Кращі сорти томатів для відкритого грунту


Гарантований урожай томатів в помірному кліматі можна отримати в теплицях. Але рослина, що виросла просто неба, смачніше і корисніше. Городники вважають за краще висаджувати у відкритий грунт передусім сортові помідори, оскільки від гібридів неможливо отримати власного насіння.

Коротко про культуру

Батьківщиною цієї рослини вважається Південна Америка, досі дикі і напівдикі його представники зустрічаються в Перу, Еквадорі і Чилі. Індійці Південної Америки, інки і ацтеки були першими, хто окультурив цю рослину. Вони ж дали йому назву “томатль”, що означає “велика ягода”.

Після відкриття в 1492 році Америки Христофором Колумбом безліч дивовижних рослин була привезена з Нового Світу в Європу, серед них виявився і томат.

Цікаво! Першою країною, в якій йому вдалося прижитися, стала Італія.

Багато в чому це сталося завдяки італійській печені клімату, схожому на клімат батьківщини томату. Італійський ботанік Паоло Маттиоли першим описав рослину в 1554 році в науковій літературі, а італійське pomo d’oro-золоте яблуко, дало томату нове ім’я-помідор.

За своїми зовнішніми ознаками рослина була віднесена до сімейства пасльонових, яскравим представником якого була знаменита в ті часи беладонна, і томат тут же був оголошений отруйною рослиною. Що в деякій мірі відповідає істині-його пахуче листя, стебло і навіть корінь здатні викликати серйозне отруєння. Довгий час в Європі його вирощували в оранжереях як декоративну рослину. Лише багато пізніше були оцінені його смакові якості.

Solarium Lycopersicon-“вовчий персик”.

У Росію помідори завезли в середині XVIII століття, і спочатку вони прикрашали підвіконня будинків в якості кімнатних рослин. У просторечье їх називали псинками, від наукової їх назви Solarium Lycopersicon, що означає “вовчий персик”. Спробувати його красиві плоди-ягоди наважувалися небагато. Серед них виявився одного разу відомий російський агроном Андрій Тимофійович Болотов, смак плодів йому сподобався. Згодом Болотов зіграв велику роль в популяризації томату, він описував у своїх статтях помідор як засіб для боротьби з цингою. А російський селекціонер-самородок Юхим Андрійович Грачев вивів перші сорти томату для середньої смуги Росії, його дивовижні городи розташовувалися під Ростовом, Пітером і в Підмосков’ї.

інші статті  Як вивести шершнів з горища

ТОП-5 томатів для відкритого грунту

Кращі сорти помідорів для відкритого грунту-низькорослі. Як правило, вони ранньостиглі, дозрівають до початку епідемії фітофтори, тому уникають небезпечного захворювання. Крім того, низькорослі сорти частенько не вимагають прищипування, пасинкування і підв’язки, тобто доставляють мінімум клопоту. Вибираючи помідори для Воронежської області, сорту бажано розглядати ранньостиглі.

Насіння буряка : кращі сорти для відкритого грунту

До ТОП-5 увійшло 2 найменування низькорослих сортів.

Санька. Користується особливою любов’ю городників, оскільки украй невибагливий і дає урожай за будь-яких погодних умов. Висота штамбового куща всього 50 см, рідше зростає до 60 см Стебло товсте, не потребує підв’язки. Іноді утворює пасинки, яких треба видаляти.

Зверніть увагу! Сорт ультраскороспелый, термін його дозрівання 80 днів.

За сприятливих погодних умов перші помідори можна отримати вже через 70-75 днів після висадки насіння. Плоди вагою від 80 до 150 г, червоні, круглі, м’ясисті, з помідорною кислинкою, ідеальні для консервації. На 1 кв. м висаджують від 4 до 6 кущів, при хорошому догляді можна зібрати до 5кг з кожного куща.

Санька

Є різновид сорту з жовтими помідорами-Золотий Санька.

Видимо-невидимо. Ще один низькорослий сорт, 60-90 см заввишки. Щільність посадки-3 кущі на 1кв. м. Ранньостиглий, плоди достигають на 85-100 день, червоні, округлі, трохи сплюснуті, масою 250-350г, не розтріскуються. Не вимагає підв’язки, проте із-за тяжкості плодів кущі потребує підпор для гілок у вигляді рогатки. Останні плоди дрібніші, використовуються для консервації. Особливістю цього сорту є те, що його можна вирощувати на балконі.

Видимо-невидимо

Високорослі сорти вимагають більше уваги: їх треба підв’язувати, пасинкувати, вносити більше підгодівлі. Але в результаті плоди виходять дуже великі, з відмінними смаковими якостями. Кращі сорти томатів для відкритого грунту серед високорослих представлені також двома найменуваннями.

Рожевий мед. Це найсолодший сорт, що входить в п’ятірку кращих. З нього готують смачний сік і навіть роблять варення. У відкритому грунті може досягати висоти 60-100 см Потрібні міцні кілки або шпалери для підв’язки. Слід видаляти пасинки. На 1кв. м висаджують 3-4 кущі. Перші плоди з’являються через 110-115 днів. Славиться своїми першими плодами масою до 1,5 кг, подальші плоди важать 600-800г.

інші статті  Напувалка для качат своїми руками

Рожевий мед

Мають рожевий соковитий, цукристий м’якуш, без властивої томатам кислинки і практично не мають запаху. До недоліків його можна віднести розтріскування плоду. Якщо вибирати томати для Воронежської або Волгоградської області, варто звернути увагу на цей сорт, оскільки він добре росте в теплих областях Росії.

Важливо! У північніших областях потрібні тимчасові плівкові укриття.

Кенигсберг. Також великоплідний сорт, що дає в Черноземье особливо великий урожай. Його слід прищипувати, оскільки він може вирости до 2 метрів у висоту. А також пасинкувати, не видаляючи тільки найперший пасинок, щоб утворилося 2-е стебло. У нижній частині рослини зав’язуються плоди масою до 800 г, у верхній-150-300 р.

Кенигсберг

Плоди довгасті і настільки смачні, що селекціонери вивели ще 2 різновиди цього сорту : Кенигсберг золотий, з жовтими, солодшими плодами (їх ще називають “солодкі абрикоси”) і Кенигсберг серцеподібний, з більшими, до 1 кг, плодами. Розсада Кенигсберга виглядає в’ялою, але деяка млявість властива цьому сорту і є його відмітною особливістю. Зате потужна коренева система дозволяє рослині добре почувати себе в жарких регіонах. Червоний Кенигсберг стійкіший до поворотних заморозків і капризів погоди.

Селекціонери виводять усі нові сорти і серед них варто особливо відмітити сорт, що унікальний за своїми якостями і вже встиг запасти в душу нашим городникам.

Поцілуй герані. Це коктейльний сорт, виведений фермером із США, де теж люблять вирощувати помідори на своїх ділянках. Компактний кущ заввишки 50см. Не вимагає пасинкування. Утворює величезні кисті, в кожній з яких від 60 до 100 плодів. Помідорчики овальні, з гострим носиком, масою 25-50г, мають приємний десертний смак. Стійкий до основних захворювань пасльонових. У південних районах його насіння можна висівати прямо у відкритий грунт, заздалегідь проростивши їх. Також його можна виростити на балконі.

Поцілуй герані

Хвороби томатів

Найпоширенішими захворюваннями, від яких страждає томат, є фитофтороз (бура гнилизна), що викликається грибами фітофтора, і фузариоз (сіра гнилизна). Боротися з хворобами томатів складно, і досить часто після зараження доводиться знищувати усю рослину, щоб від нього не заразилися інші. Тому набагато важливіше проводити профілактичні заходи.

інші статті  У орхідеї жовтіє листя: що робити і як з'ясувати причину пожовтіння

Фитофтороз

Виды салатів-кращі сорти для відкритого грунту

І починати їх необхідно з насіння, оскільки збудники багатьох захворювань прекрасно зимують на їх поверхні. Для цього перед посадкою їх поміщають в розчин марганцівки вишневого кольору на чверть години.

Важливо! Отримане власне насіння необхідно перед зберіганням обробити фунгіцидами.

Дуже важливо підготувати грунт, в який висаджуватимуться насіння або розсада. Для знезараження його проливають окропом або тим же розчином марганцівки.

Не рекомендується висаджувати томати на одному і тому ж місці більше трьох років. Також необхідно стежити за тим, щоб перед ними не вирощувати інші овочі сімейства пасльонових (картопля, баклажани, стручковий перець), оскільки усі вони схильні до одних і тих же захворювань. Кращими попередниками помідорів є капуста, огірки, лук.

Принаймні двічі перед цвітінням і після утворення плодів на другій кисті рослини обприскують 1% розчином бордоской рідини, яка є фунгіцидом, згубно діючим на грибок, або ж настоєм часнику з додаванням марганцівки.

Розчин бордоской рідини

Фітофтора розвивається в серпні, при різкій зміні денних і нічних температур. Основною ж умовою для появи грибка є підвищена вологість, тому так важливо дотримуватися умов поливу. Рослину поливають під корінь, нечасто, але дуже рясно. За раз можна вилити до 4л води під кожен кущ. Дуже важливо, щоб при поливі краплі не потрапляли на стебло, листя і плоди. Нижнє листя взагалі видаляє після зав’язування плодів, щоб повітря вільно циркулювало між ними і провітрювало рослину від вологих випарів.

Рада! Поливати рослину краще в уранішні години-це різко знижує ризик появи грибка на помідорах.

Відмітно, що у нових сортів томатів часто більш висока стійкість до хвороб, чим у традиційних.

Виконуючи ці нехитрі правила можна виростити здорову рослину і отримати хороший урожай томатів.


2019 Сад і город