Корисні і небезпечні властивості лимона


Лимон-рослина з роду Цитрусових. Ймовірно, воно з’явилося в результаті спонтанної гібридизації, і тривалий період часу розвивалося як окремий вид, а вже потім його одомашнили і перетворили на популярну садову культуру (у Південній або Південно-східній Азії). Сьогодні ця рослина невідома в дикорослому стані. Його широко культивують у багатьох країнах світу. Звичайно, причиною тому не його кислий смак, а користь лимона для організму людини, яка перекриває усі недоліки. Цим корисним властивостям і деяким недолікам ми і присвятили цю статтю.

Чи знаєте ви? Перша згадка про лимон датується ХІІ століттям (Індія, Пакистан). Тоді ж він потрапив на територію Близького Сходу, Північної Африки, Іспанії і Італії. Сьогодні лідерами по вирощуванню вказаних плодів є Індія і Мексика, причому на кожну з цих країн припадає близько 16% світового урожаю (приблизно 14 млн. тонн щорічно). /i>

Хімічний склад лимона

Користь, як і шкода лимонів (іноді і таке трапляється), пояснюється їх хімічним складом. М’якуш лимона багатий великою кількістю вітамінів (РР, Е, З, В1, В2, В5, В6, В9, А, флавоноїдів, бета Каротину), органічних кислот (яблучною, лимонною), цукру, пектинових речовин, фітонцидів, галактуронової кислоти. Має мікро – (залізо, мідь, фтор, цинк, марганець, молібден) і макроелементи (кальцій, натрій, фосфор, сірка, магній, калій, хлор).

У насінні міститься лімонін і жирна олія (також є присутнім в листі і гілках). Основними компонентами олії є терпен, α-лимонен, цитраль, геранілацетат. Цим пояснюється не лише користь лимона, але і його характерний запах. Листя також багате вітаміном С, а кора-глікозид цитроніном.

Корисні властивості лимона

Такий унікальний, цінний фрукт, завдяки своєму складу має масу корисних властивостей.

Чи знаєте ви? Лимонне дерево плодоносить круглий рік і здатне дати урожай в 225-270 кг/рік. У минулому, із-за своєї надзвичайної рідкості, лимони підносилися в дар царям, а пані епохи Ренесансу використали сік як засіб для почервоніння губ.

Користь плодів лимона

Лимон відноситься до фруктів, чиї корисні властивості також включають і антисептичну дію. Наприклад, в деяких африканських країнах при укосі скорпіона, підлогу лимона прикладають до ужаленого місця, а другу половину просто смокчуть. Терта шкірка лимона, розміщена поблизу працюючої людини, підвищує його працездатність у декілька разів. Завдяки пектиновим речовинам, що містяться в плодах, лимон здатний виводити важкі метали з організму. Крім того, лимон, як і інші представники роду, є хорошим засобом проти гнильних процесів, особливо це стосується печінки (користь полягає у видаленні і виведенні токсинів, які не завдають шкоди іншим системам організму). Також у складі цього фрукта багато клітковини, яка сприяє травленню, а свіжа шкірка знижує утворення кишкових газів.

інші статті  Томат "Супербомба": новий великоплідний сорт

Користь лимонного соку

Лимонний сік сприяє психологічній рівновазі, покращує мозкову діяльність, а завдяки органічному калію він ще і підтримує правильну роботу серцево-судинної системи і бруньок, а цитрин з вітаміном С позитивно впливає на обмін речовин, окислювально-відновні процеси і підвищує еластичність і міцність стінок кровоносних судин, нормалізуючи кров’яний тиск. Оскільки сік лимона сприяє активному виведенню з організму сечової кислоти, то для людей суглобів, що страждають хворобами, він має бути частиною регулярного раціону, інакше користі від рідкісного або одиничного вживання буде не багато, хоча і це не шкодитиме.

Чим корисна вода з лимоном

Вважається, що випиваючи щодня воду з лимоном (натщесерце, за 20 хвилин перед сніданком) ви зможете зміцнити імунітет, поліпшите роботу серця і зовнішній вигляд шкіри, нормалізуєте травні процеси. Водою з лимоном рекомендують полоскати горло при ангіні, а порожнина рота-при запаленні слизової оболонки. Такою водою корисно обполіскувати волосся при підвищеній жирності шкіри голови, оскільки вона покращує роботу сальних залоз, роблячи волосся шовковистим і блискучим.

Чим корисний лимон для чоловіків і жінок

І чоловіки, і жінки можуть скористатися корисними властивостями цього дивовижного фрукта.

Корисні властивості лимона для чоловіків

Відповідаючи на питання: “Чим же корисний лимон для чоловіків”?, почнемо, в першу чергу, з його здатності підтримувати чоловічу силу. У древні часи лимон використовувався для приготування лікарських засобів від чоловічого безпліддя, оскільки саме він прискорює рух сперматозоїдів і підвищує якість сперми. Також іноді використовується при лікуванні простати. Гелі і лосьйони для гоління, у складі яких є присутнім лимон, прекрасно освіжають шкіру і захищають її від роздратування.

Важливо! Лимон може принести багато користі, але намагайтеся правильно вживати його і не переборщити. Надмірне вживання фрукта може зашкодити вашому організму, адже підвищена кислотність негативно позначитися на якості сперми.

Чим корисний лимон для жінок

Говорячи про те, чим корисний лимон для організму жінки, слід згадати увесь спектр активних речовин що містяться в цьому продукті, адже він поєднав в собі усе необхідне для забезпечення краси і здоров’я вашому волоссю і шкірі. Як природний антиоксидант, лимон здатний очищати шкірні покриви, усувати прищі, вугри, надавати шкірі пружність і еластичність. Світловолосим жінкам варто знати, що регулярно використовуючи лимонний сік при митті голови, можна посилити насиченість кольору волосся, надати їм натуральний блиск.

інші статті  Особливості будови вимені корови

Чи знаєте ви? Усе про лимон, про його дію на організм (шкоді і користі), знали ще древні лікарі. Вони застосовували лимон, лікуючи різні жіночі захворювання. Наприклад Авіценна, вважав його хорошим засобом від токсикозу при вагітності.

Застосування лимона

Лимон широко застосовують в традиційній медицині (як лікувально-профілактичний засіб від гіповітамінозу, авітамінозу, ревматизму, як ліки при цинзі, як протиотруту при отруєнні лугами, для поліпшення запаху і смаку лікарських препаратів), хоча не обходять стороною і в народній медицині, в косметології, парфюмерії, дієтології, і кулінарії.

У народній медицині

Лимон широко використовують в народній медицині в якості вітамінного засобу, додаткового,-при жовтяниці, набряках, подагрі. Лимоном з медом і вершковим маслом лікують інфекційні захворювання, а чай з лимоном радять пити при простудних захворюваннях, лихоманках, спразі і хворобах органів дихання. Дифтерійні нальоти в горлі слід змащувати соком плодів, а в якості засобу від носових кровотеч, слід використати суміш лимонного соку, оцту і квасцов. Щоб позбавиться від мозолів, народна медицина рекомендує 2-3 дні перед сном, распаривать ногу і прив’язувати до мозоля шкірку лимона з м’якушем. Сиропом лимона користуються як глистогінним засобом.

У косметології

Як вже говорилося, лимон можна використати для волосся і особи, але також користь принесе він і зубам, нігтям, хоча при неправильному або зайвому використанні, шкоду також виключати не варто. Відвар з лимонів використовують, щоб позбавитися від лупи, обполіскуючи їм волосся 1 раз на тиждень. Лимонний сік застосовують для виведення пігментних плям і веснянок, а ще він звужує пори і позбавляє від прищів.

Кількість дрібних зморшок можна скоротити, а появу нових попередити, скориставшись (уранці і перед сном) сумішшю з рівних частин лимонного соку і маслинової олії. Проблему загрубілої шкіри на ліктях, колінах і п’ятах можна вирішити, потер її декілька хвилин шматочком лимона. Щоб позбавиться від зубного нальоту, ви можете 2 рази в тиждень (не частіше) чистити зуби соком зеленого лимона і грейпфрута. Проте надмірне вживання лимона для цих маніпуляцій може викликати небажані наслідки, такиекак ушкодження зубної емалі.

/p>

Для зміцнення нігтів, надання їм блиску-протріть їх лимонною шкіркою. Зрідка лимонним соком можна навіть замінювати дезодорант, наносячи його на шкіру після миття. Проте тут також слід дотримуватися помірності, щоб не отримати роздратування. Сік лимона нерідко можна зустріти в складах шампунів, лосьйонів, кремів.

інші статті  Як боротися з хвощем на городі?

У дієтології

Багато дієтологів вважають лимон прекрасним засобом для нормалізації ваги. Він приглушає голод, покращує травлення, сприяє правильному засвоєнню їжі і швидкому засвоєнню кальцію, який потрібний для спалювання жирів. Тому, фахівці радять поливати лимонним соком курку або рибу, а цедрою посипати салати і супи. Ефірна олія лимона використовується для масажу, в ароматерапии, а також додається у ванни для схуднення.. Хорошие відгуки також отримала лимонна дієта, яку повторюють не раніше чим через місяць перерви.

У кулінарії

Лимони можна споживати і у свіжому вигляді, але часто вони використовуються в кондитерській, лікеро-горілчаній промисловості або при виготовленні безалкогольних напоїв. Лимонний сік є головним компонентом лимонаду, але в заводських умовах часто замінюється лимонною кислотою. Звичайно, у такому разі говорити про те, чим він корисний і зовсім не доводиться, оскільки швидше доведеться пояснювати, чим шкідливий такий напій “з лимона”.

Як прянощі лимон додають в різні фруктові салати, солодкі блюда, випічку, соуси, рибу, птаха, блюда з рису. Лимонний сік використовують для поліпшення смакових якостей багатьох блюд, наприклад салатів, холодних закусок, смаженої риби; при приготуванні варення, соусів, сиропів, кремів, напоїв. ов. Лимонні часточки служать красивою прикрасою блюд.

Протипоказання до вживання лимона

Тепер розберемося, чим може бути шкідливий лимон для організму людини і кому протипоказаний цей фрукт.

Отже:

  • Лимон не дають дітям до трьох років і тим, хто страждає алергією на цитрусові.
  • Не рекомендується він і людям що хворіє на виразку шлунку, гострий нефрит, гепатит, гастроентероколіт.
  • У будь-якому випадку цей фрукт треба вживати в адекватних кількостях, інакше ви ризикуєте отримати алергію, частіше у формі висипу.
  • Лимонний сік на шкірі збільшує вірогідність отримання сонячного опіку, особливо це стосується людей зі світлим типом шкіри.
  • При вагітності і лактації не варто вживати лимони як лікарський засіб у великих кількостях.
  • Рекомендується пити сік лимона через трубочку, а після-сполоснути рот водою, адже в нерозлученій формі, він може пошкодити емаль зубів.
  • Плоди треба обов’язково мити, оскільки на них можуть бути присутніми хвороботворні мікроорганізми.

Важливо! Кісточки лимона отруйні.

Лимон має прекрасні цілющі можливості, але не варто вважати його панацеєю від усіх хвороб. Лимон може принести як користь так і шкоду для здоров’я і чоловіків, і жінок. Тому, вживайте його обережно, враховуючи усі можливі негативні якості, і тоді цей фрукт принесе вам тільки користь.


2019 Сад і город