“Фінська” полуниця: як виростити полуницю за фінською технологією


Вирощування полуниці-справа трудомістка. Одна з країн, що найбільш досягли успіху в цьому питанні,-Фінляндія. Вона займає лідируюче положення на ринку цих смачних ласощів, незважаючи на досить суворий клімат в цій північній країні. Вирощування полуниці у Фінляндії є пріоритетним напрямом сільськогосподарського виробництва.

Основні принципи вирощування

Вирощування полуниці за фінською технологією відбувається двома методами: у відкритому грунті і в теплицях. Основна характерна риса-землю під посівами закривають плівкою, називають цей процес мульчуванням. Ця методика дозволяє зібрати урожай через 7-8 тижнів після висадки розсади. Причиною такої скороспілості є швидке прогрівання грунту. Також цей спосіб не дозволяє укорінюватися розеткам і рости бур’янам.

Методи вирощування полуниці у Фінляндії відрізняються від звичних нам інших способів, врожайність залежить від щільності посадки. Зазвичай вона складає 20-45 тисяч рослин на гектар. Розсада висаджується на відстані 25-30 см між кущами.

Важливою умовою високої врожайності є вибір різновиду рослини. У Фінляндії особливою популярністю користуються наступні сорти полуниці : “Senga Sengana”, “Bounty”, “Корона”, “Хоней”, “Румба”. Фінська полуниця відрізняється ранньою скороспілістю і високими смаковими якостями. вирощування полуниці за фінською технологією

Чи знаєте ви? У Голлівуді багато хто сидить на полуничній дієті. Результати вражають: мінус 2,5 кг за 4 дні.

Що знадобиться для фінського методу

Головним матеріалом у будь-якій фінській технології вирощування урожаю є плівка. Мульчуюче покриття використовують на посадках в 1 і 2 ряди. Для першого випадку знадобиться плівкове покриття в 1 метр, а для дворядних посадок використовують 1,2-1,3 метра плівки. Вона буває різних видів: чорна, темно-коричнева ефективніша для росту урожаю, але занадто активно притягує сонячні промені, що може викликати пересихання урожаю. Є біла плівка, але при її використанні результату доведеться чекати довше.

Можна використати матеріали з полипропиленового нетканого полотна. Вартість таких матеріалів зазвичай не дуже висока, але є ризик того, що урожай не буде досить захищений. Для обговорюваної технології вирощування полуниці знадобиться краплинна система поливу. Шланг простягають по усій грядці, роблять в нім невеликі отвори і поміщають в землю на невелику глибину. Так урожай гарантовано захищений від пересихання.

інші статті  Як боротися з щипавкою в саду, удома і на городі

Як підготувати ділянку для ягоди

Щоб полуниця порадувала хорошим урожаєм, застосовується фінська технологія, по якій вибирається відкрита сонячна ділянка. Це місце не повинне затінюватися з південного боку будівлями або деревами. Грунт повинен показувати нейтральну або слабокислу реакцію. Підготовка грунту полягає в насиченні її органічними і мінеральними добривами і подальшому розпушуванні. Удобрити грунт на ділянці можна перегноєм, курячим послідом або азотвмісними мінеральними складами.

Важливо! Надмірна концентрація в грунті курячого посліду може викликати опіки і повністю знищити рослини. Після збагачення грунту її треба розпушити для насичення грунту киснем і рівномірного розподілу добрив за усім обсягом. Поверхню злегка вирівняти для зручності роботи.

Облаштування грядок

Після підготовки можна приступати до формування гряд. Їх бажано розташовувати по напряму з півдня на північ-для створення умов максимального прогрівання сонячними променями.

Довжина гряд залежить від габаритів ділянки, а ширина визначається кількістю рядів полуниці. Це може бути одно-, двух – або трирядна посадка. Ширші ряди не рекомендуються із-за незручності відходу за ягодою і ускладненого доступу кисню до грунту під плівкою. Найбільш поширений дворядний спосіб висадки. В цьому випадку ширина гряди дорівнює приблизно 80 см Оптимальна ширина міжрядь-60 см Гряди для висадки полуниці за фінською технологією треба підвести приблизно на 10 см Це потрібно для кращого прогрівання усього об’єму грунту.

Важливо! При закладенні землею точки росту полуничного куща рослина може загинути із-за загнивання і розвитку хвороб.

Високі грядки

Щоб грядка не просіла і залишалася в первинному виді, її краї треба закріпити. Для цього використовуємо дошку, з неї треба збити ящик без дна заввишки до 50 см-це буде ваш каркас для гряди.

інші статті  Пряні трави: опис, сорти для відкритого грунту

Розмір полуничної грядки буде довільним, залежно від того, як вам зручніше потім збирати урожай. Потім на кожному з кутів грядки ставимо високі стійки від 20 до 30 см, встановлюємо каркас, бажаний, щоб місце було рівним і добре освітленим. Полуниця на високих грядках дасть хороший урожай, якщо у вашому каркасі буде насипана родюча земля, яку навесні треба удобрити.

Високі грядки мають ряд переваг і в південних районах, оскільки земля на таких спорудах краще провітрюється, що знижує ризик захворювань борошнистою росою і сірою гнилизною, а ягідки визрівають повністю. За будь-якої погоди і у будь-яких кліматичних умовах ви зможете добитися високої врожайності, завдяки фінській технології посадки полуниці на високих грядках. виготовлення високих грядок

Технологія посадки полуниці

Спочатку садівники готують грунт для майбутнього посіву ягоди. Землю перекопують, прополюють, а потім розпушують, щоб не було великих грудочок землі, завдяки чому грунт збагачується киснем. Важливий вибір ділянки перед посадкою. Вибирають той, на якому за рік до посадки нічого не росло.

Потім землю добре удобрюють. Досвідчені садівники радять використати природне добриво, наприклад, кінський гній, перегній, компост. Зазвичай ширина грядки складає 80 см Грядці необхідно відстоятися 2 тижні, і в цей час готують поливну систему. Після підготовки шланга для поливу його прокладають між рядами. Сам шланг укорінюють в землю на глибину 4-5 см, а далекий кінець шланга закривають пробкою. Цікаві технології вирощування в’юнкої полуниці, ампельної полуниці, в грядці-піраміді, у вертикальних грядках, на гідропоніці, в теплиці. Після того, як земля на грядці відстоялася і просіла, можна приступати до етапу роботи з плівкою. Плівку натягують і закріплюють каменями або дошками з усіх боків грядки. У отвори, що прорізають, саджають полуницю, щоб кущики не заважали один одному, рекомендується розміщувати їх в шаховому порядку. Перший полив лунок необхідно здійснювати вручну, далі вже за допомогою встановленої системи поливу.

інші статті  Добриво і підгодівля моркви у відкритому грунті

Після того, як полуниця достигне, дачники швидко зберуть ягоди з плівки. Як бачите, фінський метод вирощування полуниці досить простий, економічний і не сильно энергозатратен.

Особливості відходу

Щоб ягода, висаджена за фінською технологією, порадувала щедрим урожаєм, за її посадками треба добре доглядати. Відхід полягає в наступному:

  • регулярний полив нехолодною водою, але не слід допускати надмірного перезволоження;
  • правильна підгодівля добривами;
  • профілактична обробка насаджень від хвороб і шкідників;
  • регулярне видалення вусиків.

Для планомірного відходу за ягодою слід завести журнал, в який треба вносити записи про проведену роботу. Дуже важливо регулярно підгодовувати полуницю і вчасно обробляти її від хвороб і шкідників.

Чи знаєте ви? У це важко повірити, але полуниця краща і ефективніша, ніж зубна паста, сприяє вибілюванню зубів.

Переваги вирощування полуниці за фінською технологією

При посадці розсади використовують чорну поліетиленову плівку. Роблять її у Фінляндії, за даними статистики, нею покриті 80% засіяних площ. Фінський покривний матеріал має високу якість і довговічність. полуниця за фінською технологією Фінська полуниця саджається однорядним і дворядним способами. Для першого виду висадки використовують покриття для полуниці шириною в 1 метр, для другого-1,2 метра.

Переваги мульчування :

  • скупчення у верхніх шарах грунту нітратного азоту, що покращує поживне середовище рослини;
  • збільшення активності грунтових мікроорганізмів;
  • перешкода для росту бур’янів;
  • стабілізація рівня вологості;
  • бар’єр для вкорінення розеток;
  • ягоди не брудняться землею, зберігають товарний вид;
  • рівномірне прогрівання грунту.

Фінський покривний матеріал для ягоди має великий попит у багатьох європейських країнах з розвиненим сільським господарством. Завдяки такій методиці у Фінляндії щорічно вдається виростити від 12 до 18 тисяч тонн ягід. Вона орієнтована на вирощування полуниці в умовах півночі, тому може прекрасно себе проявити практично в кожній північній країні.


2019 Сад і город