Афлатунский лук є красивою рослиною, його верхівку прикрашає група невеликих фіолетових квіток, розташованих у формі кулі. Лук з’явився на дачних ділянках не так давно, в природі він росте на Афлатунском перевалі, звідси пішла його назва. Кулясті фіолетові квіти прикрасять сад або город . Аллиум використовується переважно як декоративна рослина для оригінального оформлення ділянки.
Характеристика Афлатунского лука
Афлатунский лук або Аллиум в природі росте в гірських місцевостях Середньої Азії. Ця рослина характеризується непримхливістю. Стійко переносить морози, не вимагає підгодівлі . На одній ділянці рослина може рости упродовж п’яти років. Саме тому сорт користується популярністю серед городників.
Лук Афлатунский декоративний
Перші паростки з’являються ранньої весни, їх висота поступово збільшується до півтора метрів. Афлатунский лук має досить широке листя великих розмірів, соковитого зеленого кольору. На одній рослині їх може бути до 7 штук . Квітконіс з’являється рано, як тільки встановиться тепла погода. У кінці травня, початку червня починає формуватися фіолетова квітка. Як тільки закінчиться період цвітіння, на стеблах формуються насінні коробочки.
Чи можна споживати
Афлатунский сорт відноситься більше до декоративного виду рослин, ніж до їстівного. Проте, він має часниковий смак і має корисні властивості. Листя можна споживати нетривалий час, коли вони тільки з’явилися, і кольорів ще не сформувалося . Соковите листя додають в салат. Вони мають цілющі властивості і зміцнюють організм.
Після того, як рослина зацвіте, його листя не бажане. Зелене листя лука за смаком схоже з часником, цибулини також їстівні, нагадують редьку і редис
Окрім листя їстівні і цибулинки. Вимочивши у воді, їх запікають, варять в меду, маринують. Багато є лука шкідливо , високий ризик розвитку алергічної реакції.
Шкода і користь
У Афлатунском луку міститься безліч корисних речовин. Вміст вітаміну С в нім в чотири рази більше, ніж в звичайному . Також є присутніми і інші вітаміни: D і Е. Ці елементи знижують ризик розвитку ракових клітин, чинять зміцнюючу дію на імунітет людини.
Лук представленого сорту знімає спазми головного мозку. Він позитивно позначається на стані зору, виліковує шлунок і застуду. Також його використовують і в косметичних цілях, втираючи його сік в голову, можна добитися поліпшення росту волосся. Завдяки своїм цілющим властивостям, він використовується народними лікарями для лікування від недуг.
Афлатунский лук вживають при спазмах головного мозку, він також непогано покращує зір
Окрім користі може шкодити і . Їм легко отруїтися. Тому приймати його в їжу слід в помірних дозах. Не рекомендується з’їдати більше трьох грамів в день.
Избыток речовин, що входять до складу Аллиума, може спровокувати погіршення здоров’я.
Сфери застосування
Має прекрасні декоративні якості. Його використовують в ландшафтному дизайні для прикраси територій. Луком можна прикрасити власну ділянку. У саду або городі можна влаштувати так званий аллярий-це цибульний садок. Для створення декоративного ефекту, набувають і іншого вигляду декоративної цибулі.
Афлатунский лук стане прикрасою будь-якої ділянки
Групові посадки лука за рахунок своїх великих шапок утворюють густий пишний килим. Його колір можна коригувати за допомогою різновидів цієї рослини. Афлатунский лук має різні відтінки, залежно від виду сорту :
- темно фіолетові;
- ясно фіолетові;
- сині;
- блакитні.
Масові посадки роблять по 50 штук на один квадратний метр. Такі шикарні цибульні килими ідеально виглядають на тлі дерев і кущів. З цибульних рослин формують зимові букети. Зимою шишки лука можуть простояти тривалий час . Для цього їх зрізують в період цвітіння, не чекаючи, коли утворюється насінна коробочка.
Лук в помірних розмірах допустимо споживати , готувати лікарські препарати. Середньоазіатські народи приписують цьому виду чудодійні цілющі властивості. Цибулини можна обробити, вимочувати впродовж декількох годин і використати консервації.
Цибулини Афлатунского лука можна запікати, маринувати, варити на меду
В період цвітіння залучає до себе бджіл , тому якщо є пасіка, то посадити недалеко від неї таку квітку, буде ідеальним рішенням.
Посадка і вирощування
Для посадки краще вибирати добре освітлені ділянки, попри те, що він успішно росте у будь-яких умовах, також і в тіні. Рослина успішно росте практично на будь-яких видах грунтів, для його зростання підходить:
- гірська місцевість;
- піщані території;
- чорноземний грунт.
Посадка здійснюється різними методами: ділення цибулини або посадка насінням . Цибулинки висаджують в осінній період, заздалегідь підсушивши перед висадкою. Цибулинки висаджують щільно один до одного. Свіжі посадки можна не укривати на зиму, лук добре переносить навіть дуже суворі зими.
Збір насіння Афлатунского лука
Рослину можна посадити за допомогою насіння , їх збирають після того, як пройде період цвітіння і утворюються коробочки з насінням. Недолік цього методу полягає в тому, що цвітіння настане не в той же рік, а опісля три, а то і чотири роки. Тому такий варіант посадки не дуже популярний.
Для успішного зростання можна не створювати спеціальних умов, Афлатунский лук є невибагливою рослиною , що прийшло в сади з умов дикої природи. Більше того, він практично ніяким захворюванням. Є недолік, він полягає в тому, що до початку цвітіння листя може пожовтіти, це виглядатиме не дуже красиво.
Відхід
Є невибагливою рослиною і не вимагає спеціального відходу. Усе, що потрібно буде робити, це періодично розпушувати грунт. У міру заростання бур’янами здійснювати прополку, також треба поливати рослину. У підгодівлі використовують азотні добрива, їх вносять в ранній весняний період .
Перед початком цвітіння знадобляться мінеральні добрива, і у кінці літа вносять фосфорно-калійне живлення, щоб додати рослині сил для зимівлі..
Висновок
Афлатунский лук має дуже красивий вигляд. Його можна завести в декоративних цілях, висадивши цілою групою на клумбі. Вирощування аллиума дозволить вирішити не лише декоративне завдання, але також отримати цілющу рослину , зміцнююче імунітет і організм в цілому.