця перепрів, працює до чотирьох років після його внесення в грунт, але в перегної азоту, що розклався, в 4 рази більше, ніж у свіжому гної. Тому для підгодівель краще використати перегній.
Якщо добре потрудитися і дотриматися усіх правил відходу за картоплею, то навіть з насіння, що підморожувало, можна виростити непоганий урожай.
Урожай картоплі
Важливо! Не можна саджати картоплю в тіні-бульби будуть дрібними.
На питання: чи можна саджати картоплю, що підморожувала, картопляри дають позитивну відповідь. Але сумний досвід потрібно врахувати і не дозволити примерзати насінню наступного року.