Кури є одними з найперших птахів, яких зуміла одомашнити людина. Користь вони приносять безперечну, оскільки дозволяють отримувати не лише досить велику кількість смачного і ніжного м’яса, але і упродовж усього свого життя забезпечувати хазяїв корисними яйцями. Навіть сучасні люди, які намагаються всіляко полегшити собі життя і відмовитися від розведення домашніх тварин, від курей позбавляються в саму останню чергу. Якщо ж Ви навпаки прагнете різноманітити своє господарство і пташник, ми хочемо розповісти про одну з самих кращих мясояичных порід, яка називається Виандот.
У чому особливості і переваги курей Виандот: знайомимося з детальним описом породи
Існує ця порода вже більше століття. І хоча виведена вона була в США, за ці багатьох років встигла пошириться і прославиться своїми хорошими продуктивними якостями буквально на весь світ.
До речі, відомою особисто Вам вона може бути навіть під іншим ім’ям, оскільки назва Виандот була присвоєна куркам набагато пізніше, ніж з’явилися перші її представники (до речі, позаимствовано ця назва від одного із старих індіанських племен, що проживали на території сучасних штатів).
Так, у зв’язку з особливостями і величезною різноманітністю оперення, їх називали і колумбійськими курями, і американськими сибратами, і эксцельсиорами.
Варто також згадати про основні породи, на підставі яких була створена описувана сьогодні нами :
- Бентам-сибрайт;
- Брама;
- Гамбурские кури;
- Доркинг;
- Леггорн;
- Орпингтон;
- Курки, які відносяться до типу Кохингин.
В результаті подібних схрещувань, які тривали упродовж багатьох років, основною метою роботи учених було отримання високопродуктивної і універсальної породи. Подібні характеристики якнайкраще утілилися в новій породі, яка є одним з кращих на сьогодні представників мясояичного напряму продуктивності курей..
Якими достоїнствами славиться порода?
Позитивних якості у Виандотов досить багато, і усі вони примушують просто закохатися в породу. Але про усе по порядку:
курки Виандотов дуже добре мчать. При чому, на кладці яєць жодним чином не відображається ні пора року, але особливості годування. Повноцінний яйцеклад у них починається у віці 6-7 місяців, що для звичайних курей є просто нереально раннім показником.
Часто буває, що курка починає відкладати яйця ще раніше, проте це не є дуже хорошим чинником, оскільки в слідстві призводить до скорочення років життя птаха. Яєчною продукцією курочки забезпечують хазяїв постійно і безперебійно, за що так високо і цінуються;
живучість курчат описуваної породи просто вражає. Виводяться вони зазвичай природним чином, але за відсутності квочки добрий результат дає і штучна інкубація яєць. При цьому, відсутність кури ніяк не відіб’ється на рості молодого потомства : воно дуже швидко привчається самостійно шукати необхідну їжу, а завдяки спокійній вдачі не віддаляються занадто далеко від пташника, не наражаючи себе на небезпеку.
Але і без штучного інкубатора курки проявляють дуже хороший інстинкт до висиджування яєць, а також є дуже дбайливими матерями (у зв’язку з цим, виживаність молодого потомства знаходиться на дуже високому рівні). Ростуть пташенята дуже швидко, добре оперяються в дуже ранньому віці, нестримно набирають живу вагу, рано вступають в статеву зрілість;
представники породи дуже зручні для утримання і розведення , оскільки мають дуже спокійну вдачу і проявляють доброзичливу поведінку як по відношенню до людини, так і до інших порід, тварин. У зв’язку з цим, для них не треба будувати окремий пташник або загорода, а можна сміливо підкидати до інших курей;
великою перевагою породи, яка також полегшує процес змісту і розведення цих курей, являється відсутність здатності літати . Завдяки цьому їх утримувати можна і в звичайних пташниках, і в клітинах, і в не накритих вольєрах;
м’ясна продуктивність цієї породи просто вражає. Пов’язаний це з тим, що по-перше, ці курочки мають здатність дуже швидко відгодовуватися. По-друге, м’ясо Виандотов славиться своєю високою якістю, хорошими показниками смаку, а також надзвичайною ніжністю.
В цілому ж варто звернути увагу і на те, що курки Виандот відрізняються незвично хорошою приспосабливаемостью до кліматичних умов. Вони можуть жити і в зонах з дуже теплим кліматом і високою вологістю, де ніколи не буває зими, і в суворих умовах, де зима є звичним і затяжним явищем.
При цьому, морози вони здатні переносити досить непогано, іноді навіть не вимагаючи додаткового обігріву пташника. Хороша адаптивність проявляється і при зміні місця проживання з одного на інше, що не відображається ні на загальному стані птаха, ні на її вазі.
Варто також відмітити, що Виандоты малорухомі. Для вигулів їм не потрібний багато простору, тому утримувати їх можна і в абсолютно обмежених умовах, що нагадують спосіб змісту птаха на великих фермах. Навіть півні цієї породи проявляють себе як дуже спокійних і незабіякуватих.
Чи є у Винадотов недоліки: знайомимося і шукаємо шляхи рішення
Як не дивно, але навіть у такої прекрасної породи курей є один невеликий недолік-це схильність до ожиріння. Виникає вона навіть не від загодовування птаха, а із-за їх природної малорухомості.
Адже, поїдаючи навіть невелику кількість їжі, вони просто не звільняють зайву енергію, яка в результаті відкладається у вигляді жирових тканин. Але не варто нехтувати цим фактом, вважаючи, що курячий жир-це теж добре. Річ у тому, що зайве ожиріння ускладнює процес відкладання курками яєць, а частенько і взагалі робить таку функцію курей неможливою.
Тому, щоб Ваші курочки ставали занадто жирними, їм треба забезпечувати хоч би рідкісні прогулянки. Також, корми, які їм даються, мають бути добре збалансованими і містити в собі якомога більше протеїну..
Таким чином, навіть за відсутності сильної активності м’язові тканини розвиватимуться досить інтенсивно, а жир відкладатися не буде. За наявності природних випасів на зеленій траві, птахам взагалі можна робити літню дієту, підгодовуючи їх тільки один раз в добу (але прибігати до подібного варто тільки за наявності явної проблеми).
Детально розповідаємо про порідні особливості курей Виандот
Якщо більшість порід курей можна без проблем визначити по одному лише забарвленню пір’я, то з Виандотами такий простий трюк не пройде. Річ у тому, що на сьогодні існує більше ніж 15 різних видів забарвлення цих курей, не залежно від яких усі птахи все одно відносяться до однієї породи. В цілому оперення представників породи дуже розкішне, м’яке і гладке на дотик, досить щільно прилягає до шкіри.
Унаслідок того, що перо у них дуже широке, оперення робить птахів візуально більшими, хоча насправді вони можуть бути набагато дрібніші. Найпоширенішими є курки і півні наступних забарвлень :
- білого;
- блакитного з блідо жовтим;
- чорного із золотистою або сріблястою облямівкою на пір’ї;
- смугасто жовтого;
- бело – і блакитно-золотистого;
- куропатчатого;
- з поєднання інших найрізноманітніших кольорів.
Так, щоб зрозуміти, що перед Вами саме представник породи Виандот, в першу чергу слід уважно придивлятися до особливостей тулуба і усіх окремо взятих частин тіла птаха. Відповідно до стандарту, цій породі характерні:
- середні по розмірах і червоні по забарвленню мочки вух;
- трохи опущене, гладке обличчя червоного кольору;
- червоні сережки;
- очі червоно-коричневого кольору;
- укорочені розміри дзьоба, який має трохи зігнуту форму, іноді з характерними чорними смужками;
- гороховидний гребінь, що складається з 3-х ліній;
- невелика округла голова;
- округла і широка форма тулуба, який має компактні розміри;
- широкі і досить повні груди;
- широка спина, трохи підведена до хвостової частини птаха;
- щедре і дуже пишне оперення роблять поперек трохи округлою;
- невеликі по розмірах крила, короткі, щільно прилеглі до тулуба і розташовані в горизонтальному положенні;
- досить об’ємний живіт, який порівняно з іншими породами широкий;
- коротка або середня по довжині шия, прикрашена красивою і дуже пишною гривою найрізноманітніших забарвлень;
- короткий, але пухнастий хвіст розкритої форми з пишними кісками;
- середні по розмірах гомілки, укриті щедрим оперенням;
- яскравого жовтого кольору плесна, які мають досить велику довжину і широко розлучені пальці.
Між курками і півнями також є свої відмінності. В першу чергу це більші розміри півня, якому також характерний пишніший хвіст округлої форми. Хвіст у півнів розташований під кутом в 30º по відношенню до горизонтальної лінії. По-друге, у курки більший розмір кільця-чотири, тоді як у півня він рівний трьом.
Разом з цим, серйозним відхиленням від стандарту породи може бути навіть занадто коротке і незграбне тіло або ж куляста форма тіла з маленькими ногами. Бракуються ті пташенята, у яких з дорослішанням формується вузький тулуб і вузький хвіст, занадто глибокий постав тулуба, занадто рихле оперення, занадто гостра гребневой шпилька або взагалі його відсутність, світлі очі.
Відсутність подібних недоліків забезпечить отримання справжніх чистокровних представників породи Виандот, які радуватимуть Вас високими показниками своєї продуктивності.
На яку продуктивність можна розраховувати при розведенні описуваної породи?
Оскільки порода курей Виандот являється мясояичной, то по розмірах ці птахи досить великі, хоча не претендують на звання найбільших. Так, вага півня частенько коливається від 3 до 3,4 кілограм. Курки значно менше півнем, тому і набагато відстають від них у вазі, середній показник якої у них дорівнює 2,5 кілограми. Отримуване з туші м’ясо має дуже хорошу якість і смак. Дуже довго тримати курей не варто, оскільки з віком їх курятина стає жорсткішою.
Стосовно яйцекладу ці курочки також здатні досить сильно порадувати своїх хазяїв. В середньому за один рік молода курочка Виандот здатна відкласти від 170 до 180 штук яєць, у більше старших особин цей показник трохи знижується – до 150 яєць. При цьому, яйця мають досить великі розміри і важать приблизно 50-60 грам. Шкаралупа яєць Виандотов має жовто-коричневе забарвлення.
Як правильно розводити Виандотов: правила змісту дорослих особин і виведення курчат
Де слід містити породистих курей?
Перед тим, як почати розводити курей Винадот, слідує потурбується про організацію пташника. В цілому, до нього великих вимог немає, проте відразу біля його входу слід організувати великі по площі вигули, на яких птахи зможуть живитися зеленими кормами і розминатися. Проте, досвідчені птахівники радять бути дуже обережними під час вигулів і натягувати над цим місцем спеціальну сітку, яка присікатиме поширення інфекцій від інших курей і птахів, який можуть залетіти на вигул до Виандотам.
Найголовнішими вимогами до пташника залишаються стандартні: велика кількість світла і простору, щоб птахи почували себе комфортно і могли багато рухатися, організовувати індивідуальні гнізда для кладки яєць.
Як ми вже відмічали, описувана порода досить добре переносить морози, чому сприяє її щедре оперення. У зв’язку з цим, піклується про утеплення пташника практично не припаде, хоча у будь-якому випадку він повинен мати хорошу вентиляцію і бути захищеним від протягів. Серед інших обов’язкових моментів організації і спорудження пташника важливо відмітити такі:
- сідала для Виандотов рекомендується робити дуже міцними і прикріплювати їх до стін в горизонтальному положенні;
- в якості настилки для цих курей ідеально підійде дрібна деревна стружка, гречане або рисове лушпиння, листя з дерев, що добре підсохнуло;
- важливо не забувати регулярно чистити пташник, постійно міняючи підстилку з послідом, що залишився на ній; кури досить чутливо реагують на зміни вологості повітря,
- показник якої може сильно підвищуватися без таким регулярних заходів;
- поблизу з пташником має бути обов’язково встановлений ящик з піском або золою, де кури зможуть купатися, очищаючи своє пір’я і избавляясь від різноманітних паразитів.
Особливості курячого раціону або як годувати Виандотов?
Стосовно годування також варто враховувати багато нюансів. Найголовніше-ця наявність в кормах великої кількості протеїнів. Також, дуже важливо стежити, щоб вихованці ніколи не залишалися голодними (якщо звичайно вони у Вас не страждають ожирінням) і завжди вчасно насипати до годівниці їду. Корми для курей, основу яких складають зернові, завжди повинні зберігатися в сухому місці з постійно провітрюваним повітрям. Інакше вони можуть покритися пліснявою і стати непридатними для вживання птахом.
У зимовий період птаха особливо потребують зелених кормів. Замінювати їх можна висушеною зеленою травою або дуже дрібно порізаним сіном, змішаним з відвареними коренеплодами або зерновими. Також, можна давати їм люцерну. Не варто забувати про мінерали, найголовнішим з яких для курей являється кальцій, що міститься в перемелених черепашках, спеціальних вітамінних комплексах.
Розводимо і вирощуємо молодняк Виандотов
Щоб стати володарем породистих курей, перший раз курчат Вам доведеться придбати на ринку. Віднестися до цього варто відповідально, щоб Вам не підсунули представників іншої породи або ж просто хворі особини. Можна також придбавати не курчат, а яйця, які можна підкласти під квочку іншої породи або ж скористатися інкубатором.
Подальші покоління Виандотов Ви без проблем зможете отримувати самостійно, використовуючи як власні яйця, так і своїх же квочок.
Маленьких курчат годують кисло-молочними продуктами і кашами. Серед останніх бажано віддавати перевагу пшону або кукурудзі. У перші тижні каші даються у варенном виді, а надалі курчат можна годувати і сухими зернами. Також, в раціон важливо включати якомога більше зелені, яка добре стимулюватиме ріст пташенят і сприятиме швидшому настанню статевої зрілості.