При виборі сорту або гібриду кабачка городник звертає увагу на поєднання основних властивостей : врожайність, невимогливість у відході і приємний смак овоча. Усі ці якості відмінно поєднує кабачок Арал (Aral), який помітно виділяється на тлі інших підвидів гарбузових.
Характерні особливості сорту
Цей різновид культури відноситься до ранньостиглих видів, які призначені як для споживання у свіжому вигляді, так і подальшої переробки. Збір першого урожаю проводиться через 30-35 днів з моменту проростання. По відгуках городників, культура цього виду має прекрасні смакові якості, які зберігаються упродовж тривалого періоду.
В період вегетації рослина формує компактні напіввідкриті кущі, що значно полегшує процес збору урожаю. Кабачки сорту Арал у стадії технічної зрілості мають ясно-зелений відтінок і відрізняються циліндричною формою із слаборебристой поверхнею. Плоди досягають в діаметрі 4-5 см і в довжину 12-17 см, залежно від термінів збору. Вага одного кабачка досягає 0,5-0,8 кг М’якуш плодів відрізняється щільною ніжною консистенцією, незалежно від стадії дозрівання кабачків.
Кабачок Арал
При дотриманні необхідних правил агротехніки врожайність сорту досягає до 10 кг на 1 кв. м площі. Причому визрілі кабачки Арал здатні зберігати свої товарні властивості упродовж 4 місяців і більше. Цей вид культури відрізняється стабільним плодоносінням упродовж 2 місяців.
Зверніть увагу! Збір кабачків сорту Арал необхідно проводити не рідше 2 раз на тиждень, оскільки несвоєчасне збирання врожаю значно знижує продуктивність кущів, перешкоджає утворенню нової зав’язі.
Складу м’якуша :
- вода-95%;
- білок-0,6%;
- жири-0,13%
- суха речовина 4,6-5,4%;
- цукор-2,7-3,1%.
Кабачки Арал відрізняються відносною стійкістю до борошнистої роси, білої гнилизни і антракнозу, що виключає необхідність обробки. Крім того, цей вид здатний формувати плоди в умовах зниженого температурного режиму, що гарантує стабільність і однорідність урожаю упродовж усього сезону.
Кабачок Арал здатний формувати плоди в умовах зниженого температурного режиму
Правила вирощування
Кабачок Негреня
Кабачки цього сорту, як і усі підвиди гарбузових культур, вважають за краще рости на відкритих сонячних ділянках. За відсутності достатньої кількості світла кущі виходять витягнутими і вступають в плодоносіння набагато пізніше, причому кількість плодів значно скорочується.
Посадку насіння можна проводити безпосередньо у відкритий грунт-у кінці травня, а також на розсаду-у кінці квітня, що дозволить отримати перші плоди набагато раніше очікуваних термінів. Для успішного проростання насіння необхідно, щоб температура грунту була не нижча 12-14 градусів на глибині 10 см
Посадка насіння кабачка
Важливо! Якщо є ризик запізнілих заморозків, слід підготувати покривний матеріал або використати підручні засоби для укриття рослин в нічний час.
Кабачки Арал віддають перевазі родючий нейтральний грунт, тому у разі підвищеної кислотності ділянку слід вапнувати заздалегідь. Оптимальним варіантом для кабачків Арал являються суглинки і піщаний грунт.
Глибина посадки складає 5-6 см від поверхні грунту. Густина насаджень не повинна перевищувати 1,5 рослин на 1 кв. м, оптимальна схема-70×140 см В кожну лунку рекомендується укладати по 2-3 сім’ю, а після проростання слабкі паростки видалити.
Кабачки у відкритому грунті
Незважаючи на непримхливість культури, кабачки Арал потребують особливого відходу на початковому етапі вегетації.
- Після появи сходів необхідно стежити, щоб грунт не пересихав, оскільки відсутність вологи може значно уповільнити ріст і розвиток саджанців. Температура води для поливу має бути не нижча 20 градусів, що дозволить уникнути кореневої гнилизни.
- В міру необхідності слід проводити прополку і видаляти пророслі бур’яни, а також рекомендується розпушувати грунт біля основи саджанця для поліпшення прохідності повітря до коренів.
- На початку формування куща рослину слід підгодувати добривами з підвищеним вмістом азоту, а на початку цвітіння слід віддавати перевагу підгодівлям з переважанням фосфору і калію.
- У стадії росту 5-го листа кожен кущ слід підгорнути, оскільки додатковий шар грунту стимулює розвиток кореневої системи і тим самим дозволити зміцнити рослину.
- При надмірному розростанні листя рекомендується частково видаляти їх, щоб поліпшити доступ світла і прохідність для комах-обпилювачів.
- У разі жаркого літа проблему з регулярним поливом можна вирішити за допомогою мульчування грунти навколо кущів. Для цього рекомендується застосовувати солому, торф або перегній.
Поліпшити цвітіння і підвищити імунітет рослин можна за допомогою обприскування листів борною кислотою, але при цьому процедуру слід проводити при кущах, що вже добре сформувалися.
Обприскування кабачків борною кислотою
Важливо! Кращими попередниками для кабачків є-картопля, бобові культури, лук, капуста, не слід саджати після патисонів, гарбуза і огірків, оскільки вони схильні до однакових захворювань.
Збирання врожаю
Кабачок Чорний Красень
Збір урожаю слід проводити впродовж усього сезону у міру дозрівання плодів. При цьому відмінними смаковими якостями відрізняються кабачки Арал, що не перевищують 15 см в довжину, що дозволяє їх використати для салатів у свіжому вигляді.
Прибирання плодів рекомендується проводити за допомогою ножа, зрізуючи їх під гострим кутом на відстані 4-5 см від основи. Не можна викручувати або зривати кабачки руками це може привести до ушкодження усього куща.
Урожай кабачків
Успішне зберігання кабачків Арал залежить від дотримання певних правил :
- зривати плоди необхідно при утворенні твердої шкірки, яка при постукуванні видає глухий звук;
- приміщення для тривалого зберігання має бути сухим і прохолодним;
- кабачки на зимове зберігання рекомендується збирати незадовго до перших заморозків.
Зверніть увагу! Дотримання усіх рекомендацій допоможе зберегти урожай у свіжому вигляді більше 4 місяців .
Переваги і недоліки
Кабачок Смарагд
Кабачки Арал мають свої переваги і недоліки порівняно з іншими видами культури. Щоб зробити остаточний вибір на користь цього сорту, слід ознайомитися з основними його характеристиками.
- Сорт є ранньостиглим, що дозволяє отримати перший урожай в закінченні 5 тижнів.
- Культура відрізняється дружною віддачею плодів при мінімальному догляді.
- Універсальність застосування і великий вміст вітамінів і корисних речовин в плодах дозволяє використати кабачки Арал як у свіжому, так і переробленому виді.
- В процесі росту рослина не потребує спеціального формування куща.
- Культура підходить для вирощування як в промислових масштабах, так і на присадибних ділянках.
- Відносна стійкість до вірусів дозволяє не проводити додаткової обробки фунгіцидами.
- Плоди мають однорідний товарний вигляд, що дає можливість вирощувати сорт для подальшої реалізації.
Кабачок Арал не примхливий у вирощуванні
До недоліків сорту можна віднести сприйнятливість до недостатньої кількості вологи в грунті, це значно уповільнює ріст саджанців. А також при нестачі світла і загущеності посадок плоди здатні втрачати свої смакові властивості.
Кабачки сорту Арал здатні давати хороший урожай при мінімальному догляді, що дозволяє не витрачати багато сил і енергії для отримання бажаного результату. А смакові якості плодів, які зберігаються упродовж усього сезону, дають можливість широкого застосування цього виду культури.