Багато городників знають, що рослинам потрібне підгортання. Іноді цю процедуру проводять на грядках, навіть не замислюючись, яку функцію вона виконує і чи усім овочам це так необхідно. Спершу варто розібратися: що ж таке підгортання і що є цим заходом?
Підгортання-це розпушування верхнього шару грунту навколо рослини, з підгрібанням землі до його основи у вигляді горбка. Це дійсно важливий і корисний для багатьох рослин агротехнічний прийом.
Він сприяє правильному росту і диханню коренів, приросту нових корінців для підживлення і стійкості рослини в грунті. Ще він перешкоджає вимиванню грунту під час сильних злив, а також вибілює товарні частини таких рослин, як спаржа і пора.
Перед заморозками ця процедура має важливе значення, оскільки запобігає вимерзанню культур. Більше того, вона діє як профілактика багатьох хвороб. Проте чи до усіх овочів без розбору варто застосовувати цей метод? Для відповіді на це питання ми окремо розглянемо підгортання найпоширеніших видів овочів.
Картопля
Підгортання має велике значення для правильного, здорового росту картоплі. Процедуру обов’язково проводять по весні після появи перших сходів на поверхні землі (зберігає тепло в грунті у разі несподіваного повернення холодів) і ще кілька разів упродовж усього періоду росту і формування плодів.
Це необхідно для утворення додаткових грон з бульбами, що значно підвищує рівень врожайності. Також це захищає кореневу систему від вимивання в періоди дощів, зберігає прохолоду для коренів і коренеплодів в сильну жару.
А ще під час підгортання віддаляються бур’яни, які тягнуть із землі соки, необхідні картоплі.
Перший раз підгортання картоплі проводять, коли наземний кущ досягне 15 см у висоту. Після цього-регулярно через кожні 2 тижні.
Важливо! Варто бути обережними в період після появи квіткових бутонів на кущах картоплі. Підгортання в цей час може негативно відбитися на врожайності.
Томати
Чи треба підгортати помідори? Цей метод широко використовується для цього виду овочів. Особливо це стосується високорослих кущів. Розпушування сприяє проростанню додаткових бічних коренів, за допомогою яких рослина щільно сидить в землі і не підвладна сильним вітрам.
Плюс це додаткове живлення мінералами і вологою, що необхідно для того, щоб плоди росли смачними і соковитими. Перший раз підгортати томати варто вже через 15-20 днів після посадки.
Потім-ще раз через 2 тижні. В цілому проводити цю процедуру необхідно близько 3 разів за увесь період росту. Усе залежить від погодних умов і стану рослини.
Важливо! Варто пам’ятати, що ефективним є підгортання тільки вологої землі. Процедуру потрібно виконувати після дощу або поливу, як тільки уся вода вбралася.
Огірки
Чи треба підгортати огірки? Цим овочам, так само, як і томатам, легке підгортання йде тільки на користь. Підгорнені огірки мають додаткове джерело живлення і вологи у вигляді бічних корінців.
Крім того, можна не боятися, що висока рослина втратить свою стійкість в землі із-за розмитості грунту або сильного вітру. Головне при цьому-акуратність провождения процедури, що б не пошкодити верхні корінці рослини.
Капуста
Капуста любить підгортання. Напевно багато досвідчених дачників встигли помітити, що після проведення цього заходу капуста “відрощує” додаткові корені, завдяки чому підвищується її стійкість, і можна не боятися вилягання.
Більшості ранніх і середніх сортів капусти необхідно лише одна процедура за усе їх “життя”. Воно проводиться у той момент, коли починає формуватися качан.
Для правильного росту і формування інших видів цей прийом застосовується двічі: один раз, коли утворюється качан, і ще раз через пару тижнів.
Брюссельська капуста особливо потребує своєчасного підгортання. А сорт кольрабі-єдиний, який, навпаки, підгортати не рекомендують-це може зумовити затримку росту стеблоплодів.
Горох
Що стосується гороху, те підгортання потрібне не для усіх його видів. Цей прийом буде корисний для низькорослих і штамбовых сортів рослини. Це підвищує їх стійкість в грунті і покращує приплив корисних речовин із землі.
Для інших видів питання залишається відкритим-багато дачників і городники сперечаються про те, чи потрібна ця процедура гороху, адже у нього дуже ніжна і ранима коренева система.
У будь-якому випадку, підгортання не шкодитиме, якщо робити процес акуратно. Зазвичай це робиться тоді, коли кущики досягли “росту” в 15 см
Чи знаєте ви? Горох ідеально підходить для ролі попередника при посадці багатьох культур. На його коренях, під час росту, фіксуються бульби азоту, які виконують функцію добрива навіть після того, як рослину прибрали з ділянки. Концентрація мінерального азоту складає приблизно 100 г на 1 кв. м землі.
Квасоля
Квасоля, так само, як і горох, відноситься до бобових культур. Вона має ніжну кореневу систему і вимагає дбайливого звернення. Підгортання не завжди входить в список необхідних для її росту процедур.
Хтось дотримується думки, що цей необов’язковий захід, а хтось вважає, що підгорнути кущики квасолі буде не зайвим і піде їй на користь-вологість землі збережеться на триваліший термін.
У будь-якому випадку, підгортання кущової і спаржевої квасолі роблять після поливу, згрібаючи землю в купку навколо основи куща, заввишки до першого листочка.
Часник
Підгортання часнику вологою землею називається його біленням. Це означає, що після цієї процедури голівки, заховані в землі, придбавають красивий світлий відтінок і ніжну текстуру, а зелень, що залишилася на поверхні, виходить соковитішою і пікантнішою на смак.
Головне, на початку липня відгребти землю від стебел часнику, щоб прискорити процес його дозрівання. У разі промерзання грунту, в якому росте часник, і оголення його кореня ця процедура збереже його тепло.
Лук
Цибуля відноситься до типу городніх рослин, підгортати який не вимагається. В процесі росту він тягнеться до сонечка і верхня частина цибулин може оголитися, але це не означає, що її треба тут же присипати.
Для лука досить, щоб в землі знаходилася тільки нижня його частина. Це забезпечує швидше дозрівання і надалі-краще зберігання цибулин.
Виключенням є пора, яку треба підгортати з метою обілення частини його ствола. Часто цей метод застосовується при вирощуванні лука-пори на продаж.
Чи знаєте ви? Назві цибуля зобов’язана своєю зовнішньою подібністю з ріпи. Є джерела, що стверджують, що його вирощували ще 5000 років тому в таких країнах, як Індія і Китай.
Перці
Чи треба підгортати перці? На цю тему сперечаються багато городників і найчастіше сходяться на думці, що все-таки не потрібне. Обумовлено це тим, що коренева система у перцевих культур розташована у верхньому шарі грунту і підгортання легко може пошкодити їй.
Крім того, у цієї рослини є коренева шийка. Ріст додаткових корінців для живлення і стійкості перцям не потрібно, а продовження терміну вологості землі може викликати гниття коренів і ствола.
Баклажани
Останнє питання, яке ми розглянемо в нашій статті : чи треба підгортати таку городню рослину, як баклажани? Баклажани відносяться до посухостійких рослин і зазвичай добре реагують на підгортання.
Звичайно, тільки у тому випадку, якщо цей метод був зроблений украй акуратно і корені залишилися цілими. Коренева система у баклажанів, так само, як і у перців, розташована дуже близько до поверхні землі, тому підгортання і розпушування варто проводити з особливою акуратністю.
Відповідь на питання залишається неоднозначною, оскільки багато агрономів все ж вважають, що підгортання баклажанам, як і перцям, не треба. Проте існує думка, що невелике підгортання все-таки захищає крихку кореневу систему цієї рослини. Прочитавши статтю, ви змогли більше розібратися в питаннях, потрібне або не потрібне підгортання конкретним рослинам, навіщо виконують цю дію і який воно робить ефект. Бажаємо вам здорових рослин і великих урожаїв!