Декоративний гарбуз на спеціальних опорах утворює прекрасні ширми, які складаються не лише з красивого листя, але і барвистих плодів. Їх можна як споживати, так і використати для виготовлення виробів.
Опис і застосування
Культуру можна умовно підрозділити на 2 підвиди:
- кущова;
- плетистий гарбуз.
Відрізняються вони характером розвитку бокових пагонів. Для прикраси і оригінального оформлення ділянки прийнятніше використати кущовий гарбуз. Для прикраси балконів, альтанок і альтанок підійде в’юнкий гарбуз.
Різні види гарбуза декоративною мають плоди різноманітної форми і розміру : у вигляді зірки, гриба або груші.
Декоративний гарбуз
Декоративний гарбуз саджають не лише для озеленення. Використовують плоди і в інших цілях:
- з них можна виготовити оригінальні і унікальні вироби, сувеніри. Цьому сприяють химерні форми плодів і різноманітність їх забарвлення.
- Багато декоративних сортів мають відмінний смак м’якуша. З неї можна приготувати кашу, випекти пиріг або зварити гарбузове варення.
Залежно від того, як передбачається використати декоративний гарбуз, варто вибирати її вид.
Вироби з гарбуза
Посадка і відхід за декоративним в’юнким гарбузом
Умови культивування декоративного гарбуза нічим не відрізняються від обробітку звичайній. Посадити її можна як висіванням насінного матеріалу безпосередньо в грунт, так і через розсаду.
Зверніть увагу! Якщо вирощувати розсаду, це дозволить отримати красиву рослину на ділянці набагато раніше, ніж посівом насіння в грунт.
Щоб виростити розсаду, необхідно заздалегідь підготувати грунт. Для цього в рівних частинах змішуються пісок, гумус і деревна зола. Грунт треба розкласти по місткостях, об’єм яких не менше 500 мл
Важливо! Оскільки розсаду декоративного гарбуза не можна пересаджувати, перевалювати і пікірувати, в кожну ємність можна посадити не більше 1 сім’я або саджанця. Або посадити 2-3, подивитися, як приживуться і залишити найсильнішу рослину.
Перед тим, як саджати насіння, їх треба знезаразити і проростити. Для знезараження насіння гарбуза поміщається на 30-40 хвилин в теплий розчин марганцівки середньої фортеці.
Після цього насіння слід замотати у вологу марлю або тканину і залишити на 2-3 дні. У такий спосіб вдасться проростити насіння. Це прискорить процес появи перших сходів.
Пророщування насіння гарбуза
Зверніть увагу! Щоб прискорити процес, можна замочити насіння в спеціальному стимуляторі росту.
Після закінчення цього часу можна приступати до висадки пророслого насіння в ємності з грунтом. При цьому насіння необхідно помістити в грунт так, щоб паросток знаходився згори.
Після посадки подальший догляд за декоративним в’юнким гарбузом полягає у своєчасному поливі, підгодівлі і підтримці необхідного температурного режиму.
Місткості, в яких висіяне насіння, повинні стояти в добре освітлених місцях, інакше сходи будуть рости тонкими і сильно витягуватимуться. З них буде складно отримати здорову і красиву рослину.
Гарбузи декоративні дуже люблять воду. Тобто ні в якому разі не можна допускати пересихання грунту в місткості. Якщо температура повітря в приміщенні коливається в межах 23-25 градусів, розсаду необхідно поливати через день.
Важливо! Перезволожений грунт може спровокувати загнивання кореневої системи розсади.
Приблизно через 14-16 днів після висівання насіння в грунт сходи необхідно починати гартувати. Для цього місткості виносяться на вулицю (при температурі 15-22 градуси). Спочатку час перебування розсади на вулиці не має бути більше 5-10 хвилин. Щодня цей період збільшується і досягає 2, 5-3 годин щодня.
Декоративний гарбуз дуже добре росте на рихлих і родючих грунтах. Бажано, щоб кислотність грунту була близька до 0.
Для хорошого розвитку і активного росту розсади її треба поливати щодня. При цьому намагатися робити так щоб вода не потрапляла на листя. Це може привести до їх пожовтіння, що зіпсує зовнішній вигляд гарбуза декоративного.
У середині травня можна приступати до висадження розсади у відкритий грунт. Для цього краще вибрати добре освітлену ділянку, на якій немає протягів. Висаджувати треба безпосередньо з місткістю, не виймаючи рослину. Відстань між рослинами має бути не менше 1-1, 5 м. Це необхідно для того, щоб рослини не затінювали один одного і не заважали розвиватися зеленій частині гарбуза.
Щоб уповільнити випар вологи з грунту під рослинами і в міжряддях, досвідчені садівники рекомендують мульчувати грунт.
Зверніть увагу! До кінця червня рослини вже добре розвинені. В цей час можна скоротити частоту поливу в 2 рази.
Щоб надати рослинам привабливому вигляду, необхідно правильно формувати кущ. Красиві і зрілі плоди з’являться на рослині у тому випадку, якщо після появи 4 листи прищипнути верхівку. Крім того, в місці формування плодів треба залишити тільки 1 зав’язь, а інші видалити.
Декоративний гарбуз
Щоб запобігти загниванню плодів і зеленої частини, кущі необхідно підв’язувати. Для цього можна використати дерев’яні опори, міцний мотузок або опори з металу.
Ні в якому разі не можна забувати про підгодівлі гарбузи. Для цього можна використати розчин коров’яку (1 частина коров’ячого посліду розчиняється в 10 л води) або розчин, приготований з курячого посліду (у 20 л води розчинити 1 частину посліду птахів).
В якості мінеральної підгодівлі можна застосовувати розчин, приготований з селітри аміаку, сульфату натрію і суперфосфату.
При дотриманні усіх умов обробітку декоративного гарбуза можна отримати красиві рослини і хороший урожай.
Сорти декоративних гарбузів
Декоративна квасоля
Селекціонери подарували садівникам велику різноманітність сортів декоративного гарбуза. Кожен з них має особливості зовнішнього вигляду і обробітку. Серед найбільш популярних сортів можна виділити наступні:
- Корона. Плоди цього сорту маю вид зірочки яскраво зеленого, жовтого або помаранчевого забарвлення. Висаджувати рослину краще у кінці квітня. Гарбузи починають дружно дозрівати до кінця липня. Рослини використовуються для прикраси зовнішніх стін приміщень або альтанок.
- Гарбуз турецький тюрбан. Рослина має красиве велике листя з гранованою облямівкою. Квіти гарбуза по виду нагадують жовтий дзвін. Плід має форму тюрбана, звідси і назва сорту. На одному кущі може сформуватися до 25-30 гарбузів. Довжина стебел досягає 5-6, 5 м. Рослини добре показали себе навіть в умовах посухи. Сорт використовується для прикраси альтанок або альтанок, формування зеленого живоплоту.
- Гарбуз Бэби. Сорт відноситься до їстівних і ранньостиглих. Його м’якуш має приємний смак. На кожній рослині формується 5-10 грушовидних плодів невеликого розміру. Вони мають тверду шкірку. Цей сорт надзвичайно популярний для вирощування в домашніх умовах.
- Гарбуз Грибок. Відмітною особливістю цього сорту є те, що його плоди складаються з 2 частин, які по виду нагадують гриб. Це великоплідний сорт гарбузів, який росте дуже швидко. Використовується для доповнення дизайну садової ділянки. Оскільки плід має тверду шкірку, після дозрівання з нього вичищають м’якуш, висушують і використовуються для виготовлення сувенірів або різноманітних домашніх виробів.
- Апельсинка. Плоди цього сорту мають невелику (до 300 гр) вагу і яскраво помаранчеве забарвлення. Вони використовуються для виготовлення прикрас і сувенірів, а також служать прекрасним доповненням зеленої загорожі на дачі.
Різноманітність сортів дозволяє кожному вибрати сорт за своїм смаком.
Різновид сортів декоративного гарбуза
Чи можна їсти декоративний гарбуз
Гарбуз Медовий
Більшість сортів гарбуза в’юнкої складно назвати їстівними. Це пов’язано з тим, що у них досить тверда шкірка і не дуже соковитий жорсткий м’якуш.
Але все таки є сорти, м’якуш яких придатний для споживання. Серед найвідоміших можна назвати такі їстівні сорти декоративного гарбуза :
- Посмішка. На рослинах дозрівають невеликі плоди помаранчевого кольору. Їх можна використати не лише для приготування запіканок і каш, але і для фарширування.
- Турецький тюрбан. Цей сорт гарбуза має щільний м’якуш. Це дає можливість приготувати з неї дуже смачні цукати. Вони не лише досить просто готуються, але і містять цілий комплекс вітамінів.
- Бородавчаста. Плоди цього сорту рекомендується споживати, коли вони ще не до кінця дозріли. Тоді їх м’якуш соковитий і смачний, а шкірка ще не встигла затвердіти. З гарбузів готують запіканки, каші і варять корисні супи.
Чи можна їсти декоративний гарбуз
Декоративні гарбузи можна використати не лише в якості прикраси садової ділянки, але і як матеріал, з якого можна виготовити унікальні у своєму роді сувеніри. Крім того, з декоративних гарбузів можна приготувати корисні і смачні блюда. Їх яскраве забарвлення і химерна форма зробить блюда з гарбуза прикрасою будь-якого столу.