Чорна смородина Делікатес


Ягоди чорної смородини, які радують урожаєм в літній сезон, не лише смачні, але і надзвичайно корисні для організму. Вони з давніх часів застосовуються як в кулінарії, так і в народній медицині. Селекціонери з року в рік радують садівників новими сортами з поліпшеними характеристиками. Чорна смородина, що нещодавно з’явилася, Делікатес встигла завоювати популярність у дачників не лише завдяки відмінним смаковим якостям, але і за рахунок підвищеної морозостійкості.

Загальна інформація

Чорна смородина-не лише вишукані ласощі, але і лікарська рослина. Цілющими визнані усі наземні частини рослини. У ягодах міститься величезна кількість вітамінів і мікроелементів, необхідних людському організму, зокрема, вітамін С. З плодів готують багато кулінарних шедеврів, варять джеми і варення, комбінують з іншими фруктами і використовують для приготування десертів. Смородиновий кущ не вимагає до себе особливої уваги і навіть при мінімальному догляді радує прекрасним урожаєм.

Чорна

Сорт Делікатес був виведений ученими Павлівської станції науково-дослідного інституту рослинництва імені Н. И. Вавилова в 2000 році. У 2007 році зайняв почесне місце в Державному реєстрі сортів і був рекомендований для культивації не лише в середній смузі, але і на Далекому Сході і півночі країни. Відмінно адаптований під російський клімат.

Характеристика сорту

Чому не плодоносить смородина чорна

Чорна смородина сорту Делікатес відноситься до середньоранніх видів. Вже в середині літа можна збирати урожай. На одній кисті утворюється до 10 ягід вагою близько 1 грама кожна. Характеристика cорта говорить про те, що при належному відході з одного куща можна зібрати 12 кг плодів.

Смородинове листя велике, темно-зеленого забарвлення, блискуче. Квітки середнього розміру, за формою схожі на келих, рожевувато-малинового кольору. Сорт морозостійкий, самоплодный, але для підвищення врожайності потрібно обпилювач. Делікатес має підвищену стійкість до захворювань, але стійкість до поразки бруньковим кліщем середня.

інші статті  Знайомимося з кращими породами кіз

ягоди

Кущ не потребує підв’язки, потужні втечі витримують навіть сильні пориви вітру. Смородина чорна Делікатес детальний опис сорту якої говорить про те, що висота рослини не перевищує півтора метрів, може вирощуватися біля межі або уздовж доріжок. Двічі в рік потрібно обов’язкове формувальне обрізання. Плодоносіння наступає на другий рік після посадки.

Особливості вирощування

Різновид чорної смородини Делікатесна розмножується саджанцями, які отримують з живців або відведеннями. При купівлі посадочного матеріалу обов’язково звертають увагу на його якість. Здорові саджанці мають білі, добре розгалужені корені. Перед висадкою на город їх варто обробити розчином марганцівки.

Чорна смородина Катюша

Смородина Делікатесна детальний опис якої говорить про те, що цей сорт невибагливий і невередливий, все ж віддає перевагу для вирощування грунту зі зниженою кислотністю, не схильному до застоїв вологи. Ділянка повинна добре освітлюватися. Смородина погано переносить тінь і півтінь, ягоди відразу дрібніють, а забарвлення їх стає коричнево-червоний, але ніяк не чорний.

Перед висадкою саджанців грунт ретельно перекопують, поливають. Лунку копають не глибше за півметр. На дно її укладають вапняк в суміші з гноєм, що перепрів, і компостом. Корені смородина опускає на дно і розпрямляє, після чого лунку закопують і рясно поливають водою.

Смородина Делікатесна дуже вологолюбна, тому якщо саджанці висаджувалися навесні, з настанням жари частоту поливів збільшують. При тривалій відсутності дощів рослини зрошують через день. Робити це можна з відра або з шланга під корінь. В період дозрівання плодів полив зовсім припиняють.

Сорт Делікатес потребує обов’язкових підгодівель, які проводять один раз в місяць. Необхідно використати калійні добрива, сечовину і суперфосфат. Вони сприятливо позначаються на формуванні і розвитку плодів.

інші статті  Порода качок Каюга: як доглядати і чим годувати в домашніх умовах

Чорна

Треба регулярно проводити огляд кущів смородини Делікатесною і спостерігати за станом втеч і листя. На них періодично можуть з’являтися шкідники і плями. При виявленні перших ознак недуг уражені частини рослини видаляють, щоб перешкоджати поширенню захворювання, а самі кущі обробляють фунгіцидом. В якості профілактики смородину Делікатесну обробляють народними засобами для відлякування шкідників (наприклад, настоянкою часнику або лука).

У середині вересня смородину Делікатесну готують до майбутньої зимівлі. З втеч видаляють листя, сухі гілочки обрізують. Кущі пригинають до землі, щоб при випаданні снігу він міг повністю покрити рослину і захистити від лютого морозу. З настанням весняного тепла гілочки розпрямляють і обрізують, залишаючи на кожній по 6 бруньок, що набрякають.

Переваги і недоліки

Чорна смородина Гулливер

Смородина сорту Делікатес має ряд переваг, що вигідно відрізняють її перед конкурентами. Сюди відносяться:

  • відмінний десертний смак ягід;
  • плоди з сухим відривом;
  • середньоранні терміни дозрівання;
  • підвищена стійкість до грибкових захворювань;
  • висока врожайність;
  • відмінна морозостійкість.

Чорна

Істотних недоліків, на яких варто було б загострювати увагу, у сорту не виявлено. Треба лише відмітити, що для отримання стабільно високого урожаю потрібно наявність рядом сорту-обпилювачу. Інакше цей показник падає. Багато дачників легко з цим миряться і висаджують на ділянці відразу декілька різновидів чорної смородини.

Садівники постійно шукають для себе щось нового, кожного разу висуваючи до рослин підвищені вимоги. Селекціонери невпинно працюють над тим, щоб задовольнити попит, і виводять нові сорти, що мають позитивні характеристики. Результатом такої праці і став сорт чорної смородини Делікатесна, який за усіма параметрами відповідає вимогам сучасних дачників. При стандартному відході виходить відмінний урожай смачних і корисних ягід, які добре зберігаються і переносять транспортування. Їх вживають як у свіжому вигляді, так і готують заготівлі, консервацію.

інші статті  Інструкція по застосуванню інсектициду "Каліпсо"

2019 Сад і город