Картофель-многолетнее травянистое растение из семейства Пасленовых. Родина-Южная Америка. Такая сухая характеристика не может передать уровня популярности всеми любимого продукта. Белоруссию, к примеру, прямо ассоциируют с этим замечательным клубнем. Культивируется картофель сотни лет, так что существует огромное количество его сортов. Голландия-один из признанных лидеров в мире селекции, именно это небольшое государство является родиной картофеля сорта “Пикассо”, о котором и пойдет речь.
Описание сорта
Картофель сорта “Пикассо” – позднеспелый, полное созревание которого наступает через 115-130 дней после первых всходов. Народные названия-“Иван-да-Марья”, “Лимонка”, “Лыска” и другие. Клубень товарного качества весит в пределах 80-150 г. Клубни имеют желто-розовый цвет, именно из-за такого окраса данный сорт получил свое название. Отлично хранится, имеет высокую урожайность, в среднем 20 тонн с 1 га, а в некоторых случаях-в 2-2,5 раза больше. Высокий пышный куст с белыми цветками и темно-зеленой ботвой.
/p>
Знаете ли вы? Ежегодно в мире потребляют более 7 миллионов тонн картофеля-фри. Небольшое содержание крахмала в зрелом клубне #00 делает картофель “Пикассо” вполне диетическим сортом, если такое понятие вообще применимо к данному продукту. Популярности добавляют такие характеристики: отличный вкус, возможность долгого хранения #01, приспособленность к нашим климатическим условиям и отличная транспортабельность. Можно с уверенностью сказать, что данный сорт приобрел у нас своих стойких почитателей и имеет о себе самые благоприятные отзывы.
Особенности сорта
При описании картофеля сорта “Пикассо” стоит отметить устойчивость к вирусам A и YN типов, колорадскому жуку, нематоде, а также фитофторозу и парше. Согласитесь, на такие отменные защитные качества этого сорта не могли не обратить внимание фермеры и сельхозпредприятия. Добавьте к этому вышеупомянутую толерантность к капризам погоды, неприхотливость к почвам, хорошую переносимость транспортировки, лежкость и малую потерю при хранении, и можно понять, почему “Пикассо” является одним из самых популярных сортов картофеля в нашей полосе. Довольно популярны и такие сорта картофеля как: “Удача”, “Киви”, “Импала”, “Лорх”, “Журавинка”, “Ильинский” и “Ирбитский”.
Посадка
Из-за своей неприхотливости и характеристик болезнеустойчивости, картошка “Пикассо” имеет крайне положительные отзывы. Этот сорт можно встретить практически на всей территории Европы. Существует несколько простых правил посадки, которые желательно знать. Примерно за 30-45 суток до посадки необходимо провести визуальный осмотр посадочного материала, убрать испорченные клубни.
Знаете ли вы? Конкистадор Педро Сьеса де Лион не только первым в Европе описал картофель в своем труде ” Хроники Перу ” , но и завез корнеплод в Европу. Материал, подходящий для посадки, вынести на светлое место с температурой воздуха не ниже +10 °C, а лучше +15 °C. Это необходимо для предварительного проращивания клубней. Примерно через две недели начнут появляться ростки, а из них пробиваться корневая система. На одном клубне прорастает примерно 6-8 глазков на высоту до 20 мм. Перед посадкой желательно обработать клубни любым доступным стимулятором роста #00. Помимо своей непосредственной функции стимуляции роста, эти средства помогут адаптироваться клубням в насыщенной минеральными удобрениями почве и создадут дополнительную защиту от вредителей.
Важно! Нельзя высаживать картофель в почву, где в прошлом сезоне выращивали баклажаны, перец, огурцы, томаты и картофель! Обычное время посадки-весна. Есть интересный народный метод определения поры высадки-это время распускания листьев на березе. Главный показатель для наступления времени посадки-влажность почвы. Чем “тяжелее” почва, тем менее глубокой делается канавка под посадку. Во избежания парши нельзя перед посадкой удобрять почву навозом или известью. Рекомендованная частота посадки следующая:
- расстояние между рядами-0,7 м;
- расстояние между кустами-0,4 м;
- глубина залегания-0,1 м #00.
Не помешает под каждый куст насыпать немного перегноя и золы, это повысит плодородность почвы.
Уход
Описание картошки сорта “Пикассо” не будет полным, если не упомянуть о таком нюансе: она достаточно требовательна к аэрации почвы, поливу и подкормке. Причем на разных этапах эти процедуры должны проводиться по-разному:
- До появления бутонов. Полив-1 раз в неделю #00. Через неделю после посадки-рыхление, делаем до трех окучиваний. Подкормка навозом #01.
- Бутонизация и цветение. Полив-1 раз в неделю #02. Последнее окучивание делают перед бутонизацией, высота-20 см. Не помешает мульчирование между рядами. В самом начале цветения подкормка золой и суперфосфатом #03.
- После цветения ограничиваемся только поливом 2 раза в месяц #04.
Можно высадить рядом с картофелем чеснок, его запах отпугнет вредителей. Колорадский жук-бич любого сорта картофеля, “Пикассо” не является исключением!
Важно! Опрыскивать картофель от колорадского жука можно только до того, как растение начнет цвести! Не стоит забывать и о таком виде борьбы с колорадским жуком, как ручной сбор. Можно опрыскивать ботву картошки древесной золой из расчета 10-15 кг золы на 1 сотку.
Сбор урожая
Сбор производят обычно в середине сентября. Через 150 дней после посадки картофеля ботва полностью отмирает. Немного ранее, после того как она подсохнет и пожелтеет, можно начинать сбор урожая. Чтобы урожай дольше хранился, собирать его нужно в сухую погоду. Стоит ориентироваться на среднесуточную температуру-+10…+15 °C. Не стоит выкапывать кусты с зеленой ботвой, она-показатель того, что клубни еще зреют. Если хотите собрать дополнительно несколько ведер с сотки, не торопитесь, дайте кусту дозреть. Хотя немаловажный показатель-погода! Многие огородники торопятся, чтобы успеть убрать урожай до осенний дождей.
Знаете ли вы? Соланин-алкалоид, содержащийся в плодах картофеля, является природным фунгицидом и инсектицидом. Прямо на огороде выкопанные клубни оставляют для предварительной просушки на несколько часов. Затем аккуратно, чтобы не повредить поверхность, необходимо очистить клубни от земли и отбраковать порченные. Но сделать сразу это не получится. Нужно дать урожаю полежать в сухом прохладном месте неделю, после чего отбраковать плохие клубни, могущие испортить весь урожай. Идеальное место для хранения картошки-подвал или погреб, где температура воздуха не превышает +4 °C. Если вы храните картофель насыпью, желательно, чтобы высота не превышала 1 метр. Но лучше и удобнее хранить в мешках или сетках, особенно, когда урожая немного. Стоит сразу подумать о посадочном материале на следующий год. Оставленные для этих целей клубни не нужно убирать в подвал, их нужно оставить на свету для позеленения. Зелень несет с собой соланин-ядовитый алкалоид, содержащийся в плодах #00 картофеля. Он является естественной отравой для грызунов и превосходным консервантом, который поможет вашему посадочному материалу благополучно долежать до следующей весны. Итак, теперь вы имеете более полное представление о характеристиках, описании и рекомендациям по выращиванию, сбору урожая и хранению картофеля сорта “Пикассо”. Многим людям данный сорт был давно известен под другими названиями. За вкусовые качества и лежкость “Иван-да-Марью” спрашивали на рынках довольно давно и часто. Прочитав статью, вы узнали, чем вызвана такая популярность. Если вы-садовод-любитель, надеемся, наши советы и рекомендации помогут вам на вашем дачном участке.