Серед усіх овочевих культур гарбуз являється найбільшим овощем у світі. Маса плодів і кількість урожаю залежать від кліматичних умов. Перш ніж вирішити, який саме сорт вибрати для посадки на своїй дачній ділянці, варто придивитися до Сірої волзької красуні, яка має масу позитивних відгуків від садівників.
Характеристика і опис сорту
Гарбуз Волзька сіра здобула велику популярність у власників дачних ділянок. При дотриманні усіх умов вирощування отримують плоди масою близько 20 кг, проте в середньому гарбузи важать приблизно в два рази менше. У овочів округла форма і невелика приплюснутость у верхній і нижній частинах, шкірка дуже міцна, має сіре забарвлення без малюнка.
Гарбуз Воложская сірий
Щільна шкірка створює природний захист для плоду під час транспортування і зберігання. Варто відмітити, що цей сорт практично не піддається гниттю, навіть якщо лежить на вологому грунті в городі.
Зверніть увагу! М’якуш гарбуза ніжний, кремовий. Насіння середнього розміру з відмінним смаком.
Для вирощування можна використати розсаду або насіння. Останній спосіб найбільш зручний в південних регіонах. Кліматичні умови дозволяють саджати насінний матеріал відразу в грунт, до початку заморозків урожай устигає дозріти, на це йде від 90 до 120 діб.
Корисно знать. Гарбуз сірий Волзький 92 добре переносить посуху і має середню стійкість до фузариозу і борошнистої роси.
Отриманий урожай можна використати для приготування блюд для дітей або дієтичного харчування.
Як вирощувати
Слива Волзька Красуня
Подібно до усіх інших сортів для Волзького сірого гарбуза найбільш ідеальним вважається родючий, некислий, легкий грунт. Суглинки і супіски чудово підходять для посадки, головне-не забувати про добрива.
На замітку. Перш ніж висівати насіння, необхідно як слід удобрити грядки. Гарбуз дуже добре вбирає в себе корисні елементи, що знаходяться в землі, їх дефіцит відразу відбивається на якості овоча.
Деякі овочівники саджають культуру прямо в компостні купи, але тут слід знати, що після збору урожаю компост для добрива застосовувати буде не можна, оскільки посадки використовують усі цінні для рослини речовини.
Посадка гарбуза
Вибір місця для посадки
Гарбуз Медовий
Для посадки вибирають сонячні місця або невелику затіненість. Восени або весною вибирають грядки, розташовані на рівній сонячній ділянці, допускається наявність невеликого ухилу. Під час перекопування вносяться добрива, як органічні, так і мінеральні. Насінний матеріал, що пройшов підготовку, розміщують в лунках на глибину не більше 10 см, до моменту посадки грунт повинен прогрітися до +15 градусів.
Важливо. Якщо поквапитися з посадкою і насіння потрапить в недостатньо прогріту землю, рости вони не будуть, а просто погниють через декілька діб.
Рекомендується саджати гарбуз далеко від високорослих прямостоячих культур, які можуть почати використати нових сусідів в якості опор. Відстань між лунками 0,6-0,8 метра, в кожну кладуть пару насіння. Після того, як з’являться сходи, необхідно зробити пікіровку і видалити слабкі паросточки, залишають найпотужніші.
Розсада висаджується аналогічним методом, переносити її у відкритий грунт можна після 30 днів з моменту появи рослин.
Посадка пророщеного насіння
Тонкощі відходу
Солодкий гарбуз Плюшка
Підготовка розсадного матеріалу починається у березні-квітні, ці терміни вважаються оптимальними для висадки культури з настанням тепла. Для поливу використовується тепла вода, особливо важливо не забувати про це у момент появи квіток і зав’язей плодів.
Кількість поливів скорочується поступово, а коли плоди дозрівають, їх необхідно припинити.
Для молодих рослин використовують наступні види добрив :
- трав’яні настої;
- розчин коров’яку;
- фосфор;
- калій;
- деревна зола.
Фосфорні і калійні добрива вносять, коли починають дозрівати плоди. Азотні добрива теж корисні, але вносити їх треба в обмежених кількостях, надлишок такої підгодівлі призводить до розростання зеленої маси і зниження врожайності.
Відхід за гарбузом
Користь деревної золи в тому, що вона є не лише підгодівлею, але і захистом від шкідливих комах і мікробів, що переносять захворювання. Будь-які види підгодівель використовують раз в 14 днів, не частіше.
Гарбуз потребує формування, щоб втечі не росли без контролю. Інакше замість урожаю можна отримати лише бадилля і листя. Рекомендується залишати декілька батогів, щоб на кожній було по парі плодів.
Важливо. Щоб отримати овочі дуже великого розміру, залишають по одній зав’язі. Треба вибрати основний батіг, залишити 3-4 листочки і по одній втечі на кожній стороні, зайві віддаляються, також треба не забути прибрати втечі що з’являються на батогах.
Із зав’язей, що з’явилися, необхідно залишити найздоровіші і рівніші. Після зав’язі плодів залишають декілька листочків і прищипують частину пагона, що залишилася. Завдяки такому формуванню рослина використовує усю силу, щоб визріли найбільші плоди. Збирання врожаю робиться до настання заморозків.
Як гарантовано отримати плоди
Іноді під час вирощування гарбуза зав’язі починають загнивати. Таке явище виникає при невдалому запиленні жіночих квіток. Існує безліч причин, чому так відбувається, найчастіше винні неблагополучні погодні умови. У дощові і похмурі дні комахи здійснюють значно менше польотів. Втрачати урожай завжди неприємно, особливо якщо це стосується великоплідних пізньостиглих сортів.
Для запобігання подібним ситуаціям квітки запилюються штучним способом. У першу половину дня, коли розпускаються жіночі квітки, треба зібрати чоловічі квіточки, видалити пелюстки і декілька пильовиків прикласти до товкачика розкритої жіночої рослини.
Маленька хитрість. На деяких садових ділянках гарбуз може обплутати своїми батогами огорожі або стінки альтанки. Щоб уникнути обвалу конструкцій, можна скористатися сітками, їх досить прикріпити до огорожі і помістити туди зростаючі плоди.
Велетенські сорти гарбузів нерідко страждають від грунтової вогкості і починається гниття урожаю. Найпростіший спосіб запобігти такій неприємності-встановити на землі підпори, а поверх покласти товстий лист фанери або декілька дощок. Головне-почати робити заходи, поки плоди маленького розміру, інакше дуже легко обломити стебло рослини в той момент, кода гарбуз перекладатиметься на настил.
Секрети успішного вирощування гарбуза
Схема формування грядок
Для вирощування хорошого урожаю овочевої культури рекомендується дотримуватися наступних умов:
- Підготовка насінного матеріалу. Більшість садівників при вирощуванні гарбузів користуються розсадою, оскільки великий ризик того, що насіння не проросте в землі, якщо грунт не прогріється до певної температури. Якщо саджати вирішено саме насінням, роботи раніше літа починати не слід, в південних районах посадка починається у кінці весни. Насінний матеріал рекомендується замочувати до прокльовування.
- Вибір місця під посадку. Перевага віддається світлій і сонячній ділянці, оскільки гарбузи відносяться до теплолюбних культур. Грунт має бути родючим і легким. Особливу увагу треба звернути на площу грядки, гарбузу знадобиться досить багато місця, щоб усі втечі могли вільно розміщуватися і їх не утрудняли інші рослини.
- Правильний посів насінного матеріалу. Ямки в землі готують заздалегідь, глибина-близько 5 см Насіння можна заглиблювати будь-яким краєм, а ось посадка робиться від центру до країв. Між майбутніми рослинами треба залишати вільний простір не менше 2 метрів.
- Внесення добрив. Після посіву рекомендується використати тонкий компостний шар для приховування насіння або гній, що перепрів. Такий спосіб дозволяє забезпечити цінними компонентами майбутній гарбуз, а заразом стримати ріст смітних рослин на якийсь термін. Деякі фермери закладають добриво під лунки, куди буде висаджено насіння, але такі роботи треба проводити за декілька діб перед датою посіву.
- Відхід. Приблизно через 14 діб почнуть з’являтися перші паросточки, в цей час треба не забувати про поливу. Усі ямки проливають так, щоб рідина доходила до кореневої системи. Тут треба дотримуватися обережності і не заливати листочки. Полив потрібний у момент повного висихання верхнього шару грунту. Рослини перестають поливати за 2 тижні до дати планованого збору урожаю.
- Видалення зайвих плодів. Така міра сприяє вирощуванню гарбузів великого розміру. Численні зав’язі призводять до того, що рослина втрачає сили і плоди виходять дуже маленькими. Рекомендується залишати декілька гарбузів, які розташовані в максимальній близькості від кореня.
- Боротьба із смітними рослинами і захворюваннями.
Збір урожаю треба починати після висихання стебел, коли плоди придбавають забарвлення, що відповідає сортовим особливостям.
Урожай гарбуза Волзька сіра
Витрачати багато сил, щоб виростити гарбуз, не припаде, а ось користь цієї культури просто неоцінима. По-іншому чудовий овоч можна назвати помаранчевим доктором, який дозволяє позбавитися від хвороб, що вражають очі, шкірні покриви, печінку, бруньки. Блюда з гарбуза рекомендовані при надмірній вазі, туберкульозі, гіпертонії.