Люди вважають курей далеко не найрозвиненішими тваринами в плані інтелекту, але така думка глибоко помилкова. Давайте разом розберемося, чому не можна недооцінювати розумові здібності цих пернатих, а також дізнаємося 13 цікавих фактів про курей і півнів.
Кури недурні
У домашніх курей є своє організоване життя, яке підкоряється строгому розпорядку : увечері, із заходом сонця, вони лягають спати, а уранці, удосвіта, прокидаються. Існує навіть така приказка: “Спати лягай з курями, а прокидайся з півнями”.
Також пернаті вихованці здатні запам’ятовувати “в обличчя” усіх родичів у своєму курнику : якщо, наприклад, одну з несучок відселити із стада на декілька діб, то, після повернення, вона буде безперешкодно прийнята назад в колектив. Кури також відрізняються хорошою пам’яттю на обличчя людей, і можуть запам’ятати як хороше до себе звернення, так і погане. Серед здібностей несучок є і арифметичні таланти . Це довели італійські учені на чолі з Р. Лайки (Падуанский університет) в ході своїх досліджень. Вони провели експеримент з новонародженими курчатами, біля яких розмістили п’ять пластикових контейнерів з “Киндер-сюрпризу”. Через декілька діб на очах у пташенят контейнери розділили, заховавши два з них за однією ширмочкой, а три-за іншою. Курчата найбільше цікавилися тією ширмою, де були заховані три предмети.
Історія одомашнення курей налічує декілька тисяч років. Передбачається, що їх предками були банкивские кури, один з видів диких курей..
Далі дослідники захотіли перевірити курчат на здатність до складання, віднімання і запам’ятовування : на очах у них учені брали контейнери із-за однієї ширмочки і переносили за іншу. Цікаво, що пташенята як і раніше відвідували ту ширму, за якою розташовувалася більша кількість предметів. 
Ще один експеримент полягав в тому, що біля курчат розмістили картки з числами і заховали за ними їду. Спочатку курчат навчили шукати їстівне за ширмою з п’ятьма квадратами. Пізніше курчатам запропонували дві однакові картки, і у більшості випадків, якщо число перевищувало п’ять, курча прямувало до правої картки, а коли число було менше п’яти-до лівої. В результаті цього експерименту дослідники зробили висновок, що кури з самого раннього дитинства уміють визначати, де може знаходитися більша кількість корму, а також прагнути до більшої групи родичів, з якою вони можуть об’єднатися для спілкування і пошуку їжі.
/p>
Чи знаєте ви? Учені дійшли висновку, що добове курча має такі ж навички і рефлекси, як і трирічна дитина.
Відео: експеримент з курчам
Кури уміють спілкуватися
Люди рахують спілкування курей між собою простими клацаннями і кудкудаканням, а насправді, це-мова комунікації. Дослідники описали зверху тридцяти різних значень пташиної “бесіди” , серед яких “мені прийшов час знестися”, “швидше усе сюди, тут багато їжі”!, а також заклик партнерів під час шлюбного періоду і сигнал про наближення хижаків. Мами-квочки можуть тихенько спілкуватися з ембріонами, які знаходяться ще в яйці. А пташенята за декілька діб до народження вже можуть відповідати мамі певними звуками, що виражають задоволення або тривогу, якщо мама сама спокійна або тривожиться.
Пізніше, гуляючи з виводком, квочка увесь час навчає курчат, видаючи різні звуки, застережливі про небезпеку, або закликаючи їх що-небудь клюнути, а малюки швидко реагують на заклик, ховаючись під маму або збираючись в групу біля корму.
Відео: півень зве курей
У них є почуття
Ще одним відкриттям, пов’язаним з курями, стало те, що ці домашні пернаті здатні відчувати емоції і виражати почуття співчуття і милосердя . У цьому переконалися британські орнітологи з Бристольского університету, які провели один цікавий експеримент. Під час його курчат і квочок розділили, помістивши їх в різні клітини, але залишивши їх в полі зору один одного.
Потім дорослих курей деякий час обдували холодним повітрям, щоб вони переконалися, що це заподіює дискомфорт. Після струмінь холодного повітря направили на курчат. В цей час у квочок, що спостерігали за діями учених, почало частішати серцебиття, вони стали звати своїх курчат і поводитися неспокійно. Тому орнітологи дійшли висновку, що домашні кури здатні випробовувати эмпатию по відношенню до своїх пташенят. В ході інших спостережень з’ясувалося, що курка здатна випробувати депресію, якщо гине пташеня, або коли її ізолюють від сімейства і поміщають в окрему клітку.
Чи знаєте ви? Домашні кури-найпоширеніший вид хребетних на планеті: їх налічується близько 20 мільярдів особин.
Півні передбачають погоду
З давніх часів нашими предками було помічено, що півні своїм співом реагують на зміни в погоді: вони можуть співати в різний час доби перед певними погодними явищами . Наприклад:
- якщо півень заспівав відразу ж після заходу сонця, то це говорить про те, що погода може змінитися;
- кукурікання лунає після 22 годин-треба чекати тихої безвітряної ночі;
- вечірнє “кукареку” влітку (до 21 години) передбачає дощ, а в зимовий час пророкує швидку відлигу;
- півні можуть передбачати погодні зміни не лише співом, але і своєю поведінкою;
- коли вони порпаються в землі, то повертають свої груди убік, звідки потрібно чекати посилення вітру;
- півнячі битви пророкують гарну сонячну погоду;
- взимку, стоячи на одній нозі, а другу підібравши під себе, півень передбачає посилення морозу;
- якщо у півня лина почалася раніше, ніж у курей, то восени і зимою буде змінна погода, а якщо кури почали раніше линяти, то це-до стійкої погоди.
Чи знаєте ви? У тиху безвітряну погоду крик півня може бути чутний на відстані понад два кілометри.
Люблять пошуміти
Кури-шумні птахи, і будь-які зміни ззовні люблять супроводжувати гамором. Ось деякі причини, по яких в пташнику може виникнути переполох :
- у курнику з’явився хазяїн (радість);
- у приміщення зайшла чужак-людина (тривога);
- скоро буде знесено яєчко;
- справа відбулася: я знеслася;
- виявлена багато смакоти;
- гніздо виявилося зайнятим непрошеною товаркой;
- у курник забрався хижак (кішка, собака).
Ще одна причина шумної поведінки курей-любов до спілкування. Якщо тільки один з птахів відчує тривогу, це почуття швидко переймається іншими мешканцями курника.
Цікаво ознайомитися з підбірками порід курей з червоним, білим, чорним, блакитним оперенням..
Люблять покопати
Любов курячого сімейства до копання в городі відома усім і може завдати непоправного збитку їх хазяїну. Розшукуючи в землі ласощів, кури здатні знищувати грядки з городніми культурами на великій площі. Також квочки не проти викопувати ямки на грядках і клумбах, і насолоджуватися “купанням” в піску, розшпурюючи навколо себе городній грунт. Тому хазяїну треба не втрачати пильності, якщо раптом його вихованцям захочеться вибратися з пташника і поритися в землі на волі.
Півень-глава курника
У півня-головна роль в ієрархічній системі пташиного суспільства, що дозволяє йому здійснювати багато організаторські обов’язки :
- контроль уранішнього пробудження курей (завдяки такому контролю прокидаються і хазяї курника);
- заклик до годівниць з їжею, а також знайденій на волі смакоті;
- регулювання і запобігання конфліктам усередині курячого сімейства;
- зазивання курей в гнізда;
- відбиття нападу невеликих хижаків.
Півні генетично схильні до лідерських якостей і забіякуватості, тому часто вступають в нерівну сутичку з великими за розміром ворогами, наприклад, собаками або своїм же хазяїном.
Дізнайтеся більше про “главу курника” : різноманітні клички для півня; чи потрібний півень, щоб кури мчали і скільки має бути курей на одного півня; як півень топче курку..
Курку можна загіпнотизувати
Якщо ви захочете здивувати друзів своїм талантом гіпнотизера, покажіть їм цікавий фокус з використанням курки в якості наочного посібника.
Щоб “загіпнотизувати” курку, вам знадобляться:
- жива несучка;
- шматочок крейди;
- рівна поверхня, на якій можна писати крейдою (асфальт).
Тепер виконайте наступні кроки:
- Упіймайте курку і заспокойте її, щоб вона не чинила опір.
- Потім, тримаючи птаха двома руками, обережно укладете її набік.
- Притримуйте однією рукою лапки, а шийку і голову залиште вільною. Заспокоївшись, птах сам покладе голову, нібито зібралася поспати.
- Однією рукою продовжуйте тримати лапки, а в іншу візьміть крейду і притягніть увагу курки. Коли вона почне стежити за крейдою, намалюйте пряму лінію від її голови завдовжки приблизно 40 см
- Проведіть крейдою кілька разів по накресленій лінії, поки курка, спостерігаючи за лінією, не замре остаточно.
- Обережно відпустите курячі лапки. Курка залишиться в тому ж положенні і може пролежати в заціпенінні до півгодини.
- Приведіть птаха до тями, хлопнувши над її головою в долоні. Птах “оживе” і схопиться, із здивуванням розглядаючи глядачів, що зібралися.
Важливо! Під час фокусу з “гіпнозом” пам’ятаєте, що якщо птах чинить опір, грубе поводження з нею неприпустимо. Також негуманно надовго залишати курку лежати в заціпенінні.
Звичайно ж, це не гіпноз. Орнітологи дають логічне пояснення такій поведінці пернатих : інстинктивно відчуваючи небезпеку і піддававшись стресу, птах може прикидатися мертвою.
Відео: курячий “гіпноз”
Кури-нащадки динозаврів
Учені-прибічники еволюції з університету Кента (Великобританія), вважають курей прямими нащадками тиранозавров із-за їх схожість в основних звичках :
- кури можуть добре орієнтуватися в просторі;
- швидко бігати;
- добре бачити;
- відкладати яйця;
- якщо знадобиться, вибирати тактику нападу.
Також в геномі птахів була виявлена схожість клітинних структур курей і динозаврів. Вважається, що кури зазнали найменшу кількість змін в ході еволюції в порівнянні з іншими птахами.
Ознайомтеся з підбірками порід курей : самі незвичайні, найбільші, декоративні, бійцівські; з волохатими лапами, чубками, найбільшими яйцями..
Півень може жити без голови
Трапляється, що після забою, курка може деякий час рухатися навіть без голови. Відбувається це унаслідок того, що тіло обезголовленого птаха продовжує робити нервові імпульси. Подібний випадок стався в 1945 року в містечку Фрута в США, на фермі Л. Олсена . Для приготування вечері хазяїн ферми вирішив забити півня по кличці Майк, але схибив і відсік сокирою у нещасного птаха тільки фрагмент голови, залишивши одне вухо і частину мозкового ствола. Поранений півень підскочив і почав бігати по двору. Птаха залишили в живих заради експерименту: скільки вона зможе таким чином прожити. Півня годували з піпетки молоком, закопуючи його прямо в горло. Даним випадком зацікавилися учені з університету штату Юта, які задокументували цей феномен і визначили, що півень залишився жити завдяки тому, що під час удару сокирою не була пошкоджена сонна артерія. Ділянка мозку, що також залишилася неушкодженим, відповідала за життєві функції організму і дозволила півневі вижити. Згодом Майк оправився від травми і зміг прожити ще 18 місяців. Упродовж цього часу Л. Олсен брав участь з Майком в публічних демонстраціях цього феномену, але одного разу після гастролей забув його погодувати, після чого півень помер (чи задихнувся від розриву трахеї, за іншою версією). Випадок з Майком-єдиний у своєму роді, тому зайняв почесне місце в Книзі рекордів Гіннесу. Святкування Дня безголового курчати Майка Згодом безголовий півень став символом містечка Фрута і щорічно в травні там проводять “День Майка”, під час святкування якого влаштовують конкурс з кидання яєць.
ц.
Чи знаєте ви? Незважаючи на те що більшість людей розчулюються пухнастими, крихітними курчатами, у деяких людей існує алекторофобия-боязнь курей і курчат. Страждаючи цим розладом, такі люди побоюються, що пернаті можуть поводитися агресивно і, причаївшись, нападати на них.
Чорні півні і кури
Існує унікальна порода курей аям чемани, повністю забарвлених у благородний чорний колір. Чорне у птахів абсолютне усе-оперення, очі, гребінець з сережками, а також лапи і кігтики. М’ясо теж чорного кольору, але за смаком не відрізняється від звичайної курятини. Родом чорні пернаті з Індонезійських островів, дуже рідкісні на наших просторах, тому коштують недешево. Цікаво, що у себе на батьківщині, в Індонезії, чорних півнів використовують в релігійних ритуалах, щоб підвищити народжуваність населення. Ще у місцевих жителів існує вірування, що кукурікання півня аям чемани приносить удачу, а вживання запеченого або звареного м’яса здатне полегшувати муки совісті.
Читайте також про кращі породи курей і основи розведення і змісту курей для початківців..
Викликають залежність
Фахівці в області психології зробили відкриття: розведення курей може викликати залежність у людини. Відбувається це явище таким чином: починаючи займатися розведенням птаха з невеликого курячого сімейства в 5-10 особин, людину може приохотитися до процесу і згодом в його господарстві вже може налічується до 200 особин різних курячих порід, з різними показниками яйценоскості і продуктивності. До моменту коли птахівник визначиться з улюбленою породою, його господарство може перетворитися на солідну птахівницьку ферму.
Важливо! Кури дуже люблять пити воду, і від цього безпосередньо залежить їх яйценоскість і хороше самопочуття. Тому скорочуючи для них норми питва, заводчики ризикують отримати зниження їх яйценоскості більше 15%.
Несуть яйця не щодня
Яйценоскість у кожної кури індивідуальна і залежить від породи, кормів, тривалості світлового дня, здоров’я і умов в курнику. В середньому в організмі несучки кожне яйце дозріває за 25 годин, а кожне подальше розвивається через певний проміжок часу після попереднього. Таким чином, час того, що знесло яйця щодня зрушується на пізніші терміни, внаслідок чого приходить день, коли курка не несе яєчко. Кури м’ясних порід мають триваліший цикл несення яєць, чим яєчні породи.
Дізнайтеся більше про яйценоскість курей : період яйценоскості у кур-молодок, скільки років мчать кури-несучки; будова, вага, категорії, користь курячих яєць; чому виходять яйця з двома жовтками, без шкаралупи, зеленим жовтком..
Відео: цікаве і забавне про курей
Як бачимо, кури дуже цікаве і унікальне створення, що має певний інтелект, характер, почуття і емоції. Також багато домашніх курей мають декоративний вигляд і можуть викликати залежність у людини. Сподіваємося, що познайомившись в статті з цікавими фактами про курей, ви дізналися про них щось нове.