Людині неможливо представити життя без картоплі, а городникам-ділянка. Вирощування картоплі переслідує багато цілей: її культивують як найважливіший компонент багатьох блюд, в якості товару, джерела крохмалю і навіть для використання в косметології. Важливе одне-хороший і воістину багатий урожай можливий лише в результаті великої праці і відходу за культурою. Розглянемо особливості сорту картоплі Мерлот, як яскравого представника культури.
Особливості сорту
Картопля Мерлот-среднепоздний сорт, виведений германськими селекціонерами (NORIKA GmbH (Німеччина)). Вегетаційний проміжок дорівнює 95-115 дням, збір урожаю починається в середині або кінці вересня.
Характеристика картоплі Мерлот :
- Параметри бульб : від середніх до великих, подовжено-овального зразка. Маса картоплини-80-140 гр.;
- Бульби картоплі покриті темно-червоною шкіркою. Тон шкірки рівномірний, трохи сітчастий. Поверхня рівна, однорідна, бульби вирівнюються, непереконливі поглибленій очок. У гнізді кількість картоплин-від шести до десяти штук, в окремих випадках досягає 14. Зміст крохмалю-15-16%, ідеальний варіант для будь-якого виду кулінарної обробки;
- Жовтий, щільний м’якуш з вираженою стійкістю до потемніння в очищеному виді;
- Різновид столового cорта-високі смакові якості, виражений картопляний аромат. Універсальний при варінні, середня разваристость бульб, середня борошниста, великий зміст білку і вітаміну С.
Картопля Мерлот
Опис рослини :
- Проміжного типу, напівпрямостояче, середньої висоти;
- Листя від дрібних до середніх, закриті, зеленого кольору;
- Цвітіння червоно-фіолетове, рідкісне.
Цвітіння починається на 30-35 день після посадки. При використанні пророщених бульб цвітіння наступає на 5-12 днів раніше.
Врожайність висока-190-355 (ц/га). Відповідна агротехніка дозволить зібрати до 720 кг картоплі з сотки.
Вирощування поширене в центральних регіонах РФ. Адаптується під будь-який грунт. Якість грунту безпосередньо відбивається на врожайності.
Зберігається довго. Оскільки сорт среднепоздний, то, порівняно з ранніми видами, тривалість зберігання збільшується в рази. Зберігати слід при температурі +2-+3 градуси. Перед зберіганням потрібно просушити бульби. Чудово підходить льох або підвал, важлива умова-відсутність світла.
Увага! Лежкость бульб Мерлот досягає 98%.
Сприйнятливість до хвороб
Сорт Мерлот відрізняється стійкістю до ряду захворювань :
- Висока стійкість до чорної ніжки, парші, залізистої плямистості, фитофторозу, ризоктониозу, PLRV;
- Середня-до фитофторозу бадилля, Y – вирусу, раку картоплі, золотистій картопляній нематоді.
Агротехніка
Мерлот не примхливий у відході. Найбільше картопля потребує поливи і підгодівлі.
Підготовка грунту і посадка
Картопля Мерлот на городі
Картопля Алена
Ділянка для висадки має бути не після вирощування картоплі або томату. Щорічна посадка картоплі на одній і тій же ділянці призводить до накопичення патогенних організмів, у тому числі колорадського жука, який істотно послабляє бульби, з’їдаючи листя.
Важливо! Потрібні обов’язкове оновлення насіння і дотримання сівозміни.
Картопля не любить кислий грунт. Картопляну ділянку бажано вибирати на сонці, без затінювань. Нелишним буде відсутність високих кущів, дерев.
Слід перекопувати грунт перед посівом в глибину не менше 20-28 см В скопаний грунт вносяться добрива: перегній, визрілий компост плюс нитроаммофоска. На квадратний метр достатній 4 кг органіки з 30 нитроаммофоски.
Увага! Не можна використати свіжий гній-він збільшує шанс поразки картоплі паршею і ріст бур’янів.
Рада. Перед посадкою рекомендується вимочити бульби в розчині препарату “Максим” або бордосской рідині-відмінна дезинфекція і захист посадочного матеріалу.
Борозни розташовують з півдня на північ.
При близькому знаходженні грунтових вод оптимально вибирати гребневый спосіб посадки.
Посадка:
- Для висадки береться середня картопля, не менше 70 грам вагою. Пророщування не потрібно;
- Грунт до дня посадки повинен прогрітися до +8 °C на глибину до 10 см;
- Дистанція між бульбами-≥ 35 см, рядами ≥60 см;
- Глибина посадки залежить від грунту: важкий грунт-9 см, легкий-12, торф’янистий-15.
Відхід за картоплею
Картопля Мерлот має великий плід
Підгортати потрібно починати тоді, коли паростки досягнуть 10-15 см в довжину, високо, закопуючи їх практично повністю, залишаючи на поверхні лише верхівки, обов’язково після поливу або дощу.
Картоплі потрібні живлення і грамотний полив. Міра і частотність поливу залежить від кліматичних умов регіону і типу грунтів. Найбільша необхідність у волозі у картоплі виникає в період утворення бульб, тобто коли починає цвісти кущ. При поливі грунт повинен зволожитися до півметра углиб.
Посухостійкість середня, не любить перезволоження.
Рослина сигналізує про нестачу вологи-листя стає менш пружним, в’яне.
Підгодівля
Прополка бур’янів
За сезон картоплі Мерлот досить трьох підгодівель :
- Під час інтенсивного росту бадилля. На один кущ півлітра розчину : на 10 літрів води береться 1 ч. л. сечовини, 1 ст. л. “Эффектона”; Необхідність підгодівлі визначається станом кущів, потужні і здорові кущі підживлення не потребують;
- Під час утворення бутонів. Розчин з 1 склянки деревної золи, 1 столової ложки сульфату калію на 10 літрів води;
- Під час активного цвітіння. На 10 літрів води 1 столова ложка суперфосфату і 1 столова ложка “Эффектона”. По півлітра на кущ. Підгодівля стимулює клубнеобразовательный процес.
Також картопля потребує регулярної прополки бур’янів і профілактичних заходів від шкідників.
Переваги і недоліки сорту
Картопля Джувел
Сортовою особливістю картоплі Мерлот є стабільна врожайність з високими показниками. Властивість картоплі адаптуватися до різних кліматичних і грунтових умов дозволяють вирощувати його в різних регіонах. Транспортування на тривалі дистанції ніяк не позначається на зовнішньому вигляді бульб, не псує їх смак.
Картопля відрізняється великим змістом антиоксидантів і корисних речовин. Жовтий м’якуш свідчить про наявність у складі каротину.
Переваги сорту :
- Відмінні смакові характеристики;
- Товарний попит;
- Тривалість зберігання;
- Непримхливість у відході;
- Врожайність;
- Стійкість до шкідників.
Явних негативних моментів у сорту не виявлено.
Попри те, що селекціонери по всьому світу досі намагаються отримати ідеальний картопляний сорт, для багатьох дачників їм вже став Мерлот-відмінний коренеплід за усіма показниками. Але, на жаль, без необхідного відходу по-справжньому смачний і здоровий урожай не отримати. Знаючи усі переваги цього сорту і враховуючи їх, є величезна гарантія отримати відмінну картоплю до свого обіднього столу.