Бестужевські корови-це витривалі тварини з високою продуктивністю і прекрасними адаптаційними здібностями. Вони з’явилися на території Російської імперії, тому здатна добре переносити умови континентального клімату.
Історія і опис породи
Бестужевська порода корів є однією з найстаріших на пострадянському просторі. Вона була виведена ще в далекому 1780 року.
Походження
У кінці XVIII століття з Європи були завезені м’ясні шортгорны, голландська худоба молочного напряму і представники симментальской породи. Усі тварини були завезені заводчиком С. П. Бестужевым. Далі Бестужев схрещував привезені породи з місцевими, при цьому ретельно відбираючи корів по продуктивності. Внаслідок таких схрещувань йому вдалося отримати досить великих по габаритах стійких до захворювань тварин.
Фермерам слід розглянути найбільш поширені м’ясо-молочні породи корів : кавказька бура, сычевская, швицкая, якутська і красногорбатовская..
Стандарт
Основні зовнішні характеристики породи :
- висота в загривку досягає 135 сантиметрів;
- коса довжина -до 160 сантиметрів;
- індекс растянутости може варіюватися від 115 до 118;
- індекс костистості – близько 15;
- обхват грудей досягає 194 сантиметрів;
- шия – середніх розмірів, пропорційна по відношенню до голови;
- вим’я – дуже м’яке, середніх розмірів і відрізняється хорошою пружністю.
М’ясо-молочні показники
М’ясні показники цієї породи дуже високі, вага корови в деяких випадках досягає 800 кг, а бика-1200 кг Основні показники продуктивності особин бестужевської породи приведені в таблиці нижче.
Плюси і мінуси
Корови цієї породи мають наступні переваги:
- невибагливі до умов утримання і живлення;
- мають високий рівень витривалості;
- стійкі до різних захворювань;
- відсутня схильність до лейкозу і туберкульозу;
- досить високий рівень удоїв;
- добре розвинена репродуктивна функція.
Чи знаєте ви? Якщо поставити на одну чашу вагів усе людство, а на другу зігнати усіх корів і биків, загальна вага рогатих втричі перевищить вагу людей.
Представники бестужевської породи не позбавлені недоліків, до яких слід віднести :
- шаблеподібні задні кінцівки;
- крышеобразность крижів;
- перехоплення за лопатками.
Зміст і відхід
Ці корови, як було сказано вище, невибагливі до умов утримання. Це означає, що вирощування худоби не складе великих труднощів навіть для новачка.
Погодьтеся, одним з чинників, що впливають на успішність вирощування корів, є комфортні умови утримання. Дізнайтеся як побудувати корівник, а також як зробити загороду і вентиляцію в корівнику своїми руками..
Літній майданчик
Літні майданчики для корів потрібні обов’язково, оскільки вони забезпечують хороший випас і надій. Літні табори є конструкціями з доїльними і последоильными загородами. Такого роду майданчики розташовані на пасовищах, що, у свою чергу, дає постійний доступ худобі до трав.
Необхідно сказати, що обов’язковим елементом цих конструкцій є дах, оскільки вона забезпечить захист тварин від перегрівання. Літній майданчик хоч і вимагає значних витрат на будівництво, але надалі вона сприяє зменшенню витрат на зміст худоби і відходу за ним. 
Облаштування приміщення
У стійлах доцільно використати навісні годівниці, розділивши їх за типом їжі : для вологого і грубого кормів. Найважливіше місткість для сена, соломи або зеленої маси, а під вологу їжу облаштовувати спеціальну годівницю необов’язково, оскільки з її роллю цілком можуть впоратися відра або корита.
Кращий варіант-дерев’яна годівниця, а ось фанеру, ДСП і інші пиломатеріали використати небажано із-за їх недовговічності. По довжині місткість має бути не менше 80 см, а за формою-трапецієвидною, з широкою основою згори.
Рекомендуємо вам почитати про те, як правильно зробити напувалки для корів своїми руками..
Найбільш простий варіант напувалки-знову те ж відро або корито. Звичайно, вони порівняно невеликі за об’ємом, тому вимагають витрат часу на повторне (неодноразове) наповнення впродовж дня. Також можна змайструвати напувалку з металевої або пластикової труби широкого перерізу, розрізавши її уподовж навпіл. Такий варіант дозволить понизити трудовитрати, особливо якщо підвести до напувалки водопровід і каналізацію.
Пол частенько виготовляють з бетону або цементу, але оскільки ці матеріали холодні, їх покривають різними настилами з наступних матеріалів:
- тирса;
- солом’яне різання;
- солома.
Також для підлог рекомендують використати обпалену цеглу, яка тепліші, ніж цемент. Для того, щоб корови менше хворіли, фахівці рекомендують зводити корівники з колод, оскільки вони не так швидко охолоджуються і більше вентилюються.
/p>
Важливо! Смак молока безпосередньо залежить від того, чим живиться корова. Якщо додавати в корм рапс, то смак вийде трохи різким, схожим на редис.
Дуже важливо правильно вибрати розміри корівника, залежні від кількості поголів’я. У прив’язному типі корівників стійло повинне мати наступні розміри:
- для однієї дорослої особини-довжина до 2 метрів, а ширина до 1,2 метра;
- корова з телям-до 2 метрів довжина, ширина 1,5 метра;
- для телят розміри стійла значно менше-довжина повинна складати 1,5 метра, а ширину-до 1 метра;
- для бика потрібне стійло завдовжки до 1,5 метра і шириною 1,3 метра;
- загальна висота приміщення має бути не менше ніж 2,5 метри.
Умови утримання
Попри те, що бестужевські корови невибагливі до умов утримання, доводиться все ж дотримуватися деяких заходів і критеріїв. Особливу увагу треба приділити прибиранню корівника, яке необхідно проводити регулярно. Під час прибирання слід використати спеціальні очищаючі і дезинфікуючі засоби, які допоможуть уникнути різних захворювань у поголів’я.
Вам напевно буде корисно ознайомитися з достоїнствами і недоліками беспривязного змісту корів..
Температурний режим повинен строго дотримуватися: влітку потрібно виконувати регулярні провітрювання, а в зимовий період-забезпечувати сухість і теплоту. Оптимальною температурою в корівнику вважається +8…+20 °З, а вологість-70 %.
Фахівці рекомендують щодня оглядати усі особини, щоб не пропустити появу симптомів можливої хвороби. У літній період важливо часто випускати тварин на випас, оскільки вони зможуть більше рухатися і отримувати необхідні вітаміни і мінерали, поїдаючи лугові рослини. Корівник слід оснастити системою вентиляції, яка забезпечуватиме приплив свіжого повітря і викачуватиме той, що застоявся. Система вентиляції може мати найпростішу конструкцію, головне-її ефективність. Найчастіше застосовують припливно-витяжний вид вентиляційних систем, а також природну вентиляцію за допомогою вікон і дверей.
Важливо! Корови бестужевської породи дуже чутливі до протягів і низьких температур, тому слід потурбуватися про утеплення корівника перед холодами.
Регулярне чищення стійла і інвентаря
Залежно від особливостей конструкції корівника проводиться його чищення і заміна елементів. Якщо в стійлі дерев’яна пола, то їх заміну слід проводити один раз в 3-4 роки, оскільки саме за такий період вони виходять з ладу. Чищення приміщення від гною необхідно виконувати 2 рази в день перед доїнням.
Годівниці і напувалки слід очищати регулярно, як тільки там виникнуть засмічення або застій кормів. Старий корм необхідно прибирати і викидати, замінивши його свіжим, оскільки від залежалої їжі худоба може захворіти. Настил замінюють в міру необхідності. Фахівці стверджують, що настил потрібно міняти як можна частіше, постійно додаючи свіжі матеріали.
Чим годувати
Раціон корів будь-якої породи має певні особливості залежно від сезону.
Читайте про те, як правильно скласти раціон для сухостойных корів..
Літній вигул на пасовищі
У літній період значною мірою знижуються витрати на корми, оскільки тварини багато часу проводять на пасовищі. Дуже важливо, щоб на лугу не було шкідливих і отруйних рослин. Основними небезпечними для КРС рослинами являються:
- бересклет бородавчастий -викликає у КРС кольки в животі і розлад;
- багульник болотяний – викликає параліч ніг і серця, нервової системи;
- білокрильник болотяний – викликає сильне слиновиділення, тремтіння і тимпанит. Може привести до швидкої смерті тварини;
- блекота чорна – викликає у корів тимпанит;
- болиголов крапчастий -викликає параліч нервової системи у великої рогатої худоби.
Одна з небезпечних рослин для корів-бересклет бородавчастий Необхідно розуміти, що випас на пасовищі не дозволить отримати увесь спектр потрібних речовин коровам, тому їх слід докармливать комбікормами, але в набагато меншій кількості, ніж в зимовий період.
Відмінності годування зимою
При зимовому годуванні треба дотримуватися наступних правил:
- додавати більше коренеплодів і силосу, які нададуть тваринам більше енергії, і збільшить їх надої;
- додати в раціон більше кормів з вмістом мінеральних речовин і каротину;
- для поліпшення засвоєння їжі в холодний період потрібно включити в меню цукровий буряк.
Чи знаєте ви? За своє життя корова дає близько 200 тис. склянок молока. Стадо з 60 корів робить тонну молока за день.
Об’єм соковитого корму в зимовий період для однієї дорослої особини повинен складати від 10 до 12 кілограмів на 100 кг ваги тварини, а сена-до 1,5 кілограма. Не варто також забувати про воду, якій потрібні для нормальної життєдіяльності корови 60-80 літрів в день. Що стосується молочних корів, та кількість води для них повинна складати від 100 до 150 літрів.
Про вигул не варто забувати навіть в зимовий період. Якщо на вулиці не дуже холодно, то стадо має бути на вигулі до трьох годин щоденно. Привчивши поголів’я до певного режиму, не варто його порушувати, оскільки у корів зіб’ється біологічний ритм і обмін речовин буде порушений.
Корови бестужевської породи дуже продуктивні і невибагливі в змісті і відході. Дивно, що при усіх своїх достоїнствах вони досі не отримали цілком заслуженого поширення на фермерських подвір’ях-швидше за все, їх зоряна година ще попереду.