Волоський або, як його ще називають, царський горіх родом з Балкан, проте сьогодні географія його популярності куди ширше. Особливою шаною цей плід користується в США, Китаї і Середній Азії. І тому є ряд причин : він відмінно впливає на мозкову активність, покращує роботу серця, розвиває пам’ять, допомагає наростити мускулатуру. Але особливим попитом, особливо серед чоловіків, користуються його властивості в репродуктивній сфері.
Хімічний склад
Ядра, заховані за твердою шкаралупою, багаті різноманітними вітамінами і мінералами, такими необхідними людському організму :
- Вітаміни групи В, без яких неможлива повноцінна робота серця, нервової системи, шлунку.
- У меншій мірі, але є присутніми вітаміни А, Е, До, що відповідають за функціонування зору, репродуктивної системи, переробку організмом корисних елементів.
- Аскорбінова кислота, або вітамін С, очищає організм від токсинів, сприяє засвоєнню фолієвої кислоти і заліза, без якого неможливе транспортування кисню в крові.
- Натрій, калій, магній, кальцій, фосфор, цинк, мідь, марганець, селен потрібні людині в невеликих кількостях, тому порція волоських горіхів цілком здатна задовольнити цю необхідність. Наприклад, в чверті склянки чищених плодів міститься добова норма Омега – 3, яка так рідко зустрічається в продуктах.
Такий багатий набір елементів позитивно впливає на різні системи в організмі людини, у тому числі і на репродуктивну систему.
Чи знаєте ви? Білок у складі волоського горіха здатний повноцінно замінити аналог молочного або м’ясного походження, до того ж він значно швидше засвоюється.
Корисні властивості для чоловіків
Окрім загального оздоровлення, волоські горіхи зміцнюють і чоловіче здоров’я . У цьому плані вони мають як короткостроковий, так і довгостроковий вплив:
- Царський горіх-хороший афродизіак, особливо якщо вживати його з молочними продуктами. Такі супутники допоможуть ядрам краще засвоїтися і посилять їх дію на лібідо, роблячи збудження сильніше. Це стає можливо завдяки цинку, магнію і кальцію, які підвищують вироблення головного чоловічого гормону-тестостерона.
Важливо! Проте чоловікам, що мають проблеми з вагою, подібним афродизіаком краще не зловживати: подібне калорійне перекушування здатне досить швидко додати зайві кілограми.
- Регулярне вживання міцних ядер розгонить кров в організмі, активна циркуляція якої забезпечує якісну і тривалу ерекцію.
- Волоські горіхи використовуються ще і як профілактика простатиту і аденоми простати.
Тому чоловікам у будь-якому віці не перешкодить з’їдати по 8-10 ядер в день , щоб наситити організм, але при цьому не перевищити норму, оскільки зловживання горіхами може мати негативні наслідки.
Дізнайтеся більше про корисні властивості волоських горіхів, зокрема, зелених горіхів і шкаралупи..
Можлива шкода для чоловіків
Підвищена калорійність волоських горішків ( 640 ккал на 100 г ) здатна завдати нищівного удару не лише по фігурі, але і по здоров’ю.
Переїдання такої продукції багате:
- проблемами з печінкою;
- розладами шлунку;
- спазмами судин;
- стоматитом.
Чи знаєте ви? Одне доросле дерево волоського горіха здатне приносити в рік до 300 кг плодів.
Протипоказання для вживання
В деяких випадках від волоських горіхів, незважаючи на їх корисність, краще відмовитися щоб уникнути погіршення здоров’я. Зробити це необхідно людям, які страждають :
- алергією на самі плоди або білок в їх складі;
- екземою;
- псоріазом;
- нейродермітом;
- розладами шлунку;
- підвищеною здатністю згущуватися;
- колітом і энтроколитом.
Горіхи украй небажано давати дітям до 3 років .
Читайте також про корисні властивості і застосування різновидів горіхів : ліщини, фундука, кешью, фісташок, пекана, мигдаля, арахісу, бразильського, чорного, сірого..
Денний порцион
Рекомендована норма вживання плодів – 7-9 ядер в день . При цьому обов’язково стежите за якістю продуктів : вони мають бути зрілими, без плісняви і ушкоджень.
Умови зберігання
Зберігати волоські горіхи нескладно, головне-дотримуватися деяких простих правил :
- Якщо плануєте зберігати плоди впродовж сезону, то використайте для цього герметичну тару, що щільно закривається кришкою, щоб не було доступу повітря. Тару підбирайте із заліза або скла, оскільки пакети можуть спровокувати загнивання.
- Упакованим горіхам треба підібрати і правильне місце: далеко від сонячних променів, в темному, сухому місці.
- Коли горіхи вже очищені, то збереження їм забезпечить тільки перебування в холодильнику. Для цього підійдуть виключно скляні банки, в яких ядра зможуть пролежати, не втрачаючи своєї цінності, впродовж півроку.
Важливо! Для тривалішого зберігання краще заховати волоські горіхи, упаковані в пакети, в морозильну камеру. Тільки класти їх поряд з продуктами харчування небажано.
Сметана і волоські горіхи
Суміш сметани і горіхів воістину чудодійна для чоловічого організму, особливо якщо вибрати для приготування молочну продукцію домашнього виробництва. 
Рецепт подібного афродизіака досить простий:
- 300 г сметани;
- 1 ст. води;
- 1 ст. л. желатину;
- 80 г чищених горіхів.
- Збиваємо сметану.
- Підігріваємо воду, а потім туди додаємо желатин і добре розчиняємо.
- Змішуємо збиту сметану з розчиненим желатином і висипаємо туди горіхи.
- Отриману суміш розливаємо по формах і відправляємо в холодильник для застигання.
Подібний рецепт досить корисний, а для поліпшення смаку в сметану можна додати трохи цукру, хоч це і не зовсім корисно для фігури.
Читайте також про кращі сорти і агротехніку вирощування волоських горіхів..
Волоський горіх має прекрасні смакові якості і багатий набір вітамінів, тому він обов’язково має бути присутнім в раціоні кожної людини, яка піклується про своє здоров’я. Особливо це важливо для чоловіків, бажаючих у будь-якому віці залишатися в розквіті сил.