Цей сорт є одним з найпопулярніших серед дачників, а також тих, хто вирощує картоплю для власного споживання. Це пояснюється його відмінним смаком, здатністю витримувати транспортування на далекі відстані, стійкістю до хвороб і поразки шкідниками. В той же час, щоб картопля Коломбо дала хороший урожай, вимагається знати його ключові параметри, оптимальні умови для росту, порядок проведення профілактики хвороб і атаки шкідниками.
Трохи про картоплю
Описуваний овоч володіє безліччю корисних властивостей, які нині здобули широку популярність. У картопляному білку міститься велика кількість різних органічних кислот. Овоч багатий калієм, фосфором, магнієм кальцієм і залізом. Отже, він благотворно впливає на кровоносну і нервову системи, сприяє зміцненню кісткових тканин, та і просто насичує організм енергією. Містять бульби картоплі і вітаміни. Особливо вони багаті представниками групи В, РР, D, K і Е, а також фолієвою кислотою, яка потрібна для життєдіяльності організму.
Цікаво. Картопля активно використовується в кулінарії. З нього можна приготувати безліч різних смачних і корисних блюд. Застосовується овоч і в медичних цілях, в основному, в народних рецептах (наприклад, рекомендується дихати над картоплею при застуді або прикладати сирі плоди при деяких шкірних захворюваннях).
Основний об’єм ваги у бульбі займає крохмаль, який також активно використовується в кулінарії, побуті і промисловості. У овочі містяться необхідні людині білки і жири, що дозволяє забезпечити збалансоване харчування.
Характеристики картоплі Коломбо
Батьківщиною картоплі Colombo є Голландія (гібрид вивели в цій країні). Сорт пристосований для вирощування в Росії (включений в Державний реєстр), рекомендованій територією являється середня смуга, регіони Кавказу і Центральне Черноземье. Проте зустріти його можна практично в усіх регіонах. Він отримав заслужену популярність у садівників-любителів, завдяки таким своїм якостям, як висока врожайність (з одного гектара при правильному догляді і підгодівлі можна зібрати від 220 до 420 центнерів бульб), відмінні смакові характеристики, легкість у відході і вирощуванні.
Один з урожайних сортів
Картопля Арізона
Вирощувати цей сорт рекомендується у відкритому грунті. Він цілком пристосований для цього. Картопля Колумба (друга назва описуваного овоча) вважається середньораннім сортом. В середньому плоди дозрівають через 70-75 днів після посадки.
На територіях з теплим кліматом картопля сорт Коломбо може давати урожай двічі в рік. У плодів високі споживчі якості:
- По-перше, його можна транспортувати на далекі відстані, не побоюючись ушкоджень;
- По-друге, він відмінно зберігається без втрати корисних властивостей впродовж півроку (слід тільки забезпечити температуру в районі-1-3 градуси за Цельсієм);
- По-третє, більшість споживачів відмічають його відмінну смакову характеристику;
- По-четверте, збереження до кінця сезону зберігання складає 95%, овоч практично не проростає при дотриманні умов зберігання;
- По-п’яте, він має відмінні комерційні властивості: кількість плодів, готових до продажу складає від 80 до 99%, при цьому його можна реалізовувати, як оптом, так і уроздріб.
Важливою характеристикою картоплі сорту Коломбо є його зовнішній вигляд. Кущі у нього коштують прямо, досить розкидисті, листя щедре, тому дивитися на поле, засіяне цією культурою, влітку дуже приємно. Висота куща досягає 50-55 сантиметрів. Колір листя смарагдовий, а квітки білосніжно-бузкові.
На замітку. Плоди у цього сорту ясно-бурштинового кольору, овальні, злегка подовжені, правильної округлої форми. Середня маса бульби складає від 80 до 130 грам. Особливістю картоплі Колорадо є високий вміст крохмалю (досягає 15%).
Описуваний сорт належить їдалень. Його можна використати при приготуванні, як перших, так і других блюд. Багато хто хвалить його і в якості начинки при випіканні пирогів. Картопля не втрачає свого смаку при варінні, смажінні, запіканні і інших кулінарних операціях. Овоч відмінно доповнюють в різних блюдах морква, лук, буряк, горох і інші продукти.
Порядок вирощування
У картоплі Колумба, опис якого був приведений вище, стандартна агротехніка вирощування. Саджати його слід в травні. Відстань між ямками рекомендується забезпечувати близько 35 сантиметрів, а між рядками-60 сантиметрів. Така схема дозволить в подальшому проводити якісне підгортання культури і отримувати високий урожай. Глибина ямки для посадки бульби складає від 9 до 10 сантиметрів, щоб овоч міг легко прорости.
Картофель Зорачка
Слід звертати увагу на культури, які росли раніше. Картопля Коломбо добре росте на ділянках, де раніше вирощувалися багаторічні трави або зернобобові. Попри те, що сорт не вимогливий до якості грунту, більш високі урожаї він дає на слабокислих грунтах, особливо добре росте на суглинках або чорноземі.
Важливо! Овоч досить вимогливий до місця. Категорично заборонено саджати сортову картоплю на ділянках, де протікають грунтові води, оскільки цей вид картоплі погано переносить надлишок вологи.
Саджати картоплю необхідно тільки в добре прогрітий грунт. Сорт не занадто морозостійкий, тому заморозки можуть згубити урожай. Рекомендується регулярно розпушувати грунт, щоб забезпечити постійний доступ повітря до бульб. Це забезпечить їх розвиток і досягнення значних розмірів. Розпушування краще всього поєднувати з прополкою, щоб відразу видаляти бур’яни, оскільки останні забирають з грунту корисні речовини, через що плоди можуть деформуватися. Обов’язковою операцією є підгортання.
Зверніть увагу! Досвідчені садівники рекомендують обробляти картоплю хімікатами. Це забезпечує профілактику захворювань і появи шкідників. Рішенню цієї задачі сприяє і зміна ділянок для посадки. Відпочиваючу ділянку можна обробити хімічними складами.
Особливістю сортової картоплі Коломбо є його стійкість до таких захворювань, як рак, парша, золота нематода. Рідко вражається овоч фитофторозом. Шкідники нападають на картоплю тільки у разі правильного догляду. Уникнути цього можна регулярною перевіркою кущів на наявність личинок жуків. У разі виявлення ділянку необхідно відразу обробити хімікатами.
Шкідники нападають на картоплю тільки у разі правильного догляду
На врожайності позитивно позначається підгодівля сидератами. У їх якості зазвичай використовують конюшину, люпин або гірчицю. Остання відлякує дротяник, а люпин перешкоджає розвитку личинок колорадського жука.
Додаткова інформація. Сидераты збагачують грунт речовинами, необхідними для росту картоплі, зберігаючи при цьому повітропроникність грунту. При цьому слід враховувати, що від моменту такої підгодівлі до збору урожаю повинно пройти не менше 2 місяців.
Переваги і недоліки
Картопля Рамона
Головними достоїнствами картоплі Коломбо, опис якого було наведено вище, можна назвати наступні :
- короткі терміни дозрівання;
- високі смакові якості;
- можливість отримувати великий урожай при дотриманні правил відходу;
- стійкість до різних захворювань.
В якості недоліків багато садівників відмічають його боязнь перезволоження, що може істотно погіршити урожай у разі великої кількості опадів, а також низьку морозостійкість. Деякі також говорять про трудомісткість відходу (необхідно підгодовувати, підгортати і розпушувати грунт).
Проте кількість достоїнств істотно перевищує число недоліків, тому описуваний сорт користується високою популярністю і широко застосовується в кулінарії.