Груші-кохані багатьма фруктові дерева, вирощуються у багатьох садах. Сортову різноманітність важко описати, якщо взагалі можливо. Один з найбільш популярних і затребуваних сортів-груша Бергамот, така популярність обумовлена великою кількістю підвидів, непримхливістю у вирощуванні і регулярним щедрим плодоносінням. Характерна особливість плодів-трохи плеската форма. Це сорт просто не можна не любити через високу адаптивну здатність і стійкість до температурних перепадів.
Опис і характеристики сорту
Сорт Бергамот відноситься до осінніх, чим і обумовлена його затребуваність серед агрономів. Існує невелика кількість осінніх різновидів. Саджанці ростуть нестримно, адаптуються на приватних присадибних територіях і в розплідниках. Селекціонери позиціонують цей сорт як сильнорослый. Кроні властива пірамідальна форма, вона густа. Гілки довгі і тонкі, листя має незвичайну форму човника. Висота дерева досягає 6 метрів. Тривалість плодоносіння і життя фруктового дерева середня.
Плодоносити дерево починає пізно, через 7-9 років після посадки. Оптимальні умови для розвитку і плодоносіння-м’який клімат, відсутність лютих зимових морозів і вітрів. Показники холодостійкості відносні.
Груша Бергамот
Важливо! Критична відмітка температури − 20 градусів, в цьому випадку дерево гине.
Час збирати урожай підходить, як правило, на початку вересня. З кожного дорослого дерева при дотриманні агротехнічних правил вдається зібрати до 150 кг груш.
Плодам властиві невеликі розміри, форма округла, з боків трохи плеската. М’якуш має насичений характерний аромат, вона білого забарвлення з жовтим відливом. Урожай необхідно збирати у міру дозрівання. При перезріванні структура плодів стає борошнистою, смакові якості погіршуються. Славиться ця культура високим вмістом корисних речовин в плодах. Ними рекомендується збагачувати раціон при захворюваннях сечостатевої системи, підшлункової і печінки. Гідність плодів-їх можна піддавати транспортуванню на далекі відстані.
Різновиди груші
- Груша бергамот Московський; опис: дерева цього різновиду мають компактну крону, кількість листя середня. Листя має подовжено-овальну форму, плоди середніх розмірів мають плескато-округлу форму, забарвлення зелене. М’якуш середньої щільності, крупнозернистий і соковитий. Якщо груші зберігаються тривалий час, в смаку посилюється кислинка і в’яжучі властивості. Перші плоди рослина приносить по витіканню 4 років, з одного ствола за умови дотримання правил агротехніки вдається зібрати до 20 кг груш.
- Осінній Бергамот-затребуваний різновид серед садівників. Дорослі дерева досягають середньої висоти, кроні властива пірамідальна форма, гілки короткі і слабоопушенные. Листя загострене і подовжене. Тривалість зберігання зрілих плодів близько трьох тижнів, їх вага орієнтовно складає 80 г, м’якуш рихлий. Вагомою гідністю є високий показник холодостійкості. Плодоносити культура починає через 7-8 років. Груші мають округлу форму, забарвлення зелено-жовтувате, з невеликими точками. З сонячного боку у міру дозрівання утворюється загар. М’якуш має солодко-винний смак, консистенція рихла.
- Бергамот мускатний має відмітні особливості: в діаметрі крону дорослого дерева здатна досягати 12 метрів, висота теж вражає. Цей різновид дуже рясно плодоносить, з одного дерева збирають близько 250 кг груш. Варто відмітити, що сорт відмінно плодоносить і в 60 років. Час збирати урожай підходить а серпні, плоди забарвлені в жовтуваті тони, мають довгасту форму. Смакові якості чудові, м’якуш забарвлений в кремові тони.
Зверніть увагу: усі різновиди груші Бергамот викликають особливий інтерес у ос, а їх плоди швидко перезрівають.
Правила агротехніки
Груша Олена
Оптимальне місце для посадки саджанця сорту Бергамот-освітлені ділянки на піднесеності. З грунту краще віддавати перевагу чорноземам і суглинкам.
Алгоритм посадки :
- Яму для посадки необхідно готувати заздалегідь. Виходячи з параметрів кореневої системи, старцюватимуть розміри поглиблення (як правило, глибина-40-50 см, а діаметр-70-85 см).
- Вноситься добриво у вигляді суміші грунту із золою, суперфосфатом, перегноєм і торфом.
- У будь-яку із сторін від центру забивається кілочок, щоб підв’язати незміцніле деревце. Інакше під впливом поривів вітру і під власною тяжкістю саджанець деформується.
- Саджанець опускають до ями, кореневу систему обережно розпрямляють. У міру засипання ями грунт трамбується, щоб між корінцями не утворилися порожнини. Коренева шийка має бути розташована на 5-7 см вище за поверхню землі.
Вирощування
Важливо: оптимальний час для посадки-кінець квітня або перша половина осені, прийнятніше в жовтні.
Обрізання дерева
Санітарне обрізання проводиться з метою формування правильної форми крони і її проріджування, а також для видалення старих, неплодоносних, сухих, пошкоджених і таких, що підмерзли гілок. Приступати до обрізання можна, коли температура повітря вище +5 градусів.
Існує два методи обрізання дерев сорту Бергамот:
- Видалення однорічних приростів і верхніх частин гілок. Завдяки такому підходу вдається контролювати витягнення дерева вгору, стимулюючи ріст бокових пагонів.
- Метод проріджування, який полягає в обрізанні ростових гілок біля їх основи. Це дозволяє забезпечити рівномірний розподіл сонячного світла по усій кроні, покращується циркуляція повітря. В результаті збільшується плодоносіння і дерево стає менш уразливим до грибкових захворювань.
Поливи і внесення добрив
Цей сорт відноситься до посухостійких, тому терпимо до посух. Вимоги до поливу можуть відрізнятися залежно від регіону зростання дерева.
У перші роки життя саджанці потребують щедрих полив. Оптимальна кількість-3-4 рази за вегетаційний період, кожного разу не менше 20-30 літрів.
Відхід
Зверніть увагу: перший полив рекомендується робити до початку росту зав’язі, усі подальші рази-упродовж вегетаційного періоду, що залишився.
Дуже важливо поливати рослину правильно. Ні в якому разі не можна лити воду на прикореневу шийку. Навколо ствола потрібно сформувати канавку. Грунт має бути зволожений на глибину до півметра.
Важливо: останній полив являється влагозарядковым і проводиться пізньої осені під час листопада.
Переваги і недоліки
Груша Чижовская
Кожен підвид має свої індивідуальні особливості. До загальних достоїнств сорту можна віднести:
- Чудові смакові якості плодів.
- Високі адаптивні здібності.
- Непримхливість у відході.
- Універсальність використання плодів, їх вживають у свіжому вигляді, а також використовують для переробки.
- Деревину активно використовують для виробництва меблів.
До основних недоліків відносяться:
- Усі підвиди сорту Бергамот не скороплодные.
- Погана опірність грибковим захворюванням, особливо парші.
Сорт груші Бергамот незвичайний через велику кількість підвидів. Проте виростити ці фруктові дерева не складає особливих труднощів, досить ознайомитися з правилами посадки і агротехніки.