Капуста Точка


Білокачанна капуста-одна з найпопулярніших культур в Росії. Складно представити російську кухню без традиційного борщу або солянки. Капуста багата вітаміном C, мінералами і білком. У 100 г овоча міститься всього 30 калорій.

Види сортів

  • Скоростиглий. Урожай можна збирати вже через 50-60 днів. Відрізняється рихлістю качана. Сюди відноситься капуста рання Точка.
  • Середньоранній. Встигає за 70 днями. Капусту використовують в салатах і других блюдах. Такими сортами є Червнева, Подарунок, Золотий гектар.
  • Середньостиглий. Знадобиться до 1,5 міс. на дозрівання. Підходить для квашення, але не зберігається тривалий термін.
  • Среднепоздний. Термін дозрівання-близько 80 днів. Популярними гібридами є Суддя 146 і Краснодарська 1.
  • Пізній. Урожай достигне через 6 міс. Капуста зберігається до весни, універсальна у використанні. Добре зарекомендували себе сорти Московська пізня 15, Амагер 16, Женева F1.

Опис сорту капусти Точка

  • Вага урожаю-до 1,7 кг
  • Дозріває за 2 місяці.
  • Форма-конусовидна, з хвилястим краєм капустяного листа.
  • Діаметр розетки-до 70 см
  • Кількість листя-до 18 шт.
  • Врожайність капусти доходить до 8 кг/м2.
  • Імунітет до чорної ніжки і слизового бактеріозу.
  • Потрібно профілактику від фузариоза і комах-шкідників.
  • У кулінарії використовується у свіжому вигляді.

Відмітною характеристикою є стійкість до розтріскування.

Капуста Червнева

Як вирощувати

Насіння ранньої білокачанної капусти Точка сіють у кінці березня. Спершу слід їх загартувати: загорнути у вологу марлю і впродовж 24 годин витримати в холодильнику. Потім засипати готовий грунт в горщики, поглибити насіння на 1 см, залишивши відстань між рядами 2 см Після появи 2 листків пересадити розсаду в індивідуальні ємності.

Капуста Точка розсада

Для посіву переважна низина, де скупчується вода. Добре, якщо раніше в цьому місці росли морква, огірок, лук або часник. Якщо грунт кислий, додати 250 г крейди на 1 м2. Навесні ділянку треба розпушити, розбити грудки і зволожити грунт.

інші статті  Кориця: чим корисна, від чого допомагає, куди додають, як застосовувати

Як тільки виросте 5-6 повноцінних листочків, пора переносити саджанці на ділянку. Оптимальна схема посадки : 30 см x 40 см Процедуру слід проводити в похмуру погоду, а після висадки розсаду оберігати від сонячних променів.

На замітку. Посаджену капусту краще присипати сухою землею. Це врятує від пересихання грунту і утворення кірки.

Швидкому дозріванню сприяють підгодівлі. Під час формування листя овочу потрібні азотні добрива. В період зав’язування-калій. Через 5-7 днів після посадки капусту полити розчином сечовини : 50 мл на 5 л води. Поливати водою слід 4 рази в тиждень. Після кожного зрошування важливо розпушувати грунт і підгортати рослини.

Боротьба з комахами і профілактика захворювань

Шкідники і грибкові хвороби-головні вороги хорошого урожаю. Для ранньої білокачанної капусти небезпечні личинки капустяної мухи. Ознакою поразки є синюватий відтінок листя і в’янення на сонці. Для знищення личинок використовують дуст гексахлорану і дуст ДДТ. Розчинами обприскувати капусту 2 рази в 2 тижні. Для грунту замішують пісок і нафталін.

Капуста Зимівля

Капуста Точка-відмінний вибір, при правильному догляді урожай напевно не розчарує.

Рання капуста ідеальна для свіжих салатів і приготування борщу, солянки. При виборі сорту слід зупинитися на хворобостійких гібридах. Адже вологолюбні культури особливо привабливі для комах і спор грибів. Найбільш популярні сорти, стійкі до заморозків, хвороб, шкідників.


2019 Сад і город