Хто ж не любить соковитий, солодкий, ароматний винограду?! Та якщо ще без кісточки! Так, до того ж, невибагливий у відході, такий, що легко пристосовується до будь-яких кліматичних умов! Саме про такий сорт винограду мріє кожен садівник. Гібридний сорт Анюта-один з найулюбленіших і популярніших сортів столового винограду, тому як відповідає усім найвимогливішим вимогам виноградарів і споживачів. Опис цього сорту представлений нижче.
Історія селекції, опис і характеристика сорту
Існує велика кількість видів і гібридних форм винограду, але селекціонери не перестають працювати над створенням нових і нових сортів, адже “досконалості немає межі”. Схрещуючи і запилюючи різні сорти винограду в різних комбінаціях, учені і селекціонери-любителі отримують нові форми із заданими параметрами-стійкістю до захворювань, високою врожайністю, прекрасними смаковими, технічними і зовнішніми даними.
Середньостиглий сорт винограду Анюта
Виноград Анюта був виведений завдяки старанням відомого селекціонера-любителя сучасності В. Н. Крайнова. Створені ним гібриди користуються незмінною популярністю, але виноград з ніжним жіночим ім’ям “Анюта” заслужено займає одну з лідируючих позицій. Він узяв самі кращі якості у своєї батьківської пари-популярного безкісточкового винограду Кишмиш Променистий і відомого селекційного сорту Талісман (Кеша). Він часто використовується селекціонерами як батьківська форма, яка служить донором врожайності і високої стійкості до несприятливого клімату.
Анюта культивується в дуже широкому регіоні-Молдавія, Україна, південні і середні райони Росії. Сорт легко укорінюється і адаптується до погодних умов.
Анюта – середньостиглий сорт , урожай визріває за 140-145 днів від появи зав’язей, тобто перші урожаї можна збирати вже в початку-середині вересня. Залежно від природних і погодних умов регіону терміни коливаються +-1-2 тижні. Кущі високорослі, досягають висоти 3м. Плодоносити починає на 3-4 рік після висадки саджанців. Висока і стабільна врожайність сорту заслуговує особливої уваги-на родючих грунтах на стадії дозрівання плодів лози можуть бути настільки переобтяжені гронами, що рекомендується навіть регулювати їх кількість щоб уникнути ушкодження кущів. Вага грон варіюється від 0,7кг до 1,2кг, але не рідко і до 1,5кг.
Опис і характеристика ягід
Грона винограду Анюта мають форму конуса і рихлу структуру, ягоди вільно розташовуються і тому важкі плодоноси здаються ще більше. Величезні грона винограду мають прекрасний товарний вигляд і надають кущам привабливому і презентабельному вигляду. Уся справа в самих ягодах – яскраво-рожевого забарвлення, красивої овальної форми і дуже великих розмірів-в середньому 35х25 мм і більше, мають 4 кісточки. Вес ягід досягає 15-20г, м’якуш м’ясиста, щільна і приємна на смак, дуже соковита, з легким мускатним післясмаком. Шкірка також щільна, але разом з м’якушем легко з’їдається.
Ягоди винограду Анюта овальної або яйцевидної формиы
Але ось після дозрівання грона не варто залишати на кущах, оскільки м’якуш розріджується, і смак значно погіршується. Ознаки ефекту горошения ягід відсутні.
Переваги і недоліки
Найголовнішим достоїнством “Анюты” є простота вирощування (що особливо важливе для початкуючих садівників), непримхливість рослини, стабільні і високі урожаї при мінімальному догляді . Ряд достоїнств можна продовжити:
- відмінні смакові і зовнішні дані , що забезпечують прекрасний товарний вид продукції;
- хороша збереження ягід при транспортабельності на довгі відстані (навіть при підвищених температурах), що важливо для реалізації багатих урожаїв;
- завдяки щільній шкірці ягоди не ушкоджуються осами ;
- гібрид абсолютно не схильний горошению ;
- сорт має двостатеві квітки , що забезпечує хороше самозапилення;
- висока морозостійкість – до 22-24оС, але все-таки укривати на зиму досвідчені виноградарі рекомендують-краще перестрахуватися, ніж пошкодити рослину;
- висока стійкість кущів до грибкових уражень, мілдью, борошнистої роси;
- 100% – ная укорінюваність живців , для яких підходять будь-які підщепи.
Цьому сорту не властивий ефект горошения ягід
Але, незважаючи на таку кількість плюсів, існують і деякі недоліки сорти:
- кісточки – хоч і досить дрібні, але все таки, їх присутність заважає повноцінно насолодитися істинним смаком ягід;
- якщо перетримати урожай на кущах, щільна м’ясиста м’якуш розріджується , стає слизовою оболонкою;
- через величезну кількість зав’язей урожай може погано визрівати , тому необхідно регулювати їх кількість, зрізуючи зайві грона;
- при підвищеній вологості ягоди розтріскуються ;
- можливе вимерзання коренів, що вимагає укриття на зиму.
Агротехнічні особливості винограду сорту Анюта
Посадочний матеріал заготовлюють з осені, під час обрізання кущів під зиму. Живці однорічних пагонів нарізують завдовжки 30-40см, обробляють 5% – ным р-ром залізного купоросу, завертають у вологу тканину і целофан, зберігають при t+5оС.
Посадку можна здійснювати як щепленням на підщепи, так і саджанцями.
У разі щеплення рослина відразу отримує потужну кореневу систему, розвивається краще і швидше, але може успадкувати усі захворювання підщепи, які з часом обов’язково проявляться на нім. Саджанець уникне цих проблем, але розвиватися буде повільніший і почне плодоносити на 4-5 рік росту.
Пророщування живців винограду Анюта
Посадка. У лютому живці викладають у вологу хвойну тирсу і чекають появи корінців. Потім висаджують в ящики з торфом і піском, виставляють на підвіконня-молодим пагонам потрібна велика кількість світла і тепла. У відкритий грунт переносять в травні. Грунт добре перекопують, удобрюють, роблять глибокі лунки. На їх дно засипають щебінь, потім шарами перегній, мінеральні добрива (калій, фосфор, залізо), родючу землю.
Місце. Хоча сорт і вважається не дуже вимогливим до умов росту і відходу, але краще дотримуватися деяких правил і вимог для досягнення найбільш комфортних умов. Якнайкраще виноград буде рости і плодоносити на добре освітлених, сонячних просторах або з південного боку будинку. Оскільки кущі досить потужні, високорослі, їм потрібний багато простору для повноцінного росту і живлення. Тому між сусідніми рослинами відстань має бути не менше 1м, а від будови до куща-мінімум 70см.
Схема посадки винограду Анютата
Відхід за молодими і дорослими рослинами
Подальший догляд полягає в проведенні звичайних заходів :
- поливши – рідкісний, але щедрий (ранньої весни, до і після цвітіння);
- мульчування грунту навколо ствола почорнілою тирсою або органічними речовинами;
- осіннє обрізання рукавів і втеч на 6-8 очок;
Кущі винограду потребують обрізання непотрібних пагонів і рукавів
- хоча сорт Анюта стійкий до багатьох захворювань, профілактична обробка фунгіцидними анти грибковими препаратами не зайва перед початком цвітіння і формування зав’язей;
- укривати високорослий кущ на зиму найлегше плівкою, але необхідно стежити за станом вологості під укриттям, забезпечувати циркуляцію повітря.
Застосувавши нескладні методи відходу за Анютой, ви будете винагороджені щедрим урожаєм чудових ароматних ягід.