Картопля Гірник


На ринку овоч цього сорту з’явився в 2007 році і відразу став дуже популярний, завдяки високій врожайності, значній середній масі однієї бульби (вона може досягати 1 кілограма), стійкості до хвороб і шкідників. Більшість садівників відмічають таку важливу властивість картоплі Гірник, як несхильність нападу колорадського жука.

Історія картоплі

Практично кожен знає вираження: картопля-другий хліб. Без цього овоча складно представити більшість блюд. Він являється або їх складовою частиною, або вживається в якості гарніру. Прийнято вважати, що появою картоплі на столі росіяни зобов’язані Петру I. Проте споживати овоч стали тільки з 1839 року, а донині сприймали його як декоративну рослину.

Соковитий сорт

Приблизно в той же час з картоплею почали працювати селекціонери. Найбільших успіхів добився Грачев Е. А., завдяки працям якого з’явився перший російський сорт картоплі-Рання троянда. Він досі користується популярністю серед садівників, його легко можна знайти на дачних ділянках. Значну роль у виведенні нових картопляних сортів зіграв академік Вавилов Н. И.-відомий учений, завдяки якому в селекційній науці здійснена безліч відкриттів.

Усі сорти вносяться в спеціальний Державний реєстр. Нині в нім міститься 426 видів картоплі. Найстарішим сортом є культивар Лорх, який можна вирощувати в усіх дванадцяти кліматичних регіонах країни. Таке районування є однією з особливостей РФ, оскільки кожна територія має свої параметри погодних умов, які необхідно обов’язково враховувати при виборі сорту для вирощування.

Опис сорту

Картопля Мондео

Картопля Гірник має наступні характеристики:

  • Сорт належить середньоранніх (період дозрівання складає від 65 до 80 днів);
  • Доля крохмалю (основна характеристика картоплі) складає від 15% до 17%;
  • Форма бульб округла, середня маса складає від 100 до 200 грам, але в окремих випадках може досягати одного кілограма. Як правило, в одному кущі зростає від 7 до 12 картоплин. Шкірка жовта, а м’якуш ясно-жовтий;
  • Висока врожайність. З одного гектара збирають від 167 до 264 центнерів урожаю. Зафіксований максимальний рівень складає 464 центнери;
  • Хороші якості для споживача: насичений смак, що дозволяє активно використати в кулінарії (найчастіше готується методом варіння або жаріння, при цьому смакові якості стають тільки кращі);
  • Здатність до тривалого зберігання (рівень лежкости складає 97%).
інші статті  Томат Солодкий Малюк-характеристика і опис сорту

Застосовується картопля Браво, в основному, при приготуванні їжі. Але, завдяки високому вмісту крохмалю і ряду інших корисних речовин, його можна використати у фармацевтиці, хімічній промисловості і так далі. Вирощувати цей сорт рекомендується у Волго-вятском і Уральському кліматичних регіонах. При цьому відзначалися стабільно високі урожаї картоплі описуваного сорту і на інших територіях, що дозволяє говорити про його адаптацію до суворого клімату країни.

Відмітною особливістю сорту є те, що він практично не схильний до різних захворювань, у тому числі таким небезпечним, як рак картоплі, зморшкувата і смужчата мозаїка і вірус скручування листя. Іноді вражається цей різновид картоплі фітофторою і золотистою нематодою.

Порядок вирощування

Картопля Зорачка

Щоб отримати якісний і великий урожай, необхідно правильно підготувати посадочний матеріал.

Зверніть увагу! Багато садівників для посадки вибирають великі бульби, вагою від 100 грам. Це дозволяє отримати великий урожай, але при цьому значно збільшується витрата бульб, що вимагає додаткових витрат на купівлю насінного матеріалу або на його зберігання. Тому набагато ефективніше саджати бульби масою від 50 до 100 грам. Якщо при посадці розрізати великі клубні, то необхідно стежити, щоб на кожній частині, покладеній в лунку, знаходилося не менше трьох очок.

Рекомендується також пророщувати цей сорт картоплі. Для цього його за 35-40 днів дістають з сховища і поміщають в тепле приміщення з постійною температурою від 12 до 17 градусів Цельсія.

Важливо! При підготовці посадочного матеріалу за допомогою пророщування слід приділяти увагу освітленості в приміщенні. При недостатній кількості світла паростки можуть бути довгими і білими, які не дадуть значного урожаю. Надлишок світла може привести до засихання паростків, що також негативно позначиться на урожаї.

інші статті  Чорна свиня-опис породи

Незабутній про помірний полив

В процесі пророщування рекомендується періодично (не рідше за один раз в тиждень) перевертати насіння, тому розміщують їх в цей час розсипом на стелажах. Крім того, такий спосіб зберігання на період підготовки до посадки дозволяє обробляти насіння стимуляторами росту і мінеральними добривами. Стійкості до шкідників і хвороб додасть обробка під час пророщування сортової картоплі слабким розчином мідного купоросу.

Додаткова інформація. Деякі садівники застосовують вологий спосіб пророщування. Для цього бульби поміщають в спеціальні ящики і пересипають між собою вологою тирсою або торфом. Такий метод підготовки картоплі до посадки дозволяє скоротити час пророщування, а самі бульби зберігають більшість поживних речовин усередині, що забезпечує більш високий урожай.

Для посадки картоплі Гірник слід вибрати добре освітлювану сонцем ділянку. Як і інші сорти цієї культури, Гірник не любить надмірної вологи, тому при близькому знаходженні грунтових вод краще висаджувати рослину на височинах. Підготовка ділянки починається восени. Він перекопується, віддаляються усі бур’яни. Якщо грунт на ділянці характеризується підвищеною кислотністю, то слід внести в неї вапно або доломітове борошно. Навесні необхідно повторно перекопати ділянку і внести добрива: перегній або торф (у разі потреби).

Оптимальним часом, коли слід висаджувати сортовый картоплю Гірник, вважається кінець квітня-початок травня, оскільки він належить до категорії середньостиглих сортів. Для упевненості, що час посадки настав, рекомендується виміряти температуру грунту на глибині багнета лопати (12-15 сантиметрів). Як тільки вона складе 7-8 градусів за Цельсієм, значить, насіння можна закладати в землю.

Врожайність забезпечена

Відхід за картоплею досить простий. По-перше, необхідно періодично розпушувати грунт граблями і видаляти бур’яни. Це дозволяє полегшити появу перших втеч. Як тільки паростки культури досягнуть висоти в 15-20 сантиметрів, їх слід підгорнути, щоб забезпечити розвиток кореневої системи і формування великого урожаю. Зазвичай картоплі досить природного рівня опадів, але у разі посухи рекомендується забезпечити рослину додатковою вологою в об’ємі не більше 3 літрів на кожен кущ. Підгодівлю здійснюють три рази:

  • Перший-в період росту бадилля;
  • Другий-у міру формування бутонів;
  • Третій-в період цвітіння і утворення зав’язі.
інші статті  Томат Данко

Переваги і недоліки сорту

Картопля Рамона

Опис сорту картоплі Гірник було б неповним без вказівки його достоїнств і недоліків. В якості переваг садівники відмічають:

  • Відмінні смакові якості;
  • Високий вихід товарної продукції, що дозволяє легко його реалізовувати на ринку, тобто вирощувати для комерційних цілей;
  • Швидкість дозрівання;
  • Здатність до тривалого зберігання (лежкость досягає 96%);
  • Високий вміст основної корисної речовини в картоплі-крохмалю;
  • Стійкість до різних захворювань і шкідників.

В якості недоліків можна відмітити трудомісткість підготовки посадочного матеріалу, проте її з лишком компенсує великий об’єм урожаю.

Отже, картопля Гірник дозріває через 65-80 днів після посадки, що дозволяє тим, хто його вирощує, діставати доступ до корисних речовин, що містяться в нім, досить швидко. Використовується цей сорт, в основному, в кулінарії, завдяки своїм смаковим характеристикам. Для отримання якісного урожаю потрібна трудомістка підготовка, але до відходу він не вимогливий. Зате при дотриманні усіх рекомендацій по вирощуванню вага однієї бульби може досягати 100 грам.


2019 Сад і город