Троянда вважається однією з найпрекрасніших рослин. Людство віками оспівувало її в картинах, книгах і піснях. Окрім своєї краси троянда має безліч корисних властивостей.
Хімічний склад пелюсток троянд
Хімічний склад троянд унікальний кількістю корисних речовин :
- фруктоза, глюкоза, сахароза;
- флаваноиды;
- органічні кислоти;
- фенокислоты;
- дубильні речовини;
- пектин;
- смоли;
- ефірні олії.
Згідно з хімічними дослідженнями, в пелюстках троянд містяться багато елементів таблиці Менделєєва :
- хром;
- залізо;
- селен;
- йод;
- кальцій;
- магній.
Правильний збір і зберігання рожевих пелюсток
Рекомендується збирати пелюстки троянди уранці, до настання жари . Якщо ви збираєте їх зі своїх кольорів, необхідно увечері перед збором полити їх.
Важливо! При зборі пелюсток необхідно використати тільки свіжі пелюстки троянди. Не можна збирати троянди відразу ж після дощу. Пелюстки при заготівлі мають бути сухими. Якщо все-таки вони вологі, треба покласти їх на сухий рушник і обережно промакнуть.
Бажано збирати пелюстки з бутонів, які почали тільки розпускатися. Зовсім молоді, ще не початкуючі розпускатися бутони не можна використати для заготівлі.
Акуратно стисніть бутон, після чого струсіть з нього комах і залишки роси. Нам потрібні неушкоджені пелюстки троянд, тому ніжно візьміться за основу під пелюстками і прокрутите, вивільняючи їх.
Для зберігання пелюсток підготуйте місткість. Бажано, щоб це була пластикова тара з кришкою або пластиковий пакет, який щільно закривається. Змочіть паперовий рушник і помістіть в тару. Зібрані пелюстки акуратно розкладете по місткості на цей рушник.
Важливо! Поводьтеся акуратно з пелюстками, вони мають бути цілісними.
Викладіть пелюстки так, щоб вони не стикалися один з одним. Це може привести до їх гниття. Якщо вам бракує місця, використайте ще одну місткість.
Застебніть пакет або щільно закрийте кришкою місткість. Покладіть на окрему полицю холодильника. Складіть пакети і контейнери так, щоб вони не торкалися задньої стінки холодильника.
Кожен другий день зберігання контейнери і пакети з пелюстками треба струшувати і перевертати на іншу сторону, це запобіжить їх злипанню і гниттю.
Таким чином пелюстки троянд можна зберігати до семи днів. Але краще їх використати відразу.
Що роблять з сировини троянд
Нижче приведені ради, для чого потрібні пелюстки троянд, і рецепти приготування корисних кінцевих продуктів з рожевої сировини.
Трояндова вода
Для того, щоб приготувати трояндову воду, вам треба заповнити каструлю свіжими пелюстками троянд, можна в декілька шарів. Заливаємо пелюстки дистильованою або очищеною водою так, щоб вона покрила рожеві пелюстки. Таким чином можна приготувати трояндову воду двома способами:
1. Накриваємо кришкою каструлю з пелюстками і ставимо на сильний вогонь, доводимо до кипіння. Після того, як пелюстки закипіли, залишаємо їх на повільному вогні варитися до повного освітлення.
Такий процес може зайняти до 30 хвилин. Потім проціджуємо пелюстки через сито, вичавлюємо їх. Трояндова вода, яка вийшла, може зберігатися до шести місяців. Перелийте її в заздалегідь стерилізовану банку, закрийте щільною кришкою і бережіть в холодному темному місці.
Важливо! Треба використати пелюстки домашніх троянд, які не оброблялися хімікатами.
2. У центр каструлі з пелюстками помістите невисоку банку або піалу, щоб її краї трохи височіли над водою. Каструлю накрийте перевернутою кришкою, щоб конденсат скачувався в піалу. Підігрівайте пелюстки на сильному вогні, коли вода закипить, збавте його.
Поки пелюстки терплять на повільному вогні, в кришку додайте кубики льоду. Стежте за тим, щоб вода в каструлі не википіла повністю. Якщо є необхідність-додайте води. Трояндова вода в процесі кипіння збирається в піалі.
Чи знаєте ви? Для трояндової води використовують троянди, які пахнуть. Чим яскравіше аромат, тим більше ефірних олій в пелюстках. Трояндова вода має зміцнюючі і тонізуючі властивості. Щодня, умиваючись трояндовою водою, ви піднімете тонус і пружність шкіри. Волосся, вимите такою водою, сяятиме і легко розчісуватися.
Рожева мазь
Мазь, приготована з пелюсток троянди,-прекрасний засіб від фурункулів і пролежнів.
Рецепт досить простий, але ефективний. Подрібнюємо 1 г сухих пелюсток троянди і змішуємо з 100 г вершкового масла. Змащуємо пошкоджені ділянки двічі в день день.
Для лікування екземи можна приготувати мазь з троянди і інших корисних рослин :
беремо по 5 г пелюсток троянди, меліси, розхідника, хвоща польового, кольорів календули, безсмертника, листя волоського горіха, кори дуба, 10 г лопуха великого. Змішуємо усі ці складові, додаємо 250 мл мигдалевої олії і варимо 15 хв. на слабкому вогні. Ніч настоюємо в духовій шафі, потім проціджуємо.
Трояндова олія
Трояндова олія здавна цінувалася як засіб від безлічі хвороб. Застосування його вважалося привілеєм багатих і знатних. Люди вірили, що троянда здатна приносити молодість і красу.
Трояндова олія має усі ці якості: стимулює шкірні покриви і імунну систему організму, відновлює ушкодження, заліковує слизові оболонки, покращує кровообіг.
Для приготування трояндової олії використовують червоні троянди з яскравим ароматом. Пелюстки мають бути свіжими, але сухими. Якщо потрібно, акуратно просушите їх паперовим рушником.
Складіть пелюстки у банку і залийте теплою маслиновою олією без запаху (до 70 градусів), закрийте банку і поставте в темне місце на дві доби.
Процідіть олію і засипте в нього нову порцію пелюсток. Цю процедуру треба повторювати приблизно до 15 разів, поки олія не виділятиме сильний трояндовий аромат.
Зберігається така олія в холодильнику до п’яти місяців. Його можна додавати в різні крему, маски для особи і волосся, в мило і інші косметичні продукти.
Рожевий мед
Для того, щоб приготувати мед з рожевих пелюсток , вам знадобиться 80 г свіжих пелюсток залити очищеним окропом і 15 хвилин проварити на легкому вогні. Поставте в прохолодне темне місце на добу.
Через добу в цю рожеву масу додайте 100 г меду, ретельно перемішайте і на легкому вогні прогрівайте до однорідності. Коли суміш охолоне, можете насолоджуватися рожевим медом.
Рожевий мед -прекрасний протизапальний засіб, має антибактеріальний і тонізуючий ефект. Допомагає при лікуванні хронічних хвороб (туберкульоз, бронхіт, хронічна пневмонія). Рекомендується приймати по одній столовій ложці три рази в день.
Рожевий спирт
Рожевий спирт або лосьйон з троянд -ідеальний засіб для косметичних процедур. Удома ви з легкістю можете зробити рожевий спирт. Це свого роду настоянка на пелюстках троянди. Також в цей лосьйон можна додавати різні збори трав для вашого типу шкіри і бажаного ефекту.
Лосьйон для усіх типів шкіри : склянку пелюсток троянди залити склянкою горілки або спирту. Закрити місткість щільною кришкою і поставити в темне місце на два тижні. Процідіть цю спиртову суміш і додайте дві ложки кип’яченої води.
Такий рожевий спирт може зберігатися до 12 місяців. Можна додавати в нього настої ромашки, чебрецю, м’яти. Такий лосьйон можна змішувати з ефірними оліями: лимоном, чайним деревом, м’ятою і лавандою.
Рожевий оцет
Домашній оцет з троянд – один з найцікавіших рецептів і способів приготування троянди. Для нього знадобляться банка свіжих пелюсток троянд і яблучний оцет.
Яблучний оцет треба розбавити водою (1:10), довести до кипіння, потім гарячу воду з оцтом залити у банки з пелюстками, накрити їх шаром поліетиленової плівки і закрити щільними кришками. Банки з цією сумішшю треба тримати в прохолодному темному місці до шести тижнів, поки рідина не забарвиться в колір пелюсток троянди.
Після закінчення цього терміну процідіть оцтову рідину (пелюстки викинути) і перелийте у банки для зберігання або подарунків.
Чи знаєте ви? Для цього рецепту вам підійде будь-який вид оцту.
Оцет з пелюсток троянди можна використати як обполіскувач для волосся і ароматизатор для ванни. Також багато хазяйок додають рожевий оцет у весняні салати.
Важливо! Натуральний рожевий оцет слід зберігати в темних приміщеннях, оскільки під впливом світла з нього зникають корисні речовини.
Варення з троянд
Варення з троянд – продукт смачний і дуже корисний. Для його приготування вам знадобиться заготовити велику місткість рожевих пелюсток. У пелюстки засипаємо цукор в співвідношенні (1:1) і залишаємо на декілька діб в темному місць, накривши місткість тканиною. Потім треба приготувати з 1 кг цукру, половини лимона і склянки води сироп.
У приготований сироп засипаємо рожеву суміш і варимо на легкому вогні, поки пелюстки не розм’якнуть. Варення готове. Його можна загорнути у банки або розлити по місткостях і відправити до холодильника.
Варення з троянд, окрім своїх смакових характеристик, має і лікувальні властивості. Рекомендують його вживати при застуді, туберкульозі легенів, прекрасно підходить в якості очищаючого засобу від шлаків і токсинів.
Чай з троянд
Чай з пелюсток троянд-один з найпопулярніших квіткових чаїв у світі. Його можна заварювати як самостійний напій і як компонент до інших чаїв. Для приготування цього напою підійдуть пелюстки сушені і свіжі.
Смачний, корисний, ароматний, він не залишить вас байдужими. Його прийнято вважати хорошим антисептиком, противірусним і антибактеріальним засобом. Чай з пелюсток троянди прекрасно впливає на ШКТ, оздоровлює слизову оболонку кишковика і шлунку.
Для того, щоб приготувати чай і відвар з рожевих пелюсток , вам треба залити дві чайні ложки пелюсток троянди кип’яченою водою (80°С) і настояти його п’ять хвилин.
Корисні властивості чаю з троянди ніяк не впливають на дивовижний аромат і колір цього напою. Можна просто насолоджуватися цим даром природи!
Рецепти лікарських засобів з троянди від різних захворювань
Лікувальні властивості троянди відомі з давніх часів. Вона має бактерицидні, антисептичні властивості. У більшості випадків її застосування абсолютно безпечно і нешкідливо.
Ангіна
Рекомендують при запаленні горла і ангіні застосовувати настій з пелюстками троянд . Вам знадобиться 10 г пелюсток троянди, квіток лісової мальви, коров’як, 5 г кори дуба і кореня валеріани. Усі ці лікарські рослини змішують і заливають чотири столові ложки цієї суміші 1 л кип’яченої води (70-80°С). Запарений збір треба залишити на ніч, а уранці злегка підігріти і полоскати їм горло 5-7 раз на день.
Алергічний риніт
Швидко прибере симптоми алергічного риніту збір з 100 г кольорів чайної троянди, 50 г вербової кори, липового цвіту, 20 г кольорів бузини і 10 г кольорів таволги. Для приготування корисного відвару вам знадобиться залити одну столову ложку збору склянкою окропу, 30 хвилин наполягти і приймати по одній склянці три рази в день за 30 хвилин до їди. Продовжують лікування до того моменту, поки риніт не пройде.
Бронхіальна астма
При бронхіальній астмі можна приготувати гарбузову настоянку з пелюстками троянд : 200 г рожевих пелюсток, 10 листів подорожника звичайного і 1 кг подрібненого гарбуза. Ці складові заливаємо 2 л сухого вина, додаємо півчашки меду і ретельно перемішуємо. Цю суміш ставимо на легкий вогонь і доводимо до кипіння. Настоюємо дві доби, проціджуємо через дрібне сито. Можна вживати по 1 ч. л. п’ять раз на день.
Запалення порожнини рота
При запаленнях порожнини рота дуже ефективний відвар з пелюсток троянди . Одну столову ложку червоних пелюсток троянди залити склянкою окропу, настоювати 1 годину. Полоскати цим відваром рот і горло 3-4 рази в день.
Очні захворювання
При різних захворюваннях очей застосовують збір трав : пелюстки троянди, корінь алтея, хвощ польовий, квіти цикорію, плоди кропу (2:1:1:2:1). Три столові ложки суміші треба залити склянкою окропу, довести до кипіння і процідити. Закопувати в очі по 3 краплі три рази в день.
Замок
При лікуванні запорів застосовують настій рожевих пелюсток . 1 ст. л. пелюсток залити 1 склянкою окропу і проварити 10 хв. на повільному вогні. Отриманий відвар настоюють 12 годин. Приймати його треба по ¼ склянки перед їдою.
Тонзиліт
Ефективний засіб при тонзиліті: 2 ст. л пелюсток троянд залити 1 ст. окропу, настоювати 1 годину, процідити. Полоскати горло 3-4 рази в день.
Хронічний бронхіт
При хронічних бронхітах рекомендують проводити інгаляції на основі трояндової олії . 3-5 крапель ефірної олії троянди додати в інгалятор і залити гарячою водою. Вдихати пари через день увечері перед сном.
Виразка шлунку
При виразці шлунку рекомендують по 15 г червоної і білої троянди, сушеницы болотяною, хвоща польового, ромашки аптечної, наземної частини календули, по 25 г парила звичайного і полину польового, 30 г подрібнених плодів шипшини і кропу, 40 г подрібненого листя подорожника великого і звіробою, 70 г кольорів деревію.
Ретельно перемішати цю суміш і заварити на 500 мл окропу-6 г збору. Кип’ятити 10 хвилин і настоювати півгодини, укутавши рушником. Рекомендується приймати 4 рази в день по 100 мл за 30 хв. до їди.
Як використовують трояндову олію в ароматерапии
Троянда давно в ароматерапии займає почесне місце. Щоб отримати очікуваний результат без наслідків, слід знати, як правильно застосовувати ефірну олію троянди.
Концентрація корисних властивостей в трояндовій олії досить велика, тому радять застосовувати його разом з супутньою олією: жожоба, мигдальним і іншими нейтральними оліями в співвідношенні 1:5.
Для ароматерапии приміщень рекомендують додавати по 2-3 краплі розбавленої олії на кожен квадратний метр кімнати.
Для розслабляючої ванни достатні 3-5 крапель трояндової олії.
Для ванн рук і ніг, компресів вистачає 4 крапель розбавленої суміші трояндової олії.
Для масажу рекомендують використати 2-3 краплі трояндової олії на кожні 150 г масажного.
Запах троянди може супроводжувати вас всюди, якщо додати 3-4 краплі в аромамедальон.
Застосування в косметології: красива шкіра за допомогою троянди
Трояндова олія є прекрасним омолоджуючим засобом. Його рекомендують використати для зрілої шкіри, що втратила еластичність.
Олія троянди стимулює регенерацію шкіри, відновлення пошкоджених клітин. Розгладжує неглибокі зморшки, усуває пігментні плями, стимулює пружність шкіри. Трояндова олія прекрасно вирівнює колір і сприяє усуненню дрібної недосконалості шкіри.
Застосовуючи трояндову олію, ви зможете усунути сухість, лущення, розм’якшити ділянки, що огрубнули, і дрібні роздратування і почервоніння. Воно насичує клітини шкіри поживними речовинами, захищає шкіру від зовнішніх подразників (мороз, вітер, сніг, дощ, сонце).
Ефірна олія троянди ідеально підходить для чутливої шкіри. Трояндову олію добре застосовувати при близько розташованих капілярах. Застосовуючи його на регулярній основі, можна усунути судинну сітку на обличчі.
Олію троянди косметологи рекомендують застосовувати на ділянках шкіри навколо повік. Воно надає шкірним покривам пружність, усуває припухлість, темні круги і дрібні зморшки. Його слід додавати в крему і різні засоби по відходу за цією ділянкою особи.
Чи знаєте ви? Трояндову олію рекомендують як оздоровчий засіб при алергічних дерматитах, екземі, псоріазі, нейродерміті, герпесі.
Побічні дії троянди
Лікарі і косметологи рекомендують застосовувати троянду в ароматерапии, косметології, лікуванні багатьох хвороб, і у більшості випадків воно є практично безпечним. Виключення складають тільки індивідуальна непереносимість, вагітність.
Важливо! Трояндову олію не можна застосовувати в чистому вигляді.
Перевірити реакцію організму на троянду дуже просто: намажте найвідчутніші ділянки зап’ястка і внутрішньої сторони руки трояндовою олією. Через 24 години, якщо не буде почервонінь, ви можете спокійно користуватися дарами цієї прекрасної квітки.
Троянда окрім своєї краси володіє безліччю інших корисних властивостей. Косметологи, фармацевти, парфюмери прекрасно розуміють цінність цієї квітки. Троянда-криниця рецептів здоров’я.