Вирощуванням помідорів нині займаються багато садівників. Деякі, не маючи садової ділянки, примудряються виростити і зібрати плоди на підвіконні або балконі. І це недивно, адже у томатів, вирощених своїми руками, зовсім інший смак, що відрізняється від магазинних овочів.
Чим корисні помідори
Крім того, що томати залишаються смачними у будь-якому вигляді, вони містять такі вітаміни, як A, B2, K та ін. Також до їх складу входять багато важливих речовин-магній, залізо, цинк, йод, фруктоза, глюкоза.
Але саме ликопин робить помідор по-справжньому корисним. Цей антиоксидант запобігає мутаціям клітин, що є профілактикою онкологічних захворювань, знижує ризик серцевих захворювань. Ликопин не виробляється організмом, тому дуже важливо отримувати його з їжею. Найвища концентрація ликопина саме в томатах.
Зверніть увагу! Регулярно вживаючи помідори, людина може помітити, що у нього зникли проблеми з кишковиком, він перебуває в основному у піднесеному настрої.
Чим корисні помідори
Посів насіння для розсади
Коли висаджувати помідори в грунт
Навесні, перед посівом, насіння обробляє розчином марганцівки. Для хорошої схожості замочують насіння в таких розчинах, як “Екосила”, “Байкал ЭМ-1”, вони є стимуляторами росту.
Потім в зволожений рихлий грунт сіють насіння, злегка присипають землею. Горщик або контейнер залишають в теплому місці до перших сходів.
Посадка помідорів у відкритий грунт
Посадка помідорів у відкритий грунт
Більшість садівників вирощують томати як розсаду, спочатку на підвіконні, а потім-в теплиці або на грядці. Коли розсада досягає необхідного розміру, її пора висаджувати.
Коли висаджувати баклажани у відкритий грунт
Дуже важливо дочекатися стабільної тепой погоди, без нічних заморозків і перепадів температур. Помідори занадто чутливі до заморозків, якщо на вулиці буде мінусова температура, розсада може загинути або призупинитися в рості.
Щоб уникнути замерзання розсади, садівники споруджують міні-теплиці з відкидною або знімною кришкою, використовують покривний матеріал, плівку.
Час висадки треба вибирати залежно від регіону. Якщо це південні краї, саджати томати в грунт можна вже на початку травня. У центральній Росії, наприклад, в Підмосков’ї, висадку проводять з кінця травня і до десятих чисел червня. А в Сибіру і на Уралі-лише спочатку-середині червня.
Додаткова інформація. Багато хто орієнтується за місячним календарем і знає, коли висаджувати помідори у відкритий грунт. Згідно з цим календарем, існують як сприятливі, так і несприятливі дні для роботи із землею і конкретною розсадою (квітковою, овочевою).
Вважається, що в дні, коли місяць росте, добре проводити земельні роботи і розсада приживеться, і навпаки-коли місяць убуває, не радять возитися із землею. Проте і наслідування місячного календаря не гарантує хорошого урожаю, якщо не доглядати за помідорами правильно.
Як підготувати місце
Частенько місце під помідори готують ще з осені. Грунт перекопують, прибираючи бур’яни, вносять добриво. Хтось використовує гній, що перепрів, а хтось-мінеральні готові суміші (суперфосфат, сірчанокислий калій).
Томати не люблять довго рости на одному і тому ж місці, тому радять приблизно раз в 3 роки міняти місце грядки. Якщо раніше на грядці росли огірки, буряк, морква, ріпа, горох-не варто турбуватися, помідорам там сподобається.
Важливо! Не варто висаджувати томати туди, де раніше росли перці, баклажани, картопля.
Місце обов’язково має бути відкритим, сонячним. Небажане знаходження у безпосередній близькості з грядкою огорожі, обгороджувань, теплиць, парників, великих дерев і різних кущів. На помідори не повинна падати тінь. Якщо садова ділянка знаходиться в низині, радять зробити для помідорів високу грядку-так і сонячного світла їм дістанеться більше, і ризик загибелі від заморозків зведеться до мінімуму.
Безпосередньо перед висадкою копають посадочні лунки глибиною 15-30 см Лунки слід рясно полити-в одну лунку необхідно вилити мінімум 1л води, якщо земля дуже суха, то більше. Багато хто насипає в лунки деревну золу, товчену яєчну шкаралупу або які-небудь інші добрива. Удобрювати томати за допомогою золи можна і в середині літа, коли йде активний приріст урожаю.
Варто звернути увагу на золу-це безкоштовний і легкодоступний вид органічного натурального добрива. У золі міститься багато калію і фосфору, яких так люблять томати і картопля. Вона покращує склад хімічний грунти, насичує її мінералами. Золу збирають з доменних печей упродовж декількох місяців, зберігають у відрах або інших місткостях в сараї або гаражі.
Важливо! Якщо планується використати золу в якості підгодівлі, не можна спалювати в печі небезпечні відходи (пластмаса, синтетична тканина, поліетилен і інше сміття).
У підготовлену лунку радять увіткнути дерев’яний кілочок середньої товщини. Це треба для підв’язання томатів, адже тонкі гілки ламаються під вагою важких плодів. Як варіант-підв’язувати великі плоди, які ростуть близько до землі, щоб уникнути загнивання. Підв’язувати краще всього товстим шпагатом або тканиною, заздалегідь розрізаною на тонкі смужки.
Як підготувати розсаду
Щоб нові умови не викликали у рослин стресу, їх слід підготувати. За 10-20 днів до висадження в грунт розсаду виносять на деякий час на балкон
Щоб нові умови не викликали у рослин стресу, їх слід підготувати. За 10-20 днів до висадження в грунт розсаду виносять на деякий час на балкон, в двір-туди, де вона не знаходиться постійно, де температура повітря на декілька градусів нижча кімнатної. На розсаду не повинні потрапляти прямі сонячні промені, вікна треба закрити шторками, а краще винести розсаду в тінь.
Перший раз не можна на довгий час залишати рослини в незвичних умовах, гартування повинне відбуватися поступово. Спочатку нехай це буде 1 година, далі з кожним днем додавати по 30-60 хвилин. Через декілька днів можна залишити розсаду загартовуватися на увесь день до пізнього вечора, а на ніч завжди варто заносити її додому.
Якщо розсада пішла увись, а до пересаджування ще довго, треба відрізувати непотрібне листя. Звичайно це саме нижнє листя і семядольные.
Додатково можна обприскати листя томатів спеціальним біостимулятором для рослин, які випускаються у вигляді порошків для розведення розчину. Це допоможе розсаді легше перенести стрес від пересадки.
Технологія висадження
У горщики з розсадою треба налити трохи води, почекати, поки вони вбереться і лише після цього пересаджувати
Коли лунка буде готова, можна висаджувати розсаду. У горщики з розсадою треба налити трохи води, почекати, поки вони вбереться і лише після цього пересаджувати. Це робиться для того, щоб не пошкодити корені, коли рослини витягатимуться з горщиків.
Тепер можна витягати розсаду. Слід злегка постукати по коробочці або горщику, в якому сидить рослина, трохи нахилити місткість і акуратно дістати розсаду, притримуючи її рукою за корені. Треба постаратися узяти рослину разом із землею.
Рослину опускають в лунку, однією рукою притримують стебло біля основи, іншою рукою засипають лунку землею. Далі слід акуратно утрамбувати землю біля стебла, але не занадто натискати. Після цих дій можна полити томати невеликою кількістю води. Якщо земля досить волога, можна обійтися і без цього.
Перерісшу розсаду краще посадити трохи глибше, ніж нормальну. Але і занадто глибоко не можна поміщати корені, це відгукнеться загниванням рослини.
Перерісші рослини можна посадити і горизонтально. Тоді для такої рослини викопують іншу лунку, не вертикальну, а під кутом близько 30 градусів. Верхівку потрібно направити на північ, щоб потім рослина самостійно піднялася до сонця. Такий спосіб посадки анітрохи не шкодить рослині, а навпаки сприяє утворенню потужної кореневої системи. Стебла у такої рослини будуть товщі, а листя більше.
Зверніть увагу! Неперерісшу розсаду закопують на ту ж глибину, на якій вона і знаходилася в горщику. Якщо закопати глибше, то урожаю доведеться чекати довше на 1-2 тижні.
Після усіх вищеперелічених дій навколо кожної рослини руками формують невелике поглиблення, в якому збиратиметься вода при поливі. Це зробить полив якіснішим.
Схема висадки
Схема висадки
Оскільки томати люблять сонечко, їх не треба саджати близько один до одного. Згодом, коли рослини будуть у стадії активного росту, їх гілки і листя затінюватимуть один одного.
Та все ж, для різних сортів томатів існують різні норми. Так, для низькорослих видів радять залишати відстань між рослинами не менше 30-40 см, а між рядами-50-60 см Високим сортам потрібна більше землі, тому відстань між рослинами повинна складати не менше 50 см, і між рядами-70-80 см
А що ж робити тим, у кого площа не дозволяє висаджувати томати за правилами? Можна застосувати і інші схеми!
- Схема в ряд. Висаджуються томати в один і більше за ряди, при цьому зберігають однакову відстань, як між рослинами, так і між рядами;
- Схема шахова. Тут усе просто-в шаховому порядку висаджується розсада в декілька рядів. Відстань між рослинами і рядами визначається безпосередньо садівниками, але радять залишати не менше 40 см;
- Схема стрічкова. Ця схема ідеально підходить для маленьких ділянок. Помідори саджають паралельними рядами. Відстань між рослинами в ряду-близько 40 см, а між рядами-20-40 см
Хвороби і шкідники
Фитофтороз
Вже на такому ранньому терміні у томатів можуть виникати проблеми, пов’язані з шкідниками і хворобами.
Коли висаджувати капусту у відкритий грунт в Підмосков’ї
Шкідники можуть з’явитися через те, що при висадці розсади з горщика в грунт не було видалене нижнє листя. Знаходячись і пріючи в грунті, вони притягають різних шкідників. Боротися з ними треба за допомогою спеціальних розчинів проти шкідників, які виливаються під корінь рослини.
Недолік деяких елементів і речовин на стадії росту розсади здатний викликати таке захворювання, як фитофтороз. Хворі рослини слід видаляти і спалювати.
Правильний догляд або не занадто сприятливі умови (температурний режим, рівень вологості) викликають такі хвороби, як чорна ніжка, бура і чорна плямистість. Хворі рослини слід знищувати.
Так само вірусні і грибкові інфекції вражають помідори, це біла плямистість, стрик, мозаїка. Уражені рослини треба якомога раніше видалити, а інші обробити спеціальним розчином.
Важливо! Для профілактики різних інфекцій треба проводити ретельну обробку інвентаря, за допомогою якого робитимуться роботи по пересадці рослин, грунту і насіння перед посівом.
Після усієї інформації, викладеної вище, стає ясно, коли висаджувати помідори у відкритий грунт Користуючись нею, можна чекати якісну розсаду і надалі хороший урожай.