Основною культурою, що вирощується вітчизняними городниками, є картопля. Він займає гідне місце в раціоні харчування. Еталоном цього виду визнаний класичний сорт картоплі-Королева Єлизавета. Гібрид селекціонований з семи різновидів овоча. Авторство розділяють Всеволожская селекційна станція і Ленінградський НДІ “Белогорка”. Внесений в Держреєстр в 1996 році. Рекомендований до розведення у Волго-вятском, Північно-західному, Північно-кавказькому, Центральному, Північному і Далекосхідному регіонах.
Опис і характеристика картоплі Єлизавета
Опис
Картопля Єлизавета-різновид середньораннього столового сорту. У Єлизавети прямостоячий кущ середніх параметрів з великим листям яскраво-зеленого кольору. Компактне гніздо з бульбами по 100-150 гр. Цвіте вона в’яло, з обпаданням суцвіть і без утворення насінних плодів. Бульби овальні, ясно-бежевого кольору з гладкою поверхнею і дрібними очками. Білий і ніжний м’якуш картоплі не темніє при контакті з повітрям. Містить від 12 до 14 % крохмалю, білки, вітаміни і амінокислоти. Період вегетації триває 70-90 діб.
Важливо! Сортовою особливістю Єлизавети є її властивість-стійкість до звиродніння, відповідно, вона не потребує оновлення, можна власноручно заготовляти посадочний матеріал.
Характеристика
До особливостей цього сорту відносяться:
- Висока врожайність (35-55 т/га, іноді досягає 70 т/га);
- Стійкість до захворювань (рак, фитофтороз, парша, вірусні інфекції);
- Сприйнятливість до макроспоріозу;
- Хороша лежкость бульб (до 93 %);
- Відмінні смакові якості;
- Легко переносить перепади температури;
- Не виносить заморозків.
Картопля Єлизавета
Агротехніка
Підготовка грунту
Кращими для картоплі є піщані і суглинні грунти.
Картопля Рамона
Грунт під картоплю Єлизавета бажано перекопати двічі: восени і весною. Одночасно вноситься добриво. Самі відповідні органічні добрива-що перепрів добре гній і вылежавшийся компост. На суглинках добрива вносяться з осені, а на піщаниках-навесні. На грунти, що раніше удобрювалися, вистачає 1 відра добрива на 1 м2. Для бідних ділянок дозу добрива подвоюють. Краще мінеральне добриво-зола дерев листяних порід. На 1 м2 досить внести 50-60 р. Застосовується і локальний спосіб внесення добрив (прямо у лунку при посадці).
Підготовка посадочного матеріалу
Посадочні бульби краще відібрати з осені. Брати картоплю для посадки треба з кращих кущів, відбираючи здорові і не пошкоджені коренеплоди, розміром як куряче яйце.
Важливо! Помилково залишати для посадки дрібну картоплю, яка не придатна до їжі. Це призводить до звиродніння сорту, оскільки ці екземпляри недостатньо розвинені і плідні.
Восени бажано прозеленить посадочний матеріал: потримати овочі світлу, поки не позеленіють (така картопля надійна у зберіганні, і гризуни до нього байдужі).
Навесні, за 2-4 тижні до посадки, картоплю треба поставити в тепле (12-15 градусів) і світле місце для проростання. Підвищена температура приведе до передчасного росту пагонів, до в’янення і виснаження бульб. Пророщувати картоплю можна в ящиках, в перфорованих (з вентиляційними отворами, що прорізають) поліетиленових мішках або просто розсипом на підлозі. Перед посадкою картопля обробляється від шкідників і хвороб.
Посадка
Висаджують картоплю, коли земля прогріється до 8-10 градусів. Визначити відповідну для посадки вологість можна простим способом: земля не повинна налипати на лопату і кришитися при стисканні в руці. Спосіб посадки залежить від структури і стану грунту. Якщо грунт легкий, а клімат жаркий і посушливий, то саджати вимагається під лопату в лунки або борозни. При важких і вологих грунтах посадку роблять, застосовуючи спосіб нарізки гребенів, що піднімає посадочний матеріал вище за рівень грунту.
Картопля Єлизавета – урожайный картопля
Сідає картопля за схемою-35 на 70 см Глибина закладення при різних грунтах різна. Чим важче грунт, тим менше глибина закладення бульб. На глинистих землях картоплю поглиблюють на 4-5 см, на піщаних і супіщаних (полегшених і рихлих) грунтах посадку здійснюють на 10-12 см глибину.
Відхід за посадками
Прополка і розпушування
Систематично треба проводити прополку і розпушування грунту. Видалення бур’янів і розбиття поверхневої земляної кірки (для доступу кисню) покращує ріст рослин.
Підгортання
Перше підгортання картоплі проводять при досягненні паростками 8 см висоти, а наступне-за два тижні після першого (паростки вже матимуть 20-25 см росту). Мінімальна кількість підгортань-2 рази. Формується високий і широкий гребінь.
Поливши
Полив картоплі
У сортової картоплі Єлизавета підвищені вимоги до поливу. Неприйнятні як надлишки, так і нестача вологи. Поливати треба вчасно і якісно. Перший полив проводять відразу після посадки. Другий-після першої прополки. Далі-по погоді. При сталій жарі поливають кожні 5 днів. При помірній температурі-через 10 днів. Для цього сорту доцільний краплинний полив-убереже урожай в посушливе літо.
Підгодівля
При появі зелених втеч проводять першу підгодівлю-вона має бути органічною. Підійде гній або пташиний послід. Для уникнення опіків рослин добрива розчиняють у воді (у пропорціях 1:15) і настоюють 2 дні. Цим розчином рослини підливають під корінь на вологий грунт. На кожен кущик витрачається 0,5-1 літр підгодівлі. Друга підгодівля доречна під час цвітіння. Можна на 1 погонний метр підсипати суміш золи (4 ст. л.) і 1,5 ч. л. сульфату або просто розсипати 1,5 ст. л. суперфосфату.
Хвороби і шкідники
Високий імунітет Єлизавети дозволяє їй уникнути таких захворювань, як: рак, золотиста цистообразующая нематода, парша, але він чутливий до макроспоріозу і фитофторозу (при надлишку вологи). Рекомендовано перед посадкою протравити бульби або обробити кущі препаратами, що містять мідь.
Колорадський жук
У боротьбі з такими шкідниками, як колорадський жук, попелюха, трипс, картопляна міль допоможуть хімічні інсектициди, які можна купити в спеціалізованих торгових точках. Врятуватися від капустянки і дротяника допоможуть: дезинфекція грунту розчинами або періодична сівозміна.
Важливо! Постійно треба оглядати кущі картоплі і при потребі виконувати обприскування рослин хімічними препаратами для захисту від захворювань і шкідливих комах.
Переваги і недоліки сорту
Картофель Арізона
Картоплю Єлизавета має такі позитивні властивості:
- прекрасні смакові якості плодів (без водянистості і сухості);
- високий рівень врожайності (при повноцінному відході);
- хороша лежкость (без втрати товарного виду);
- стійкість до звиродніння;
- великі коренеплоди;
- стійкість до хвороб;
- відмінний товарний вид.
До недоліку можна віднести схильність фитофторозу і макроспоріозу.
Цей сорт давно запав в душу городниками-любителями, його часто вирощують і в комерційних цілях. Здібності Єлизавети : забезпечувати дружне дозрівання і відсутність звиродніння сорту, дозволяють їй довгі роки бути королевою серед собі подібних.