Під бройлерними курями мається на увазі вид курей, що вирощуються на м’ясо. Вони характеризуються високою швидкістю зростання, великою статурою і високими смаковими якостями м’яса. Останнім часом вирощування бройлерів стає усе більш популярним. Пов’язано це ще із здатністю курей швидко набирати вагу. До кінця 8-го тижня особина доростає до 2-2,5 кг живої ваги. Ретельний регулярний відхід і грамотно збалансований раціон є запорукою отримання здорового міцного стада.
Особливості відходу за бройлерами
Впродовж 70 діб кури активно набирають масу, досягаючи максимальної ваги. Після закінчення цього терміну фізіологічні процеси росту сповільнюються. Проте птах продовжує споживати корм по колишньому рівню. Якщо особини не використовуватимуться для племінного розведення, то зміст птахів довше 1,5 місяців не рентабельні.
Існує два способи змісту бройлерів : в пташнику і в клітині.
При змісті курей в пташнику мають бути дотримані наступні умови. Саме приміщення має бути ізольоване від зовнішніх кліматичних чинників. Поверхня підлоги має бути сухою і теплою, покритою шаром просушеної тирси.
Курчата
Увага! Можна використати в якості підстилки будь-який матеріал, що забезпечує підлогове покриття сухістю, чистотою і рихлістю.
Обов’язково перед запуском в пташник курчат слід провести дезинфекцію:
- промити усі поверхні, просушити;
- засинати пів гашеним вапном, виходячи з пропорції 0,5-1 кг на 1 кв. метр поверхні;
- засипати 10 см шар тирси поверх вапна;
- встановити показники вологості на рівні 60-68%;
- зробити постійно працюючу вентиляцію;
- встановити температуру на рівні 26ºЗ;
- для добових курчат забезпечити цілодобове освітлення.
Важливо! При виборі кількості птахів слід дотримуватися розрахунку 12-18 особин на 1 кв. метр площі підлоги. Щільніший зміст може спровокувати агресію особин один до одного.
У перші дні життя курчат їх власна терморегуляція ще не дозволяє підтримувати необхідну температуру. Тому приміщення має бути прогріте постійно на рівні 26-33ºС. Після 20 днів опалювання можна збавити до 18-19ºС.
Зверніть увагу! Обов’язково необхідно спостерігати за самопочуттям птахів. Некомфортний температурний режим інгібірує розвиток і погіршує самопочуття підростаючих курчат.
Використання клітинної системи вирощування бройлерів має ряд переваг. Такі конструкції компактніші, в них простіше проводити прибирання і санітарну обробку. При цьому вимагається підтримувати температуру, вологість, рівень освітлення аналогічно зі змістом курей в пташнику.
Клітинна система вирощування бройлерів
Особливу роль в розвитку пташенят грає рівень освітленості. При нестачі світла курчата менше рухаються і погано живляться. Чим більше затінене приміщення, тим менш життєздатним виросте потомство. Дорослі особини ж можуть почати худнути. Для уникнення таких негативних явищ впродовж перших 2-х тижнів після вилуплення освітлення має бути цілодобовим, згодом порівнюючись за тривалістю з природним режимом.
Важливим чинником вирощування здорового поголів’я є забезпечення особин належним об’ємом і якістю корму. Для отримання відповідного за ваговими характеристиками птаха важливо збалансувати корм, орієнтуючись на вік курей. Для годування розрізняють вологі і сухі корми свого приготування і промислові комбікорми.
Спочатку після вилуплення пташенят слід годувати вологими сумішами, в основі яких варені яйця, пшоно, роздроблений овес і пшениця.
Увага! Пшениця повинна складати трохи більше половини об’єму усього згодовуваного корму.
На третьому тижні росту можна ввести варену картоплю, замінивши ним до 1/5 об’єму зернових культур. Білкова складова корма забезпечує активний набір м’язової маси і розвиток скелета. Можна для годування застосовувати сирні маси, кисле молоко або будь-який інший молочний продукт. Обов’язково мають бути присутніми джерела тваринного білку у вигляді мясокостной або рибного борошна-в добу вимагається 5-7 р. на 1 особину, збільшуючи з віком норму в 2 рази. В якості збагачених рослинними білками культур для годування домашніх бройлерів виступають макуха з насіння соняшнику і розмолоте насіння бобових.
Курчатам потрібно в раціоні зелені корми
З третього дня після вилуплення курчатам вимагається вводити зелені корми. У весняно-літній період це можуть бути соковиті трави, бадилля садових культур, перетерта морква. Норматив годування складає 3-5 р. на пташеня. У осінньо-зимовий період замість свіжіше за зелень можна вводити трав’яне борошно (2-5 р. в добу на 1 курча) або пророщене насіння ячменю і інших злакових.
Важлива інформація! Надлишок змісту трав’яного борошна у складі корму викликає пронос, лікування якого зводиться до коригування кормового балансу, застосування антибіотичних препаратів.
Для профілактики симптомів проблем шлунково-кишкового тракту курям можна давати:
- слабо забарвлений розчин марганцівки через день;
- дрібний гравій, що не перевищує розміром 5 мм,-він стимулює перистальтику кишковика і сприяє переварюванню зернових складових кормів.
З 5-го дня пташенятам можна почати давати перемелену черепашку і крейду по 2-3 грами на курча. Мінеральні добавки, як і гравій, не слід змішувати з іншими компонентами корми. Їх слід насипати в окремі ємності, розташовані у вільному доступі для птахів.
Для питва завжди має бути надана чиста вода кімнатної температури. Можна використати ніпельні напувалки, де тече свіжа вода.
Напувалка для курчат
Для попередження розвитку збудників інфекційних захворювань увесь посуд вимагається регулярно промивати і обробляти дезинфікуючими засобами.
В якості підтримки молодого організму при прояві першої симптоматики захворювання курчатам можна давати масляні розчини вітамінів А, D і Е, дотримуючись дозування, згідно інструкції. При передозуванні курчата почнуть помирати.
Впродовж усього життя кури не повинні відчувати дефіцит корму. У перший тиждень курчат треба годувати не менше 8 раз на добу, наступного тижня режим годування встановлюється як 6-ти разове живлення. З третьому тижню можна скоротити число їди до чотирьох. По досягненню місячного віку годувати курей можна 2 рази в день: уранці і увечері.
Зверніть увагу! Об’єм заготовлюваного корму треба розраховувати з умов, щоб птах міг з’їсти його впродовж 30-40 хвилин.
Тривало зберігати вологі суміші необхідно тільки в холодильнику, оскільки при кімнатній температурі відбувається псування, розмноження збудників захворювань і існує можливість відкладання яєць комахами.
Для полегшення процесу годування можна використати готові промислові комбікорми. Вони допомагають інтенсивніше набрати вагу, повністю відповідаючи потребам зростаючого організму. Такі корми розрізняються за розміром гранул і складом. Найбільш популярна трьохетапна система, розрахована на усе віку курей : від вилуплення до забою.
Незважаючи на більш високу вартість, комбікорм сильно спрощує відхід за курчатами. При годуванні пташенят корм допомагає підтримати імунітет, створюючи базу для хорошого здоров’я.
Для годування можна використати готові промислові комбікорми
За відсутності обов’язкових умов утримання пташенята можуть захрипіти і, як наслідок, гинути.
Проблеми із здоров’ям у бройлерів
Незважаючи на приналежність до птахів, бройлери можуть почати хрипіти і кашляти, страждати від нежиті.
Бройлери хриплять і чхають: чим лікувати
Початкуючих птахівників часто мучить питання: “Курчата чхають і хриплять, чим лікувати”?. Основні захворювання у курей, як правило, розпочинаються з хрипів. Після цього розвивається кашель, кури починають чхати, а хрипіння стає важчим. Ці ознаки супроводжують простудні захворювання. Ігнорування такої симптоматики приведе до загибелі усього виводка.
До відома. Коли встає питання: “Що робити якщо курчата бройлерів чхають і хриплять”, слід викликати фахівця.
Саме захворювання, що часто зустрічається,-застуда, найчастіше вражає птахів із слабким імунітетом. Головною причиною розвитку є недотримання температурного режиму. Запалення дихальних шляхів, супроводжуючись набряком слизової оболонки, у зв’язку з яким курчата починають часто чхати, дихати ротом і хрипіти, дуже небезпечно. Курча починає важко дихати, відкривати дзьоб, чим лікувати в такий момент? На період лікування слід підтримувати температуру повітря в пташнику вище 15℃, замість води залишати, за народним способом лікування, відвар кропиви. Розпорошити в приміщенні Изатизон або використати спеціалізовані димові шашки, для полегшення дихання птахів.
Схожа симптоматика супроводжує мікоплазмоз-грибкове захворювання, що розвивається при підвищеній вогкості. Бройлери починають пирхати і хапати ротом. Спори, потрапляючи в дихальні шляхи, можуть заразити усе поголів’я. Найчастіше для лікування використовуються антибіотики (стрептоміцин, еритроміцин, линкомицин і так далі).
Захворювання мікоплазмоз
Коли курчата бройлери хриплять і дохнутимуть що робити, підкаже ветеринар. Антибіотики слід додавати в корм, наслідуючи дозування 2 р. на 10 кг корму. Відсутність лікування приведе до летального результату усієї популяції курей.
Чим лікувати броллерских курчат коли вони хриплять? Хрип у бройлерів проявляється при захворюванні-колібактеріоз. Хвороба закінчується відмінком курей, а особини, що вижили, затримуються в розвитку. Використання такого м’яса неможливе, оскільки в м’язовій масі залишаються залишкові дози антибіотиків.
Чхання курчат бройлерів необхідно почати лікувати негайно, оскільки відстрочення може привести до розвитку бронхіту. Слід втирати стрептоміцин у відкриті ніздрі курей. Для профілактики слід пропоїти усе поголів’я левомицитином або тетрацикліном з розрахунку 1 пігулка на 1 літр води.
Причинами, чому хриплять бройлерні курчата, може бути безліч чинників :
- порушення умов утримання;
- незбалансоване харчування;
- закупорка шлунку неїстівними предметами;
- інфекційні або вірусні частки;
- отруєння нітратами, якими багаті деякі продукти (буряк, зелень);
- токсична шлункова диспепсія-гиповитоминоз вітамінів А, групи В і недолік мінеральних речовин (кальцій, фосфор).
Ради і рекомендації
Чому дохнутимуть курчата
Якщо в стаді при годуванні помічений птах з нестандартною поведінкою, слід звернути на неї пильнішу увагу. Скуйовджене пір’я, неохайний, похнюплений вид-перші ознаки для ізолювання особини в окреме приміщення. При цьому слід проаналізувати умови утримання птахів, перевірити температурні датчики і вологість, провести санітарну обробку місця змісту.
Важливо! Вилікувати курчат зможе тільки кваліфікований фахівець.
Для попередження появи хвороб слід часто міняти підстилку: 2 рази в добу в холодну пору року, 5 і більше разів-в тепле. У процесі уважно оглядати нову підкладку на предмет дрібних камінчиків, соломи або сухої трави.
Перші ознаки захворювань можна помітити по позі сну курчат
Перші ознаки захворювань можна помітити по позі сну курчат. У нормі вони повинні лежати, заховавши лапки під себе. Виявивши незвичайне положення, наприклад, цыпленочек почав витягати ніжки, або тремор голови або шиї, слід звернутися до ветеринара.
Зверніть увагу! Регулярні огляди фахівцем допоможуть попередити появи проблем із здоров’ям. Сприяти зміцненню імунної системи можна за допомогою планових щеплень. У такому разі виживаність курчат буде вища.
Підводячи підсумки, можна сказати, що бройлерні кури привертають увагу швидким набором маси (приблизно 2,5 місяця), можливістю компактного змісту. Проте, як і усі тварини, вимагає певного відходу і ретельного наслідування оптимальних умов утримання. У такому разі підростати курчата будуть інтенсивно. Регулярний виклик ветеринара і проведення заходів щеплень дозволить звести до мінімуму можливість зараження птахів вірусними або інфекційними захворюваннями.
Самостійно треба постійно контролювати і виставляти, згідно з віком температуру і вологість в приміщенні. Грамотно підібраний раціон дозволить птахам зміцнити імунітет. Дотримуючись усього вищепереліченого, бройлери порадують міцним здоров’ям і високими смаковими якостями м’яса.