Росія-найбільша країна світу. Загальна площа держави на сьогодні складає більше 17 млн. м кв. Не дивно, що клімат в різних її куточках істотно відрізняється. В першу чергу, це впливає на сільське господарство, садівництво. Фермери і садівники одних областей без проблем вирощують персики і кавуни, для інших же цілим досягненням може стати власна картопля. Тому, щоб вирощувати такий універсальний овоч, як морквина, треба з’ясувати, які сорти моркви для вирощування в середній смузі дають кращий урожай.
Клімат середньої смуги і Уралу
Середня смуга в Росії-це умовне позначення європейської частини держави. До середньої смуги відносять 30 областей, а також Татарстан, Башкортостан, Республіку Комі. Учені вказують на помірно-континентальний тип клімату на цій території. Зими в міру холодні, але дуже снігові. Температура повітря взимку відрізняється в різних областях середньої смуги. Так, наприклад, у Брянську середня температура в січні складає-7-9℃, в Ярославській області часто фіксують до-12℃. Літо також в міру жарке: в середньому від +17℃ (у Твері) до + 21℃ (у Липецьку).
В міру морозної зими і помірного літа характеризується Урал. Східно-європейська його частина нагадує клімат середньоруської смуги, Сибірська частина холодніша-температура в січні може опускатися до-40°С.
Підбирати, яке насіння моркви найкраще і урожайніше для Уралу і середньої смуги, треба з урахуванням термінів дозрівання. Кращими варіантами стануть ті, що можуть витримати люті морози, не вимагають багато сонячного світла, стійкі до різних захворювань, мають хороші смакові якості і можуть довго зберігатися.
Топ-5 кращих сортів для регіону
Шантані
Шантані
Вирощування кавунів в середній смузі Росії у відкритому грунті
Хоча батьківщина цього овоча-Франція, проте він вже давно встиг запасти в душу російськими садівниками. Овоч має фактично ідеальну конусну форму, трохи закруглений на кінці. Колір-яскраво-помаранчевий. Зростає до 15-20 см, а важить в стандартному варіанті-100-200 грам. Рослина зовсім невибаглива, а тому йому підійдуть різні грунти і території, у тому числі: Москва, Челябінськ, Липецьк, Сибір. Період дозрівання-130-140 днів.
Переваги сорту Шантані:
- Універсальність продукту. Може використовуватися як у свіжому, так і в замороженому вигляді, придатний для консервації, гасіння, приготування соків;
- Висока врожайність. Якщо усе зроблено правильно, цей різновид моркви може дати до 10 кг овочів з одного метра квадратного;
- Тривалий термін зберігання-більше 8 місяців;
- Не має тріщин і роздвоєнь;
- Здатний транспортуватися на тривалі дистанції без втрати свого товарного виду;
- Солодкий насичений смак, оскільки містить до 8-10% цукру;
- Невимогливий. Доглядати за морквиною Шантані постійно не треба;
- Стійкий до багатьох захворювань;
- Може вирощуватися в різних кліматичних зонах.
Недоліків у Шантані майже немає. Єдиним мінусом фермери називають непереносимість рослиною кислих грунтів. У таких Шантані росте повільно і легко піддається захворюванням. Чим кисліше грунт, тим менша вірогідність отримати здоровий і смачний плід.
Амстердамська
Амстердамська
По численних відгуках, це один з кращих сортів для середньої смуги. Морква виведена в Польщі і відноситься до ранньостиглих овочів. Виростити цей морквяний сорт вдається за 80 днів. Плід має дуже рівну циліндричну форму з тупим кінцем. Голівка невелика і опукла. Морквина має помаранчевий колір і порівняно маленький діаметр серцевини. За розміром невелика-10-12 см Вес одного плоду складає 54-150 грам. В період росту любить помірний, проте, частий полив. Обробіток землі навколо рослини, розпушування і підгодівля такі ж, як і у інших сортів.
Високо цінують Амстердамську за її 4 переваги:
- висока врожайність;
- раннє дозрівання;
- відсутність розтріскування і гарний товарний вигляд овочів;
- хороші смакові якості.
Серед мінусів:
- порівняно незначна стійкість до альтернаріозу;
- вимагає частого поливання.
Нантская
Нантская
Називаючи кращі сорти моркви для Уралу, просто неможливо не згадати про Натской. Це найпоширеніший сорт середньостиглої моркви. Посадка у відкритий грунт відбувається, як правило, в травні-червні. Скуштувати соковиті плоди можна вже через 90-95 днів. Плід-великий, подовжено-циліндричної форми. Може досягати 19 см в довжину. Один плід може важити до 150 грам. Відрізняється своєю соковитістю, хрусткою серцевинкой і добрим смаком. Може споживатися в сирому вигляді або зберігатися в темному приміщенні з продуманою вентиляцією. Також часто використовується для приготування дитячого харчування. Має червоно-помаранчевий колір.
Основними перевагами Нантский фермери називають:
- хорошу врожайність-до 6,5 кг з одного м кв.;
- багатий зміст каротину-10,6 міліграм на 100 грам;
- відмінні смакові властивості;
- може використовуватися в промислових масштабах.
Недоліки сорту :
- нетривале зберігання-до середини зими;
- вимагає ретельної підготовки грунту;
- вимагає частого поливання.
Вітамінна 6
Вітамінна 6
Багатий на цукор і каротин сорт. Відноситься до ранньостиглих. З моменту приміщення насіння у відкритий грунт потрібний 110 днів до дня збору урожаю. Плід рослини відрізняється дуже яскравим помаранчевим кольором. Морква зростає до 15-17 см і має рівну циліндричну форму. Кінець, як правило, тупий. Підходить цей сорт для споживання в сирому вигляді, приготування соків.
Головними плюсами Вітамінної 6 вважаються:
- насичений смак і соковитість;
- стійкість до цветушности;
- багатий і стабільний урожай-до 10,5 кг з одного м кв.;
- містить багато каротину (приблизно 16,4 міліграм на 100 грам), а також: магнію, калію, цинку;
- хороша лежкость.
Недоліками сорту фахівці називають:
- необхідність в частому поливанні і культивуванні;
- максимально хороший урожай дає тільки на дренованому грунті.
Забава F1
Забава F1
Чудова морква для Уралу, адже створена місцевими селекціонерами з урахуванням усіх особливостей клімату. Це ранній сорт, який дозріває за 90-100 днів з моменту посіву в грунт. Опис рослини в агротехнічній літературі дає зрозуміти, що плоди можуть зростати до 20 см Приблизна вага однієї морквини коливається в межах 150-200 грам. Може використовуватися для приготування різних кулінарних творів, а також для споживання у свіжому вигляді і тривалого зберігання.
Переваги сорту :
- солодкий і соковитий м’якуш;
- хороший урожай;
- хороша лежкость;
- морозостійкість (може використовуватися для підзимової висадки);
- дає ранній урожай.
Мінусами сорту фахівці називають:
- необхідність в якісному відході: полив, розпушування, прополка;
- середню стійкість до захворювань.
Звичайно, вказані сорти-це ще далеко не уся морква для Північно Заходу кращі сорти регіону сьогодні пропонуються і вітчизняними, і зарубіжними селекціонерами.
10 інших сортів
Кукурудза: посадка і відхід у відкритому грунті в Середній смузі Росії
Варто назвати і ті кращі сорти, які не увійшли в ТОП-5, але також підходять для середньої смуги і Уралу.
Оленка
Оленка
Ранній сорт-дозріває усього лише за 90 днів. Зростає до 10 см, на смак дуже соковитий і солодкий. Особливістю сорту є хороша врожайність. Може добре зберігатися в сухому льосі впродовж усієї зими.
Тип Топ
Це щось нове на вітчизняному ринку. Має середні терміни дозрівання. В порівнянні з іншими сортами, морква Тип Топ зростає до 20 см, має рівну циліндричну форму з тупим кінцем. Від багатьох інших відрізняється солодким насиченим смаком.
Сиркана F1
Гібридний варіант, який з’явився на російських фермах порівняно недавно. Період дозрівання-більше 135 днів. Довжина плоду може досягати 20 см Він має помаранчевий колір і циліндричну форму. На відміну від багатьох інших різновидів морквини, не вимагає поливання і може використовуватися практично на будь-яких грунтах.
Нектар F1
Гібридний сорт з середніми термінами дозрівання. Має особливо довгі коренеплоди-до 22 см Розпізнати такі вдається по гладкій і рівній циліндричній формі, помаранчевому забарвленню. Цінується за хорошу стійкість до розтріскування і розламування.
Шанс
Шанс
Середньостиглий варіант овоча, який може порадувати своїх власників великими і соковитими плодами. Серцевина велика і яскраво-помаранчева. Середня маса плоду-130 грам. Урожай сорту Шанс придатний для тривалого зберігання.
Фея
Один з кращих варіантів для тих хазяїв, які шукають морквину для тривалого зберігання. Сорт має універсальне призначення: його можна заморожувати, консервувати, гасити або є сирим. Плід з масою 170 грам має акуратну циліндричну форму і в сухому льосі надійно зберігається впродовж усієї зими.
Самсон
Порадує власників дуже соковитим і багатим на каротин овощем вже через 110 днів з моменту посіву. Коренеплід дуже ніжний, має яскраво-помаранчевий колір. Якщо часто поливати рослину, з одного квадратного метра морквяної грядки вдасться зібрати до 6-6,5 кг плодів.
Флаке
Результат роботи польських селекціонерів. Плоди відрізняються хорошими смаковими якостями і великим змістом каротину. Дозрівають за 90-110 днів. Найменша врожайність-3,8 кг з одного кв. м території. Самі плоди світло-оранжеві, великі. Важать приблизно 200-250 грам.
Артек
Артек
Один з кращих сортів раннього дозрівання. Усього лише 68-70 днів проходить з моменту попадання насіння в грунт до моменту збору урожаю. Плід має добрий смак і відмінну лежкость.
Болтекс
Один з тих сортів, які не вимагають багато зусиль для відходу. Болтекс легко вирощується у важких і забитих грунтах і в цьому його важливу перевагу.
Де б фермери не вирішили посіяти цей сорт, у будь-якому випадку можна розраховувати на стабільний урожай 4-5 кг з одного м кв. Плоди стійкі до багатьох захворювань і можуть довго зберігатися.
Підсумовуючи, слід вказати, що будь-які з вказаних сортів забезпечать хороший урожай в середній смузі за умови, якщо сам садівник не лінуватиметься і більше уваги приділятиме своїм рослинам.