На перший погляд відмінностей між птахами одного виду і кольору практично відсутні. Білі гуси не є виключенням, але для тих, хто серйозно займається розведенням цих птахів, навіть їх зовнішні дані можуть сказати про багато що. Основна відмітна ознака-вага. Гуси бувають великими, середніми і дрібними. Великих вважають за краще вирощувати в промислових масштабах. Середні краще всього підходять для розведення будинку (наприклад, на невеликих фермах). Дрібні гуси найчастіше є декоративними. Розглянемо породи білих гусей детальніше.
Адлерские гуси
Названі так тому, що місто Адлер-це місце, де вони були виведені. Тому ця порода дуже поширена саме в Краснодарському краю. Птахи схожі на великих сірих гусей, хіба що забарвлення білого кольору. Тулуб-дуже великий, голова-середня, а ось дзьоб-насиченого помаранчевого кольору. Коротка шия, а груди широкі, лапи короткі і дуже міцні-це усе про адлерских гусей. > Продуктивні характеристики:
- Маса самця-до 9 кг
- Маса самиці-до 7 кг
- Яйценоскість-30-40 яєць.
- Вес яєць-до 170 р.
Відомі прекрасними м’ясними якостями, хоча і втрачають в репродуктивності. З чого можна зробити висновок, що краще всього розводити гусей Адлера саме для отримання м’яса.
Чи знаєте ви? Усі знають про лебедину вірність, але насправді на увагу заслуговує також і гусяча. Річ у тому, що в природі ці птахи моногамні і вірні своїй парі упродовж життя. У випадку якщо один з птахів помирає, друга тужить упродовж декількох років перед тим, як знову вступити в зв’язок з іншим птахом. А деякі пернаті і зовсім вважають за краще залишитися холостяками, чим можуть підірвати характеристику яйценоскості. А ось у домашніх гусей поширені справжнісінькі гареми з 3-4 самиць, де є “улюблена дружина”, яку слухаються інші гуски.
Гуси Горьких
Ще одна порода, яка дістала свою назву від місця, де була виведена. Усі джерела відмічають, що гусей Горьких можна вважати дуже високопродуктивними як в м’ясному, так і в яєчному напрямі. Гуси Горьких великі, здається що їх тіло трохи підведено. Під дзьобом знаходиться невелика складка, що називається гаманцем, на животі також є складка. Продуктивні характеристики:
- Маса самця-до 8 кг
- Маса самиці-до 7 кг
- Яйценоскість-до 50 яєць.
- Вес яєць-до 150 р.
Забарвлення оперення, окрім білого, буває сірим і темно-сірим.
Цікаво прочитати про користь і кулінарне застосування гусячих м’яса, яєць, жиру..
Губернаторські
Відрізняються гуси губернаторської породи тим, що в забарвленні у пташенят є сірі плями, які з віком линяють, а у дорослих особин оперення біле. Їх зовнішній вигляд непропорційний: розмір голови-невеликої, а ось спина-широка. Вигнуті груди. Ноги і дзьоб-однакового помаранчевого кольору. Якщо пташеня отримує досить корму, він швидко зростає і досягає зрілості. Продуктивні характеристики:
- Маса самця-до 5 кг
- Маса самиці-до 4 кг
- Яйценоскість-до 45 яєць.
- Вес яєць-до 100 р.
Цікаво, що самці губернаторських гусей дуже активні, отже, обслуговують більшу кількість самиць, порівняно з самцями інших порід. Але для максимальної ефективності цим птахам потрібний правильний догляд.
Важливо! Відомий делікатес фуа-гра готується з гусячої печінки. Проте для отримання продукту вищої якості, недостатньо просто убити тварину. Для отримання “жирної печінки” тварину фіксують і упродовж усього життя насильно загодовують. У ряді країн таке виведення птахів вважається кримінальним злочином, оскільки припускає жорстоке поводження з тваринами.
Данський легарт
Порівняно молода порода. Особини обох підлог великі, що важливо для м’ясного напряму діяльності, швидко ростуть. Також відзначається висока запліднювана. За кольором оперення і око схожі на італійських гусей, але мають більшу статуру. Будова тіла у представників цієї породи також має деякі відмінності. Якщо у самців воно більше квадратне, то у самиць-більше витягнуте. Продуктивні характеристики:
- Маса самця-до 8 кг
- Маса самиці-до 7 кг
- Яйценоскість-до 33 яєць.
- Вес яєць-до 160 р.
У дорослих особин шия рельєфна, має велику довжину. На кінці дзьоба є світла пляма у вигляді краплі. За рахунок своїх габаритів легарты досить неспешны в порівнянні з іншими видами.
Дізнайтеся більше про породу данський легарт..
Італійські білі
Створювалися селекціонерами для того, щоб підвищити м’ясну продуктивність птахоферм. Італійські гуси граціозні і красиві, мають високу активність, але можуть проявляти агресію по відношенню до представників інших видів. Особливістю є наявність на голові характерних шишок, а також шкірних складок під дзьобом. Розмір тулуба-середній, а ось форма-витягнута і округла. Ширина спини-досить велика, шия-широка, коротка з невеликою головою. Сильні лапи-оранжево-червоного кольору, як і дзьоб. Продуктивні характеристики:
- Маса самця-до 8 кг
- Маса самиці-до 6 кг
- Яйценоскість-до 55 яєць.
- Вес яєць-до 170 р.
М’ясо гусей італійської білої породи вважається дуже якісним. Також особливо цінується печінка, вага якої досить велика (до 600 грамів).
Чи знаєте ви? Оскільки ці птахи знамениті своєю дуже агресивною поведінкою, коли йдеться про захист своєї території, один алкогольний завод в Шотландії став вирощувати їх. В результаті гуси бігали по усій території і активно відлякували любителів дрібних алкогольних крадіжок.
Лінда біла
Виведена з гусей Горьких. Велика статура, велика вага особин. Відмітна характеристика породи-невелика шишка на голові. Продуктивні характеристики:
- Маса самця-до 12 кг
- Маса самиці-до 7 кг
- Яйценоскість-до 45 яєць.
- Вес яєць-до 170 р.
Самиці цієї породи-відмінні квочки. Цей факт позитивно впливає на подальший ріст пташенят.
Дізнайтеся більше про розведення линдовских гусей..
Уральські білі
Дуже поширена і популярна порода. Тіло-досить широке і коротке. Лапи-також короткі, на череві є складка. Голова-невеликих розмірів, посаджена на красиво зігнуту шию короткої довжини. Дзьоб теж короткий помаранчевого кольору. Продуктивні характеристики:
- Маса самця-до 6,5 кг
- Маса самиці-до 5 кг
- Яйценоскість-до 36 яєць.
- Вес яєць-до 150 р.
Так само, як і у линды білою, інстинкт квочки на високому рівні.
Ознайомтеся з підбірками порід гусей : породи для домашнього розведення, найбільші..
Рейнська
Птахи цієї породи-поєднання високої яйценоскості і високої якості м’яса. Широкі опуклі груди, у деяких особин зустрічаються на животі складки. Не дуже велика голова з помаранчевим дзьобом посаджена на середню шию. Продуктивні характеристики:
- Маса самця-до 7 кг
- Маса самиці-до 6 кг
- Яйценоскість-до 50 яєць.
- Вес яєць-до 175 р.
У наших широтах цей вид вважається одним з найбільш перспективних. Так само, як і у італійської породи, має велику печінку (до 400 грамів) високої якості і ніжне, смачне м’ясо.
Важливо! Гуси дуже ненажерливі. Так, їх і сьогодні використовують для прополки бавовняних плантацій. Цифри говорять самі за себе: 25 птахів очищають 10 га поля впродовж дня. При цьому саму бавовну вони не чіпають в силу неприязні до його смакових якостей. Так що апетити домашніх вихованців слід враховувати до того, як випускати їх на променад по своїй ділянці.
Холмогорский
Стандартна зовнішність холмогорских гусей відрізняється великим горизонтальним тулубом, а також довгою спиною з округлою широкою грудною кліткою. Особливість-викривлений помаранчевий дзьоб з деякою жовтизною. На лобі наріст, також помаранчевого кольору. Відтінок шишки може бути темніший, якщо оперення птаха темне. Є складки під дзьобом (гаманець) і на череві. Продуктивні характеристики:
- Маса самця-до 12 кг
- Маса самиці-до 8 кг
- Яйценоскість-до 30 яєць.
- Вес яєць-до 200 р.
Холмогорские гуси мають відмінний імунітет, тобто і стійкістю до хвороб, але при цьому невибагливі.
Читайте також про відмінності і зміст порід гусей : арзамаська, угорська, Тулуза, тульська..
Эмденская
Родом ці гуси з Эмдена, що в Німеччині. Відрізняються великою статурою, прямою спиною. У основі шиї під дзьобом є присутнім гаманець. Лапи-короткі, але сильні. Колір ніг такий же, як і у дзьоба,-помаранчевий. Внизу живота розташована невелика шкірна складка. Продуктивні характеристики:
- Маса самця-до 10 кг
- Маса самиці-до 8 кг
- Яйценоскість-до 30 яєць.
- Вес яєць-до 175 р.
Враховуючи чималу вагу, ця краще всього підходить для виготовлення м’яса. Хоча виробникам слід звернути увагу на те, що эмденские гуси потребують регулярного випасу. У закритих приміщеннях вони частіше хворіють і схильні до різних інфекцій.
Читайте також про види диких гусей..
Це був короткий огляд найпоширеніших порід білих гусей. Як видно, не буває поганих порід, буває неправильне зіставлення тварини з метою його придбання.