Детальний опис сорту лука ред барон

Цибуля ред барон відноситься до різновидів салатного лука. Він добре пристосований до зростання в різних умовах. Відмінно зберігається у будь-якому вигляді.

Опис і характеристики сорту

Розпочнемо з опису ред барон. До особливостей цього виду можна віднести красивий насичений червоний колір цибулин . Вони відрізняються круглою, злегка плескатою формою з досить щільною структурою верхнього шару (лушпиння). Має м’ясистий, соковитий м’якуш з фіолетово-червоними прожилками на біло рожевому фоні.

Сорт характеризується середньораннім дозріванням. Збирати цибулини можна вже через три місяці, після посадки. Плоди досягають від 24 до 120 грам. Мають приємний аромат, солодкуватий смак (менш гострим, чим у звичайних сортів).

Лук ред барон великим планом в розрізіе Добавляя його до інших інгредієнтів, можна не боятися, що блюдо забарвиться в червоний колір.

Завдяки цим якостям, “Червоний Барон” широко використовується в кулінарії і заготівлі овочевих блюд.

Переваги ред барон

Червоний лук вважається активним борцем з різними інфекціями, холестерином, цукровим діабетом. Завдяки підвищеному вмісту антиоксидантів, він допомагає організму боротися з раковими хворобами, уповільнює процес старіння клітин. Найбільш корисними є верхні, найсоковитіші частини цибулини.

Овоч містить велику кількість різних мінералів і вітамінів. Так наприклад, кількість вітаміну С, може досягати 6,2 міліграм.

Склад і процентне співвідношення вітамінів і мінералів, великою мірою залежить від якості грунту і місця вирощування.

Окрім швидкого дозрівання і великого набору корисних якостей, до переваг можна віднести:

• Високі стабільні урожаї (до 3 кг на 1 м²) за будь-яких кліматичних умов.
• Красивий товарний вид і приємний смак.
• Тривале зберігання.
• Стійкість до посухи і хвороб. Це досягається за рахунок добре розвиненої, сильній кореневій системі цього сорту.

Лук ред барон, що росте в лотку

Лук ред барон можна вирощувати і в північних районах, оскільки він добре переносить ранні заморозки.

Час для посадки

Оптимальним часом для висадки , являється стійка погода, відсутність нічних заморозків. Зазвичай це відбувається в останніх числах квітня або початку, середині травня (південні і середні регіони). У північній смузі-посадка робиться пізніше, перші числа червня.

Висаджувати треба в погожі дні. Не можна затягувати час посадки. Лук може не встигнути дозріти до пониження температур і дощів. Це приведе до загнивання цибулин.

Вирощувати лук можна за допомогою розсади. Це дешевший спосіб, але пов’язаний з великим клопотом в процесі підготовки до висадки. Вирощений з розсади лук, не дає стрілок, дозволяє отримувати ріпки в цей же рік. Вони погано зберігаються до весни, але підходять для посадки восени-під зиму.

Висадку варто здійснювати при температурі:

• Повітря: вдень 0 +5 °З, вночі-біля-3 °С.
• Грунти: земля не має бути занадто теплою до +4 °З

Зазвичай це робиться в жовтні, початку листопада. Головне, що б севок укорінився до появи морозів, і не встиг пустити зеленные стрілки.

Переваги посадки в зиму:

Дозріла цибулина сорту ред барон

1. Більше раннє визрівання.
2. Цибулина менше схильна, різного роду, захворюванням.
3. Не треба весною витрачати час на посадку і відхід за сходами.

До негативних чинників можна віднести:

1. Весняний застій води на грядках.
2. Занадто глибока і рання посадка.
3. Часті перепади температури. Цибулина кілька разів промерзає і відтає.

Підготовка місця до висадки

Що б урожай був хорошим, необхідно заздалегідь потурбується про ділянку, на якій відбуватиметься посадка. Для цього треба:

• Вибрати досить освітлювану і суху частину ділянки. Добре підходять місця, де раніше росли картопля, огірки, помідори або боби.
• Грядки робляться більш високими для низинних місць.
• Земля перекопується і удобрюється. Треба додавати два відра торфу, піввідра перегною, склянку деревної золи, столову ложку суперфосфату. Восени можна дві. Усе це з розрахунку на 1 м².

Навесні, після того, як земля відтане, грядки удобрюються аміачною селітрою. Чайна ложка на квадратний метр.

Лук ред барон на садовій ділянці

Особливості посадки

Висаджувати ред барон, можна різними способами:

1. Цибуля. Що б прискорити проростання, цибулинки замочуються у воді (35-38 °С) до 15 годин. У вологу, рихлу, очищену від смітних рослин землю, вдавлюються севки. Глибина має бути близько 4 см Відстань між цибулинками-до 10 см, а грядками-приблизно 20 см Комфортна температура для посадки, складає 10-15 °С. Підрізає вершина цибулини (за 3-4 дні до сівби). Це дозволить дати швидші і соковитіші сходи зеленого пір’я лука. Такий спосіб засіву не вимагає великої кількості додаткових добрив. Досить заздалегідь приготованого грунту.
2. Насінням. Після підготовки грунту і грядок, робляться невеликі борозенки. Відстань між ними 15 см, глибина-1,5 см Проливши місце засіву теплою водою, высеиваются насіння (1-1,5 см між ними). Закінчивши сівбу, насіння припорошує торфом або землею (1 см). Після закінчення, грядки закриваються плівкою. Знімати плівку потрібно після появи перших паростків. Щоб вони не згоріли на сонці, далі (до червня) захищати їх можна за допомогою нетканих матеріалів, лутрасила або спанбонда.
3. Розсадою. Саджанці готуються в домашніх умовах з насіння. Вони сіються в спеціальні ящики або касети (кінець квітня, березень). Перед висадкою в грунт, сіянці розділяються між собою. Кожна рослина поглиблюється на 1 см Відстань 5 см один від одного. Після поливання, кожне місце посадки мульчується торфом.

Насіння для відкритого грунту і розсади, готуються однаково:

1. Замочуються в марганцевому розчині (1 гр. на літр води), впродовж 45-60 хв.
2. Заливаються розчином препарату “Эпин” (по інструкції) на 18 годин.
3. Просушуються до сипкого стану.

Відхід після посадки

Поливати сходи необхідно регулярно, впродовж першого місяця (у 5-7 днів-1 раз). Якщо коштує сильна жара-двічі кожного тижня. Після сильних дощів, поливі-землю обов’язково розпушують і прибирають бур’яни.

Під час формування цибулин, робиться підгодівля рослини добривами (фосфати, сульфат калію). Додаються органічні види підгодівлі (коров’як, курячий послід). Краще розводити у воді, згідно з інструкціями і використати під час поливу один раз в місяць.

Відхід за луком ред барон

Приблизно до середини літа, поливання і підгодівля припиняється. Це пов’язано з дозріванням ріпок. Надлишок вологи і добрив, може їх зіпсувати.

Після появи першого пір’я, рослини обов’язково проріджуються. Забираються найбільш слабкі паростки. Поступово доводиться відстань між кожними з тих, що залишаються до 6-10 см Такі заходи сприяють хорошому урожаю і великим розмірам цибулин.

Не можна вирвані рослини залишати на грядках. Це приведе до появи цибульної мухи.

Профілактика від хвороб і шкідників

Захистом від цибульної мухи, служать:

• Своєчасна прополка грядок.
• Вчасно зроблене знезараження грунту (посипання золою, сумішшю піску з нафталіном-20 до 1).
• Обробка рослини інсектицидом (Медветокс, Мухоїд, Актара та ін.).

Поява на листі пухнастого сіруватого нальоту сигналізує, що рослина уражена пероноспорозом (неправдива борошниста роса). Це загрожує розм’якшенням цибулин, відмиранням листя. Для профілактики необхідно:

1. Обробити грядки 1% складом борки (перед посадкою).
2. Обприскати рослини препаратом Родомил Голд МЦ (коли з’явилося 4-6 пір’я).

Не можна зловживати поливанням. Надлишок вологи приведе до псування кореневої системи. Як підсумок, буде загнивання самої ріпки.

Збір і зберігання урожаю

Прибирання ред барон відбувається після того, як виляже пір’я (кінець літа). Лук слід вийняти з грядок, просушити на землі. Потім, обрізавши корінці, він сушиться на повітрі або у вентильованому приміщенні. Хвости можна зв’язувати в пучки, кіски або відрізувати. Не можна залишати урожай під прямими, пекучими сонячними променями.

Збір урожаю ред барон

Після просушування, лук сортується і готується до зберігання. Зберегти його можна декількома способами :

• Скласти в товсті пакети з поліетилену. Такий вид упаковки можна тримати в льосі або холодильнику.
• Заплетені цибульні кіски, вивішуються в прохолодному, сухому місці (коморі).

Головною умовою збереження, служить хороше просушування, здоров’я і цілісність цибулин.

Правильний підхід до вирощування, висадки і відходу-дозволить по праву оцінити достоїнства і смак “Червоного Барона”. Можливість збереження його тривалий час, забезпечать Вас антиоксидантами і корисними вітамінами до наступного урожаю.