Джерсийский гігант-американська курка


Порода курей джерсийский гігант, ймовірно, є найбільшим у світі. Хоча вона була виведена ще в 20-х роках минулого століття, в наших краях про неї дізналися порівняно недавно, при цьому порода відразу ж притягнула до себе увагу птахівників. Цей матеріал присвячений опису породи і особливостям її змісту.

Походження породи

Передбачається, що робота по виведенню цієї породи почалася ще у кінці XIX століття. Для створення джерсийского гіганта схрещувалися такі породи, як “Брама”, “Чорна Ява”, “Чорний Лангшан” і “Орпингтон”. Перших представників породи вивів американський заводчик Юшкам Декстер в 1915 році.

Надалі, упродовж 20-х років, тривала робота над вдосконаленням породи, яка у результаті завершилася успіхом.

Чи знаєте ви? Китайські шовкові кури відрізняються дуже темним м’ясом і темними кістками. Їх китайська назва Wu Go Ji переводиться як “кури з чорними кістками”. Шовковими їх називають за особливе шовковисте оперення. М’ясо цих курей традиційно використовують в китайській медицині.

Опис зовнішнього вигляду і темпераменту

Спочатку джерсийский гігант був чорного кольору, але згодом були виведені різновиди білого і попелясто-блакитного забарвлення. Це великий птах, вага якого досягає 7 кг-таку масу можуть набрати самці, самиці подрібніше, вони важать до 5 кг

У півня велика голова, прикрашена шестизубцевим червоним гребінцем, червоними мочками і сережками. Груди масивні, широкі. Лапи чотирипалі, можуть бути сірими або чорними, стегно і гомілка добре розвинені, хвіст пишний, складається з серповидного пір’я.

Курочки приземкуватіші, їх хвости не такі пишні в порівнянні з хвостами півнів, але теж красиві. Що стосується характеру представників породи, то відзначається їх спокійна поведінка і урівноваженість.

Характеристика продуктивності

Ця порода, передусім, м’ясна. Півень може набрати 6-7-кілограмову вагу, а маса курочки складає 4-5 кг При “м’ясній” спрямованості гіганти не втратили здатність до непоганої яйценоскості. Мчати кури розпочинають приблизно з семимісячного віку. Ознайомтеся з рейтингом самих м’ясних порід, яєчних порід курей, кращих порід бройлерів, а також дізнайтеся про зміст таких порід курей, як полтавські, “Леггорн”, “Род-Айленд”, “Фокси чик”, голошейки, “Російська біла”, “Билефельдер”, “Кубанська червона”, “Хаббард”, “Амрокс”, “Маран”, “Майстер Грей”..

інші статті  Коли висаджувати баклажани у відкритий грунт

Розміри яєць порівняно невеликі-спочатку з’являються екземпляри вагою 55-60 г, трохи пізніше їх маса збільшується приблизно до 70 р. За перший рік курка може знести до 180 яєць, надалі її продуктивність знижується.

Динаміка росту і набирання ваги

Активний набір ваги спостерігається в перші півроку життя цих курей, потім інтенсивність процесу помітно знижується, хоча набір маси і не припиняється до півтора років. За шість місяців півень може набрати 5-кілограмову масу, а курка-3,5-4 кг

Зазвичай птахів, що розводяться на м’ясо, забивають на 6 місяці, інакше їх зміст стає нерентабельним.

Достоїнства і недоліки породи

Ця порода має як безперечні достоїнства, так і деякі недоліки.

До достоїнств відносяться:

  • значний вихід якісного м’яса;
  • швидкий набір ваги;
  • стійкість до хвороб;
  • висока виживаність курчат;
  • непогана яйценоскість.

У породи є і певні недоліки, а саме:

  • підвищена витрата корму;
  • необхідність збільшеного простору для вигулу птаха;
  • із-за значної ваги несучки нерідко давлять яйця.

Особливості змісту гігантів

Зміст джерсийских гігантів особливої складності не представляє, але все таки має свої особливості, які необхідно враховувати.

Умови утримання

Джерсийцы можуть цілорічно знаходитися в курнику, але оптимально їм влаштувати вигул в теплу пору року. Умови вигулу описані нижче. Що стосується курника, то там повинні дотримуватися норма-не більше двох особин на квадратний метр площі вольєри.

При цьому необхідно організувати природне і штучне освітлення вольєри, доступ свіжого повітря.

Сідала влаштовують низькими, т. до. важке тіло не дозволяє джерсийцам високо підстрибувати. Підстилка має бути м’якою. Бажано також влаштувати в гніздах скати для яєць, оскільки масивні квочки нерідко їх давлять своїм тілом.

Годування

Для живлення джерсийской породи використовують комбікорми, які обов’язково доповнюють черепашником, вапняком і крейдою. Годують джерсийцев 2-3 рази в добу. Типова суміш для годування складається із зерна грубого помелу і добавок : 40 % кукурудзи; 40 % пшениць; 20 % шроту, макухи, черепашника, крейди, вітамінних добавок.

інші статті  Обрізання персика

Якщо організувати вигул джерсийцев, то в теплий період витрати на харчування можуть значно знизитися.

Вимоги до вигулу

Організація щоденного вигулу добре позначається на розвитку джерсийской породи.

Оскільки птахи ці важкі і не здатні перепурхувати через високі перешкоди, можна встановлювати невисоке обгороджування. Поїдають ці птахи усе: траву, комах, насіння.

При цьому пропадає необхідність у вітамінних добавках, і, крім того, істотно знижуються витрати на годування, в деяких випадках більш ніж на дві третини.

Умови для зими

Ці птахи без проблем переносять навіть суворі зими, за умови підтримки плюсової температури в курнику, не нижче +5 °С. Оптимальною є температура +10 °С. Необхідно також забезпечити підстилку з соломи або тирси, і, крім того, хорошу вентиляцію.

Важливо! У зимовий період вразливим місцем джерсийской породи є гребінець. Вже при нульовій температурі він може ушкодитися, тому цих птахів бажано тримати взимку виключно в утеплених приміщеннях.

Зміст несучок

Для забезпечення максимальної яйценоскості важливо не перегодовувати несучок, інакше їх продуктивність знижується. У корм несучок рекомендується додавати черепашник, пісок і вапняк, краще всього влаштувати окрему годівницю з цією сумішшю. Дізнайтеся, чому кури клюють яйця, які вітаміни потрібні несучкам, чому кури несуть маленькі яйця, а також чому кури не мчать, як виготовити сідало для курей-несучок. к.

Оскільки джерсийцы часто давлять знесені яйця, їх гнізда обладнали скатами для яєць. На яйценоскості цієї породи найпозитивнішим чином позначається щоденний вигул. Взимку продуктивність несучок практично не знижується.

Чи знаєте ви? У 1971 році в США і в 1977 році в СРСР кури знесли по яйцю, в яких було виявлено цілих дев’ять жовтків в кожному.

Відхід за молодняком

Перші два місяці курчат містять окремо, у світлому сухому приміщенні без протягів. Оптимальна температура-+25…+28 °С. В якості корму їм дають шрот або макуху, а також добавки, що містять кальцій, рибне борошно, відварені коренеплоди (картопля або морква).

інші статті  Саджаємо кісточки черешні : чи можна виростити дерево з відходів?

У перший день курчата можуть не виявляти цікавості до їжі, це може бути пов’язано з тим, що вони ще не переварили поживну масу, що міститься в яйцях, з яких вилупилися. Підстилкою може послужити сухий комбікорм. Треба також потурбуватися про питво, курчатам постійно потрібна тепла кип’ячена вода.

Важливо! Перші три дні слід підгодовувати курчат яєчним жовтком, узятим з відвареного курячого яйця. Норма витрати-один жовток на 20 курчат.

Здоров’я

Джерсийские гіганти стійкі до захворювань , але в якості профілактики курчата отримують антибіотики і препарати проти глистів. Найбільш поширеним захворюванням є мікоплазмоз. Ця інфекція вражає респіраторні органи і може привести до загибелі птаха.

Для лікування використовуються антибіотики “Фармазин”, “Энроксил”, “Тилмиковет”, які додають в напувалки або підмішують в корм.

В якості профілактики мікоплазмозу рекомендується підтримувати чистоту в курнику, регулярно проводити там дезинфекцію, періодично міняти підстилку, забезпечити вентиляцію. Усіх нових мешканців курника спочатку обов’язково поміщають на карантин. Вам також корисно буде дізнатися про особливості зміст курей в клітинах, як зробити клітину для курей самостійно..

Проблемою для птаха можуть стати різні паразити: кліщі, блохи, пероеды (вони ж “курячі воші”). Хорошим способом профілактики цих паразитів є облаштування ванн із золи. Для цього зазвичай використовують коритце, в яке в рівних частках засипають пісок і золу. Шар суміші повинен складати 20 см

Як бачимо, джерсийские гіганти недаремно викликають інтерес у птахівників. Ця м’ясна порода відрізняється значною масою і швидким набором ваги, крім того, у неї пристойна яйценоскість і стійкість до захворювань.

Зміст породи не викликає ніяких утруднень, вона прекрасно підходить для невеликих господарств і приватних подвір’їв.


2019 Сад і город