Часник, поза сумнівом, є однією з популярних овочевих культур, що вирощуються людством. Здавна відомі його прекрасні смакові якості і цілющі властивості. Цей матеріал присвячений особливостям посадки озимого часнику в умовах Сибіру.
Кращі сорти озимого часнику
З існуючих сортів озимого часнику заслуженою популярністю серед сибірських городників користуються наступні:
- “Алькор” – середньостиглий стрелкующийся сорт, голівка рожево-фіолетова, її маса може досягати 35 г, гострий смак, стабільна врожайність, сорт сприйнятливий до вірусу жовтої карликовості;
- “СЕР 10” – середньостиглий стрелкующийся сорт, голівка ясно-фіолетова, її маса може досягати 30 г, гострий смак, сорт стійкий до захворювань, але іноді схильний до бактерійної гнилизни;
- “Скіф” – середньостиглий стрелкующийся сорт, голівка біла з бузковим відтінком, її маса може досягати 30 г, гострий смак, сорт в цілому стійкий до захворювань, але іноді вражається бактеріозом і білою гнилизною;
- “Осінній” – ранньостиглий стрелкующийся сорт, голівка біла, але має бузковий або фіолетовий відтінок, маса може досягати 40 г, гострий смак, стійкий до хвороб;
- “Надійний” – середньостиглий стрелкующийся сорт, голівка біла з бузковим відтінком, її маса досягає 70 г, гострий смак, стійкий до хвороб, з особливостей можна відмітити відмінну лежкость, що дозволяє зберігати урожай до 11 місяців. jpg”/>
Безумовно, часник є одним з корисних для здоров’я людини продуктом з великим набором цілющих властивостей. Читайте про склад і корисні властивості часнику. а.
Коли саджати зимовий часник в Сибіру
Озимий часник рекомендується саджати за 45-50 днів до встановлення стабільно холодної погоди. Зазвичай це роблять у кінці вересня або на початку жовтня, але Сибір дуже великий і кліматичні умови в різних регіонах можуть сильно розрізнятися, так що час посадки треба визначати згідно місцевому мікроклімату. Вчасно посаджені зубчики устигають сформувати кореневу систему до промерзання грунту, що допомагає їм нормально перезимувати.
Де посадити на ділянці
Ця культура добре росте на більш-менш легких грунтах з нейтральною або слабокислою реакцією; найкращим варіантом вважаються супіщані грунти або легкий суглинок. Ділянка має бути добре удобрена і добре освітлена, затінювання неприпустимо. Не можна висаджувати цю культуру на ділянках т., що продуваються вітрами, до. взимку вітер може здути сніг і часник вимерзне. Несприятливі для нього і низини, де навесні скупчується тала вода. Якщо ви хочете зібрати великий урожай, дізнайтеся коли краще саджати зимовий часник. Супіщані грунти
Найкращими культурами, після яких можна висаджувати озимий часник, вважаються огірки, рання капуста, кабачки. Не рекомендується висаджувати цю культуру після картоплі, томатів, лука. Після збору урожаю цю рослину можна повернути на ту ж грядку через 3-4 роки.
Підготовка грунту
Спершу необхідно очистити ділянку від залишків попередніх культур і бур’янів. Потім в грунт вносяться органічні добрива-це може бути коров’ячий, кінський або свинячий гній, компост, суміш курячого посліду з тирсою. Органіку вносять з розрахунку одне відро на квадратний метр.
Важливо! Неприпустимо вносити свіжий гній, т. до. це приводить до підвищеного стрелкованию культури і зниженню її стійкості до хвороб. Свинячий гній
Окрім органіки вноситься зола, одна склянка на квадратний метр. Також вносять по одній столовій ложці суперфосфату і калійних добрив на квадратний метр. Після внесення добрив грядку треба перекопати і боронувати.. Ознайомтеся детальніше як вирощувати часник у відкритому грунті.
Вибір і відбракування посадочного матеріалу
Для посадки використовують зубки голівки або бульбочки-це повітряні цибулинки, що формуються на часниковій стрілці. Для посадки відбирають найбільш великі бульбочки і зубки, що не мають механічних ушкоджень і слідів захворювання, причому зубки відбираються тільки зовнішні. Чи знаєте ви? Назва міста Чикаго походить від індіанського слова “shikaakwa”, що означає дикий часник.
Зубки беруть з добре просушених голівок за 1-2 дні до посадки. Перед посадкою треба звернути увагу на денці зубка-якщо залишилося старе, його видаляють. Перед посадкою зубки обприскують розчином мідного купоросу (одна столова ложка на відро води), потім підсушують і висаджують. Замість купоросу можна їх витримати пару годин в теплому слабкому розчині марганцівки. Для обробки зубків можна також використати які-небудь фунгіциди, наприклад, “Ризоплан” або “Бар’єр”. Бульбочки так само перед посадкою обробляють фунгіцидами. Мідний купорос
Правила посадки
На грядці роблять борозни з відстанню між ними 25 см Бульбочки або зубки розкладають у борозни на відстані 7-8 см один від одного. Глибина посадки складає 6-7 см, при цьому великі зубки саджають чим глибше. При посадці не треба вдавлювати посадочний матеріал в грунт, досить його розкласти денцем донизу, після чого його засипають землею або компостом і поливають. Надалі посадку необхідно замульчувати торфом-це допоможе уникнути вимерзання рослин.
Чи знаєте ви? У Стародавньому Єгипті часник в обов’язковому порядку входив в раціон робітників, задіяних на важких роботах. Вважалося, що цей овоч стимулює активність і дозволяє працюючим легше переносити важкі навантаження. Посадка часнику
Подальший відхід
Восени, після посадки, ніяких дій, окрім мульчування, відносно грядок з часником не здійснюється. Навесні, коли грунт відтане, грядки розпушують на глибину не більше 3 см Після того, як зійде сніг, роблять першу підгодівлю часнику. Для цього використовують розчин коров’яку, приготований в співвідношенні 1:10. На 1 кв. метр посадки використовується 2-3 літри розчину. Вирощуючи часник, вам буде цікаво упізнати які сорти часнику саджати під зиму, чому жовтіє озимий часник навесні і що робити, як правильно і як часто поливати часник, коли і як правильно прибирати озимий часник. За два тижні проводять другу підгодівлю. Готують такий же розчин коров’яку і додають в нього нітрофоску (столова ложка на відро). Витрачають 3 літри добрива на 1 кв. метр посадки. Після виламування стрілок роблять третю підгодівлю, для чого готують розчин золи (склянка золи на відро води). Витрачається 3 літри добрива на 1 кв. метр. Розчин коров’яку
Якщо весна суха, грядки регулярно поливають, не даючи підсохнути верхньому шару грунту. Витрачається до 30 літрів води на 1 кв. метр грядки. Надалі регулярний полив продовжують, але приблизно за три тижні до збору урожаю припиняють поливати. Важливо! Якщо відламати тільки суцвіття або запізнитися з проведенням цієї процедури, то ніякого ефекту не настане і урожай буде невисокий. Для стрелкующихся сортів часнику важливою процедурою є виламування квіткових стрілок. Якщо цього не зробити, то урожай різко знижується. Стрілки відламують знизу, коли вони зростають на 8-10 см Можна залишити частину стрілок дозрівати, щоб отримати бульбочки для розсади. Стрілки часнику діють м’якше і мають менш виражений гострий смак, ніж часник. Читайте яку користь приносить вживання стрілок часнику.
Як бачимо, технологія посадки озимого часнику нічого складного немає. Важливо відібрати якісний посадочний матеріал і скрупульозно дотримуватися усіх рекомендованих агротехнічних прийомів. При дотриманні цих умов і сприятливій погоді хороший урожай цього корисного овоча гарантований.
/p>
Рекомендації з мережі про вирощування часнику
1. якісний посадочний матеріал -” Що посієш, то і збереш”!… 😉 2. повернення на колишнє місце посадки не раніше, ніж через три роки, тобто міняємо грядочки 3. висаджуємо не раніше 25-го вересня 4. дотримуємося глибини посадки 5. підгодовуємо в період росту 6. прибираємо не пізніше за 5 серпня, в ідеалі взагалі до 1 серпня!!! 7. виламуємо стрілки! от і все хитрощі… 😉 і читаємо обов’язково розумну литературку, де усі подробиці агротехніки розписані… 🙂 а то ми не завжди можемо під рукою виявитися… 😉 а книжечка завжди при собі… ;);) Удачі!!! Часник ще є у продажу в садових магазинах, купите на пробу хорошого часничку і посадите за усіма правилами 🙂 
Homochka https://www. u-mama. ru/forum/family/dacha/ 331421/index. html#mid_8321018 глибину потрібно 10-15 см берете кінчиками пальців і до кісточок в землю поглиблюєте, а навесні як вилізе пролити сечовиною, прибирати в серпні, саджати краще хороший і великий, полоти природно і розпушувати і поливати теж, стрілки як закрутяться обривати до початку стрілки, залишити декілька для перевірки дозрівання (побільше які) Повідомлення було змінене користувачем 23-09-2011 в 19:3535 Lilibu https://www. u-mama. ru/forum/family/dacha/ 331421/index. html#mid_83210188