Чим корисна трава канупер?


Пижмо бальзамічне-багаторічна рослина, також відомо як канупер, м’ята сарацина, бальзамічна горобина, великий ромашник, ромашка шпанки. Історія її окультурення бере початок з часів Древньої Греції. Чим же заслужила на таку увагу наших предків ця рослина? Річ у тому, що канупер-це трава, що має сильні лікувальні властивості.

Хімічний склад

На перший погляд в хімічному складі пижма бальзамічної не так вже багато корисних речовин-вітаміни В1, В2, З, алкалоїди, ефірна олія, флавоноїди, камфора, кислоти : танацетовая, кавова, хлорогенова, аскорбінова і галова; каротиноїди і дубильні речовини. Але ці речовини роблять потужний лікувальний ефект на організм людини.

Чи знаєте ви? Трава канупер згадується в книзі 800 року “Міської капитулярий”, автор-Карл Великий. Він рекомендує її для обов’язкового вирощування в садах і монастирях.

Корисні властивості рослини

Лікувальні властивості канупера відомі упродовж багатьох століть. Ще древні лікарі і цілителі знали про корисні властивості цієї рослини. Давайте дізнаємося, яку дію на організм людини чинять лікарські препарати на основі канупера:

  • противогельминтное і протимікробне;
  • жовчогінне;
  • ранозагоювальне;
  • спазмолітичне;
  • болезаспокійливе і седативне;
  • протигарячкове;
  • потогінне.

Також потогінну дію викликають: анемона, плектрантус ароматний, осот, ясен, барбарис, аніс..

Застосування канупера

Завдяки лікувальним властивостям і пряному запаху канупер міцно зайняв нішу в медицині і в кулінарії. Розглянемо, як конкретно використовують цю рослину. Важливо! Вирішивши заготовити пижмо для власних потреб, пам’ятайте, що рослина зберігає свої лікувальні властивості упродовж трьох років.

У медицині

В основному канупер можна зустріти в рецептах народної медицини. Його успішно застосовують для лікування захворювань наступних органів і систем організму :

  1. Захворювань шлунково-кишкового тракту, у тому числі кольок і спазмів.
  2. Захворювань печінки, у тому числі гепатиті і ангіохоліті.

    При захворюваннях печінки також вживають: чорну смородину, лох сріблястий, алое, гібіскус, білу смородину, моркву, фенхель, петрушку, амарант закинений.

  3. Захворювань сечостатевої системи. При цьому корисні речовини допомагають загоєнню слизових поверхонь внутрішніх органів.
  4. Гіпотонія.

Пижмо бальзамічна застосовується для лікування глистових инвазий. Речовини, що містяться в рослині, згубно діють на паразитів, але абсолютно безпечні для організму людини.

Таке лікування особливо актуальне для маленьких діток, коли потрібно підібрати ефективний засіб проти глистів, який при цьому не завдасть шкоди печінки і дитячому організму в цілому. Олією з бальзамічним пижмом лікують рани, опіки, забиття і навіть трофічні виразки.

  • Бальзамічну олію приготувати в домашніх умовах дуже просто-треба узяти листя канупера і маслинова олія в пропорції 1:5. Після дати настоятися в темному місці. Застосовувати до 5 разів (залежить від складності ушкодження шкірних покривів). Можна робити компреси.
  • При зниженому тиску настоянку готують по наступному рецепту: 15 г листя рослини заливають 600 мл окропу. Через добу настоянку вживають по 50 мл після їди.
  • Налагодити травлення, зокрема, посилити апетит, допоможе такий настій: 30 г сухої трави і 1 л червоного вина змішують в скляному посуді і залишають на 2 тижні в темному місці. Отриману настоянку вживають перед їдою по 100 мл
  • Для лікування захворювань печінки настоянку готують таким чином: 20 г висушеної трави заливають 200 мл окропу. За годину настоянка готова до вживання. Пити потрібно по 50 мл перед їдою.
  • Пижмо застосовують в косметології, наприклад, для обполіскування волосся. Для цього листя заливає окропом і дає настоятися година. Процідивши настій, можна приступити до обполіскування волосся після основного миття шампунем.

    /p>

    У косметологічних цілях також використовують: розмарин, полуницю, імбир, салат, майоран, энотеру, барвінок, мати-й-мачуху, календулу, кропиву, чабер, пастернак..

У загальній терапії лікарські препарати використовують для лікування діабету, ревматизму, дизентерії, ентеробіозу, корости і замку.

Чи знаєте ви? Ще одна назва канупера-біблейський лист. Ця назва була поширена в Європі і Північній Америці. Рослина використовувалася як закладка для Біблії, також аромат листя нагадував запах смол при богослужінні.

У кулінарії

Широко застосовується канупер і в кулінарії. Тут корисні усі частини рослини :

  • листя і стебла рослини (у молодому стані, зірвані тільки в період бутонізації) використовують як прянощі для додавання в салати, рибні і м’ясні блюда, супи, овочеві блюда, в маринад;
  • плоди використовують для аромату їжі, додають при консервації овочів;
  • трава у вигляді порошку-додають в чаї, кваси, морсы, компоти, в інші солодкі блюда і кондитерські вироби.

Також пижмо бальзамічна надасть цікавий пряний присмак і аромат лікерам, домашньому пиву, сподіваюся і навіть варенню. Важливо! У свіжому вигляді зелень пижма має гіркий присмак. Він випаровується в процесі сушки рослини. Свіже листя можна використати в маринадах для готування жирного м’яса (свинина, качка, баранина), в цьому випадку гіркота буде корисна і допоможе засвоєнню їжі в шлунку. >

Протипоказання

Вирішивши використати пижмо бальзамічне з лікувальною метою, ви повинні знати, що, окрім корисних властивостей, є ще і протипоказання до застосування цієї рослини :

  1. Вагітність і період лактації.
  2. Виразкові хвороби шлунку (в період загострення).
  3. Гастрит.
  4. Подагра.
  5. Індивідуальна непереносимість і алергія.

Слід знати, що в рослині у малій кількості містяться отрути, і передозування препаратами може викликати отруєння. Перед початком лікувальної терапії слід проконсультуватися з лікарем. Як бачимо, канупер має досить широке застосування. Нині високо цінуються його лікувальні властивості, але не варто забувати, що є і протипоказання. Грамотне застосування рослини дозволить використати усі його корисні властивості.

інші статті  Заощадження часу і сил завдяки тепличним кліпсам

2019 Сад і город