Кормовий буряк-рослина, яка знаходить широке застосування в сільському господарстві. Вона йде на комбікорм для худоби, оскільки у великій кількості містить харчові волокна і клітковину, які сприяють підвищенню показників удою молока у корів і кіз.
Опис кормового буряка
Кормовий буряк є дворічною культурою сімейства Лободових. У перший рік життя у рослини відбувається потовщення коренеплоду, а також розетки прикореневої частини листя, а на другій-місце сплячих бруньок замінюють втечі, які цвітуть, а потім приносять плоди і насіння.
Кормовий буряк-поширений комбікорм в нашій країні
Формується кормовий буряк за рахунок подсемядольного коліна. Кормовий овоч містить, окрім іншого, пектини і мінеральні солі, що покращують засвоєння і переварювання у тварин силосу. Колір коренеплодів може бути жовтий рожевий або білий.
Популярні сорти
Листовий буряк
Найчастіше російські фермери вважають за краще вирощувати кормовий буряк наступних сортів.
Популярні сорти
Эккендорфская жовта
Батьківщиною гібридного буряка кормової Эккендорфской жовтою є Німеччина. Сорт відноситься до середньостиглих. Тривалість вегетаційного періоди буряка Эккендорфской може варіюватися від 110 до 135 днів, залежно від регіону висадки. Буряк має досить великий плід, завдовжки від 15 до 20 см і вагою від 900 до 1700 р. Колір кореня жовтий, м’якуш білий. В процесі прибирання без проблем витягується із землі. Цей сорт кормового буряка відноситься до холодостійких. Саджати можна практично у будь-який грунт-відносно родючості і вологості грунту рослина невибаглива. У Державний реєстр РФ кормова культура включена з 1943 року.
Урсус Поли
Гібридний кормовий буряк польських селекціонерів відноситься до напівцукрового типу. Колір буряка Урсус Поли кормовий жовто-помаранчевий, має циліндричну форму. Окремі коренеплоди можуть досягати 5 або 6 кг М’якуш білий і соковитий. Оскільки поверхня у коренеплоду гладка, і забруднюється він мало, урожай легко збирати вручну. Рослина дуже стійка до хвороб. Вегетаційний період варіюється від 125 до 145 днів, залежно від того, в якому регіоні здійснюється вирощування. Саджати кормовий сорт Урсус можна практично у будь-якому регіоні.\
Урсус Поли
Лада
Кормовий сорт буряка Ладу відноситься до високоврожайних. Він чудово підходить на корм худобі. У нім міститься від 11 до 13% цукру. Оскільки коренеплід занурений в землю в середньому на 50%, при зборі урожаю він витягується насилу, але притягати техніку для збирання врожаю абсолютно необов’язково.
Культурі підходить практично будь-яка земля. Єдина умова-вона обов’язково має бути родючою. Посів сорту може здійснюватися практично у будь-якому регіоні.
Лада за своїми якісними характеристиками перевершує більшість інших як вітчизняних, так і зарубіжних сортів кормового буряка.
Центаур
Сорт Центаур був виведений селекціонерами з Польщі. Він відноситься до багатопаросткового напівцукрового типу. Коренеплоди мають білий колір і подовжено-овальну форму. Цей коренеплід походить для того, щоб годувати будь-яких домашніх тварин, будь то корова, коза, кролик і т. д.
Маса буряка-від 1,3 до 2,9 кг Основна особливість сорту-це швидкий ріст листя і коренів, а також відсутність бічних відгалужень у коренеплодів.
Грунт для висадки коренеплоду підходить будь-хто, особливого відходу культура не вимагає. Рослина стійка проти більшості захворювань, до яких схильний буряк. Період вегетації може варіюватися від 130 до 145 днів.
Вирощування
Щоб зібрати гідний урожай кормового буряка, слідує правильно її посадити у відкритий грунт. Перше, що потрібно буде зробити, щоб виростити буряк для корму твариною,-це не помилитися з вибором ділянки. Він має бути рівним, без каменів і досить освітленим. Ні в якому разі поряд з місцем посіву не повинно бути дерев і кущів, які можуть затінити його. У іншому кормовий буряк не занадто примхливий до сусідства. Її можна саджати поряд з іншими рослинами.
Кормові сорти буряка зазвичай висаджуються в полі, а не на грядки
Буряк Циліндра
Незважаючи на загальну непримхливість рослини до грунту, правильний вибір-виростити культуру в нейтральному або слабокислому грунті.
По сівозміні кормовий буряк краще всього саджати після будь-яких зернових культур, гороху або кукурудзи.
Підготовка ділянки
Готувати до посіву ділянку слідує завчасно, з осені. Його перекопують, усувають бур’яни і вносять добрива (як правило, органіку).
Важливо! Свіжий гній для добрива кормового буряка краще не використати-він сприяє закислянню грунту.
Коли настане весна, потрібно буде повторно переорати майданчик з паралельним внесенням мінерального добрива. Грунт, готовий до посадки, має бути вологим і рихлим. Не можна допускати присутності великих грудок землі.
Посадка кормової культури робиться ранньої весни, в період з кінця березня до середини квітня, залежно від регіону. Головна умова-земля повинна встигнути прогрітися в середньому до 5 градусів на глибину до 10 м.
На замітку. Деякі садівники використовують спеціальний місячний календар для визначення сприятливих дат для посадки кормового буряка.
Посадка
Розсада для посадки кормового буряка практично не використовується. У справу йде насіння, купити які немає ніякій складності.
Перед тим, як починати сіяти насіння, їх обов’язково слід промити будь-яким дезинфікуючим розчином, наприклад, марганцівкою. Цей засіб сприяє усуненню грибів, вірусів і бактерій. Не виявиться зайвим здійснити обробку посадочного матеріалу і яким-небудь стимулятором росту.
Після обробки насіння слід нарізувати на грядки борозенки на відстані близько 60 см одна від одної. Таку відстань буде досить для того, щоб забезпечити рослині необхідний відхід і нормальний ріст.
Як і цукровий вид, кормовий буряк слід саджати не занадто часто, на глибину до 3 см Щоб насіння швидко і без проблем зійшли, рядки додатково рекомендується пролити водою і помістити посадочний матеріал у вологий грунт. Згори насіння слід присипати землею.
Для посадки кормової свекы часто використовується спеціалізована сільськогосподарська техніка
У разі правильно виконаної посадки можна розраховувати, що паростки з’являться вже за два тижні.
Важливо! Сходи слід берегти від сильних заморозків, незважаючи на загальну холодостійкість культури,-рослина може загинути.
Після посадки борозенки слідує промульчировать деревною золою з додаванням мінеральних добрив. Надалі особливий відхід за культурою не буде потрібно. Досить просто регулярно прополювати, поливати. За місяць до збору урожаю полив слід практично повністю припинити щоб уникнути розтріскування коренеплоду. Урожай, що розтріскався, буде не лише погано виглядати, але і гірше зберігатися. Щоб уникнути гниття коренеплоду, його потрібно буде максимально швидко згодувати худобі.
Коли і як збирати урожай
Ближче до вересня кормовий буряк припиняє продукувати нові листки. При цьому старі починають періодично жовтіти і відмирати. Ріст коренеплодів до осені теж припиняється. Саме в цей час важливо не поливати рослину.
Прибирання кормового буряка робиться до настання перших заморозків, приблизно в першій декаді жовтня. Якщо несуттєве зниження температури, в середньому до -2С, рослина зможе витримати, але не факт, що коренеплід, що підморожував, зможе тривалий час зберігатися.
Збирати урожай слід, трохи підкопуючи за допомогою лопати або вил. Якщо зберігання планується довготривале, слід ретельно очистити кормовий овоч від налиплої землі і зрізувати залишки бадилля. Ті коренеплоди, які виявилися пошкоджені в процесі зборки, слід пустити на годування худобі в першу чергу.
Збір урожаю кормового буряка зазвичай-масштабний захід
Зберігання кормового буряка повинне робитися при температурі від +3 до +5 градусів. Оптимально підходять для цієї мети земляні ями, льохи, а також підвали.
У зимовий період часу культура стане справжнісінькою підмогою при годуванні худоби.
Хвороби і шкідники
Кормовий буряк, як і звичайна цукрова, в період вегетації схильна до ряду захворювань і шкідників.
Буряк схильний до різних шкідників і захворювань
І перші, і другі завдають культурі істотної шкоди. У боротьбі з шкідниками використовуються два основні методи:
- профілактичні;
- винищувальні.
Різниця між ними очевидна. До профілактичних методів відносяться чергування культур в процесі сівозміни, відбір здорових маточників, прочищення посівів від рослин, що заразилися, протравлення насіння, своєчасне видалення бур’янів і ін.
Винищувальні заходи переважно зводяться до обробки хімічними препаратами-пестицидами. Їх застосовувати слід з великою акуратністю, строго дотримуючись дозування і термінів. Остання обробка рослин повинна здійснюватися не пізніше, ніж за 20 днів до початку збору урожаю.
Найчастіше буряк вражається наступними шкідниками і хворобами.
Коренеїд
Він викликається грунтовими грибами і вражає сходи буряка. Найчастіше захворювання розвивається на кислих грунтах. Інфекція зберігається в грунті тривалий час, а передається з насінням. Прояв захворювання полягає в побурінні, а також загниванні. Щоб не відкрити доступ інфекції, рекомендується проводити вапнування грунту і вносити бор перед початком посіву. Досить ефективно виявиться протравити насіння фентіурамом з розрахунку 4 р. на 1 кг насіння.
Бурякова блішка
Бурякова блішка-досить поширений паразит, що є чорним жуком з відливом зеленого або бронзоватого відтінку. Шкідлива комаха зимує у стадії жука і вражає рослину навесні, як тільки температура починає перевищувати 8 градусів. У жарку і вітряну погоду шкода від комахи особливо великої, блішка виїдає в рослині дірки. В результаті пошкоджені листки з часом відсихають.
Найпростіше боротися з шкідником під час його сплячки, безпосередньо в місцях зимівлі. Їх запилюють дустом. При посадці в лунки разом з добривами буде ефективне внести гексахлоран в якості профілактичного заходу.
Бурякова блішка
Буряковий довгоносик
Де б не росла рослина: в південному кліматі, недалеко від міста Москва або в північних регіонах, воно залишається схильно до нападу бурякового довгоносика-жука, що має сірувато-буре забарвлення.
Жучки ушкоджують переважно листя, але можуть також перегризати бічні корінці і прогризати в коренеплодах подовжені ходи. Усе це негативно впливає на рослину і погіршує урожай.
У місцях масової поразки довгоносика використовується система ловецьких канавок через кожні 5 метрів, дно яких посипається ГХЦГ. Окрім цього, дуже ефективно перед посівом обробляти гептахлором.
Бурякова попелюха
Цей паразит буває двох видів: безкрила і крилата. Попелюха вражає листя, яке починає скручуватися і відставати в рості. Квітконоси, пошкоджені попелюхою, починають засихати, засыпь обсипається. Усе це неминуче призводить до зменшення урожаю насіння.
Для боротьби з буряковою попелюхою особливо ефективне обприскування нікотином або анабазином.
Бурякова попелюха
Бурякова мінуюча муха
Цей паразит вражає насінники, а також рослини першого року. Зимує шкідлива комаха звичайно в грунті у вигляді лялечки. Вилітати мухи починають ближче до кінця травня. Вони відкладають яйця на нижній стороні листя рядами по декілька штук. Буквально через декілька днів з яєць вилуплюються личинки, які впроваджуються в м’якуш листа і живляться їй. У результаті на листі починають з’являтися роздуті плями (міни). Пошкоджене листя з часом відсихає. Личинки другого покоління з’являються в серпні, а третього-у вересні. Так що садівникові доводиться боротися з ними упродовж усього вегетативного періоду.
Знищити бурякову мінуючу муху можна не лише за допомогою ретельної осінньої оранки землі з метою знищення лялечок. У міру появи личинок рослини настійно рекомендується обробляти хлороформом і дустом.