Cорта капусти для Cибири: відкритий грунт


Вирощування капусти в сибірських умовах має ряд особливостей, пов’язаних зі своєрідними погодно-кліматичними умовами регіону. Щоб обробіток культури був успішним, треба знати, яку капусту краще саджати в Сибіру і визначитися з сортом.

Сорти капусти для Сибіру: відкритий грунт

Капуста відноситься до одного з найбільш поширених овочів в нашій країні і по всьому світу. Вона є дворічною рослиною з сімейства Хрестоцвітних. Плід-качан, який утворений щільно прилеглим один до одного листям.

На сьогодні по Западно-сибирскому і Східно-сибірському регіонам в Держреєстрі селекційних досягнень знаходиться близько 50 сортів і гібридних форм, які можна посадити і в особистих підсобних господарствах, і в селянсько-фермерських господарствах, і в промисловому виробництві.

Основу сортименту складають старі сорти, що давно зарекомендували себе з позитивного боку. До них відносяться:

  • Сибірячка 60;
  • Надія;
  • Номер Перший Грибовский 147;
  • Білоруська 455;
  • Подарунок;
  • Слава 1305;
  • Точка.

Капуста

До відома! Сортимент щорічно поповнюється новими сортами як вітчизняної, так і зарубіжної селекції.

Капуста білокачанна : кращі сорти для Сибіру

Рання група

Червнева

Досягнення селекції ВНИИССОК. Один з найбільш поширених скоростиглих сортів в регіоні. Урожай формується вже після двох місяців після пересадки розсади в незахищену землю. Качани среднеплотные закругленої форми. Забарвлення ясно-зелене, є присутнім слабкий восковий наліт. Маса качана варіює від 1 до 2,5 кг, товарні якості чудові.

Червнева

Посадка пекінської капусти у відкритий грунт

Рослини переносять пониження температури до − 4°З, тому сорт може висаджуватися в самі ранні терміни і відкривати період плодоносіння сортів. Урожай дозріває дружно. Основний недолік Червневої-відсутність стійкості до розтріскування урожаю.

Трансфер F1

Гібрид отриманий в результаті спільної роботи Всеросійського НДІ рису і селекційної станції імені Н. Н. Тимофєєва. Гібрид ранньостиглий (60-70 діб з дня висадки розсади) характеризується підвищеним урожаєм. Качани ущільнені і закруглені вагою по 1-1,2 кг

інші статті  Інструкція по застосуванню добрива кемира

Гібрид високо цінується за швидке дозрівання, високі смакові і товарні властивості, дружне дозрівання урожаю, резистентність до низьких температур навесні.

До відома! Недоліком Трансферу є відсутність стійкості до розтріскування.

Инвенто F1

Гібрид голландської селекції, який використовується зазвичай у свіжому вигляді. Качан покритий листям не цілком, закруглений, з білим зрізом. Згідно з описом, відноситься до середньоранніх. Плоди дуже ущільнені масою до 1,5 кг Сорт характеризується відсутністю розтріскування, підвищеними товарними і смаковими показниками.

Середньоранні гібриди і сорти

Бронко F1

Гібрид, виведений в Нідерландах. Характеризується потужною силою росту. Качани мають укороченою кочерыжкой і ущільненою внутрішньою структурою, по масі досягають 2,5-3 кг Гібрид в ході вегетаційного періоду зберігає товарні якості, не піддається розтріскуванню, посухостійкий, легко адаптується до нових умов обробітку.

Зверніть увагу! Сорт зберігає свої смакові властивості як при вживанні у свіжому вигляді, так і після квашення і засолювання. Плоди можуть зберігатися до напівроку.

Ротонда F1

Середньоранній гібрид нідерландської селекції. Листова розетка трохи підведена. Листя великого і середнього розміру зеленувато-сірі. На їх поверхні є присутнім восковий наліт. Качан покритий листям повністю, характеризується округлою формою, при розрізі проявляє білувате забарвлення. Внутрішня і зовнішні кочерыги середньої довжини. Качани досягають до 2,7 кг, щільність оцінюється в 4,8 бали.

Гібрид не вражається слизовим і судинним бактеріозом. Зазвичай вживається у свіжому вигляді, але також здатний зберігатися близько 3-4 місяців без втрат в якості.

Судинний бактеріоз

Середньостиглі гібриди і сорти

Семко Ювілейний 217 F1

Виведений на селекційній станції імені Н. Н. Тимофєєва. Вважається зразковим капустяним гібридом вітчизняної селекції для посадки не лише в Сибіру. Фаза технічної стиглості качанів доводиться на 130-у добу після утворення повних сходів. Листова розетка середніх розмірів, трохи підведена. Гібрид покритий потужним восковим нальотом. Внутрішня кочерыга укорочена, зовнішня зазвичай дорівнює 15-17 см

інші статті  Чому тріскаються помідори на дачі?

Качан характеризується овальною формою, зеленим забарвленням, прикритий лише наполовину, щільний, білуватий на зрізі. Середня маса плоду близько 4 кг Проявляє резистентність до судинного бактеріозу, не схильний до розтріскування. Здатний зберігатися по 4-5 місяців без істотних втрат в якості.

Тобия F1

Гібрид капусти, що потрапив в Сибір з Нідерландів. Один з кращих гібридів для квашення і переробки. Маса качанів по 3,5-5 кг, які щільні, темно-зеленого забарвлення, плоскоокруглые.

Гібрид формує високу продуктивність, не розтріскується на кореню, проявляє стійкість до слизового і судинного бактеріозу. Смакові якості позитивні як при вживанні у свіжому вигляді, так і після технічної переробки.

Тобия F1

Среднепоздние гібриди і сорти

Мегатон F1

Гібрид, отриманий в Нідерландах. Серед усіх сортів і гібридів білокачанної капусти, що обробляються в Сибіру, відрізняється найвищою врожайністю. Від початку утворення повних сходів до технічної стиглості качанів проходить близько 105 діб. Качани округлі, трохи плескаті. Внутрішня структура тонка і дуже щільна. Маса качанів зазвичай дорівнює 8-10 кг, у окремих кущів досягає 15 кг

Урожай може бути спожитий у свіжому вигляді або перероблятися різними способами. Стійкий до фузариозу.

Томас F1

Среднепоздний гібрид селекції Нідерландів. З дня формування повноцінних сходів до настання фази технічної стиглості проходить близько 165 днів. Качани щільні середніх розмірів масою трохи більше 2 кг Придатний як для споживання у свіжому вигляді, так і для різних видів технічної переробки. Характеризується відмінними смаковими якостями.

Плоди проявляють резистентність до фузариозному в’янення і не піддаються розтріскуванню. Рівень виходу товарної продукції складає 95%.

Томас F1

Пізні гібриди і сорти

Екстра F1

Гібрид російської селекції, отриманий на станції ім. Н. Н. Тимофєєва. Дозрівання наступає в середньому на 165-й день після повноцінних сходів. Плоди округло-плоскі, щільні масою близько 2-3 кг покриті щільним восковим нальотом. Можуть зберігатися до кінця весни без втрати смакових і товарних якостей.

інші статті  Чи варто вирощувати розсаду в торф'яних пігулках

Плоди стійкі до ряду захворювань :

  • сіркою гнилизни;
  • слизовому і судинному бактеріозу;
  • фузариозному в’яненню.

Престиж F1

Гібрид отриманий на станції селекції ім. Н. Н. Тимофєєва. Листова розетка злегка підведена. Листи мають середні розміри, восковий наліт сильний і щільний. Качан покритий, округлий з білим забарвленням на зрізі, ущільнений, досягає 2-3 кг по масі. Смак приємний, рослини вирівняні. Середній вихід товарної продукції дорівнює 94%. Гібрид стійкий до фузариозному в’янення.

Важливо! Насіння гібридів (відмічені написом F1) не передає потомству сортових ознак при розмноженні.

Особливості обробітку культури в Сибіру

Посадка капусти у відкритий грунт розсадою за місячним календарем

Щоб виростити капусту в даних умовах, треба в першу чергу вибрати зимостійкий і адаптивний сорт. Для Сибіру треба використати кращі сорти капусти. Слід врахувати, що в цій місцевості найбільш поширена білокачанна капуста, а також інші різновиди цієї культури :

  • червонокачанна;
  • савойська;
  • кольрабі;
  • кольорова;
  • брюссельська;
  • пекінська.

Зазвичай культуру саджають розсадою, але також успішно застосовується посадка насіння у відкритий грунт на початку весни. Кращими попередниками для капусти в умовах Сибіру являються буряк, картопля, лук. У міру росту капусту грунт прополюють, обов’язково проводять проріджування паростків на 4-5 см Подальший догляд за культурою практично повністю аналогічний тому, що проводиться і в Європейській частині Росії.

Якщо дотриматися усіх описаних вище вимог, то сибірякові-городникові не складе великих труднощів виростити таку невибагливу культуру, як капуста, і багатий урожай капусти не змусить себе довго чекати!


2019 Сад і город