Дуже багато садівників мріють вирощувати у себе на ділянці еталонні плодові культури. До одних з них можна віднести грушу сорту Мармурова, яка відрізняється своїм прекрасним смаком .
Опис сорту груші Мармурова
Сорт Мармурова був виведений у Воронежській області в 1965 році. Її авторами стали Г. Д. Непороговий і А. М. Ульянищева. Батьківськими сортами є Бере зимова Мічуріна і Лісова красуня.
По опису, саме дерево відрізняється невеликим розміром і зростає у висоту не більше 4-х метрів. Крона середньої густини, за формою нагадує широку піраміду. Гілки розташовані під кутом, близьким до прямого. Кора на стволі і головних гілках сіро-зеленого кольору.
Втечі у цього сорту червоно-коричневі і злегка спрямовані вгору. Листя яскраво зелене, гладке, мають яйцевидну форму і загострюються ближче до втеч, на краях є дрібні щербини. Величина, як листя, так і черешків-середня.
Квітки у такого дерева махрові, діаметром не більше 3-х сантиметрів , зібрані в суцвіття по 8 штук. Пелюстки трохи зімкнуті, краї при цьому цілісні. Товкачики знаходяться на одному рівні з пильовиками.
Мармурова відноситься до дерев з раннім терміном цвітіння. Плодоносіння починається в середині серпня, і триває до початку з вересня. я.
З одного дерева збирають до 200 кілограм урожаю.
Краще всього вирощувати Мармурову в теплому кліматі . Офіційними ж районами поширення вважається Центральний регіон, Воронежська і Брянська області.
Враховуючи погану морозостійкість , цей сорт неможливо виростити в місцевостях з холодним і мінливим кліматом.
Сорт груш Мармурова не відноситься до морозостійких сортів, краще вирощувати дерево в теплому кліматі
Характеристики плодів
Плоди цього сорту містить в собі величезна кількість корисних речовин, до того ж відрізняються прекрасними смаковими якостями . Дегустаційна оцінка цих груш дорівнює 4,8 бали з 5.
Їх м’якуш відрізняється ніжним кремовим відтінком, соковитим і солодким смаком, приємним ароматом і крупно-зернистою структурою.
У більшості випадків один плід важить 130-170 грам, але можуть зустрічатися екземпляри з масою до 220 грам. Колір груші золотисто зелений, покритий червоним, мармуровим рум’янцем , форма правильна, грушовидна.
Блюдце маленьке, насінні камери середнього розміру, світло-коричневого кольору. Чашка за своїм типом полуотурытая.
Плоди груші сорту Мармурова золотисто-зелені, з червоним рум’янцем, соковиті і солодкі
Достоїнства і недоліки
Плюси сорту :
- головним плюсом Мармуровою є стійкість до борошнистої роси, парші і плодової гнилизни;
- шкірка груші товста і міцна, завдяки чому фрукти добре переносять транспортування;
- багато ласунів обожнюють цей сорт, адже він відрізняється солодким і соковитим смаком, яскравим ароматом;
- з одного дерева можна зібрати до 200 кілограм урожаю, що робить Мармурову досить привабливою для комерційних цілей.
Мінуси наступні:
- сорт погано переносить зимову пору року;
- не переносить посушливу погоду, через що при недостатніх поливах плоди можуть почати обсипатися;
- після посадки Мармурової садівникові доведеться довго чекати першого урожаю, плодоносіння наступає на 6-7 рік життя;
- якщо травень видався особливо холодним, то можна позбутися не лише квіток, але і усього дерева в цілому.
Особливості посадки і відходу
Першим етапом буде вибір саджанців . Щоб купівля виявилася вдалою, і дерево швидко прижилося на ділянці, при купівлі посадочного матеріалу орієнтуються на наступні показники:
- вік саджанців не повинен перевищувати двох років;
- коренева система повинна складатися з 3-5 відростків, завдовжки 25-30 сантиметрів;
- якщо отримується однорічний саджанець, то він може складатися з одного ствола, а ось дворічний екземпляр повинен мати не менше 3-х бічних відгалужень;
- на коренях і корі не повинно бути механічних ушкоджень, тріщин і наслідків перенесених хвороб.
Краще всього вибирати саджанці із закритою кореневою системою , тому що земляна грудка є природним захистом від ушкоджень.
Саджати грушу сорту Мармурова необхідно в захищеному від вітру, сонячному місці
Потім треба визначитися з місцем посадки, враховуючи індивідуальні особливості Мармуровою:
- дереву потрібно обпилювачі, у вигляді яких виступають інші сорти груш, період цвітіння яких співпадає з Мармуровою. Найкращими варіантами вважаються Мешканка півночі, Кафедральна, Лада, Чижовская і Тетяна;
- ділянка для посадки груші має бути максимально освітлена;
- дерево не переносить сильних вітрів, тому цей сорт краще захистити від такого прояву природи. В якості укриття добре підійде невисока будова або огорожа;
- високе залягання грунтових вод може розмити кореневу систему або стати приводом для появи плісняви;
- мармурова не переносить застою води, тому треба завчасно потурбуватися про її відведення.
Щоб виключити вірогідність підтоплення дерева можна висадити його на пагорб, усередині якого знаходиться дренаж з керамзиту або подібного матеріалу.
Грунт має бути суглинним, рихлим і поживною. Якщо грунт піщаний або глинистий те треба додатково внести такі добрива, як перегній, гній або торф.
За 1-2 тижні до безпосередньої посадки груші грунт треба підготувати:
- Діаметр ями повинен складати 60 см, а глибина 80 см Викопуючи яму, грунт знімається по шарах, тому що верхня частина є родючою, а нижня немає.
- Потім верхню частину грунту перемішують з наступними добривами: 7-10 кілограм перегною, 40 грам калію, 200 грам суперфосфату, 150 грам деревної золи.
- Якщо грунт не відповідає пред’явленим вимогам, то для дренажу додатково вноситься 300 грам вапняку.
- На дно ями викладають шкаралупу волоських горіхів або бляшані банки, потім додають отриману суміш, з урахуванням того, що одна третина залишиться вільною.
- У середину ями встановлюється опора, її довжина не має бути менше 130 сантиметрів.
Відразу після посадки грушу сорту Мармурова рясно поливається і мульчується сеном, тирсою або травою
Якщо корені саджанця підсохнули , те їх опускають в глиняну бовтанку. Пошкоджені ділянки зрізуються гострим секатором, також віддаляється 80 відсотків листя.
Вибираючи схему посадки, варто пам’ятати, що сильнорослые дерева повинні знаходитися на відстані 6-7 метрів, а среднерослые 4-х метрів.
Саджаючи грушу, треба звертати увагу на заглиблення кореневої шийки , вона повинна знаходитися на 3-5 сантиметрів вище за рівень землі.
Після того, як саджанець буде поміщений в грунт, її необхідно ретельно утрамбувати і спорудити лунку для поливу рослини.
Відразу після посадки дерево рясно поливається і мульчується сеном, тирсою або травою. Між посадками Мармуровою можна вирощувати овочеві або ягідні культури.
Посадку цього сорту можна здійснювати як навесні, так і осінню .
Для весняної посадки краще вибрати початок травня, тобто той період часу, коли загроза заморозків повністю пропаде. При весняній посадці деревце треба поливати 1-2 рази в тиждень.
Восени ж переважним часом буде початок жовтня , щоб дерево змогло зміцніти до настання холодів.
Умови вирощування
Мармурова украй нестійка до посухи , тому поливати її треба особливо ретельно. Відсутність необхідної кількості вологи може у декілька разів понизити кількість урожаю.
В середньому, на одне дерево витратилися 3 відра води, в посушливу погоду необхідно вносити до 5 відер. Краще поливати дерево з використанням спеціальних лунок або канавок.
Цей сорт вимагає досить великої кількості підгодівель.
В період цвітіння треба внести азотосодержащие речовини, наприклад 100 грам сечовини, розбавлених в 5-ти літрах води.
У червні для підтримки формування плодів використовують 50 грам карбаміду на 5 літрів води. У липні сульфат калію 100 грам на 5 літрів води.
Для підтримки майбутнього плодоносіння, після збору урожаю прикоренева зона перекопується і вноситься 1 кілограм пташиного посліду, 5 кілограм компосту або 2 кілограми гною.
Груша сорту Мармурова вимагає великої кількості підгодівель і щедрого поливу
Для цих же цілей використовують фосфор і калій. Розмір речовин, що вносяться, залежатиме від віку дерева :
- до 12 років-4 грами фосфору і 6 грам калію;
- з 12 до 20 років-6 грам фосфору і 8 грам калію;
- більше 20 років-6 грам фосфору і 12 грам калію.
Щоб простимулювати зав’язування плодів і найбільшу врожайність, через 10 днів після цвітіння дерево обприскується 1% розчином сечовини , процедуру треба буде повторити через 1-2 тижні.
Тим деревам, чий вік не перевищує 5 років, усі підгодівлі вносяться по діаметру 1-2 метри від стовпа, для дорослих посадок цей показник збільшується до 3-5 метрів.
Робити обрізання дерева краще всього навесні , до початку руху соку або ж восени після збору урожаю, при температурі не нижче 8-ми градусів. Перші два роки життя віддаляються лише сухі або пошкоджені гілочки.
На 3-ий рік життя формують крону майбутнього дерева, залишаючи лише 3 найздоровіших гілки, інші обрізуються на одну третину довгі. На 4-й рік основна гілка коротшає на 8 бруньок, інші на одну третину довжини.
Потім треба проводити санітарне обрізання дерев , видаляючи хворі або пошкоджені гілки.
Обрізувати грушу слід з використанням гострого секатора. Після підсихання ранки місця ушкоджень обробляються садовим варом.
Білення ствола дерева захистить його від морозу , сонячних променів і гризунів. Робити таку процедуру треба восени і весною, з використанням наступної суміші:
- 10 літрів води;
- 1,5 кілограм глини;
- 2 кілограми вапна.
Груша сорту Мармурова погано переносить холоди, вимагає приховування до зими, білення
Враховуючи, що Мармурова погано переносить холоди , до зими дерево ретельно готується:
- треба прибрати усе опале листя і зняти останні плоди, що висять;
- рясно полити дерево, використовуючи 50-100 літрів води, потім його треба замульчувати, використовуючи сіно або тирсу;
- ствол дерева і великі гілки ховаються бавовняним, дихаючим матеріалом.
Цей сорт треба захищати не лише від зимових холодів, але і від весняних заморозків .
Збір і зберігання урожаю
Повне дозрівання Мармуровою настає в жовтні , але збирати плоди можна розпочинати з вересня. Краще всього знімати груші в уранішній час, відриваючи разом з плодоніжкою.
Зберігати плоди треба в сухому приміщенні з температурою 0-1 градус. Місткість має бути сухою, краще всього підходять ящики або плетені кошики .
При дотриманні усіх умов груші можуть пролежати до 2-х місяців.
Особливості сорту
Найголовнішою особливістю Мармуровим є її неповторний, десертний смак. До того ж, такі груші містять в собі величезна кількість вітамінів і бета-кератин, 85 відсотків від об’єму плоду складає вода.
Завдяки цим якостям груші сорту Мармурова рекомендують багато дієтологів . Такі фрукти не підвищують апетит і містять маленьку кількість калорій.
Цей сорт є прекрасним обпилювачем для багатьох інших груш , але в той же час процес самозапилення відбувається важко.
Мармурову дуже люблять селекціонери. З її допомогою можна отримати якісні сорти груш, вона є прекрасним донором.
До негативних якостей моно віднести погану стійкість до холодів , через це дерево доводиться укривати не лише на зиму, але і в травні, під час весняних заморозків.
Особливостями сорту Мармурова є десертний смак, її рекомендують дієтологиги
Хвороби і шкідники
Мармурова має стійкість до таких захворювань, як борошниста роса, парша або плодова гнилизна, але існують недуги, які можуть уразити дерево, тому дуже важливо знати заходи профілактики і способи його лікування.
Грушевий кліщ – висмоктує внутрішню частину листя, ранньої весни, до набрякання бруньок дерево треба обприскати розчином колоїдної сірки.
Чорний рак – є одним з найнебезпечніших захворювань, при появі потемнінь на корі пошкоджену ділянку зрізують, захоплюючи 2-3 сантиметри здорової частини. Потім місце зрізу обробляється 2-х процентним розчином залізного купоросу.
Медяниця – в якості профілактики під час цвітіння дерево обприскується настоєм з деревію або ромашки.
Іржа листя – на листі починають з’являтися помаранчеві плями, після цвітіння їх обробляють 1 процентною бродской рідиною, а після обпадання листя гілки обробляють 5-ти процентним розчином карбаміду.
Плодожерки – для позбавлення від комах треба збирати усю падалицю, що обсипалася, і обприскувати листя водою в період літа метеликів.
Зелена попелюха – позбавитися від шкідників допоможе обробка дерева мильним розчином з анабазином.
Сонячний опік – краще всього допомагає регулярне білення стовпа дерева.
Цитоспороз – кора дерева стає темно-червоною і поступово засихає, страждають переважно старі або ослаблені особини.
Груша сорту Мармурова схильна до зеленої попелюхи, чорного раку, медяниці, цитоспорозу і ще декільком захворюванням
Щоб не допустити появи захворювання, треба білити стволи і уникати появи ушкоджень . Заражені ділянки віддаляються і обробляються розчином мідного купоросу.
Найголовнішим методом по профілактиці і лікуванню захворювань являється своєчасне видалення заражених або підозрілих гілок, після чого їх обов’язково треба спалити.
Відгуки садівників
Ольга : “Посадила на своїй ділянці грушу Мармурову і анітрохи не пошкодувала, клімат у нас досить теплий, живемо в Орле. Так, деревце буває, підмерзає, але смак самих плодів завжди залишається на вищому рівні, якщо правильно доглядати за деревом, то воно принесе величезну кількість урожаю, з якого я і варення наварю і компотів”.
Василь : “Наступного року збираюся видаляти Мармурову зі своєї ділянки, дерево постійно мерзне, вимагає величезного відходу. До того ж, в смаку відсутня кислинка, а без неї, на мій погляд, груша вже перестає бути грушею. До того ж цей сорт може різко зупинити дозрівання плодів, і вони так і залишаються висіти до пізньої осені, при цьому інші дерева справно приносять урожай”.
Ірина : “Обожнюю Мармурову за її прекрасний смак, до того ж зовнішній вигляд цілком дозволяє використати цей сорт для продажу. Якщо збирати груші восени, то тоді за смаком вони нагадують диню, виходить дуже незвичайне поєднання смаків”.
Вибираючи сорт Мармурова, треба враховувати кліматичні умови регіону, в якому планується посадка. Інакше дерево постійно підмерзатиме, хворітиме або зовсім загине.
Але якщо погода дозволяє вирощувати цей сорт, то такі плоди стануть прикрасою будь-якого столу . Ніжні, солодкі, соковиті, з м’якушем, що тане у роті, вони стануть улюбленцями як дітей, таких дорослих.