Серед фруктових дерев груша заслужено займає почесне місце. Селекціонерами створена безліч сортів з різними характеристиками.
Загальні відомості
Сорти груші по термінах дозрівання розділяються на:
- Ранні. Найперші плоди дозрівають в середині липня. Плодоносіння розтягнуте і триває близько місяця. Ранні або, як їх ще називають, літні сорти груш мають прекрасний смак. Їх можна їсти прямо з дерева. До таких відноситься груша Веселкова.
- Літні сорти не підлягають тривалому зберіганню. Максимальний термін зберігання-7 днів. Ранні треба вчасно прибирати і використати для приготування соків. Також хороші вони для вживання у свіжому вигляді. Якщо плоди не знімати, то вони стають не смачними, м’якуш перетворюється на кашку.
- Середні. Стиглі плоди можна знімати з дерева у вересні. До таких відноситься груша Карпуша. Середньостиглі або осінні зберігаються впродовж 2 місяців, але також їх можна відразу пустити на переробку для зимових заготівель або для їжі у свіжому вигляді. До нових сортів можна зарахувати таку рослину як груша Вдала Фалкенберга, опис сорту якої звертає увагу на її стійкість до шкідників і захворювань.
- Пізні. Плоди знімають у кінці вересня і укладають на зберігання. Зберігатися такий урожай може до весни. Дозрівання зимових груш відбувається під час зберігання. Через місяць при тому, що клімат в сховищі буде сприятливий, можна пробувати соковиті і ароматні фрукти.
Кожен різновид має свої достоїнства і недоліки. Залежно від кінцевої мети кожен садівник може вибрати найбільш відповідний сорт.
Стиглі плоди груші Веселкової
Характеристики і опис сорту
Сорт Веселкова створений в Челябінську в 1985 році групою селекціонерів Південно-уральського інституту плодівництва і овочівництва. Главою колективу був Эрихт Олександрович Фалкенберг-автор більшості челябінських груш.
Зберігання груш в ящиках
Груша для Ленінградської області: кращі сорти
Характеристики сорту необхідно знати, щоб правильно визначитися з вибором:
- Смак. Це основна характеристика, по якій підбирається будь-яке фруктове дерево. У Веселкової оцінка за смак і аромат трохи нижча, ніж у груші Вдала Фалкенберга-4,5 з 5 можливих. М’якуш соковитий, солодкий з невеликою кислинкою, яка не псує смак. Плід має аромат, який характеризують як насичений грушевий.
- Забарвлення плоду. У міру дозрівання, забарвлення шкірки міняється від зеленої з червоним рум’янцем до жовто-зеленої з червоним боком при повному дозріванні. Шкірка стиглого плоду тонка і ніжна, не заважає сприйняттю смаку.
- Розмір і форма плоду. Груші округлі не сильно витягнуті. Найбільші з них досягають ваги в 150 р. Такі плоди зростають, якщо сезон видався сонячний і теплий. Середня вага фрукта складає 100-120 р.
- Габарити дерева і форма крони. Доросла рослина досягає висоти близько 4 метрів. Крона акуратна округла.
- Морозостійкість. Досвідченим шляхом встановлена нижня межа в-37°C. При нижчих температурах гілки підмерзають на 20%, але потім можуть відновитися.
- Зимостійкість. Сортова ознака-слабо і довго виходить після зимівлі, якщо осінь була тепла і довга, а потім різко настали безсніжні морози.
- Стійкість до захворювань і шкідників. Відзначається висока стійкість до парші і бактерійного опіку. З шкідників безпечний галовий грушевий кліщ. Для профілактики щорічно навесні дерево необхідно обробляти Алатаром від шкідників і Абига-пік від комплексу хвороб.
- Самоплодность. Без партнерів-обпилювачів урожаю чекати не має сенсу. В сусіди до цього сорту підійдуть дерева селекції Фалкенберга Казкова і Красуля. Опис властивостей обпилювачів груші Карпуша ще не вивчений.
- Періодичність урожаю. Щорічно Веселкова радуватиме урожаєм. У цьому їй допоможе хороший догляд.
Важливо! Несправедливо груша вважається деревом, від якого урожаю треба чекати близько 10 років. Робота селекціонерів привела до виведення нових сортів, у яких ця характеристика скорочується до 4 років. До цих сортів відноситься Веселкова. Шестирічне дерево видає урожай в 15 кг
Дерево груші з плодами
Місце під сонцем і умови вирощування
Груша Олена
Для вирощування груші Веселкова, опис якої був вказаний вище, потрібні наступні умови:
- Правильний вибір місця. Підійде південно-західна або південно-східна сторона будинку. Можна висаджувати на пологих схилах і на рівній місцевості. Не варто висаджувати на сильному протязі і в тіні.
- Поливши. Груша відноситься до рослин, які реагують на нестачу вологи.
- Формування дерева. Для зручного збору урожаю є декілька варіантів: купити саджанець на карликовій підщепі або сформувати дерево старовинним методом. У другому варіанті, в результаті виходить дерево, яке прийнято називати груша монастирська, опис способу формування-горизонтальне розташування гілок за допомогою фіксації їх на дроті.
- Своєчасна обробка від шкідників і хвороб. Таку обробку необхідно виконувати один раз в місяць, починаючи з ранньої весни. Ці профілактичні заходи дозволять забезпечити успішний відхід і хороший урожай.
- Підгодівлі. Правильним буде чергування видів добрива. Перша підгодівля робиться ранньої весни після відтавання грунту перегнилим гноєм або розчином курячого посліду з розрахунку 1:10. Наступна підгодівля припускає комплекс повного мінерального добрива і робиться за два тижні після першої.
Увага! У посушливе літо Веселкова може розладнати садівника дрібними і несмачними плодами. Необхідно забезпечити достатній полив один раз в тиждень. Земля повинна просочитися водою на 30-50 см в діаметрі крони.
Груша монастирська
Підгодівлі можуть бути кореневими і листовими. При кореневих підгодівлях добриво закладається в грунт. Після підгодівель обов’язковий щедрий полив з розрахунку 50 літрів на одну дорослу рослину.
Правильна посадка допоможе забезпечити здоров’я дереву і хороший урожай. Яму для посадки необхідно заправити добривом тривалого терміну дії типу AVA, перегноєм і додати трохи глинистого грунту, якщо грунт піщаний. Щеплення повинне знаходитися на 3 см вище за рівень грунту і дивитися на південь.
За умови дотримання вищеперелічених умов Веселкова щорічно радуватиме садівника щедрим урожаєм смачних груш.