Бройлерні кроси-різновиди гібридних порід курей, які відрізняються швидкими темпами росту і скороспілістю. Найчастіше їх вирощують на комерційних птахофермах, оскільки їх генетичні особливості дозволяють отримувати найбільшу вигоду від виробництва м’яса.
Бройлери-загальна характеристика і опис популярних порід
Перші бройлерні кроси з’явилися в 30-х роках минулого століття і вже через десять років вони сталі популярні. Вже до 1960 року селекціонери розвинули галузь скоростиглих різновидів до максимуму. Сьогодні існує декілька десятків м’ясних кросів, здатних до 7-8 тижня життя набирати масу в 2-2,7 кг Але, показники продуктивності залежать від того, чим годувати курчат бройлерів, в яких умовах їх утримувати і як за ними доглядати.
Протягом всього часу існування бройлерних кросів, селекціонери удосконалювали їх, оскільки отриманий фінальний гібрид мав ряд недоліків :
- сприйнятливість до інфекцій;
- низький відсоток виживаності;
- схильність до ожиріння;
- чутливість до холодів;
- високі вимоги до якості і складу кормів.
Бройлери
В процесі роботи над поліпшенням м’ясних гібридів ученим вдалося скоректувати деякі показники. Вдосконалені різновиди стали найбільш популярними і затребуваними, причому, не лише в комерційному птахівництві, але і в невеликих приватних господарствах. Найкращими визнані наступні кроси м’ясного напряму :
- КОББ – 500;
- Триколор (кольоровий бройлер);
- Зміна;
- РОСС – 308;
- Бройлер-м;
- Гибро – 6;
- РОСС – 708.
Усі гібриди м’ясного напряму мають схожі характеристики. Вони швидко ростуть, мають міцний, розвинений скелет і потужну мускулатуру.
Істотною перевагою бройлерних кросів є можливість визначення підлоги курчат двома способами:
- по забарвленню (упродовж першого тижня);
- за швидкістю росту пера в період першої линьки (до 3 тижнів).
Бройлерні кроси можуть бути дуже вигідними, якщо знати тонкощі і нюанси вирощування. У цій справі немає нічого складного. Нижче буде представлена детальна інформація про те, чого потребують бройлерні курчата в домашніх умовах, особливості годування і секрети змісту.
Годування курчат-бройлерів
Тетрагидровит для курчат бройлерів
Украй важливо знати перше правило вигодовування курчат-раціон на кожному етапі розвитку відрізняється. Склад кормів необхідно вчасно коригувати, щоб добитися максимального приросту за найкоротший час. Птахівники виділяють 3 етапи вигодовування бройлерів :
- стартовий;
- ростовий;
- фінішний.
Годування курчат-бройлерів
На кожному з етапів слід забезпечувати зростаючі організми необхідними речовинами для повноцінного розвитку і набору м’язової маси. Для вирощування бройлерів з перших днів використовуються корми промислового виробництва або домашнього приготування. Готовий корм вже містить усі необхідні для цыпленочка речовини, а домашні суміші слід комбінувати, виходячи з потреб пташенят.
Недорогі корми для бройлерів
Чим годувати курчат
Економічна сторона питання украй важлива у вирощуванні бройлерів. Оскільки кроси цієї категорії відрізняються значним споживанням кормів, птахівники підшукують найбільш вигідні варіанти. Комбікорм промислового виробництва представлений у продажу в декількох цінових категоріях. Він має свої переваги і недоліки, а головним мінусом вважається ціна-при приготуванні домашніх сумішей можна заощадити до 30-40%. Переваги готових кормів :
- збалансований склад;
- оптимальний діаметр часток, згідно з віком;
- безпека;
- готовність до вживання.
Чим годувати бройлерних курчат: промисловими або домашніми сумішами-особистий вибір кожного птахівника. Але, істотної різниці в прирості або ж виживаності птаха на різних типах кормів, не відзначається. До того ж, готовий комбікорм теж може бути економним. Недорогі варіанти повнораціонних, не концентрованих сумішей для бройлерів:
- БМВД;
- Калинка;
- Пурину;
- Фидлайф.
Вказані виробники роблять корми для представників різних порід, але для бройлерних курчат суміші повинні мати відповідну маркіровку: ПК – 5 (стартовий) і ПК – 6 (відгодівельний, ростовий і фінішний). Відрізняються суміші по складу, балансу білків, жирів, вуглеводів і змісту додаткових добавок.
Фидлайф
Зверніть увагу! Годування пташенят готовими сумішами істотно полегшує птахівникові процес відходу, тому багато хто віддає перевагу цьому варіанту. Але, у разі змісту невеликого стада, закупівля кормів в роздрібних мережах може зробити вирощування економічно не виправданим.
Рецепти кормів для бройлерів відповідно до віку
Годувати бройлерних курчат в домашніх умовах треба збалансованими сумішами, які дають високі показники приросту з перших днів. Нижче описані рецепти, по яких можна приготувати збалансовані кормові суміші для кожного вікового етапу в домашніх умовах.
Стартовий раціон
Дитрим для курчат бройлерів
Найбільш важливим в рості і розвитку є стартове годування, тобто живлення з перших днів життя. Після того, як пташенят переселяють з інкубатора у брудер, їм не дають відразу ж готові комбіновані корми. Раціон першого тижня складається з наступних продуктів з вказівкою добової норми в грамах на 1 пташеня:
- відварене яйце по 2-3 г;
- сир до 5% жирності 1-2 г;
- подрібнена кукурудза або пшениця 5-7 г;
- відварене пшоно (каша) 3-4 г;
- овочі відварені (морква або картопля) по 1 г;
- зелень 1-2 р.
Після закінчення першого тижня, вводиться основа-стартовий комбікорм, приготований за наступною схемою.
У кормовій суміші, приготованій по цьому рецепту, містяться до 20-25% протеїнів тваринного і рослинного походження. На ранньому етапі важлива не лише наявність білків для росту, але і відповідних мінералів і вітамінів, які потрібні для розвитку. Тому слід доповнювати основну кормову суміш зеленню і овочами, допустиме використання кисломолочної продукції або ж готових вітамінно-мінеральних добавок тих, що відповідають віку.
Важливо! Стартовий раціон вводиться з 7-8 діб для тижневих курчат і використовується приблизно до 20-28 днів. Початкова добова норма-25-30 грам на одне пташеня, з щоденним збільшенням об’ємів. У віці 1 місяця пташенята повинні з’їдати не менше 88-95 грам суміші.
Ростовий раціон
В період інтенсивного росту і набору маси, птахівники підгодовують пташенят ростовими, або відгодівельними сумішами. Рецепт приготування і співвідношення інгредієнтів в таблиці.
Незначні відхилення при складанні кормів не небезпечні для життя і здоров’я зростаючого поголів’я.
Ростовий раціон вводиться з 21-28 дня і використовується не більше 2-2,5 тижнів, в добовій кількості-95-100 грам на одне пташеня. До завершення періоду інтенсивного росту пташенята повинні з’їдати не менше 160 грам кормів.
Фінішний раціон
Завершуючий етап відгодівлі бройлерних курчат-фінішний раціон. У складі суміші багато протеїнів, за рахунок чого забезпечується м’язовий приріст. Тушки бройлерів, відгодованих за цією технологією, містять мінімальний відсоток жиру і відрізняються високими смаковими і товарними якостями. Склад фінішного корму в таблиці.
Добова норма корму на 1 бройлер 160-210. У віці 30 днів місячні бройлери, що підросли, набирають масу до 2,5 кг, а до 45-60 діб готові до забою.
Важливе правильне харчування для бройлерів
Описані вище сухі кормові суміші не є єдиним продуктом для відгодівлі. Правильний раціон містить додаткові продукти, такі як трава, овочі, продукти тваринного походження. Інакше курчата можуть гинути від хвороб в результаті дефіциту поживних речовин.
Чим ще годують бройлери
У раціоні бройлерних курчат мають бути присутніми додаткові продукти. Які продукти, їх кількість і частота подання вказані в таблиці.
Рекомендований об’єм слід збільшувати в 2 рази кожні 6-10 днів. Наприклад, якщо у віці 2-3 діб курчата їдять по 2-3 грами зелені, то на десятий день можна збільшити об’єм до 4-6 грам.
Важливо! Для бройлерів відбирають наступні види зелені : кропива, кульбаба, стонога, спориш, подорожник, лобода і щавель. Для профілактики інфекцій використовуються втечі лука і часнику. Чи можна давати курчатам молочай-залежить від віку. Бажано вводити цю траву не раніше двотижневого віку.
Помилки у відгодівлі бройлерів
Курсові зміни в раціоні і розділення етапів відгодівлі на 3 стадії, дозволяє птахівникам отримувати добрий результат-високу масу тіла на момент забою. Але, не завжди вдається досягати успіхів у відгодівлі.
Головні помилки, що призводять до затримки росту, хворобливості і загибелі пташенят :
- Надлишок їжі призводить до ожиріння, зниження захисних механізмів, хворобливості. Тушки переїдаючих бройлерів виходять низькоякісними із-за великого вмісту жиру.
- Надлишок вуглеводів теж призводить до ожиріння. Зростаючому організму нікуди подіти надмірні калорії, і вони відкладаються у вигляді жирової тканини, викликаючи затримку росту і інші патології розвитку.
- Занадто рідкісна їда. Для зростаючих бройлерів рекомендовано подання добового об’єму їжі за 3-4 прийоми.
- Відмова від продукції тваринного походження багата повільним набором маси. Тваринний білок краще всього засвоюється організмом. Фермери використовують голови, що залишилися від забою, і лапи, додають білкове борошно з личинок комах, м’ясні і рибні обрізки у складі мешанок, сир і інші протеиновые продукти.
- Непідходящий розмір часток в кормах призводить до порушення травлення і повільного набору маси.
- Спільний зміст і загальний раціон у курочок і півнів. У представників різних підлог потреби відрізняються, тому доцільно окремо відгодовувати їх.
Високі показники продуктивності у вирощуванні бройлерів безпосередньо залежать від раціону, але важливо враховувати і інші правила змісту, профілактики захворювань і відходу. При правильно організованому годуванні і змісті, вдасться досягти максимальних результатів і мінімізувати втрати.